{"product_id":"rioja-centenaria-vina-ane-2023","title":"Rioja 'Centenaria' Vina Ane 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u0026lsquo;Centenaria\u0026rsquo; Rioja de la bodega Vi\u0026ntilde;a Ane es un vino blanco de identidad absolutamente original, resultado de un ensamblaje compuesto de 9 diferentes variedades de uva, principalmente tradicionales pero en pequeña parte también internacionales. El nombre \u0026lsquo;Centenaria\u0026rsquo; hace referencia a la edad centenaria de los viñedos de los que provienen las uvas, plantados precisamente con 9 diferentes variedades de uva blanca. Entre estas destacan sobre todo las autóctonas Viura y Malvas\u0026iacute;a de la Rioja, la primera conocida también con el nombre de Macabeo mientras que la segunda como Malvas\u0026iacute;a Riojana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi\u0026ntilde;a Ane Rioja \u0026lsquo;Centenaria\u0026rsquo; proviene de un elaborado ensamblaje de las variedades Viura (40%), Malvas\u0026iacute;a (25%), Chardonnay (7%), Sauvignon Blanc (7%), Turrunt\u0026eacute;s (4%), Garnacha Blanca (4%), Verdejo (4%), Tempranillo Blanco (4%) y Maturana (4%). Estas variedades provienen de los viñedos de El Molino, La Vejera y Tasugueras, plantados en suelos arcilloso-calcáreos hace más de 120 años. Después de la cosecha, los racimos se trasladan a la bodega y se prensan de manera suave, con el mosto así obtenido que fermenta en barricas de roble a una temperatura controlada de aproximadamente 20 \u0026deg;C. Concluido el proceso fermentativo, el vino envejece durante aproximadamente 3-4 meses en una mezcla de barricas de roble francés, húngaro y americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rioja Vi\u0026ntilde;a Ane \u0026lsquo;Centenaria\u0026rsquo; posee un color amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados. El olfato ofrece intrigantes notas de lichi, piña, cáscara de cítricos, flores blancas, albaricoque y durazno maduro, acompañadas de dulces toques de mantequilla y galleta aportados por el paso por madera. Intenso y complejo en boca, dotado de excelente frescura y cuerpo glicérico, así como de un final salino y persistente en las sensaciones percibidas en la nariz. La sugerencia es maridar este Rioja Blanco con platos de pasta, especialmente de tierra, como risottos de setas o espárragos.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55741696835968,"sku":"23V102761","price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rioja-centenaria-vina-ane-202320251015171922_820f36a1-f8b2-47a1-b325-883856bd1a41.png?v=1765411940","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/rioja-centenaria-vina-ane-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}