{"product_id":"bianco-appassimento-pasqua-2025","title":"Bianco Appassimento Pasqua 2025","description":"\u003cp\u003eEl Blanco ‘PassioneSentimento’ de la bodega Pasqua representa una \u003cstrong\u003einterpretación original de Garganega\u003c\/strong\u003e elaborada a través de un breve paso por el secado de las uvas en la fruttaio. La selección ‘Passione e Sentimento’ incluye cuatro vinos que cuentan la historia de amor entre Romeo y Julieta, rindiendo homenaje al vínculo entre la familia Pasqua y la ciudad de Verona. La colorida ilustración en la etiqueta es obra del fotógrafo Giò Martorana, quien con su captura del patio de Julieta ha elegido celebrar los sentimientos de amor y pasión, resaltando los numerosos mensajes que miles de turistas intercambian cada año en este lugar romántico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl ‘PassioneSentimento’ Pasqua Blanco es un 100% Garganega cuyas uvas se cosechan un poco antes con una cuidadosa selección. Sigue un breve periodo de secado dentro de la fruttaio, en locales bien ventilados para evitar la aparición de mohos o pudriciones, paso que contribuye a concentrar los aromas y azúcares de las bayas. En este punto se procede con el prensado y la consiguiente \u003cstrong\u003ebreve maceración pre-fermentativa durante 12 horas\u003c\/strong\u003e, con el mosto obtenido de la prensado suave.de los racimos que se envían a fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. La fase de maduración posterior, que se prolonga durante algunos meses, ocurre en una combinación de acero y barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl ‘PassioneSentimento’ Blanco de Pasqua posee un tono amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados. El intenso y complejo bagaje olfativo trae consigo seductores aromas de cítricos, albaricoque y durazno, enriquecidos con \u003cstrong\u003edelicadas matices\u003c\/strong\u003e \u003ci\u003e\u003cstrong\u003eboisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eproporcionadas por el paso por roble francés. El sorbo tiene buena estructura e intensidad, caracterizado por un desarrollo redondo, equilibrado y agradable que se apoya en un epílogo elegante y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57965555941760,"sku":"25V103864","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-appassimento-pasqua-2025-306144_1514241f-55ca-46e9-bf4b-3f4d41bc5214.png?v=1793221002","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/bianco-appassimento-pasqua-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}