{"product_id":"tequila-reposado-clase-azul","title":"Tequila Reposado Clase Azul","description":"\u003cp\u003eClase Azul Tequila Reposado representa un símbolo de la cultura y la tradición mexicana, elaborada a través de la lenta cocción de la preciosa Agave Azul Weber en pureza, para dar vida a un destilado de clase extremadamente superior. La magia de Clase Azul Reposado trasciende la excepcional calidad de su Tequila a través de la maravilla de su decantador forjado a mano: la gracia y la experiencia de los artesanos ceramistas del laboratorio de Santa Maria Canchesda saben dar vida cada vez a una obra de arte, enriquecida con las decoraciones pintadas en azul sobre fondo blanco, \u003cstrong\u003epieza única de colección\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClase Azul elabora su Tequila Reposado a partir de la materia prima cultivada en las mesetas de Jalisco, en la región noroeste de México. Tras la extracción del aguamiel azucarado, mediante la trituración y molienda de las piñas, la fermentación es conducida por levaduras desarrolladas dentro de la destilería y el proceso de cocción se prolonga durante 72 horas en los tradicionales hornos de piedra. La destilación en alambiques de cobre discontinuos es seguida por un periodo de \u003cstrong\u003emaduración en barricas de roble americano ex bourbon\u003c\/strong\u003e durante al menos 8 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTequila Reposado de Clase Azul exhibe un vestido de oro intenso, avivado por brillantes reflejos solares. Los aromas que ofrece \u003cstrong\u003eremiten a mundos ecuatoriales y exuberantes\u003c\/strong\u003e, introducidos por las notas peculiares del jarabe de agave y de la cáscara de naranja confitada, para luego girar hacia la especia de la vainilla y el calor del roble americano. La dulzura de la canela y de la pulpa de plátano se fusionan perfectamente con los suaves ecos de la degustación, donde emergen las sensaciones tostadas de avellana y la pungencia oscura del clavo de olor, dentro de una estructura de media corpulencia. Un destilado de sabor muy característico que puede acompañar platos contundentes a base de carne, como un hombro o costillas de cerdo, acompañados de una salsa ácida; una excelente combinación también son los quesos curados, en particular los pecorinos o el provolone ahumado, servidos con una mostaza de miel o a la antigua; en el postre, resaltará notablemente a su lado una mousse de chocolates, con avellanas y cáscaras de naranja.\u003c\/p\u003e","brand":"Clase Azul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642499907863,"sku":"SAD100810","price":257.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/50485.jpg?v=1703265963","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/tequila-reposado-clase-azul","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}