{"product_id":"chenin-blanc-florence-aaldering-2024","title":"Chenin Blanc 'Florence' Aaldering 2024","description":"\u003cp\u003eEl Chenin Blanc ‘Florence’ es un vino blanco de Sudáfrica producido en Stellenbosch por la bodega Aaldering, capaz de dejar una impresión por su \u003cstrong\u003ecarácter exótico y mineral\u003c\/strong\u003e. Esta etiqueta pertenece a la línea ‘Florence’, nombrada en honor a la única nieta de los esposos Marianne y Fons Aaldering y compuesta por expresiones juveniles y vivas pensadas para la cotidianidad. Además, el nombre Florence proviene del latín Florentius, Florentia en femenino, que significa floreciente y próspero. Las más de 20 hectáreas de viñedos cultivados por los esposos holandeses Marianne y Fons Aaldering están situadas en el Valle de Devon y se manejan según una viticultura sostenible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAaldering Chenin Blanc ‘Florence’ proviene únicamente de uvas Chenin Blanc cultivadas en el Valle de Devon en suelos rojos de matriz arcillo-arenosa. La cosecha se realiza completamente a mano y los racimos son cuidadosamente seleccionados y sometidos a una prensado suave. El mosto así obtenido se canaliza en tanques de acero inoxidable para la fermentación alcohólica a temperatura controlada, el mismo tipo de contenedores vinarios donde el líquido permanece madurando durante \u003cstrong\u003e10 meses sobre las lías finas\u003c\/strong\u003e, período durante el cual se enriquece de complejidad y estructura. El vino se embotella finalmente con tapa a rosca con el fin de preservar su integridad a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el ‘Florence’ Chenin Blanc de Aaldering expresa un color amarillo pálido brillante. La gama olfativa denota notas de fruta exótica, flores de durazno y cítricos, asociadas a peculiares evocaciones de pedernal, crema pastelera y hierbas aromáticas. Progresión gustativa en equilibrio entre la cremosa suavidad y la \u003cstrong\u003edecidida componente fresco-sápida\u003c\/strong\u003e, con un final limpio que insiste en notas minerales y de fruta tropical. Este Chenin Blanc sudafricano puede ser disfrutado joven o aguardado durante varios años.\u003c\/p\u003e","brand":"Aaldering","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55947777573248,"sku":"24V101246","price":23.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chenin-blanc-florence-aaldering-202420251203135929_a6696eff-66ed-4bb6-9442-ccd2a1a420df.png?v=1775826963","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/chenin-blanc-florence-aaldering-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}