Rosato 'Five Roses' Leone de Castris 2024

El vino pugliese “Five Roses” de Leone de Castris fue el primer Rosado italiano en ser embotellado y comercializado en Italia, en 1943. Justo en ese año, el general Charles Poletti, comisionado para los suministros de las fuerzas aliadas en Puglia, solicitó un gran suministro de vino, siempre que el nombre del producto fuera americano. Así se revela también el origen del nombre de esta etiqueta, que hoy se presenta con un blend de Negroamaro y Malvasia Nera que, año tras año, siempre obtiene puntuaciones interesantes en las guías italianas y extranjeras. Aromas afrutados abren a un sorbo fresco y mineral, que fluye sin ningún defecto.

Este Rosado “Five Roses” nace de un corte en el que, junto a una de las uvas principales de piel roja cultivadas dentro de los límites regionales de Puglia, el Negroamaro, encontramos un 10% de Malvasia Nera. Las vides de estas dos variedades tienen una edad media de 35 años, y crecen con el sistema de alberello pugliese dentro de un subsuelo caracterizado por suelos particularmente arenosos. El el mosto realiza una breve maceración pelicular, para luego enfrentar una decantación estática. La fermentación se lleva a cabo en contenedores de acero inoxidable a temperatura controlada. La maduración se lleva a cabo durante unos meses en acero, hasta que el vino está listo para ser embotellado por la bodega Leone de Castris.  

El “Five Roses” es un Rosado que se presenta a la vista con un color rosa coral, muy brillante en la copa. Los aromas que envuelven la nariz cuentan una trama precisa y puntual, de inmediata reconocibilidad gracias a los aromas principalmente afrutados y florales. En boca es de cuerpo ligero, fresco y fácil de beber, con un sorbo donde, junto a un sabor afrutado que se alinea perfectamente con las notas ya encontradas en el examen olfativo, se percibe una agradable vena salina. Una botella histórica, que ha abierto las puertas a la producción de vinos rosados en Italia, con la que la bodega Leone de Castris se ha impuesto como un referente en el panorama enológico nacional.