{"product_id":"barolo-di-serralunga-principiano-2021","title":"Barolo di Serralunga Principiano 2021","description":"preludio a un trabajo igualmente minucioso en bodega, donde todas las fermentaciones ocurren espontáneamente y donde los líquidos \u003cstrong\u003eno sufren filtraciones ni clarificaciones\u003c\/strong\u003e. El líquido madura durante 24 meses en barricas de 20 y 40 hectolitros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Barolo \"Serralunga\" de Principiano se presenta en la copa con el clásico vestido rubí bordeado de reflejos granates. La nariz expresa con tipicidad y claridad todas las características del Barolo di Serralunga, en un perfil hecho de cereza madura, violeta marchita, rosa canina y regaliz. También la boca es langarola hasta la médula, en un vino donde la combinación entre tanino esculpido y frescura irrigante marca el sorbo. No hace falta hablar de persistencia en vinos de este tipo, obviamente larguísima. \u003cstrong\u003eExpresión sartorial de territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003epreludio a un trabajo igualmente minucioso en bodega, donde todas las fermentaciones ocurren espontáneamente y donde los líquidos \u003cstrong\u003eno sufren filtraciones ni clarificaciones\u003c\/strong\u003e. El líquido madura durante 24 meses en barricas de 20 y 40 hectolitros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Barolo \"Serralunga\" de Principiano se presenta en la copa con el clásico vestido rubí bordeado de reflejos granates. La nariz expresa con tipicidad y claridad todas las características del Barolo di Serralunga, en un perfil hecho de cereza madura, violeta marchita, rosa canina y regaliz. También la boca es langarola hasta la médula, en un vino donde la combinación entre tanino esculpido y frescura irrigante marca el sorbo. No hace falta hablar de persistencia en vinos de este tipo, obviamente larguísima. \u003cstrong\u003eExpresión sartorial de territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Principiano Ferdinando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56992068960640,"sku":"21V06059","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-di-serralunga-principiano-202120260722180646.png?v=1784736700","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/barolo-di-serralunga-principiano-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}