{"product_id":"pinot-nero-mason-manincor-2023","title":"Pinot Nero 'Mason' Manincor 2023","description":"\u003cp\u003eEl Pinot Nero \"Mason\" de la bodega Manincor es una versión perfecta de la variedad de uva francesa, que durante siglos ha encontrado en Alto Adige las condiciones climáticas ideales para expresarse en excelentes niveles de calidad. Es un tinto que se centra en la finura, en la elegancia, en la \u003cstrong\u003efragancia de los aromas de pequeños frutos del bosque\u003c\/strong\u003e. Un envejecimiento clásico al estilo borgoñón permite alcanzar una perfecta armonía expresiva con un perfil particularmente equilibrado. Excelente para degustar de inmediato, posee un buen potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Pinot Nero \"Mason\" es una típica expresión de Alto Adige, elaborado por la bodega Manincor para rendir homenaje a una de las variedades de uva internacionales más famosas y queridas del mundo. Los viñedos de Pinot Nero que aportan las uvas para esta etiqueta provienen de la localidad Mason. Se trata de una parcela de viejas vides de cuatro hectáreas, situada a una altitud de 400-450 metros sobre el nivel del mar, con una exposición soleada orientada al sur. Los \u003cstrong\u003eterrenos son predominantemente arenosos\u003c\/strong\u003e, ricos en grava compuesta de pórfidos, granito, gneis y dolomita. El clima fresco, con buenas oscilaciones térmicas, garantiza siempre excelentes maduraciones. Al finalizar la cosecha, se procede a la fermentación en tinajas de madera utilizando solo levaduras autóctonas y una maceración en las pieles de un par de semanas. El vino madura en barricas de roble durante 16 meses, con un 20% de madera nueva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Pinot Nero \"Mason\" de Manincor es uno de los tintos más importantes de la región. La célebre variedad borgoñona se ha adaptado especialmente bien en Alto Adige y produce vinos muy interesantes. A la vista se presenta de color rojo rubí claro y luminoso. El bouquet es elegante y fragante, con aromas de pequeños frutos rojos, grosella roja, frambuesa, guinda, fresas, delicadas notas especiadas, sensaciones de sotobosque y hierbas medicinales, matices minerales y florales. En boca es de estructura media, con aromas complejos, un \u003cstrong\u003efruto caracterizado por finas facetas aromáticas\u003c\/strong\u003e, taninos sutiles y bien integrados, que conducen a un final largo, persistente y caracterizado por buena frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56839704445312,"sku":"23V97655","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-mason-manincor-2022_61403_84a5c10d-81f4-4e8c-8e15-d9c5bd0f4771.jpg?v=1787264647","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/pinot-nero-mason-manincor-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}