{"product_id":"chardonnay-chacra-bodega-chacra-2025","title":"Chardonnay 'Chacra' Bodega Chacra 2025","description":"\u003cp\u003eBodega Chacra Chardonnay ‘Chacra’ representa una etiqueta de la Patagonia con un \u003cstrong\u003ealma refinada y compleja\u003c\/strong\u003e, fruto de una filosofía productiva genuina. Esta realidad vitivinícola argentina es gestionada por Piero Incisa della Rocchetta, nieto del Marqués Mario Incisa della Rocchetta, creador junto a Giacomo Tachis del célebre Sassicaia. Para la realización de sus Chardonnay, Piero colabora con el productor borgoñón y ex actor Jean-Marc Roulot, quien decidió terminar su carrera cinematográfica para dedicarse al Domaine familiar en la espléndida y noble Côted de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Chardonnay ‘Chacra’ de Bodega Chacra es un 100% Chardonnay de vides de aproximadamente 40 años de edad cultivadas en régimen biológico y biodinámico. Las cepas están arraigadas en suelos de origen aluvial ricos en piedras, caliza y sustancias minerales. Después de la vendimia, los racimos se prensan de manera suave, con el mosto así obtenido que se vinifica para el 65% del volumen en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés usadas\u003c\/strong\u003e, para el 20% en huevos de cemento y para el restante 15% en depósitos de acero inoxidable, con la fermentación alcohólica confiada exclusivamente a los levaduras indígenas. La maduración tiene lugar en la misma tipología de recipientes vinarios y se prolonga durante 10 meses, seguida de la ensamblaje y embotellado final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el ‘Chacra’ Bodega Chacra Chardonnay revela un tono amarillo pálido con reflejos brillantes. El bouquet aromático es amplio, vibrante e intenso, descrito por aromas de manzana verde, durazno blanco y cáscara de cedro que se fusionan con suaves matices tostados y vivos estallidos minerales. Elegante y cremosa la progresión gustativa, caracterizada por brillante frescura y una \u003cstrong\u003eprofunda vena sapido-mineral\u003c\/strong\u003e en el final. Gracias a su clase y complejidad, este Chardonnay argentino se combina espléndidamente con platos sofisticados de la alta cocina, tanto de mar como de tierra.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Chacra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60373293629824,"sku":"25V100823","price":134.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-chacra-bodega-chacra-2025-307895_830595e8-bfc4-4716-88c9-4a2ca7b5d345.jpg?v=1794478333","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/chardonnay-chacra-bodega-chacra-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}