{"product_id":"manna-franz-haas-2020","title":"Manna Franz Haas 2020","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Manna\u0026rdquo; es un vino blanco de Alto Adige de la bodega Franz Haas, nacido de cinco variedades de uva blanca típicas del territorio. Tiene una \u003cstrong\u003epersonalidad rica\u003c\/strong\u003e, multifacética, variada y lista para sorprender. Por eso, Franz Haas lo ha dedicado a su esposa Maria Luisa Manna desde la primera cosecha, en 1995. La bodega de Franz Haas se encuentra en Montagna, en la provincia de Bolzano, y sus viñedos se extienden a altitudes que van desde los 240 hasta los 1150 metros, permitiendo así obtener vinos finos y longevos. Notables son las etiquetas de las botellas producidas por esta importante realidad productiva: realizadas por el artista Riccardo Schweizer, que en el pasado colaboró con gigantes como Picasso, Chagall, Cocteau y Le Corbusier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino blanco \u0026ldquo;Manna\u0026rdquo; se obtiene de cinco variedades de uvas diferentes: Riesling, Chardonnay, Traminer Aromático, Sauvignon y un pequeño porcentaje de Kerner. Estas provienen de varios viñedos ubicados a altitudes entre 350 y 800 metros. Por lo tanto, también son diferentes los terrenos y microclimas, y esto implica un desfase en los períodos de maduración de las uvas. Por lo tanto, se \u003cstrong\u003evinifican por separado\u003c\/strong\u003e, según la variedad. El Chardonnay y el Sauvignon realizan la fermentación alcohólica en barricas, mientras que Riesling, Kerner y Traminer fermentan en tanques de acero. Una vez finalizada la fase de fermentación, los vinos se ensamblan según la mejor combinación y reposan \u003cstrong\u003esobre las lías durante unos diez meses\u003c\/strong\u003e. Después de este período de maduración, se embotella y se deja reposar en vidrio durante algunos meses antes de la comercialización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Manna Franz Haas es un vino capaz de evolucionar. En su juventud se presenta con tonalidades intensas de amarillo paja que, después de algunos años, viran a un brillante color dorado. Tiene un aroma concentrado y penetrante y posee una complejidad estratificada que se abre a notas frutales y florales de saúco y pétalos de rosa, con una impronta de fruta seca que, con el tiempo, emerge con mayor claridad. El sorbo es suave, pleno pero muy fino y fresco. Es longevo y cambiante, enriquecido con \u003cstrong\u003esobria elegancia\u003c\/strong\u003e. No es casualidad, de hecho,que ha sido dedicado a una mujer, de la cual lleva el nombre en señal de amorosa devoción.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727715762455,"sku":"20V01018","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manna-franz-haas-2020_42376_946ffd00-9e97-400d-80fb-8fd31db7eb1c.jpg?v=1775574730","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/manna-franz-haas-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}