{"product_id":"friulano-collio-formentini-2024","title":"Friulano Collio Formentini 2024","description":"\u003cp\u003eEl Friulano Collio Formentini es un vino blanco que se hace apreciar por sus \u003cstrong\u003enotas de fruta seca y flores\u003c\/strong\u003e, cualidades típicas de la variedad Friulano. Aunque representa una de las variedades autóctonas por excelencia de la vertiente oriental de Friuli-Venezia Giulia y resulta ampliamente difundida en el territorio del Collio Goriziano, lugar donde opera la bodega Formentini, el Friulano es una uva difícil de cultivar debido a su piel particularmente delgada y delicada. Esta característica puede favorecer la ruptura de las bayas y, por lo tanto, el desarrollo de mohos u otras enfermedades, un factor que a menudo lleva a los productores a decidir cosechar ligeramente antes los racimos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Formentini Friulano Collio es una expresión pura de Friulano de viñedos situados en las zonas de Plessiva y San Floriano del Collio, plantados en la característica “ponca”, tipo de suelo formado por una alternancia de margas y areniscas. La vendimia se realiza a mano y los racimos se vinifican en blanco mediante prensado suave y fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, con una parte de las uvas sometida a \u003cstrong\u003e24 horas de maceración pelicular\u003c\/strong\u003e y posterior fermentación en grandes barricas de madera. La fase de maduración tiene lugar en grandes tinajas de roble de 30 hectolitros, contenedores en los que el vino permanece en reposo durante unos meses hasta el embotellado final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Collio Friulano de la bodega Formentini posee un color amarillo pálido con vivos reflejos verdosos. El perfil aromático expresa notas frutales y florales de melocotón blanco, pera, cítricos y manzanilla, unidas a matices de almendra fresca y miel. \u003cstrong\u003eSabor suave, pleno y armónico\u003c\/strong\u003e, bien respaldado por la agradable componente fresco-sápida que anticipa las sensaciones finales de fruta de pulpa blanca y almendra.\u003c\/p\u003e","brand":"Formentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56072118370688,"sku":"24V102989","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-collio-formentini-202420251114105036_f0872e2b-77be-4491-a0f4-907322c04d2f.png?v=1776785828","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/friulano-collio-formentini-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}