Chardonnay Villa Lanata 2024

El Chardonnay Villa Lanata es una versión joven y fragante de la famosa variedad de uva francesa, cultivada durante siglos en Piemonte. En una región históricamente vocacionada al cultivo de uvas de piel roja, el Chardonnay ha encontrado su espacio entre los viñedos gracias a su capacidad de adaptarse bien a las condiciones pedoclimáticas de las Langhe. Gracias a la elección de una vinificación exclusivamente en acero, la etiqueta resalta la placentera floral y frutal del blanco francés y su capacidad de acompañar en la mesa platos de mar, pescado al horno o una tabla de quesos frescos de la zona.

El blanco Chardonnay de Villa Lanata nace en el corazón de las Langhe, en una finca de alrededor de cincuenta hectáreas, que se encuentra en la magnífica zona colina de la Valle Belbo. Los viñedos de Chardonnay tienen aproximadamente 30 años y se cultivan en el territorio municipal de Cossano Belbo, a una altitud comprendida entre 250 y 350 metros sobre el nivel del mar, con exposición hacia el sureste. El clima fresco y ventilado, caracterizado por buenas oscilaciones térmicas entre las temperaturas del día y de la noche y los suelos compuestos por valiosas margas arcillosas, crean las condiciones óptimas para hacer expresar la variedad borgoñona en altos niveles de calidad.  Las uvas se cosechan en el mes de septiembre y los mejores racimos se envían a la fermentación en tanques de acero a temperatura controlada. Antes del embotellado, el vino madura durante al menos 6 meses en tanques de acero.

El vino Chardonnay de la bodega Villa Lanata es un blanco que sintetiza elegantemente las características varietales de la gran variedad francesa, uniéndolas con la antigua tradición piemontesa. En la copa se presenta de color amarillo pálido claro con reflejos luminosos. El perfil olfativo ofrece aromas de flores de acacia, de azahar, aromas fragantes de cítricos, de fruta de pulpa blanca, en particular manzana verde, durazno, pera, melón amarillo, suaves notas de fruta tropical y matices de hierbas aromáticas. En boca es fluido y ágil, con un sorbo delicado y cremoso, que acompaña armoniosamente hacia un final fresco y salado.