{"product_id":"beer-iga-bb10-barley","title":"Birra IGA 'BB10' Barley - 75cl","description":"\u003cp\u003eLa Cerveza IGA \u0026ldquo;BB10\u0026rdquo; de la cervecería artesanal sarda Barley es una etiqueta innovadora y original, realizada en perfecto estilo Italian Grape Ale. Una tipología que nace del encuentro entre el mundo cervecero y la más antigua tradición de la producción de vino, que prevé el uso de uva, mosto o vino en el proceso de elaboración de la cerveza. La Cervecería Barley logra crear una etiqueta con un perfil territorial, que prevé la adición de mosto de Cannonau, el rojo más típico y tradicional de Cerdeña. El resultado es una botella de gran carácter, con aromas ricos y complejos, con una fruta satisfactoria y un sorbo denso, caracterizado por \u003cstrong\u003enotas ligeramente vinosas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u0026ldquo;BB10\u0026rdquo; Cerveza IGA se produce en una pequeña cervecería ubicada en Maracalagonis, en el interior de Cagliari. Barley nace en 2006 y en pocos años se afirma por su personalidad única, también gracias a la experiencia de la figura carismática del maestro cervecero Nicola Perra. La filosofía de la cervecería está inspirada en la contaminación entre diferentes experiencias, entre la malta, el lúpulo y los granos de uva. La producción de etiquetas Italian Grape Ale se basa en el uso de solo \u003cstrong\u003euvas autóctonas\u003c\/strong\u003e de Cerdeña, que confieren a la cerveza un rostro único y la vinculan profundamente a la tradición agrícola del territorio. El Cannonau, vino símbolo de Cerdeña, se convierte así en uno de los ingredientes principales de la cerveza, el que otorga el rasgo distintivo, único y absolutamente inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa IGA \u0026ldquo;BB10\u0026rdquo;, producida por la cervecería Barley, es una cerveza artesanal sarda, que se elabora con malta tostada proveniente de Alemania, lúpulos europeos y con la adición de \u003cstrong\u003esapa de uvas Cannonau\u003c\/strong\u003e. Se produce con un proceso de alta fermentación y se embotella sin pasteurización. En la copa se presenta de color ámbar oscuro con reflejos rubí y una capa de espuma beige de buena persistencia. Impacta por sus aromas muy ricos, que recuerdan a la fruta seca, la raíz de regaliz, la fruta de baya roja, suaves especias, el cacao amargo y densas matices de mosto fresco. El sorbo es amplio, cálido y complejo, con un final largo y muy persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Barley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642398687511,"sku":"SAB94825","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/birra-iga-bb10-barley-75cl20251203140048_21946a92-160b-4c8d-90e4-97a89e174598.png?v=1777886232","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/beer-iga-bb10-barley","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}