{"product_id":"rioja-joven-senorio-de-librares-2025","title":"Rioja Joven Señorio De Librares 2025","description":"\u003cp\u003eEl Rioja Joven de la bodega familiar Señorio del Librares representa una \u003cstrong\u003einterpretación muy fresca y esbelta\u003c\/strong\u003e del territorio riojano. La categoría \"Joven\", literalmente \"joven\", nace para destacar aquellos vinos que están destinados a ser consumidos jóvenes, aún todos en el fruto. Estos Rioja generalmente se producen sin envejecimiento en madera, resultando en expresiones frescas y ligeras, nunca exigentes, adecuadas para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeñorio de Librares Joven Rioja proviene de un ensamblaje de uvas Tempranillo (80%), Graciano (10%) y Mazuela (10%) cultivadas adoptando prácticas agronómicas sostenibles. En la bodega, los racimos se estrujan en tanques de acero inoxidable para la fermentación alcohólica a temperatura controlada con maceración en las pieles durante 10-15 días. Luego sigue la \u003cstrong\u003efermentación maloláctica completa\u003c\/strong\u003e y, por lo tanto, el envejecimiento durante algunos meses también en contenedores de acero. La definitiva salida al mercado se produce después de un breve descanso adicional en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el Rioja Joven de la bodega española Señorio de Librares muestra un color rojo cerúleo con reflejos violáceos. El bagaje olfativo trae consigo recuerdos frutales de cereza y frutos del bosque y \u003cstrong\u003edelicados matices florales\u003c\/strong\u003e. Desarrollo gustativo rico y fresco que destaca taninos delicados, así como sensaciones jugosas, de excelente equilibrio, con un final de frutos rojos coherentes con el olfato. Debido a su carácter fresco y accesible, este Rioja Joven debería servirse a una temperatura de 14-16 °C acompañado de aperitivos variados, tablas de embutidos y quesos de ligera curación, sopas de legumbres o carnes a la parrilla, como costillas, lomos de cerdo o salchichas.\u003c\/p\u003e","brand":"Señorio De Librares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60120046272896,"sku":"25V102767","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rioja-joven-senorio-de-librares-2025-303471_cfae5042-4efe-4855-bcd4-9bf480d72a13.png?v=1793718952","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/rioja-joven-senorio-de-librares-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}