{"product_id":"ciro-rosso-riserva-dalla-terra-tenuta-del-conte-2016","title":"Cirò Rosso Riserva 'Dalla Terra' Tenuta del Conte 2016","description":"\u003cp\u003eEl Cirò Rosso Riserva “Dalla Terra” de Tenuta del Conte es el vino tinto insignia de esta espléndida realidad calabresa, un caballo de raza que tiene la \u003cstrong\u003efisonomía y la clase del gran vino de envejecimiento\u003c\/strong\u003e. Aumentamos la cilindrada con esta reserva embotellada por Mariangela Parrilla, que muestra en todo su esplendor el inmenso potencial de los vinos de Cirò, cuando se vinifican con sensibilidad y atención. Son precisamente estas dos características las que reúnen, en la llamada Revolución Cirò, a un grupo de productores impulsados por la misma creencia, es decir, relanzar una zona durante mucho tiempo menospreciada por producciones de escaso interés. Mariangela es la mujer de Cirò, que ha sabido recoger las riendas dejadas por su padre, conservando una fuerte tradición vitivinícola y llevándola a un nuevo nivel con experimentación y visión de futuro. Sus vinos son piezas imprescindibles para comprender plenamente este territorio, y la relación calidad-precio decididamente inclinada hacia la primera sugiere un amplio suministro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Riserva “Dalla Terra” se produce con uvas de Gaglioppo en pureza, provenientes de \u003cstrong\u003eviñas de más de 40 años\u003c\/strong\u003e que se asientan sobre tierra roja. En la viña se siguen los dictados de la agricultura biológica, por lo tanto, solo se permite el uso de pequeñas dosis de cobre y azufre, además de preparados naturales. En la bodega, la fermentación alcohólica ocurre espontáneamente, mientras que el envejecimiento se lleva a cabo durante 2 años en acero seguido de 3 años en botella, elección que confirma la voluntad de no utilizar barricas de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Dalla Terra” Cirò Rosso Riserva Tenuta Del Conte se presenta en la copa con un vestido rojo rubí claro, que vira hacia el naranja. Sin duda, la nariz más profunda y estratificada entre los vinos de Mariangela: a un paseo entre las hierbas silvestres le sigue inmediatamente otro junto al mar, rodeados de matorral, regaliz y fruta madura. Sorbo \u003cstrong\u003epleno y vigoroso\u003c\/strong\u003e, marcado por un tanino autoritario, que limpia la boca y relanza la bebida. Exige maridajes importantes como caza o quesos muy curados. Rocoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta del Conte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56837904040320,"sku":"16V97039","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ciro-rosso-riserva-dalla-terra-tenuta-del-conte-201620260722180235_74e52a3b-b6e6-4873-8efa-8d31bba5488e.png?v=1787266157","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/ciro-rosso-riserva-dalla-terra-tenuta-del-conte-2016","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}