Whisky Scotch Blended Monkey Shoulder

El Blended Malt Scotch Whisky ‘The Original’ de Monkey Shoulder destaca por su rico y redondo sabor, de excelente equilibrio. Detrás de la marca Monkey Shoulder se esconde toda la experiencia de la histórica realidad escocesa William Grant & Sons, cuya fundación data de 1887, año en el que William Grant inició la actividad de destilación en Dufftown, en Speyside, junto a sus hijos. A principios de los años 2000, la destilería lanzó al mercado la marca Monkey Shoulder con la idea de ofrecer whiskies diseñados específicamente para la mezcla, un proyecto visionario en aquel momento. Aún hoy, William Grant & Sons se lleva a cabo a nivel familiar, con la sexta generación de los Grant actualmente al mando.

El Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky ‘The Original’ tiene su origen en la unión de tres diferentes whiskies single malt producidos en Escocia, en particular en la pequeña región de Speyside. Estos whiskies se elaboran en pequeños lotes a partir de pura malta de cebada. El proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques tradicionales discontinuos Pot Still, mientras que para la fase de envejecimiento se utilizan barricas ex-Bourbon de primer paso.

A la vista, el Scotch Whisky Blended Malt ‘The Original’ de Monkey Shoulder muestra un color amarillo ámbar intenso. Aromas intensos y complejos de naranja, vainilla, roble especiado, chocolate y menta piperita caracterizan la trama olfativa. Sabor rico y suave, fino y sabroso, con coherentes sensaciones tostadas, mentoladas y especiadas que marcan la media persistencia. Entre los cócteles que el mismo productor recomienda preparar con el Monkey Shoulder ‘The Original’ se encuentran el ‘Ginger Monkey’, preparado con este blended malt whisky, ginger ale y un gajo de naranja, y el ‘Lazy Old Fashioned’, a base de Monkey Shoulder ‘The Original’, jarabe de azúcar, angostura y cáscara de naranja.