{"product_id":"franciacorta-nature-freccianera-2021","title":"Franciacorta Nature Freccianera 2021","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Nature Millesimato Freccianera es un espumoso de \u003cstrong\u003esabor seco y puro\u003c\/strong\u003e, elaborado excluyendo cualquier dosificación de azúcar, en respeto al carácter de las variedades de uva y del territorio. Entre los factores que contribuyen a determinar la fragancia aromática y la frescura de los espumantes firmados por Freccianera, un papel destacado se atribuye al característico clima del territorio de Franciacorta, un clima a tramos subalpino y a tramos mediterráneo, influenciado por la termorregulación invernal del cercano Lago d’Iseo y por las brisas estivales provenientes del Alta Valle Camonica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Freccianera Millesimato Franciacorta Nature proviene de un ensamblaje de uvas Chardonnay (85%) y Pinot Nero (15%) cultivadas dentro de los viñedos de propiedad de la familia situados en los territorios de Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro y Provaglio d’Iseo. En particular, las viñas están situadas en \u003cstrong\u003eterrenos calcáreo-arena de origen morénico\u003c\/strong\u003e a una altitud de 250 metros sobre el nivel del mar, con una exposición de sur a sureste. La cosecha se realiza completamente a mano en cajas y los racimos son luego prensados enteros de manera suave con prensas neumáticas. Sigue la sedimentación natural en frío del mosto y luego la fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. La base espumante madura entonces sobre las lías finas hasta el tiraje, realizado en la primavera siguiente a la cosecha según la técnica del Método Clásico. Después de 30 meses de crianza sobre las levaduras en botella, se procede finalmente con el degüelle y la consiguiente no-dosificación, como Brut Nature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Franciacorta Nature Freccianera Millesimato tiene un color amarillo pálido con reflejos dorados y una efervescencia fina.\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eNariz rica de carácter floral, compuesta por notas de flores blancas y cítricos confitados que se encuentran con delicados matices especiados. La cata es seca, tensa y viva, no exenta de cierta suavidad, con un final dinámico en el que emerge un \u003cstrong\u003efuerte tono mineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56280119574912,"sku":"21V91429","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-nature-freccianera-2021-276678_d74f0897-51f2-4f2a-a821-b5be9cf8cb56.png?v=1793789703","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/franciacorta-nature-freccianera-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}