{"product_id":"cornas-granit-30-vincent-paris-2022","title":"Cornas 'Granit 30' Vincent Paris 2022","description":"\u003cp\u003eEl Cornas \"Granit 30\" de Vincent Paris es un tinto francés de gran estilo y elegancia, elaborado con métodos artesanales por un joven y reservado viticultor del Valle del Ródano. Aquí, la uva Syrah es, sin duda, la protagonista indiscutible, que es interpretada por Vincent Paris en una versión vinosa y agradable con aromas frutales marcadamente definidos. La bodega nació en 1997 y todo comenzó con una sola hectárea de \u003cstrong\u003eSyrah en Cornas\u003c\/strong\u003e. Este vino marca el inicio de la historia vinícola de Vincent y sienta las bases para un trabajo extraordinario también en otras variedades típicas de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el \"Granit 30\" de Vincent Paris se vuela a Cornas, una denominación francesa de gran prestigio y tradición ubicada en el Valle del Ródano. La particularidad del domaine es, sin embargo, que está localizada en el \u003cstrong\u003esector norte del valle\u003c\/strong\u003e, entre el río y el Macizo Central; esto significa esencialmente que las viñas tienen pendientes vertiginosas que oscilan entre el 30% y el 60%. Otra consecuencia de la morfología del territorio es la presencia entre las hileras de granito - presente también en el nombre del vino en la etiqueta - a menudo en forma de piedras y grava. En la bodega, el enfoque de Vincent para este vino es no intervencionista: las uvas se someten a una primera \u003cstrong\u003emaceración en frío\u003c\/strong\u003e de una semana, seguida de la fermentación alcohólica espontánea. El reposo de al menos 12 meses en barricas de roble usadas aporta suavidad y complejidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \"Granit 30\" de Vincent Paris es un tinto a base de Syrah que te convencerá por su alma frutal y vinosa. El color es rojo intenso con los típicos reflejos violáceos de la uva de partida; al agitar suavemente la copa, ya es posible percibir a la vista su estructura, vislumbrando los arcos en las paredes del vaso. En nariz, son los \u003cstrong\u003earomas de frutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e los que dominan, especialmente de grosella, ciruela y mora, rodeados de agradables matices de especias exóticas, en particular pimienta negra y cardamomo. El sorbo, finalmente, es pleno y redondo, con sensaciones frutales y tanino bien amalgamado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56695218569600,"sku":"22V99286","price":55.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cornas-granit-30-vincent-paris-2021_53916_e1ee8ca6-e7de-472c-8a0b-bf023ec3ab0b.jpg?v=1775827367","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/cornas-granit-30-vincent-paris-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}