Mazzetti d'Altavilla
Glass Pack Grappa Riserva 'Alba' Mazzetti d'Altavilla - 70cl
Glass Pack Grappa Riserva 'Alba' Mazzetti d'Altavilla - 70cl
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Mazzetti d’Altavilla es la unión perfecta de personas y territorio. La destilería más antigua de Piemonte fue fundada en 1846 en el borgo concéntrico de Montemagno, en el corazón de las tierras de Monferrato, por la pasión que guiaba a Filippo Mazzetti. El heroico destilador, preocupado por las formas infelices en que se almacenaban y conservaban las orujos, se aventuraba en largos viajes incluso lejos de su sede, en busca de materia prima de calidad entre las empresas de Langa y Roero. La mudanza de la empresa al antiguo monasterio en la cima de la colina de Altavilla Monferrato coincide con la valorización del inmenso patrimonio sensorial oculto entre las alturas y entre las variedades de este renombrado territorio.
La “Grappa Riserva Alba” es una creación que Mazzetti d’Altavilla dedica a las excelencias de Piemonte, una tierra de variedades nobles que han contribuido a escribir a lo largo de los siglos la historia de una región y de sus familias. En el contexto de un paisaje similar se elabora un destilado que suma la fama aristocrática de las Langhe a la reservada artesanía del Canavese: las orujos seleccionadas de Nebbiolo da Barolo y de Erbaluce dan vida a un ensamblaje de destilados capaz de fusionarse de manera sublime y de regalar emociones gustativas intensas. Las uvas de baya negra y las de baya blanca se transforman en alambiques con proceso discontinuo, con gran respeto por los tiempos y las temperaturas de extracción de los aromas, y los espíritus se envejecen por un período no inferior a 18 meses en barricas de roble de Tronçais. Una vez completado el ensamblaje, el destilado afina aún más durante un tiempo en maderas preciosas: resulta una grappa de un intenso color ámbar, con aromas armónicos y pronunciados y un equilibrio gustativo marcado por una notable suavidad.
El “Grappa Riserva Alba” Pack de Cristal se compone de la espléndida creación de Mazzetti d’Altavilla, en la peculiar botella de líneas redondeadas, y de 4 copas en forma de gota diseñadas especialmente para realzar los aromas y las sensaciones del destilado. Una composición perfecta para cerrar de manera emocionante una cena, o dedicar el tiempo adecuado a amigos sinceros.
