Carignano del Sulcis 'Buio' Mesa 2024

mediterráneo, caracterizado por ventosidad que ayudan a reducir los fenómenos relacionados con el estancamiento de humedad. Todas estas particularidades ambientales llevan a obtener uvas de gran valor cualitativo en el momento de la vendimia. Esta se realiza manualmente y es seguida por una maceración y fermentación dentro de tanques de acero y de cemento. La fase de afinamiento se lleva a cabo dentro de los mismos y tiene una duración bastante breve.

Mesa “Buio” presenta un color rojo rubí intenso. En nariz revela un bouquet articulado sobre notas frutales de fruta roja madura y granada, tintes florales de geranio y de rosa y un sello especiado que lo refina. El sorbo es suave pero también fresco, insertado en una trama tánica gentil. Cierra con recuerdos ligeramente balsámicos y una buena persistencia. Su excelente relación calidad-precio lo convierte en un producto que no debe faltar en su bodega.

mediterráneo, caracterizado por ventosidad que ayudan a reducir los fenómenos relacionados con el estancamiento de humedad. Todas estas particularidades ambientales llevan a obtener uvas de gran valor cualitativo en el momento de la vendimia. Esta se realiza manualmente y es seguida por una maceración y fermentación dentro de tanques de acero y de cemento. La fase de afinamiento se lleva a cabo dentro de los mismos y tiene una duración bastante breve.

Mesa “Buio” presenta un color rojo rubí intenso. En nariz revela un bouquet articulado sobre notas frutales de fruta roja madura y granada, tintes florales de geranio y de rosa y un sello especiado que lo refina. El sorbo es suave pero también fresco, insertado en una trama tánica gentil. Cierra con recuerdos ligeramente balsámicos y una buena persistencia. Su excelente relación calidad-precio lo convierte en un producto que no debe faltar en su bodega.