Whisky Single Malt Cragganmore 12 Anni

El Whisky Single Malt Cragganmore 12 Años se elabora dentro de la propiedad del castillo de Ballindalloch en el corazón de Speyside, donde la destilería Cragganmore abrió sus puertas en 1869 por obra de John Smith, considerado por sus compatriotas "El genio del whisky" por la habilidad y el espíritu creativo que lo acompañaron toda su vida. Después de haber dirigido tres de las más importantes destilerías de malta escocesas, quiso crear su propia destilería utilizando el agua de la colina Craggan Mor que fluye sobre un lecho granítico. Hoy en día operan dos alambiques para la primera destilación y dos para la segunda, estos últimos capaces de impedir que el vapor alcohólico fluya y salga rápidamente.

Las características del Single Malt Cragganmore 12 años son muy apreciadas por un gran número de consumidores particularmente atentos y exigentes que reconocen en este whisky notas aromáticas complejas y de altísima calidad que se descubren lentamente durante la degustación, alargando así el placer de la bebida. El color es dorado con reflejos ámbar. El perfil aromático es rico en matices: paja mojada, flores primaverales de bosque, cítricos, ciruela, albaricoque, mantequilla, vainilla, crema inglesa, nueces y avellanas, pimienta blanca. En boca comienza seco para luego volverse dulce, con notas ligeramente tostadas y de madera, nuez moscada y fruta. El retrogusto es persistente con notas de humo y dátil.