{"product_id":"le-ombre-poggio-mandorlo-2016","title":"'Le Ombre' Poggio Mandorlo 2016","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Las Sombras\u0026rdquo; de la bodega Poggio Mandorlo es un vino \u003cstrong\u003etinto robusto y estructurado\u003c\/strong\u003e producido en Seggiano, en la provincia de Grosseto, en la hermosa Maremma toscana. Nace de un ensamblaje de uvas que ve a los internacionales Merlot y Cabernet Franc unirse al Sangiovese para dar vida a un tinto de gran intensidad y placidez. Las vides, situadas en colinas a unos 400 metros de altitud con exposición noroeste, se cultivan con el método de cordón speronato en suelos caracterizados por suelos ricos en margas de arenisca y caliza. La bodega, propietaria de aproximadamente 38 hectáreas de las cuales 12 están plantadas, nace de la pasión por el vino de un grupo de amigos con experiencias diversas pero unidos por el deseo de probar y experimentar las potencialidades de un territorio que siempre han vivido y amado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoggio Mandorlo \u0026ldquo;Las Sombras\u0026rdquo; es un Super tuscan que se produce solo en los mejores años con uvas cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano en el momento de su perfecta maduración. Los racimos se llevan a la bodega en pequeñas cajas para luego ser despalillados y prensados de manera delicada y realizar la fermentación alcohólica que ocurre a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable con una maceración en las pieles de aproximadamente tres semanas. Posteriormente se procede al descube con prensado de las pieles, después de lo cual el vino permanece en crianza durante al menos \u003cstrong\u003e18 meses en barricas\u003c\/strong\u003e de roble francés de primer uso antes de ser embotellado y estar listo para la comercialización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino \u0026ldquo;Le Orme\u0026rdquo; de Poggio Mandorlo se presenta a la vista con un color rojo granate intenso y luminoso. En nariz aparecen aromas de fruta oscura madura y de mermelada, entre los que destacan la guinda, la mora, el cassis y la ciruela, notas herbáceas y florales de flores secas, matices especiados de especias dulces, entre las que se encuentran la vainilla y el tabaco, de regaliz y cuero, para luego pasar a matices balsámicos de menta y minerales de piedra mojada. En boca es \u003cstrong\u003ecaliente, envolvente, intenso y suave\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una buena salinidad y por una estructura tánica evolucionada. Este vino de la bodega Poggio Mandorlo es un tinto complejo y equilibrado con un final muy persistente que juega con notas balsámicas.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Mandorlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57468243542400,"sku":"16V93590","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-ombre-poggio-mandorlo-201620260722180233_e9a8034c-31f1-4a04-8fcc-3267e7cfadc0.png?v=1787273165","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/le-ombre-poggio-mandorlo-2016","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}