Broker's
Gin London Dry Broker's
Gin London Dry Broker's
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El Gin London Dry Broker's es un destilado que hará brecha en el corazón de los aficionados al Gin clásicos y tradicionales. Se trata de una botella típicamente inglesa, que nace de un enfoque artesanal destinado a obtener el máximo nivel cualitativo en el producto final. Una etiqueta a la que no le falta por supuesto el clásico humor británico, tanto es así que el tapón elegido para cerrar la botella recuerda a la típica bombín que los corredores londinenses solían lucir en el corazón de la City londinense, centro de negocios y transacciones que a menudo se concluían justo delante de un excelente Gin & Tonic!
El London Dry Broker's es un Gin que nace de la destilación de trigo inglés, en el que se dejan en infusión bien 10 ingredientes diferentes. La maceración tiene una duración total de 24 horas. Para la fase de destilación se utilizan alambiques tradicionales que operan siguiendo el método discontinuo, perfectos para extraer lo mejor de los diferentes aromas botánicos madurados durante el proceso de infusión. Las destilaciones realizadas son cinco, para obtener la máxima nitidez aromática en el producto final.
El Dry Broker's Gin London se presenta a la vista con un tono completamente incoloro, dotado de una transparencia cristalina. La nariz está envuelta en agradables notas delicadas, donde los cítricos se entrelazan con toques más especiados, que evocan algunas de las botánicas utilizadas durante el proceso de producción. Entra en boca con un sorbo de personalidad, suave y directo, preciso en ofrecer un clásico retorno gustativo al enebro. Termina con un final con buena persistencia en el paladar, caracterizado por un retrogusto especiado. Una etiqueta que cuenta más de doscientos años de historia de la destilería, siempre en la cima de la principal crítica del sector internacional.
