{"product_id":"barbera-dasti-fiulot-prunotto-2024","title":"Barbera d'Asti 'Fiulot' Prunotto 2024","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d'Asti \u0026ldquo;Fiulot\u0026rdquo; es la expresión de un territorio particularmente vocado para el cultivo de esta tradicional variedad de uva tinta piemontesa. Gracias al esfuerzo de productores atentos y rigurosos como Prunotto, hoy la Barbera ya no es solo el vino cotidiano y popular del pasado, sino que es capaz de dar vida a expresiones de alto nivel cualitativo, que ponen de relieve sus mejores cualidades varietales. La Barbera \u0026ldquo;Fiulot\u0026rdquo; nace en la zona colinar de Agliano, entre los valles de Nizza y Tiglione, donde las bellas exposiciones, un microclima bastante cálido y suelos con una composición similar a la de las margas de las Langhe, permiten producir un tinto muy agradable, \u003cstrong\u003efragrante, rico y afrutado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Fiulot\u0026rdquo; es una Barbera que renueva la gran tradición piemontesa de este vino, en el signo de la búsqueda de la calidad y sin traicionar sus características peculiares. Después de la vendimia, la uva se lleva a la bodega, se despalilla y se prensa. A continuación, se procede a la fermentación con maceración en las pieles durante aproximadamente 8 días, con una temperatura máxima de 28 \u0026deg;C. El vino se afina luego durante \u003cstrong\u003ealgunos meses en acero\u003c\/strong\u003e, de modo que pueda conservar intactos todos los aromas primarios típicos de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera de la Cantina Prunotto conquista por su inmediatez expresiva, por su vital franqueza, simple y directa. Se presenta con un color rojo rubí intenso. En nariz se abre a \u003cstrong\u003earomas vinosos\u003c\/strong\u003e, con notas de fruta madura en bella evidencia. El sorbo es ágil y vivaz, caracterizado por una exuberante frescura, aromas frutales jugosos y crujientes y un toque final de especias. Un tinto de media estructura, marcado por la \u003cstrong\u003egran placidez de bebida\u003c\/strong\u003e. Perfecto compañero de mesa para primeros platos, o segundos de carne no demasiado elaborados.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56730794918272,"sku":"24V07285","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dasti-fiulot-prunotto-202420260722181843_c6228b2c-4d23-4fb2-ac6d-5eabab280eef.png?v=1788456237","url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/products\/barbera-dasti-fiulot-prunotto-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}