{"product_id":"etna-bianco-muganazzi-graci-2023","title":"Etna Bianco 'Muganazzi' Graci 2023","description":"\u003cp\u003eEl Etna Bianco \"Muganazzi\" de Graci es una de las etiquetas realizadas por este célebre viticultor siciliano para exaltar y dar a conocer las características particulares del terroir de la contrada homónima. Es un Carricante en pureza de notable factura, que gracias a un uso muy medido y calibrado de la madera, suaviza su perfil cortante sin desnaturalizar el carácter de la variedad y sin pesarlo con sobreestructuras de madera. \u0026nbsp;Es un \u003cstrong\u003eblanco de extraordinaria fineza\u003c\/strong\u003e, intenso y esbelto, excelente para degustar joven, pero que también posee un buen potencial de envejecimiento, con evoluciones aromáticas que viran hacia los matices minerales de grafito y piedra de sílex. En la mesa se acompaña muy bien con menús de mar, en particular con pescado al horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Muganazzi\" es una de las versiones de Etna Bianco propuestas por uno de los nombres de referencia del territorio. \u0026nbsp;Graci gestiona una finca de unas veinte hectáreas en la ladera norte del volcán, con viñedos situados entre los 600 y 1.100 metros, en las contradas Arcur\u0026igrave;a, Feudo di Mezzo, Muganazzi, Santo Spirito y Barbabecchi. Las uvas de Carricante provienen de viñedos de aproximadamente 3 hectáreas cultivados en la zona de Passopisciaro, a \u003cstrong\u003euna altitud de 700 metros sobre el nivel del mar\u003c\/strong\u003e. Los suelos son de naturaleza volcánica, ricos en sustancias minerales y el clima se caracteriza por fuertes oscilaciones térmicas, que favorecen una lenta maduración de las uvas y el desarrollo de perfiles aromáticos particularmente ricos y elegantes. Al final de la vendimia, los racimos más sanos y maduros se prensan suavemente. Las fermentaciones se llevan a cabo en parte en tanques de acero inoxidable y en parte en barricas de roble. El vino madura durante 12 meses en barricas de roble y se afina durante un año en botella antes de su comercialización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Etna Bianco \"Muganazzi\" de Graci representa la síntesis perfecta de un terroir extraordinario. Es el fruto de una unión secular entre una extraordinaria uva autóctona, los suelos volcánicos y el antiguo savoir-faire transmitido por generaciones de viticultores. En la copa se presenta de color amarillo claro con reflejos dorados. Elegante y refinado, ofrece aromas de azahar, cáscara de lima, hierbas aromáticas, aromas de fruta de pulpa blanca y sutiles matices especiados. El sorbo es tenso y vibrante, con una fruta delicada, atravesado por una \u003cstrong\u003eclara estela salina y mineral\u003c\/strong\u003e que desemboca en un final de gran frescura, notable persistencia y profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56776622506368,"sku":"23V97769","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-muganazzi-graci-202320251114104854_da159ffc-49b9-4de8-bb58-459654d0bb79.png?v=1787266691","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/etna-bianco-muganazzi-graci-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}