Rum Bumbu

El Ron Bumbu es un destilado rico y complejo, que aún hoy se elabora con gran cuidado artesanal, en pleno respeto de la secular tradición caribeña. Es inconfundible desde la primera mirada. La particular botella, carente de una etiqueta propiamente dicha, se distingue por la presencia de una X que recuerda el clásico símbolo de la Jolly Roger, la famosa bandera de los Piratas. Para reforzar la connotación histórica del envase, también contribuye la elección de utilizar un gran corcho dejado a la vista.  El contenido no decepciona, estamos ante un gran Ron creado con excelentes materias primas y envejecido durante mucho tiempo en barricas de calidad. Se debe degustar solo para apreciar su complejidad y persistencia.

El Ron Bumbu es una botella de absoluta excelencia, que proviene de una tierra que desde hace más de cuatro siglos produce algunos de los mejores Rones del Caribe. Es el fruto de un proyecto de investigación de las mejores excelencias del área caribeña. La materia prima, de hecho, está constituida por diferentes variedades de caña de azúcar proveniente de 8 países del Caribey de Sudamérica: Barbados, Belice, Brasil, Costa Rica, República Dominicana, El Salvador, Guyana y Honduras. Una elección que otorga al Ron una extraordinaria complejidad, armonía y equilibrio expresivo. La destilación se lleva a cabo utilizando alambiques continuos, que garantizan una notable pureza y riqueza aromática.  El Ron envejece durante 15 años en barricas de roble y se reduce en grado antes del embotellado utilizando agua purísima de los manantiales de Barbados.

El Ron Bumbu es un gran destilado de envejecimiento, ideal para quienes prefieren la rica suavidad y la prevalencia de intensos aromas terciarios, derivados del larguísimo período de afinamiento en madera. A la vista se presenta de un color ámbar bastante intenso, con luminosos reflejos rojizos que viran hacia el caoba.  En nariz se caracteriza por un perfil aromático particularmente rico e intenso, amplio y denso, con aromas de vainilla, suaves especias orientales, dulzuras de miel y caramelo, aromas de frutas secas, almendra, nueces y avellanas, toques de cacao y chocolate negro, matices tostados de maderas nobles yrecuerdos de tueste. En boca es envolvente y estructurado, con un sorbo muy profundo, cálido, aromáticamente amplio y persistente, que se alarga hacia un final largo y armonioso.