Etna Rosso Benanti 2023

El Etna Rosso de Benanti se elabora en uno de los lugares más espectaculares del mundo del vino. El volcán siciliano alberga algunas de las viñas más altas de Europa, en un lugar donde la montaña y el mar encuentran un punto de encuentro sugestivo e inesperado. La etiqueta se elabora con las dos variedades autóctonas de uva tinta más comunes en el Etna. A una mayoría de Nerello Mascalese, se une un pequeño porcentaje de Nerello Cappuccio, que completa el blend histórico del territorio. Es una botella de aspecto fresco y elegante, dedicada a quienes aman los tintos sutiles y refinados, que conquistan sin recurrir a las armas de la potencia o la concentración. Seduce a los paladares más exigentes con notas de pequeños frutos rojos, especias y matices minerales típicos del terroir y con una agradable fluidez en boca.

El Rosso Etna de Benanti nace en las laderas del flanco norte del Etna, la zona históricamente más vocada para el cultivo de uvas tintas. Las viñas de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio se cultivan a una altitud comprendida entre los 450 y los 900 metros sobre el nivel del mar. El clima se caracteriza por fuertes contrastes, típicos de una montaña de más de 3000 metros que se eleva sobre el mar. A días muy cálidos y mediterráneos, les siguen noches muy frías. Una constante es, en cambio, la presencia del viento, que permite tener uvas siempre sanas. Al finalizar la vendimia, las uvas se fermentan con la clásica vinificación en tinto y maceración en las pieles. Antes de salir al mercado, el vino madura durante aproximadamente un año: el 80% en tanques de acero y el 20% restante en barricas de roble.

El Etna Rosso de Benanti representa el carácter fragante y afrutado de los vinos del volcán. La elección de un afinamiento con un uso moderado de la madera permite dejar en primer plano las notas varietales de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, de modo que se pueda apreciar su vocación natural para regalar vinos de extraordinaria fineza expresiva. Rojo rubí joven y vivaz, se abre a aromas de pequeños frutos rojos, matices de cítricos, sensaciones especiadas y florales. Su gusto delicado y sus aromas matizados se integran armoniosamente con una textura tánica de trama sutil. El sorbo avanza placenteramente hacia un final de gran frescura, caracterizado por una clara vena mineral. Lo mejor del volcán en una copa.