{"product_id":"trebbiano-emidio-pepe-2024","title":"Trebbiano d'Abruzzo Emidio Pepe 2024","description":"\u003cp\u003eEste Trebbiano d\u0026rsquo;Abruzzo nace de la pasión visceral de Emidio por la viña y de su incansable deseo de sorprender tanto a los aficionados más curiosos como a los tradicionalistas más radicales. Nos encontramos ante un \u003cstrong\u003evariedad antigua y autóctona\u003c\/strong\u003e, generalmente considerada de aromas neutros y de media estructura, pero no para Emidio Pepe, quien ha logrado transformar el olfato del Trebbiano d\u0026rsquo;Abruzzo en un rico bouquet de arcilla, de manzanas renetas, de girasoles, de frutas secas y de champiñones. Un caleidoscopio líquido con un asombroso potencial evolutivo y un trago placenteramente impreciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pequeña perla enológica que exhibe variedad y amplitud, cualidades que hacen de este blanco un ejemplo único de viticultura biodinámica. El terroir, a los pies del Gran Sasso, es algo especial: las marcadas oscilaciones térmicas entre el día y la noche “estresan” la uva lo suficiente para liberar aromas intensos y la cercanía con el Mar Adriático aporta ese tono mineral y salado que hacen que el trago sea satisfactorio y memorable. \u003cstrong\u003eAromas, salinidad y frescura\u003c\/strong\u003e son las tres características principales del Trebbiano d\u0026rsquo;Abruzzo de Emidio Pepe, quien ha querido y ha sabido transferir la agricultura biodinámica a sus viñas, combinando la experiencia del gran productor con las modernas técnicas de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Trebbiano d\u0026rsquo;Abruzzo de Emidio Pepe se pisa con los pies, como en tiempos antiguos, en tinajas de madera y se deja fermentar espontáneamente en cubas de cemento vitrificado, donde permanecerá en crianza durante algunos meses. La bodega familiar de los Pepe se ha convertido en un claro y transparente ejemplo de abanderado de la naturalidad y la artesanía; aún \u003cstrong\u003ecampesinos en el fondo del corazón\u003c\/strong\u003e, con la pasión por el vino hecho como antes, capaces de unir el encanto de lo antiguo con la evolución de lo moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Pepe Emidio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58861384565120,"sku":"24V02510","price":66.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trebbiano-dabruzzo-emidio-pepe-2021_42704_52f85d22-e8e9-44c7-a299-77131709c3c0.jpg?v=1789478788","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/trebbiano-emidio-pepe-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}