{"product_id":"rag-sigurd-2023","title":"'RAG' Sigurd 2023","description":"\u003cp\u003eEl productor australiano Dan Graham de la bodega Sigurd presenta el Tinto ‘RAG’, una expresión de \u003cstrong\u003ealma viva y juguetona\u003c\/strong\u003e, la misma de Ralph Allen Graham, el difunto padre de Dan a quien el viticultor quiso dedicar la etiqueta. Productor de vino originario de la zona vitivinícola de Yenda, en Nueva Gales del Sur, Ralph transmitió a su hijo Daniel la pasión por el mundo del vino. A pesar de que su familia era originaria de Nueva Gales del Sur, Dan decidió emprender una aventura completamente propia en la región de Barossa Valley, Australia del Sur, considerada una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del continente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSigurd Tinto ‘RAG’ tiene su origen en el encuentro entre Syrah, Viognier y Mataro, las dos primeras variedades provenientes de la zona de Barmera, mientras que el Mataro, otro nombre para el Mourvèdre, se cultiva un poco al norte de Barossa, en Ebenezer. El Syrah y el Viognier se co-fermentan con 7 días de maceración en pieles junto con un 13% de Viognier. El proceso fermentativo se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable abiertos, mientras que la fase de maduración posterior, que se prolonga durante 9 meses, tiene lugar en una combinación de \u003cstrong\u003etoneles de roble francésde diversa capacidad\u003c\/strong\u003e. Antes del embotellado definitivo, se añade un pequeño porcentaje de vino de uvas Mataro cosechadas un poco antes de tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl ‘RAG’ Tinto de Sigurd posee un color rojo rubí intenso y profundo. En nariz, vibrantes notas de frutos negros como la mora y el arándano se alternan con dulces \u003cstrong\u003ematices de especias navideñas\u003c\/strong\u003e. La cata muestra una sorprendente ligereza y jugosa frescura, así como taninos suaves que acompañan el final bebible. El mismo productor Dan Graham sugiere servir su ‘RAG’ Tinto a una temperatura fresca, acompañado de una sabrosa focaccia de mortadela.\u003c\/p\u003e","brand":"Sigurd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55291051245952,"sku":"23V103651","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rag-sigurd-202320251021180031_b17fb90c-d0dc-403d-913f-348eb156c859.png?v=1765403534","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/rag-sigurd-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}