{"product_id":"torre-del-falco-torrevento-2021","title":"'Torre del Falco' Torrevento 2021","description":"larga maceración seguida de la fermentación alcohólica en \u003cstrong\u003etanques de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e. Al término de estos procesos pasará una decena de meses madurando siempre en acero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorrevento para su “Torre del Falco” quiere expresarse con un tinto de carácter \u003cstrong\u003edirecto y rústico\u003c\/strong\u003e. De un rubí intenso y claro presenta marcadas notas herbáceas de tierra mojada y sotobosque, que se ven acompañadas por una segunda personalidad más afrutada y floral de ciruela, mora, frutos rojos y rosa fresca con un final especiado de pimienta negra y toques de canela. La cata es elegante y suave, completada por taninos acariciantes con un cuerpo medio que lo hace particularmente agradable y versátil. El perfil pugliese de esta etiqueta cuenta bien las asperezas de los terrenos rocosos y poco hospitalarios de la Murgia, cultivables gracias al ingenio humano, por lo que se adapta bien a la cocina igualmente rústica y agradable con embutidos, carnes asadas o quesos frescos.\u003c\/p\u003elarga maceración seguida de la fermentación alcohólica en \u003cstrong\u003etanques de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e. Al término de estos procesos pasará una decena de meses madurando siempre en acero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorrevento para su “Torre del Falco” quiere expresarse con un tinto de carácter \u003cstrong\u003edirecto y rústico\u003c\/strong\u003e. De un rubí intenso y claro presenta marcadas notas herbáceas de tierra mojada y sotobosque, que se ven acompañadas por una segunda personalidad más afrutada y floral de ciruela, mora, frutos rojos y rosa fresca con un final especiado de pimienta negra y toques de canela. La cata es elegante y suave, completada por taninos acariciantes con un cuerpo medio que lo hace particularmente agradable y versátil. El perfil pugliese de esta etiqueta cuenta bien las asperezas de los terrenos rocosos y poco hospitalarios de la Murgia, cultivables gracias al ingenio humano, por lo que se adapta bien a la cocina igualmente rústica y agradable con embutidos, carnes asadas o quesos frescos.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205746835735,"sku":"21V93835","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/torre-del-falco-torrevento-202120251021175131_168aea19-f374-4248-826f-67bd49040a61.png?v=1777987526","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/torre-del-falco-torrevento-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}