Wine Box Etna (3bt)

La Wine Box Etna ofrece la espléndida ocasión de descubrir los vinos de un territorio único en el mundo. La viticultura etnea está viviendo en las últimas décadas un extraordinario renacimiento, que la ha colocado en el centro de la atención de los apasionados de todo el mundo. Sus vinos de montaña sorprenden y conquistan por elegancia, finura y frescura, contraviniendo a fáciles estereotipos sobre la producción siciliana. El Etna, de hecho, representa un enclave dentro del vasto territorio de la región, tanto por características pedoclimáticas como por las variedades cultivadas. En este pequeño territorio se encuentran algunas antiguas variedades autóctonas de altísima calidad como el Nerello Mascalese, el Nerello Cappuccio y el Carricante, que son capaces de interpretar el carácter del terroir volcánico con autenticidad y transparencia. ¡Una Wine Box que no te puedes perder!

El Etna es a menudo descrito como una isla dentro de una isla, precisamente para subrayar su unicidad y su diferencia respecto al resto del territorio de Sicilia. Se trata, de hecho, de un volcán de más de 3.300 metros que se encuentra en el corazón del mar Mediterráneo. A pesar de la latitud, el clima es muy particular, ya que los viñedos se encuentran a una altitud que varía entre los 600 y los 1.000 metros. A los días soleados, pero siempre frescos, se alternan noches con temperaturas frías y con oscilaciones térmicas de más de 20 °C. En estas condiciones particulares, las uvas maduran lentamente, desarrollando aromas intensos y conservando siempre una alta acidez. Los suelos son de naturaleza volcánica, muy ricos en elementos minerales. Son suelos que varían mucho en composición según las coladas de lava que han afectado la zona. El territorio está dividido en 133 contradas, que constituyen un pequeño mosaico de mil matices. Los vinos del Etna son la elección ideal para quienes buscan tintos refinados y frescos y blancos esenciales, sabrosos, tensos y verticales.