{"product_id":"primitivo-torcicoda-tormaresca-2023","title":"Primitivo 'Torcicoda' Tormaresca 2023","description":"\u003cp\u003eEl Primitivo \"Torcicoda\" de Antinori es una expresión de \u003cstrong\u003eriqueza y suavidad\u003c\/strong\u003e, típica del Primitivo, hecha más compleja y profunda por el estilo de interpretación internacional de la famosa bodega toscana. El nombre de los Antinori es uno de esos que no necesita presentación, ya que forma parte de la historia de la producción vinícola italiana, y además de los ya célebres vinos toscanos, ha decidido invertir en las potencialidades de áreas profundamente subestimadas como las de Castel Del Monte y del Salento. El resultado es una producción centrada en variedades autóctonas como Aglianico, Nero Di Troia, Fiano, Primitivo y Negramaro, acompañadas de variedades internacionales presentes en Puglia desde los años cincuenta como Syrah, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tinto \"Torcicoda\" es fruto de uvas Primitivo en pureza que se recogen con una \u003cstrong\u003eligera sobremaduración\u003c\/strong\u003e, destinada a otorgar mayor concentración al líquido. A la recolección y prensado sigue una maceración de aproximadamente 15 días en tanques de acero inoxidable y durante esta fase ocurre la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Después de la la descube el líquido realiza la fermentación maloláctica directamente en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés y húngaro\u003c\/strong\u003e, donde permanecerá durante aproximadamente 10 meses antes de un ulterior afinamiento en botella de 8 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \"Torcicoda\" revela desde el principio su identidad territorial, mostrándose de color rojo rubí impenetrable y concentrado. La nariz, \u003cstrong\u003ecompendio de dulzura y golosidad\u003c\/strong\u003e, se mueve entre recuerdos de ciruelas y moras en confitura, y toques de chocolate y café, sin escatimar estrías especiadas de canela. El sorbo es puro terciopelo, llena la boca satisfaciendo en virtud de su tacto sensual y acariciante. Sabroso, llama continuamente a la bebida y se desvanece en una persistencia bastante larga. Confortante y consolador.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56730826342784,"sku":"23V00069","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-torcicoda-tormaresca-2023-304907_c0ca0a3f-fd49-4958-ba5e-a50b9a130ab3.png?v=1793219446","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/primitivo-torcicoda-tormaresca-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}