{"product_id":"trebbiano-trebbien-valter-mattoni-2023","title":"Trebbiano d'Abruzzo 'Trebbien' Valter Mattoni 2023","description":"\u003cp\u003eEl vino blanco marchigiano \"Trebbien\" es un Trebbiano que nace de la mente de Valter Mattoni, un visionario que, en 2000, decide finalmente dedicarse a su pasión, es decir, hacer vinos sinceros, honestos y auténticos. Así es como podemos resumir esta botella que se presenta con un \u003cstrong\u003ebouquet floral y afrutado\u003c\/strong\u003e, preludio a un sorbo refrescante y duradero. Una etiqueta que últimamente ha recibido la opinión positiva de algunas de las guías del sector más relevantes, demostrando la calidad que Valter persigue en cada paso del proceso productivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \"Trebbien\" es un Trebbiano en pureza que la bodega Valter Mattoni cultiva en los viñedos que rodean la localidad de Castorano, situados a unos 250 metros sobre el nivel del mar y orientados hacia el sur. Aquí las vides tienen una edad media de aproximadamente 40 años, y crecen hundiendo sus raíces en un terreno caracterizado por un subsuelo arcilloso. Durante la vendimia, los racimos son seleccionados con cuidado, y las uvas, después de ser despalilladas, son prensadas. El mosto así obtenido fermenta espontáneamente, gracias a la presencia de \u003cstrong\u003elevaduras indígenas\u003c\/strong\u003e, en contenedores de acero, para luego madurar durante \u003cstrong\u003e12 meses en barrica\u003c\/strong\u003e. Al final de este año, el vino está listo para ser embotellado y comercializado. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Trebbiano \"Trebbien\" realizado por Valter Mattoni se presenta a la vista con un color amarillo pajizo, muy luminoso y concentrado. Los aromas que delinean el perfil olfativo evocan notas de flores, fruta exótica y miel. En boca es de estructura media, \u003cstrong\u003eamplio y envolvente\u003c\/strong\u003e, con un sorbo caracterizado por un alma salina y afrutada, que se mueve con agradable frescura y con una excelente persistencia. Una etiqueta excelente para descorchar ahora, pero que se puede esperar en bodega durante algunos años, permitiéndole una evolución aún mayor.\u003c\/p\u003e","brand":"Mattoni Valter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57044192461184,"sku":"23V07870","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trebbiano-trebbien-valter-mattoni-2021_53293_f94829cd-53b5-448a-9b29-1a22d8fb08af.jpg?v=1787267387","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/trebbiano-trebbien-valter-mattoni-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}