{"product_id":"ccc-ricci","title":"'CCC' Ricci","description":"\u003cp\u003eEl \"CCC\" de la bodega de Daniele Ricci es una interpretación personal y original. La uva de piel blanca se vinifica con una breve \u003cstrong\u003emaceración en las pieles\u003c\/strong\u003e y con un largo envejecimiento en estilo oxidativo. Elecciones enológicas que se traducen en un vino amplio, rico, maduro, que expresa sobre todo aromas terciarios. Gracias a la característica frescura de la variedad, acompañada de ligeras sensaciones tánicas y de una clara vena mineral, el vino encuentra en la copa un justo equilibrio expresivo, caracterizado por complejidad y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino \"CCC\" es producido por uno de los viticultores más inconformistas e interesantes del territorio de Tortona. La bodega se encuentra en Costa Vescovado y cultiva viñas en las 10 hectáreas de la finca gestionadas bajo un régimen de agricultura biológica, utilizando solo azufre y cobre. Los terrenos de margas arcillo-calcáreas han sido durante siglos tierra de elección de esta variedad de piel blanca, durante mucho tiempo olvidada y que desde hace algunas décadas ha vuelto a la palestra gracias a la tenaz terquedad de un grupo de pequeños productores del territorio. Junto a las versiones más tradicionales, las etiquetas de Daniele Ricci se han impuesto rápidamente a la atención de los aficionados por su \u003cstrong\u003epersonalidad decidida\u003c\/strong\u003e y sin medias tintas. Son vinos alternativos respecto a los estándares dominantes, dedicados a quienes están en busca de algo particular, artesanal, característico e inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Timorasso \"CCC\" de la bodega de Daniele Ricci es un vino que divide. Se produce con fermentación espontánea con levaduras indígenas y un contacto con las pieles de 3 días. Se embotella sin filtraciones ni clarificaciones. En la copa se presenta con un color oro antiguo con ligeros reflejos anaranjados. El bouquet es complejo y articulado, con aromas de fruta amarilla madura, miel, flores de campo, manzanilla, toques salinos y \u003cstrong\u003ematices oxidativos\u003c\/strong\u003e. El sorbo es amplio y largo, con una prevalencia de sensaciones terciarias de particular intensidad expresiva. El final es ligeramente tánico, fresco y salino. Es un vino para quienes aman beber fuera del coro.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricci Daniele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642396033303,"sku":"SAV93929","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ccc-ricci20251021181622.png?v=1765409619","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/ccc-ricci","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}