Wine Box 448 slm Girlan (6bt)

La Wine Box 448 slm Girlan es una excepcional selección de vinos tintos, blancos y rosados, todos provenientes de la renombrada bodega Girlan situada en Cornaiano, en la provincia de Bolzano, incrustada en el maravilloso contexto de las montañas altoatesinas. La bodega fue fundada en 1923 dentro de un Maso histórico que data del siglo XVI a 448 metros sobre el nivel del mar, de ahí el nombre: 23 viticultores compartieron un proyecto común y sentaron las bases para la actual bodega bajo la dirección de Johann Kofler Krautschneider. Entre 1961 y 1980, los enólogos de la familia Spitaler comenzaron a experimentar y observar el comportamiento de los viñedos y el rendimiento de las variedades de uva, dando lugar a una producción de calidad impecable. Hoy en día, la bodega cuenta con más de 200 viticultores con tantos hectáreas de terreno completamente cultivadas.

Los vinos de la Wine Box 448 slm Girlan cobran vida en los viñedos históricos de la bodega, cultivados en terrenos ricos en minerales sedimentados durante la época glacial. La atención hacia la naturaleza y la sostenibilidad se refleja en las prácticas agrícolas adoptadas, que incluyen la fertilización natural, el riego controlado y la recolección manual. En la bodega, las uvas son sometidas a vinificación con técnicas modernas y respetuosas de la tradición, fermentando en tanques de acero inoxidable y madurando en acero para resaltar al máximo sus características.

El Rosso, el Bianco y el Rosato 448 slm Girlan se distinguen por sus excepcionales características organolépticas. El Rosso presenta un color rojo rubí compacto y aromas afrutados y especiados, mientras que en boca se revela suave y fresco, perfecto para acompañar platos de carne y quesos. El Bianco, con su brillante color amarillo paja y los aromas de fruta de pulpa blanca madura, es elegante y envolvente en boca, ideal con aperitivos de pescado y platos a base de verduras. El Rosato, de color rosa intenso y luminoso y los aromas de fresas y frutos del bosque, ofrece un sorbo delicado y refrescante, perfecto para combinar con la cocina mediterránea y las tablas de embutidos y quesos. Esta Wine Box 448 slm Girlan es un verdadero viaje sensorial a través de las excelencias enológicas del Alto Adige, una experiencia para saborear y compartir con amigos y familiares.