{"product_id":"chenas-les-brureaux-domaine-hadrien-houbert-2021","title":"Chenas 'Les Brureaux' Domaine Hadrien Houbert 2021","description":"\u003cp\u003eCon su \u003cstrong\u003efruto nítido y jugoso\u003c\/strong\u003e, el Chenas \u0026lsquo;Les Brureaux\u0026rsquo; del Domaine Hadrien Houbert es capaz de enamorar desde el primer sorbo. Se trata de una expresión artesanal del territorio de Chenas, el más pequeño cru de todo Beaujolais en términos de superficie vitada, proveniente en particular del \u003cem\u003elieu-dit\u003c\/em\u003e de \u0026lsquo;Les Brureaux\u0026rsquo;, situado justo en el corazón de la denominación. En la etiqueta se representa una de las plantas utilizadas por el productor Hadrien Houbert para el cuidado fitoterapéutico de sus viñedos. De hecho, el viticultor cree mucho en la fitoterapia, antigua práctica que consiste en el uso de extractos vegetales para el cuidado y la prevención de enfermedades, nacida para la aplicación en el ser humano pero extendida también a las propias plantas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Les Brureaux\u0026rsquo; Chenas de Domaine Hadrien Houbert es un 100% Gamay de vides cultivadas según los \u003cstrong\u003edictámenes de la agricultura biológica y de la biodinámica\u003c\/strong\u003e en suelos ricos en granito, situados a una altitud de casi 300 metros sobre el nivel del mar. Después de la cosecha, los racimos son transferidos a la bodega para la fermentación alcohólica espontánea en tanques de acero inoxidable, asociada a maceración semi-carbónica. Siguen aproximadamente 12 meses de crianza siempre en contenedores de acero antes del embotellado definitivo, realizado sin filtración previa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl color del Chenas Domaine Hadrien Houbert ‘Les Brureaux’ es rojo rubí intenso. En nariz se perciben notas afrutadas de mora, frambuesa, arándano, cereza y granada, unidas a matices de violeta y a \u003cstrong\u003epeculiares sugerencias de tierra mojada\u003c\/strong\u003e y clavo de olor. Muy fresco y jugoso es el desarrollo en boca, con taninos aterciopelados que contribuyen a la buena estructura general, anticipando el cierre bebible en el que se repiten las vívidas notas afrutadas del olfato.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hadrien Houbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56825664274816,"sku":"21V102945","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chenas-les-brureaux-domaine-hadrien-houbert-202120260722180717_7f109bb3-e274-4987-80a1-5e6c4a343f32.png?v=1787264491","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/chenas-les-brureaux-domaine-hadrien-houbert-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}