{"product_id":"champagne-almanach-n-4-gratiot-2012","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'Almanach n°4' Gratiot \u0026 Cie 2012","description":"\u003cp\u003eEl Brut Blanc de Noirs “Almanach n°4” de Gratiot \u0026 Cie es un Champagne Extra Brut Millesimato producido en la zona de la Vallée de la Marne, con la variedad de uva tinta más cultivada en el territorio, el Meunier y un porcentaje de Pinot Noir. La particular naturaleza de la cuvée nos regala un Champagne dotado de buena estructura y con un \u003cstrong\u003eperfil aromático\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erico e intenso\u003c\/strong\u003e. Los 8 años de crianza pasados sobre las lías permiten al vino evolucionar enriqueciéndose de valiosas facetas, que aumentan su complejidad gustativa y la persistencia en el paladar. Es un champagne perfecto para degustar en la mesa durante toda la comida, incluso con maridajes importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blanc de Noirs Extra-Brut “Almanach n°4” es un millesimato que nace en el Domaine de Charly-sur-Marne de Gratiot \u0026 Cie. Se trata de una Maison familiar, que cultiva uvas en Champagne desde hace 5 generaciones y hoy gestiona alrededor de 18 hectáreas de viñedos en la región de la Vallée de la Marne. Las viñas se encuentran en el territorio municipal de 7 diferentes pueblos y están divididas en 43 parcelas, que representan un pequeño mosaico con diferentes exposiciones y suelos, ideal para crear \u003cstrong\u003ecuvées armoniosas y equilibradas\u003c\/strong\u003e. La variedad de uva más cultivada es, por supuesto, el Meunier, el más típico y extendido de la zona. En los suelos arcilloso-calcáreos de la Vallée de la Marne, de hecho, ha encontrado las mejores condiciones para expresar uvas de fruto rico y fragante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Blanc de Noirs “Almanach n°4” de Gratiot \u0026 Cie es un Champagne Brut Millesimato perfecto para quienes quieren conocer el verdadero rostro de la Vallée de la Marne y su \u003cstrong\u003etipicidad territorial\u003c\/strong\u003e. La base es un gran Meunier, cultivado en suelos arcillo-calcáreos, con presencia de limo. Las fermentaciones se llevan a cabo en tanques de acero a temperatura controlada. Los vins clairs realizan la maloláctica y luego son seleccionados para crear el ensamblaje final. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el método Champenoise, con un envejecimiento sur lattes de 90 meses. El vino tiene un color amarillo dorado y está atravesado por un perlage fino y continuo. El bouquet se abre a aromas intensos de pequeños frutos del bosque, fruta amarilla madura y matices de corteza de pan. El sorbo es amplio, rico y profundo, con un centro de boca complejo y un final de gran frescura mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55632288874880,"sku":"12V93947","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-almanach-n4-gratiot-cie-2012_55262_2e90f4c1-b116-4c80-891d-2f5e1accd2e9.jpg?v=1760616513","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/champagne-almanach-n-4-gratiot-2012","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}