{"product_id":"barbera-dasti-la-villa-olim-bauda-2025","title":"Barbera d'Asti 'La Villa' Olim Bauda 2025","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d'Asti \u0026ldquo;La Villa\u0026rdquo; de Olim Bauda es un clásico tinto piemontés, que recuerda los \u003cstrong\u003esabores familiares\u003c\/strong\u003e de los vinos de antaño. Las uvas de esta bodega, de hecho, provienen sobre todo de viñedos pertenecientes a la familia Bertolino, que a lo largo de los años ha mantenido una fuerte pasión y amor por su territorio. Esta botella es una de las primeras producidas por la bodega y en la etiqueta se representa la villa histórica de la familia rodeada de viñas.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;La Villa\u0026rdquo; de Olim Bauda es el fruto de una vinificación en pureza de la variedad homónima, con uvas provenientes de suelos compuestos por margas arcillosas-arenosas de origen marino que confieren al producto final una decidida \u003cstrong\u003efrescura y elegancia\u003c\/strong\u003e. La cosecha de esta Barbera se realiza completamente a mano, generalmente a finales de septiembre o en la primera semana de octubre, para luego seguir una fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada. El afinamiento continúa en acero durante 9 meses, después de los cuales el vino es filtrado, embotellado y dejado madurar en botella durante unos meses antes de ser introducido en el mercado.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera \u0026ldquo;La Villa\u0026rdquo; ofrece a la vista un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, mientras que la nariz se deleita embriagada por los intensos aromas de frutos del bosque maduros, ciruelas, guindas, especias orientales y un sutil perfume herbáceo que recuerda a la menta. En boca resulta \u003cstrong\u003epleno y envolvente\u003c\/strong\u003e, con un tanino elegante y aterciopelado y una excelente persistencia. Esta etiqueta es capaz de acompañar toda la comida, pero también un simple aperitivo entre amigos o una parrillada; resulta perfecta para momentos de convivencia llenos de alegría y despreocupación porque se trata de un vino joven con una de las mejores relaciones calidad-precio.","brand":"Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58784911720832,"sku":"25V96615","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dasti-la-villa-olim-bauda-2022_56678_277522aa-41fa-4a01-9d6e-691e9f20ec1a.jpg?v=1788270368","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/barbera-dasti-la-villa-olim-bauda-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}