{"product_id":"sapaio-2022","title":"Sapaio 2022","description":"\u003cp\u003eEl Bolgheri Rosso Superiore Sapaio es la gran y poderosa interpretación del Bolgheri de Podere Sapaio, una joven y vibrante bodega que ha hecho de la innovación, del vínculo con el territorio y de la experimentación sus puntos fuertes. El Bolgheri Rosso Superiore nace, de hecho, de una cuidadosa nueva decodificación del terroir y de años de estudio y experimentaciones de alto perfil técnico, para posicionarse hoy, con su virilidad y longevidad gustativa, en la franja de los más grandes Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot son las uvas que constituyen el ADN del Bolgheri Rosso Superiore Sapaio. Se recogen y seleccionan manualmente en las 25 hectáreas de viñedo de propiedad de la empresa, ricas en arcilla y arena, y luego se fermentan en tanques de acero con una larga maceración de las pieles. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble francés, donde el vino se afina durante 18 meses. Otros 8\/10 meses de afinamiento en botella completan el proceso productivo y permiten al vino alcanzar su máxima expresión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Bolgheri Rosso Superiore Sapaio se presenta con ","brand":"Sapaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60318772691328,"sku":"22V05581","price":93.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sapaio-2022-307346_93dfbb64-c50e-413a-9cd2-a21804408b8f.png?v=1793805484","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/sapaio-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}