Quartara Lunarossa 2020

añadas, de 60 a 90 días: las pieles de las uvas liberan progresivamente color y sustancias aromáticas y el vino se enriquece de estructura también gracias al contacto con las lías finas. Terminado este proceso, el vino reposa en barricas de roble durante aproximadamente un año y se embotella sin filtraciones y sin clarificaciones.

El Quartara Lunarossa se presenta así como un vino blanco intenso y complejo de color amarillo dorado intenso, ligeramente opaco. Su bouquet es rico y amplio y evoca frutas confitadas, miel, jengibre, especias, anís y hinojo. En boca revela un sorbo pleno y voluminoso, dotado de una personalidad fresca y mineral, que se alarga hacia un final persistente y vainillado. Estamos hablando de un vino con un buen potencial de envejecimiento, ya en gran forma, pero estamos seguros de que con el tiempo podrá alcanzar picos de gran excelencia. La modernidad y la antigua tradición laten al unísono en el corazón del Quartara.

cosechas, de 60 a 90 días: las pieles de las uvas liberan progresivamente color y sustancias aromáticas y el vino se enriquece de estructura también gracias al contacto con las lías finas. Terminado este proceso, el vino reposa en barricas de roble durante aproximadamente un año y se embotella sin filtraciones y sin clarificaciones.

El Quartara Lunarossa se presenta así como un vino blanco intenso y complejo de color amarillo dorado intenso, ligeramente opaco. Su bouquet es rico y amplio y evoca frutas confitadas, miel, jengibre, especias, anís y hinojo. En boca revela un sorbo pleno y voluminoso, dotado de una personalidad fresca y mineral, que se alarga hacia un final persistente y vainillado. Estamos hablando de un vino con un buen potencial de envejecimiento, ya en gran forma, pero estamos seguros de que con el tiempo podrá alcanzar picos de gran excelencia. La modernidad y la antigua tradición laten al unísono en el corazón del Quartara.