{"title":"Veneto en una copa: hasta un 40% de descuento en una selección de vinos","description":"\u003cp\u003eDel 14 al 20 de septiembre, disfruta de descuentos de\u003cstrong\u003e hasta el 40% \u003c\/strong\u003een una selección de \u003cstrong\u003evinos de Veneto\u003c\/strong\u003e: Amarone, Soave, Prosecco y otras etiquetas que cuentan la historia de una de las regiones más queridas de Italia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColinas que descienden suavemente hacia el lago, filas de viñas que dan forma al valle de Valpolicella, la brisa adriática flotando sobre los viñedos: Veneto es una tierra de contrastes armoniosos, hogar de algunos de los vinos más celebrados del mundo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Brut \"Fagher\" de la bodega Le Colture es un espumoso realmente de calidad, el más moderno y de éxito internacional. Una dulzura invitante y muy delicada acompañada de un \u003cstrong\u003eequilibrio y una armonía única\u003c\/strong\u003e, donde las notas de cítricos y las sensaciones vegetales se alternan con matices de corteza de pan. Le Colture cuenta con 500 años de historia, y en 1983 Cesare Ruggeri da inicio a la producción de espumosos, encontrándose en una de las zonas más propicias de Italia: las colinas de Santo Stefano di Valdobbiadene, que se convirtieron en patrimonio de la Unesco en 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Fagher” es un Prosecco Brut compuesto en un 90% por Glera y en un 10% por Chardonnay. Es un espumoso que nace del espléndido escenario de Santo Stefano di Valdobbiadene, un pequeño centro enclavado en el corazón de las colinas del Prosecco. 45 hectáreas de superficie vitícola en todo el territorio de Valdobbiadene que permiten producir vinos de \u003cstrong\u003egran personalidad\u003c\/strong\u003e y de intensa territorialidad. Después de la vendimia de mediados de septiembre a mediados de octubre, las uvas sufren una prensado suave y la fermentación en tanques de acero se realiza sin contacto con las pieles, a temperatura controlada. La segunda fermentación se lleva a cabo en autoclave según los cánones del método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco de Valdobbiadene “Fagher” se presenta a la vista con un bonito amarillo pálido de \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Una vez en la copa, el bouquet se revela bastante rico y cargado de aromas cítricos, sobre todo pomelo y limón, con toques de notas balsámicas que le dan profundidad. No faltan luego toques de fruta exótica, piña en primer lugar y algún soplo de tomillo, sobre un final crujiente de pan. Este Prosecco resulta fresco, seco, elegante, de gran equilibrio, con un bonito carácter que lo hace ser completo. “Fagher”, un Prosecco moderno, un espumoso modelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eEl espumoso Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; de Duca di Dolle es un producto camaleónico, que gracias a una perfecta armonía entre dulzura y acidez logra sorprender en la mesa en cualquier ocasión, desde el finger food del aperitivo hasta los postres de fin de comida. Una etiqueta de intensidad media en nariz, donde las notas cítricas se alternan con los aromas varietales de manzana, preludio de una \u003cstrong\u003eburbujita sutil y persistente\u003c\/strong\u003e en el paladar. Una botella extremadamente versátil, que merece por lo tanto un lugar en su reserva personal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; es un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry que tiene su origen en un blend donde, junto a la uva símbolo de esta denominación, el Glera, encontramos también pequeños porcentajes de Perera y Verdiso. Los viñedos están expuestos hacia el sur y tienen una \u003cstrong\u003eedad comprendida entre 25 y 40 años\u003c\/strong\u003e, y las vides crecen con el sistema del doble capovolto. Las uvas se cosechan a finales de septiembre, y una vez que llegan a los locales destinados a la vinificación de la bodega Duca di Dolle, se despalillan. Las uvas obtenidas se llevan a la prensa y el mosto fermenta una primera vez en acero, para luego refermentar nuevamente en autoclave, siguiendo las reglas de producción del Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; Duca di Dolle se presenta en la copa con un color ligero, que recuerda la tonalidad del amarillo paja; el perlage es de grano fino y continuo. La gama de aromas que envuelve la nariz cuenta notas agradables, que destacan matices de cítricos y fruta de pulpa blanca. En boca es de cuerpo fluido, bebible, con un \u003cstrong\u003esorbo incisivo ligeramente dulce\u003c\/strong\u003e donde la dulzura nunca es invasiva. Versátil en la cocina, gracias al ligero residuo azucarado es perfecto no solo a la hora del aperitivo sino también al final de la cena, con varios postres o con una selección de pastelería seca.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"espumantización según el método Charmat y Martinotti, es decir, con refermentación en contenedores herméticos de acero. El criterio que guía toda la fase de producción es dejar \u003cstrong\u003eexpresar la pureza de la variedad\u003c\/strong\u003e, limitando lo más posible las intervenciones, modificaciones y la adición de azúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Espumante Extra Brut Zero de Cartizze refleja plenamente la filosofía de la bodega Duca di Dolle, una realidad productiva moderna muy atenta a la calidad, a la elegancia y a la unicidad de los vinos producidos. Calidad que encontramos también en este espumoso, particularmente recomendado para quienes buscan las mejores expresiones del Prosecco. Con sus \u003cstrong\u003enotas de cítricos, manzana verde y flores blancas\u003c\/strong\u003e, sabrá deleitar con gran clase no solo los aperitivos y los entrantes, sino también los primeros y segundos platos delicados a base de pescado o verduras.\u003c\/p\u003eespumantización según el método Charmat y Martinotti, es decir, con refermentación en contenedores herméticos de acero. El criterio que guía toda la fase de producción es dejar \u003cstrong\u003eexpresar la pureza de la variedad\u003c\/strong\u003e, limitando lo más posible las intervenciones, modificaciones y la adición de azúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Espumante Extra Brut Zero de Cartizze refleja plenamente la filosofía de la bodega Duca di Dolle, una realidad productiva moderna muy atenta a la calidad, a la elegancia y a la unicidad de los vinos producidos. Calidad que encontramos también en este espumoso, particularmente recomendado para quienes buscan las mejores expresiones del Prosecco. Con sus \u003cstrong\u003enotas de cítricos, manzana verde y flores blancas\u003c\/strong\u003e, sabrá deleitar con gran clase no solo los aperitivos y los entrantes, sino también los primeros y segundos platos delicados a base de pescado o verduras.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Terre di San Venanzio Fortunato","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut de Terre di San Venanzio Fortunato es un espumoso elaborado con el Método Martinotti o Charmat en la maravillosa área histórica del Prosecco.\u0026nbsp; Es una etiqueta que valora el bouquet floral y afrutado de la uva Glera y que exalta las características del\u003cstrong\u003e magnífico terroir de Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e, con las típicas notas frescas, salinas y minerales que distinguen las mejores excelencias del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut de la bodega Terre di San Venanzio Fortunato nace de la uva Glera en pureza, cultivada en las empinadas colinas del área histórica de Valdobbiadene. La zona clásica del Prosecco es la más vocada en absoluto para producir vinos con un perfil aromático intenso y rico. Las viñas se encuentran a pie de las Prealpes, en una zona soleada y con un clima fresco y siempre ventilado. Los suelos de matriz calcáreo-arcillosa, muy ricos en sustancias minerales, son ideales para el cultivo de la vid. Es una tierra de viticultura heroica, con\u003cstrong\u003e viñedos a menudo cultivados en empinadas y escarpadas laderas\u003c\/strong\u003e, que requieren un duro compromiso y muchas horas de trabajo manual, difícilmente mecanizable. Después de la vendimia, las uvas se prensan de manera suave y el mosto flor se fermenta en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada. Los vinos base se colocan luego en autoclave para la toma de espuma y la refermentación según el Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut es un espumoso \u003cstrong\u003efragante y de muy agradable beber\u003c\/strong\u003e, excelente para degustar en el momento del aperitivo o con antipastos ligeros de pescado o verduras. El color es amarillo pálido, atravesado por un perlage fino y continuo. Los aromas son intensos, con perfumes de flores blancas, notas de manzana, pera y de fruta blanca. El sorbo es vivaz y tenso, con un centro de boca suave y maduro, que se extiende armoniosamente hacia un cierre fresco y salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di San Venanzio Fortunato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887198999,"sku":"SAV92730","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio-fortunato20251203160437.png?v=1766047622"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-traccia-di-rosa-le-fraghe-2021","title":"Bardolino Chiaretto 'Traccia di Rosa' Le Fraghe 2021","description":"\u003cp\u003eEl Bardolino Chiaretto ‘Traccia di Rosa’ es un vino rosado de \u003cstrong\u003earomas fragantes y agradables\u003c\/strong\u003e elaborado por la bodega veneta Le Fraghe. La producción de vinos rosados en la zona de Bardolino se remonta a la época de los romanos, que solían vinificar las uvas rojas a través de un prensado directo, sin maceración en piel, obteniendo vinos de color pálido. Sin embargo, el nacimiento oficial del Chiaretto de Bardolino se atribuye al senador, abogado y escritor veneciano Pompeo Molmenti, quien a finales del 800 comenzó la vinificación en blanco de uvas rojas en el Lago de Garda según las técnicas aprendidas en Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ‘Traccia Rosa’ Le Fraghe Chiaretto de Bardolino nace de una mezcla de uvas Corvina Veronese (90%) y Rondinella (10%) cultivadas en los municipios de Affi y Cavaion Veronese, a una altitud de 190 metros sobre el nivel del mar con exposición al sur. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan, para luego ser colocadas en una cámara frigorífica y enfriadas durante una noche. A continuación, se realiza el despalillado y la \u003cstrong\u003emaceración en piel de 6 horas\u003c\/strong\u003e en tanques de acero termo-condicionados antes de la fermentación alcohólica espontánea del mosto en tinas de cemento a temperatura controlada. La fase de maduración posterior tiene lugar siempre en acero sobre las lías finas durante algunos meses, asociada a \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e periódicos, y el vino se embotella finalmente sin sufrir ninguna filtración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Chiaretto de Bardolino ‘Traccia Rosa’ de la bodega Le Fraghe es un rosado tenue con ligeros reflejos cobrizos. El olfato ofrece notas frutales de ciruela, durazno blanco, albaricoque y flores, que con el envejecimiento adicional evolucionan hacia agradables \u003cstrong\u003esugerencias de naranja confitada y azafrán\u003c\/strong\u003e. El sorbo destaca por su frescura y vena salina, así como por la progresión persistente y elegante que evoca las sensaciones percibidas en nariz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fraghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47178041262359,"sku":"21V102263","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bardolino-chiaretto-traccia-di-rosa-le-fraghe-202120251021174938_c065c32a-f15f-4636-9f91-057c5fb1e225.png?v=1766049202"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco-magnum","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Magnum Nino Franco","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco \"Rustico\" de Nino Franco es un vino espumoso Brut producido con uvas del varietal autóctono Glera en pureza y elaborado con el Método Martinotti o Charmat. Es una etiqueta que expresa de manera franca y genuina la mejor tradición del Prosecco, destacando y realzando los\u0026nbsp;\u003cstrong\u003earomas agradablemente afrutados de la uva\u003c\/strong\u003e, con una espuma viva y cremosa y un sorbo fresco y vibrante. Un Prosecco de gran bebibilidad, muy adecuado para degustar en compañía en el momento del aperitivo o en combinación con aperitivos ligeros y delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl espumante \"Rustico\" Nino Franco nace con uvas Glera provenientes de los viñedos cultivados en la zona de media y alta colina del área de producción clásica del Prosecco. El\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eclima fresco y ventilado\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ey los suelos de matriz calcáreo-arcillosa garantizan uvas con perfiles aromáticos intensos y elegantes. Las uvas se prensan de manera muy suave y el mosto flor se transfiere a tanques de acero a temperatura controlada para la clásica vinificación en blanco de los vinos base. La toma de espuma y la segunda fermentación ocurren en autoclave con el método Martinotti o Charmat, que permite preservar todos los aromas varietales de la uva y su fresca fragancia afrutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \"Rustico\" Nino Franco es la copa clásica para beber en compañía, capaz de ofrecer las sensaciones típicas del buen Prosecco. Un espumante que hace de la simplicidad expresiva, de la facilidad de beber, de la inmediatez y del equilibrio del sorbo las cartas ganadoras que han decretado su éxito en el mundo. El color es amarillo pálido brillante, atravesado por una espuma fina y delicada, que hace vibrante el sorbo. El bouquet está caracterizado por perfumes de flores blancas, aromas afrutados y cítricos. En boca es fresco, con\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efruto crujiente y un final agradablemente salado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188945338647,"sku":"SAV91976","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/12733_8581013c-917b-467e-b1f5-a76a27a7a3c3.jpg?v=1780663383"},{"product_id":"amarone-monte-sant-urbano-speri-2018","title":"Amarone Classico 'Vigneto Monte Sant'Urbano' Speri 2018","description":"\u003cp\u003eAmarone Vigneto Monte Sant'Urbano by Speri tells the story of a family that has turned qualitative continuity and local roots into a central objective of her production process, becoming a landmark not only for the agricultural history of Valpolicella, but for the whole wine scene in Italy. Part of this vision is the choice, adopted by the Speri winemakers, to deal just with their own grapes, to adopt only traditional plant systems, more congenial to traditional local varieties (the bower tilted open), to opt for cultivation systems with low environmental impact. The Speri family estate vineyards are located entirely within the area of Valpolicella, at an altitude varying between 150 and 350 meters above sea level, divided into prestigious crus (whose grapes are always vinified separately) and bordered by \"marogne\", traditional dry stone walls featured by an important historical value.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRight in the center of this area lies the vineyard Sant'Urbano, a place of rare beauty where the vine, olive and cherry seem to find an ideal habitat, between the sinuous curves of the hills in the municipality of Fumane. From these 19 hectares limestone and volcanic soil takes origin Amarone Vigneto Monte Sant'Urbano, an undisputed symbol of the Speri family, as an excellent example of finesse and classicism. After a careful selection of the best grapes in the prestigious vineyards, the grapes are dried for a long period (3-4 months depending on the year): the best grapes are carefully hand-selected and arranged on the traditional \"arele\" (screens); then are left to rest under controlled humidity. They loose about 40% humidity, with a consequent concentration of sugars, aromatic substances and tannins. This is the fundamental basis for the construction of a wine of great structure, with a great complexity of expression and an indisputable longevity.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205745885463,"sku":"18V00378","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-vigneto-monte-santurbano-speri-2019_58345_0ec2182a-22e9-4ced-9173-0e1148848f8b.jpg?v=1789370276"},{"product_id":"spumante-extra-brut-super-sei-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Super Sei' Buvoli","description":"\u003cp\u003eEl \u0026lsquo;Super Sei\u0026rsquo; Spumante Metodo Classico Extra Brut es una botella hábil en \u003cstrong\u003easociar complejidad y facilidad de bebida\u003c\/strong\u003e, realizada en Veneto por el viticultor Marco Buvoli. La realidad vitícola L\u0026rsquo;Opificio del Pinot Nero nace de la voluntad de Marco de dar vida a un espumoso importante y complejo que siga la estela de los grandes Champagnes. De hecho, la intuición llegó en el invierno de 1997 justo cuando Marco degustaba un viejo Champagne Blanc de Noirs, que lo cautivó tanto que lo impulsó a iniciar en los Colli Vicentini este hermoso proyecto vitícola fundado en Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli Spumante Metodo Classico Extra Brut \u0026lsquo;Super Sei\u0026rsquo; es un Pinot Nero en pureza de vides cultivadas de acuerdo a los \u003cstrong\u003eprincipios de la agricultura biológica y de la biodinámica\u003c\/strong\u003e. Una vez que la uva ha alcanzado el grado de maduración ideal, se procede con la recolección manual y la cuidadosa selección, seguidas de la prensado delicado. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada gracias a la sola intervención de las levaduras indígenas y, después de un breve período de maduración, se ensambla la \u003cem\u003ecuv\u0026eacute;e\u003c\/em\u003e con la adición de vinos de las cosechas anteriores, en parte trabajados en madera según el Método Solera. La masa se coloca entonces en botella para la toma de espuma de acuerdo al Método Clásico, con al menos 72 meses de afinamiento sobre las levaduras. Finalmente, después del \u003cem\u003ed\u0026eacute;gorgement\u003c\/em\u003e, el vino se dosifica Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvoli \u0026lsquo;Super Sei\u0026rsquo; Spumante Metodo Classico Extra Brut posee un tono amarillo pálido intenso con reflejos dorados y una elegante burbuja. En nariz se perciben notas de manzana madura, cáscara de cítricos y jazmín, enriquecidas con toques de pastelería y especias dulces. El sorbo \u003cstrong\u003esorprende por\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evitalidad y tensión\u003c\/strong\u003e, con una marcada frescura que sostiene la excelente estructura general.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47332074488087,"sku":"SAV100285","price":68.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-super-sei-buvoli20251203160545_60f172d9-13bd-4f8d-98de-2c177ecbc08e.png?v=1771260656"},{"product_id":"cartizze-arzana-astoria","title":"Cartizze Dry 'Arzanà' Astoria","description":"\u003cp\u003eEl Dry Cartizze “Arzanà” de Astoria es un espumoso que impacta por la calidad de los aromas presentados en la nariz – donde delicadeza e intensidad conviven en una línea olfativa precisa – y por la redondez y la placidez de la bebida. No podría ser de otra manera, dado que nos encontramos en el cru de excelencia ligado a la producción de Prosecco, un terroir en el que la uva Glera – como lo atestigua precisamente este “Arzanà” – alcanza niveles cualitativos excelsos. Una etiqueta \u003cstrong\u003ecremosa y refrescante\u003c\/strong\u003e, a la que es prácticamente imposible resistirse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Arzanà” Cartizze Dry tiene su origen en los viñedos de Glera situados en Cartizze, \u003cstrong\u003ecru cualitativamente importante\u003c\/strong\u003e de la denominación Prosecco de Valdobbiadene. Los racimos se recogen con cuidado durante la fase manual de vendimia, y una vez llegados a la bodega se despalillan, seleccionando solo las mejores bayas. Después de un prensado suave, el mosto obtenido realiza una decantación estática; la primera fermentación tiene lugar en contenedores de acero a bajastemperatura, mientras la refermentación tiene lugar, como es habitual en la producción de Método Martinotti, en autoclaves de acero, donde también se lleva a cabo la toma de espuma.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Cartizze Dry “Arzanà” Astoria se presenta a la vista con un color amarillo pálido brillante, atravesado por un perlage rico, dotado de una grana fina y de una buena persistencia. Generoso el nariz, que resulta construido sobre agradables sensaciones florales y frutales, enriquecidas al final por un ligero matiz de cítricos. En boca es de cuerpo ligero, con un sorbo alegre en el desarrollo, en el que se aprecia un \u003cstrong\u003esabor fresco y equilibrado\u003c\/strong\u003e, portador de una bebida fluida. Una etiqueta entre las más importantes desde el punto de vista cualitativo de toda la gama realizada por Astoria, extremadamente versátil en la cocina, donde desde el aperitivo hasta los postres de fin de cena se revela como una combinación siempre acertada.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366177653015,"sku":"SAV93867","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-arzana-astoria20251015172438_00b1eede-80c1-4584-9dc9-810dd34d4706.png?v=1789117963"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-extra-dry-borgoluce","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Borgoluce","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry de Borgoluce nace de las uvas provenientes de las colinas de Valdobbiadene, Susegana y Collalto, espectaculares escenarios de un encanto natural irresistible. Aquí, en la localidad de Musile, la finca de Borgoluce se extiende por 1.220 hectáreas diversificadas para la producción: viñedos, pastos, bosques, ganadería, frutales, molinos y queserías producen para la empresa todo lo necesario para vivir diariamente. Gracias a esta biodiversidad, los terrenos sobre los que se asientan las vides son siempre ricos y fértiles, adecuados para producir racimos saludables,\u003cstrong\u003e perfectos para la vinificación\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco Borgoluce Extra Dry Superiore nace de vides cultivadas con el sistema de crianza a sylvoz, típico de estas localidades, de viñedos situados en suelos de origen morénico con terrenos arcillosos, de alto contenido de carbonato de calcio, que otorgan a los racimos maduros una gran finura de gusto y de aromas. También el clima templado influye positivamente en la calidad de la cosecha, gracias a veranos cálidos y nunca bochornosos, con una oscilación media anual de 20 grados, óptima para la \u003cstrong\u003emaduración aromáticade las uvas\u003c\/strong\u003e. Después de la vendimia, los racimos de Glera sufren una prensado suave y la primera fermentación alcohólica, para luego refermentar una segunda vez en autoclave y adquirir la típica espuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Borgoluce Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry se presenta a la vista con un elegante color amarillo pálido, realzado por un perlage rico, fino y persistente, y expresa al olfato notas confortables de naturaleza principalmente frutal, como de mango, durazno blanco y pulpa de manzana golden enriquecidas con aromas de flores de campo. En boca es fresco y de excelente sapidez, elegante y armónico gracias a la \u003cstrong\u003ecremosidad del sorbo\u003c\/strong\u003e debida a las burbujas acariciantes, que convierte, con la envolvente bebida de esta botella, en una expresión clásica y emocionante de espumoso adecuado para cada brindis.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgoluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572784677143,"sku":"SAV93274","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-borgoluce20251203160440_bdb4e499-0e35-439a-9c64-11b0b7be4610.png?v=1766047670"},{"product_id":"prosecco-brut-san-pietro-di-barbozza-val-d-oca","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di San Pietro di Barbozza' Val d'Oca","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut “Rive di San Pietro di Barbozza” es un espumoso veneciano versátil, listo para ser bebido ahora. Se trata de una botella de calidad, que encarna una de las cumbres cualitativas no solo de toda la gama de una bodega importante como Val d’Oca, sino también de toda la denominación de origen. Una etiqueta en la que el sorbo fresco conquista el paladar, y donde la variedad de aromas florales y frutales es, por decir lo menos, invitante gracias a una estructura lineal y ordenada. Entre los muchos méritos, también tiene el de ser \u003cstrong\u003eextremadamente versátil en el ámbito gastronómico\u003c\/strong\u003e, acompañando diversas recetas y preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste “Rive di San Pietro di Barbozza” es un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut que nace del uso en pureza de la uva símbolo de toda la denominación, el Glera. Las vides de esta variedad crecen dentro de las suaves colinas del cru de San Pietro di Borbozza, y son cuidadas con esmero y atención por el equipo de la bodega Val d’Oca. Las uvas, tras la cosecha, fermentan en acero, para luego fermentar de nuevo en autoclave, siguiendo los principios productivos del \u003cstrong\u003eMétodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Al final del proceso de elaboración, el vino está listo para ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut “Rive di San Pietro di Barbozza” se presenta a la vista con un color amarillo pálido ligero, atravesado por un perlage fino y persistente. Los aromas que envuelven la nariz se centran principalmente en flores y frutas, también enriquecidos por un ligero toque vegetal de helecho. En boca es de cuerpo ligero, refrescante, suave, con un \u003cstrong\u003esorbete de impronta salina\u003c\/strong\u003e, armónico y equilibrado. Un espumoso con el que la bodega Val D’oca se confirma como una de las realidades más importantes en lo que respecta a la producción de Prosecco de calidad en Veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642388463895,"sku":"SAV06503","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-san-pietro-di-barbozza-val-doca20251015172351_c17a3551-18e6-4392-9183-9d38dd30ac3b.png?v=1775830824"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-rive-santo-stefano-val-d-oca","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Rive di Santo Stefano' Val d'Oca","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut \"Rive di Santo Stefano\" de Val d'Oca es una de las etiquetas de mayor prestigio de la bodega trevigiana. La definición \"Rive\" está, de hecho, reservada para las mejores parcelas del área del Prosecco Superiore, con viñas cultivadas en pendientes empinadas y, por lo tanto, mejor expuestas y más drenantes. Las uvas Glera provienen solo de la zona preciada de Santo Stefano y se vinifican y luego se espumizan según el método Martinotti o Charmat, que realza las \u003cstrong\u003edelicadas fragancias florales\u003c\/strong\u003e y los elegantes aromas afrutados. El dosaje Brut hace que el vino sea muy adecuado para maridar en la mesa con aperitivos, primeros platos de mar o con verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \"Rive di Santo Stefano\" es un Prosecco di Valdobbiadene Superiore realizado por una importante realidad cooperativa del territorio de Valdobbiadene. Val d’Oca reúne aproximadamente 600 socios proveedores y gestiona en total casi 800 hectáreas, produciendo una amplia gama de etiquetas de Prosecco. La gran disponibilidad de viñas entre las que elegir ha permitido a la bodega desarrollar un proceso de calidad que se \u003c\/p\u003ese traduce en la valorización de las uvas provenientes de las preciadas \"Rive\" del territorio de Valdobbiadene. Vinos que nacen de las mejores uvas de \u003cstrong\u003eparcelas particularmente vocadas\u003c\/strong\u003e y que representan la punta de lanza de la producción Val d’Oca. La bodega también está comprometida en un proceso integral de conversión a la agricultura orgánica para salvaguardar el medio ambiente y el territorio de las colinas del Prosecco Superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Brut \"Rive di Santo Stefano\" de Val d'Oca es un Prosecco de Valdobbiadene Superiore, que expresa lo mejor de la riqueza madura de la uva Glera y la típica placidez de este espumoso, que ya ha conquistado el paladar de los aficionados de todo el mundo. Al final de una delicada prensado de las uvas, el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de algunos meses de maduración, el vino base se traslada a autoclave para la toma de espuma y para la refermentación según el Método Martinotti. El Prosecco Superiore se presenta de color amarillo pálido claro con tenues reflejos verdosos. La burbuja es continuo y de buena fineza. El bouquet expresa sutiles perfumes florales, de azahar, aromas de cítricos, de pera, manzana y fruta fragante de pulpa blanca. El \u003cstrong\u003esorbete es tenso y vivaz\u003c\/strong\u003e con aromas jugosos y cremosos, con un final en notas salinas y refrescantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642402914583,"sku":"SAV95030","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-brut-rive-di-santo-stefano-val-doca20251021181632_64dda603-35cc-4259-9ece-b7b5c22641cf.png?v=1766047858"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-cuvee-1926-valdo","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Cuvée 1926' Valdo","description":"\u003cp\u003eEl Extra Dry “Cuvée 1926” es un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry con un perfil equilibrado, inmediatamente comprensible y elegante en su evolución de aromas y sabores. Interesante el gusto en el paladar, que se caracteriza por una ligera dulzura que hace versátil la “Cuvée 1926” en la mesa, permitiendo su combinación, además de con recetas saladas y platos de pescado, también al final de la cena, con pastelería seca. \u003cstrong\u003eCalidad y versatilidad\u003c\/strong\u003e por lo tanto en la misma etiqueta, características que siempre se encuentran en los Prosecchi firmados Valdo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa “Cuvée 1926” de Valdo es un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry que tiene su origen en la unión de la uva Glera con una pequeña adición de Chardonnay. Las vides crecen en Valdobbiadene – a 250 metros sobre el nivel del mar, hundiendo las raíces en suelos de origen morénico – y en Conegliano, en viñedos ubicados a 80 metros de altura sobre suelos arcillosos y profundos. Los racimos se recogen manualmente, en la segunda mitad de septiembre. Se realiza una brevísima maceración sobre las pieles, seguida de una suave presión de la que se extrae el mosto flor. A continuación, comienza la fermentación en tanques de acero, a una temperatura de 10 grados. La toma de espuma se realiza en autoclave, siguiendo las reglas que dictan la producción de \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, y el Prosecco permanece sobre las lías durante 3 meses.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Cuvée 1926” firmado Valdo se presenta a la vista con un color amarillo pálido, atravesado por una cadena de burbujas finas, dotadas de una buena efervescencia. La manzana y la pera, típicos matices olfativos de la variedad, se alternan con referencias cítricas, mientras que al final surgen matices de flores y frutas tropicales. Satisface el paladar con\u003cstrong\u003e una entrada plena pero de estructura ligera\u003c\/strong\u003e, en la que se exalta un sorbo fresco y afrutado, caracterizado por un ligero toque de dulzura. Una etiqueta perfecta para abrir ahora, que además tiene la ventaja de ofrecer una marcada calidad a un precio más que ventajoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47645225877783,"sku":"SAV94101","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/47146.jpg?v=1775830757"},{"product_id":"amarone-bertani-2011","title":"Amarone Classico Bertani 2011","description":"\u003cp\u003eThe Amarone Classico by Bertani enclosed within it the timeless charm of the wine, the wine can tell the story of an entire territory, the Valpolicella, always pearl wine in Italy and worldwide. A wine with recent tradition, but at the same time a wine has become a symbol of this charming corner of Italy; a wine that has taken decades of refinements and discoveries to reach the qualitative and today can offer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAn history that starts in the vineyard, with careful selection of grapes that are left to wither along in a completely natural and which are then fermented, in the middle of winter, very slowly, then ensuring a long maturation that leads Amarone to achieve a balance as to give a truly amazing longevity, even several decades. The Amarone Classico by Bertani is a wine that tells an unique style, a classic, traditional and has no need to change.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCorvina and Rondinella are harvested in mid-September and after a careful selection of the grapes are left to dry for about 120 days in the fruit; then it follows a slow fermentation that lasts for 50 days and aged for about six years in oak casks, with a subsequent stabilization in the bottle for another 12 months. And this is the story that tells of Amarone Classico by Bertani and allowing you to give us an intense and complex bouquet where typical notes of plum, cherry and marasca alternating with dried fruit, liquorice and spices. The taste is soft and seductive, soft and persistent; it’s the emblem of Valpolicella...\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47739144470807,"sku":"11V00086","price":133.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-bertani-2011-304109_8a6943b8-8bc3-42b9-8149-845c254d4950.png?v=1793218474"},{"product_id":"marzemino-cornorotto-maculan-2021","title":"Marzemino 'Cornorotto' Maculan 2021","description":"\u003cp\u003eEl Marzemino “Cornorotto” Maculan es un tinto veneciano de \u003cstrong\u003eperfil esbelto\u003c\/strong\u003e, que siempre se disfruta con la adecuada placidez, sin resultar “difícil” o poco atractivo. Gracias a los aromas en nariz, particulares y variados, que atraen la atención durante el análisis olfativo, y al sorbo, que se abre en el paladar con un tono fresco y crujiente, de excelente bebibilidad. Una botella ya interesante para abrir ahora, pero que puede continuar su afinamiento en vidrio también durante los próximos dos o tres años, presentándose siempre con la misma linealidad pero con algún matiz olfativo más evolucionado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste “Cornorotto” Maculan es un Marzemino en pureza, variedad cultivada en la zona de Cornorotto, cerca del municipio de Fara Vicentino. Nos encontramos dentro de un terroir de silueta colinosa, caracterizado por un \u003cstrong\u003esustrato volcánico y toba\u003c\/strong\u003e, típico de esta porción de tierra. Los racimos se cosechan cuando las uvas están ligeramente sobremaduradas, más o menos cuando han alcanzado la madurez desde hace aproximadamente una semana. El el mosto obtenido de su prensado fermenta en tinajas de acero con frecuentes remontados diarios. Luego se procede con un afinamiento final, en el que el vino reposa en acero durante un semestre, al final del cual está listo para ser embotellado y comercializado.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Marzemino \"Cornorotto\" Maculan se presenta a la vista con un color que recuerda al rubí, caracterizado por una particular luminosidad y brillantez. Fresco en nariz, que resulta enriquecido con toques de bayas silvestres y recuerdos de hierbas aromáticas, flores y especias. En boca es de cuerpo medio, con un sorbo que tiene una buena frescura y una estructura media, en la que \u003cstrong\u003ela trama tánica está finamente integrada\u003c\/strong\u003e. Una etiqueta excelente para acompañar esos primeros platos de pasta con salsas de caza.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47871828721943,"sku":"21V93408","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/marzemino-cornorotto-maculan-202120260722180831.png?v=1784736914"},{"product_id":"cartizze-dry-luxury-mionetto","title":"Cartizze Dry Luxury Mionetto","description":"\u003cp\u003eEl Cartizze Dry ‘Luxury Collection’ está entre los espumantes de punta de la bodega Mionetto, representando una \u003cstrong\u003eexpresión cremosa y fragante\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003edel área de Cartizze. Este territorio, considerado la excelencia del Prosecco, debe su fama a las condiciones peculiares debidas al microclima y al suelo, elementos que permiten cultivar uvas Glera de extraordinaria calidad. Cartizze representa una subzona colinaria del área de Valdobbiadene, compuesta por apenas 108 hectáreas en total, de las cuales se obtiene el prestigioso Prosecco Superiore di Cartizze DOCG. Entre los factores que contribuyen a las peculiaridades de la zona se encuentran la excelente ventilación, la excelente exposición al sur de los viñedos, la riqueza en elementos minerales de los suelos y las notables oscilaciones térmicas entre el día y la noche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl ‘Luxury Collection’ Mionetto Cartizze Dry es un 100% Glera de vides cultivadas en la zona de Cartizze. Después de la cosecha, las uvas se trasladan a la bodega para la cuidadosa vinificación en blanco, basada en la prensado suave y la consiguiente fermentación alcohólica del mosto en tanques de acero inoxidable. Una vez lista, la base espumante se canaliza en autoclave para la segunda fermentación en botella según el Método Martinotti, también conocido como Método Charmat. Sigue un reposo de algunos meses sobre las lías y en botella antes de la comercialización definitiva, realizada con un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eresiduo de azúcar entre 20 y 26 g\/l\u003c\/strong\u003e, en la categoría Dry por lo tanto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Cartizze Mionetto ‘Luxury Collection’ Dry tiene un color amarillo pálido con reflejos dorados y burbujas persistentes y muy finas. Aromas afrutados de manzana y pera maduras invaden el olfato junto con\u0026nbsp;\u003cstrong\u003evaliosos toques de pastelería\u003c\/strong\u003e que recuerdan a la naranja confitada y la almendra caramelizada. En boca, el contenido de azúcar aporta un carácter dulce, bien respaldado por la marcada frescura en una progresión armónica y cremosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Mionetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49483484201239,"sku":"SAV103262","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-luxury-mionetto_a5f8cd00-7f94-4eb9-b8ce-ac1c9af5bfe5.png?v=1771432760"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-luxury-mionetto","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Luxury Mionetto","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut ‘Luxury Collection’ de Mionetto es una Glera en típica versión espumosa que destaca por su\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egusto suavemente almendrado\u003c\/strong\u003e. Fundada en 1887 por Francesco Mionetto, patriarca de la familia, la bodega Mionetto se ha consolidado a lo largo de los siglos por su visión innovadora y de futuro. Desde 2008, esta realidad espumosa con sede en Valdobbiadene es dirigida por el grupo alemán Henkell Freixenet, un referente en Europa por los volúmenes de burbujas producidas, que ha logrado continuar con la innovación empresarial de la casa Mionetto, consolidando la imagen comercial de la bodega en el mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl ‘Luxury Collection’ Prosecco di Valdobbiadene Superiore Mionetto Brut proviene de uvas Glera en pureza cultivadas en las laderas de la\u003cstrong\u003e prestigiosa zona de Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e. Después de la cosecha, los racimos son cuidadosamente seleccionados y luego sometidos a una suave prensado, seguido de la fermentación alcohólica del solo mosto flor en tanques de acero inoxidable. Una vez listo, la base espumosa se coloca en autoclave para la refermentación de acuerdo al Método Martinotti, también conocido como Método Charmat, y después de algunos meses de reposo sobre las lías y en botella, el espumoso se comercializa finalmente con un dosaje entre 9 y 12 g\/l de azúcares residuales, en la categoría Brut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Prosecco de Valdobbiadene Superiore ‘Luxury Collection’ Brut de Mionetto expresa un color amarillo pálido con burbujas abundantes. En nariz se perciben aromas de manzana y pera maduras que se encuentran con fragantes notas de flores de acacia y miel. En boca resulta \u003cstrong\u003emuy fragante\u003c\/strong\u003e, con una frescura nítida y una buena salinidad que apoya la delicada sensación de suavidad que se apoya en un agradable cierre almendrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Mionetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49483506778391,"sku":"SAV103280","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-luxury-mionetto20251021181427_1867aa6d-1f5f-4438-8aea-b03b6fbba3aa.png?v=1771432740"},{"product_id":"frizzante-bianco-col-fondo-move-utia-2021","title":"Frizzante Bianco Col Fondo 'Utia' Move 2021","description":"","brand":"Move","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497344540951,"sku":"21V103322","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/frizzante-bianco-col-fondo-utia-move-202120251203135441.png?v=1766049875"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-la-fabriseria-tedeschi-2021","title":"Valpolicella Classico Superiore 'La Fabriseria' Tedeschi 2021","description":"\u003cp\u003eEl vino veneto Valpolicella Classico Superiore \u0026ldquo;La Fabriseria\u0026rdquo; tiene una historia particular dentro de la gama realizada por la bodega Tedeschi. Nació, de hecho, como un producto de estilo internacional clásico, pero, en los últimos años, la propiedad ha decidido repensarlo completamente, decidiendo convertirlo en \u003cstrong\u003euno de los estandartes del territorio\u003c\/strong\u003e de Valpolicella, en perfecta coherencia con el resto de la producción. Por lo tanto, un vino que tiene la tarea de contar la historia del territorio, y que se presenta con un delicioso perfil aromático, inicio de una degustación cálida y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u0026ldquo;La Fabriseria\u0026rdquo; de Tedeschi es un Valpolicella Classico Superiore que nace de un blend de uvas de piel roja típicas del territorio veneto, Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta. Las plantas de estas cuatro variedades tienen una edad media de aproximadamente 16 años, y crecen dentro del viñedo que da nombre a la etiqueta, el \u0026ldquo;La Fabriseria\u0026rdquo;, situado entre los municipios de Sant\u0026rsquo;Ambrogio y Fumane. El terroir aquí se caracteriza por la fuerte presencia de arcilla y caliza. Los racimos, recogidos cuando están ligeramente sobremadurados, se despalillan solo parcialmente y el mosto obtenido de la posterior prensado fermenta en contenedores de acero inoxidable. A continuación, sigue el afinamiento, en el que el vino reposa durante \u003cstrong\u003e24 meses en barricas de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, hasta que está listo para ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Classico Superiore \u0026ldquo;La Fabriseria\u0026rdquo; se presenta a la vista con un color rojo rubí, particularmente intenso y concentrado. El espectro olfativo está dominado por notas ricas y complejas, donde la fruta se alterna con \u003cstrong\u003esensaciones de especias dulces y orientales\u003c\/strong\u003e. En boca es de excelente cuerpo, intenso, con un sorbo cálido gracias al importante grado alcohólico y un sabor en perfecto equilibrio con los aromas ya percibidos en la nariz; los taninos son elegantes y bien trabajados. Una etiqueta con la que la bodega Tedeschi reafirma su amor por el terroir de Valpolicella.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49539344761111,"sku":"21V91676","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-classico-superiore-la-fabriseria-tedeschi-202120251015171704.png?v=1781796670"},{"product_id":"amarone-classico-bertani-2015","title":"Amarone Classico Bertani 2015","description":"\u003cp\u003eThe Bertani Amarone Classico encapsulates the charm of time gone by and is able to tell \u003cstrong\u003ethe story of an entire territory\u003c\/strong\u003e, Valpolicella, always a winemaking pearl in Italy and the World. An expression of recent tradition, yet at the same time becoming a symbol of this fascinating corner of Italy, a wine that has required decades of refinements and discoveries to reach the quality profile it can offer today. It is one of the most appreciated and famous interpretations of the entire denomination and among the greatest expressions of the global winemaking landscape. \u003cstrong\u003eElegance, softness, and enveloping character\u003c\/strong\u003e are brought to an extremely high level to ensure an indelible and unforgettable sip that touches the deepest strings of the soul. Myth, legend, and a star player with crystalline talent!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBertani Amarone is obtained from a very careful and meticulously studied process, the result of a long tradition passed down from generation to generation. It all starts in the vineyard, with a careful selection of bunches coming from the vineyards of Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar, which rest on soils of a nature marly-limestone with the classic Guyot training system. The grapes, Corvina and Rondinella, are left to dry for a long time, for about 120 days, in a completely natural way in the estate's fruit drying rooms. They are then fermented, in the middle of winter, extremely slowly, ensuring a long maturation that brings it to achieve a balance that guarantees it a \u003cstrong\u003etruly surprising longevity\u003c\/strong\u003e, even spanning several decades! It is followed by a slow fermentation in concrete that lasts for 50 days, including 20 days of skin maceration, and an aging period of about \u003cstrong\u003esix years in Slavonian oak barrels\u003c\/strong\u003e, with a subsequent stabilization in the bottle for an additional 12 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bertani Amarone Classico tells a story made of passion, tradition, and love for its land. It pours into the glass with a deep, opaque garnet red color with orange hues. The bouquet is intense and complex where the typical notes of plum, cherry, and sour cherry alternate with dried fruit, licorice, and spices. A balsamic cloud closes a decidedly broad and rich nose. On the palate, it is soft and seductive, \u003cstrong\u003ewarm and \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54853054759296,"sku":"15V00086","price":118.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-bertani-2013_57830_649effe0-25c3-489b-9802-c69d7f56e503.jpg?v=1788455753"},{"product_id":"amarone-campo-dei-gigli-tenuta-santantonio-2018","title":"Amarone 'Campo dei Gigli' Tenuta Sant'Antonio 2018","description":"\u003cp\u003eEl Amarone \"Campo dei Gigli\" es la etiqueta más importante de la Tenuta Sant'Antonio, que ha querido concentrar en una botella la excelencia de las mejores uvas seleccionadas con una atención maníaca y un proceso de vinificación y envejecimiento cuidado hasta el más mínimo detalle, con el único objetivo de obtener la máxima calidad. La \u003cstrong\u003eriqueza, la complejidad y la profundidad\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003earomática\u003c\/strong\u003e constituyen los puntos fuertes de un vino, que se ha convertido en embajador del Veneto en todo el mundo. A pesar de su imponente estructura, no renuncia a la elegancia, que permite su maridaje en la mesa con guisos de carne de res, estofados o platos a base de caza en salsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Campo dei Gigli\" es un Amarone de Tenuta Sant'Antonio nacido para exaltar las parcelas más vocadas de la empresa. Los viñedos de Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta tienen una edad de \u003cstrong\u003emás de 40 años\u003c\/strong\u003e y se cultivan en pergola veronese en la Localidad Monti Garbi, en el territorio municipal de Mezzane di Sotto, a una altitud de aproximadamente 300 metros sobrenivel del mar. Los terrenos son de matriz predominantemente calcárea, con presencia de limo y arenas, muy adecuados para las variedades autóctonas de uva tinta del territorio. Los racimos se seleccionan primero en el viñedo, durante las operaciones de vendimia, y luego se seleccionan nuevamente antes de ser puestos a secar durante algunos meses en frutales especiales. La prensado es muy suave, con extracción solo del mosto flor, que fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración en las pieles durante algunas semanas. El vino madura en tonneau nuevos durante un período de tres años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Amarone \"Campo dei Gigli\" de Tenuta Sant'Antonio es una magnífica versión del gran rojo de la Valpolicella, que ofrece una experiencia gustativa de alto nivel cualitativo. Se presenta de un rojo rubí oscuro con ligeros reflejos color granate, denso y casi impenetrable. En nariz conquista con aromas muy intensos y ricos, que van desde la cereza madura, hasta la mermelada de pequeños frutos del bosque, \u003cstrong\u003ede la guinda en aguardiente a la ciruela seca\u003c\/strong\u003e, enriquecidos con toques de suaves especias, vainilla, canela,raíz de regaliz, chocolate negro, caja de puros y maderas nobles. Potente, cálido y estructurado, tiene una textura tánica aterciopelada y un sorbo profundo y complejo, que regala un final armonioso y muy persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590595690880,"sku":"18V06039","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/47483.jpg?v=1782736914"},{"product_id":"hey-french-pasqua","title":"'Hey French' Pasqua","description":"","brand":"Pasqua Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607106896256,"sku":"SAV103858","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/hey-french-pasqua20251203140232_28ac04d0-1215-45db-88a2-aca236e1072f.png?v=1781862580"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-gregoletto-2022","title":"Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti Gregoletto 2022","description":"\u003cp\u003eEl Valdobbiadene Sui Lieviti Brut Nature de Gregoletto es un \u003cstrong\u003eProsecco sin degollar ligero y vivaz\u003c\/strong\u003e, que une la inmediatez típica de la tipología con las sensaciones fragantes debidas al método de producción. La larga historia de la bodega Gregoletto comienza incluso en el lejano 1600, cuando un antepasado firmó un contrato con la Abadía de Follina para el cultivo de viñedos que aún hoy pertenecen a la familia. A lo largo de los siglos, las generaciones que han sucedido han transmitido la experiencia empírica y el conocimiento del lugar, perfeccionando las técnicas sin nunca alterar la consolidada tradición. Las 18 hectáreas de viñedo están ubicadas entre algunas de las zonas más propicias para la producción de esta célebre denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGregoletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti Brut Nature proviene de uvas Glera en pureza, cultivadas en la \u003cstrong\u003eprestigiosa subzona de Conegliano Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e. La recolección se realiza manualmente en pequeñas cajas y la posterior fermentación alcohólica se lleva a cabo en acero. La toma de espuma tiene lugar en botella según el Método Clásico, sin degolladura y con una duración de 90 días de afinamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti de Gregoletto es de tonalidad amarillo paja intenso. Decidido y fragante el olfato con recuerdos de manzana y pera que se unen a notas de cítricos y flores blancas. El sorbo resulta \u003cstrong\u003eseco, ágil y fresco\u003c\/strong\u003e, de excelente equilibrio gustativo y con una progresión ligeramente salina. Una apreciable interpretación de la tipología capaz de refrescar los sentidos con su notable dinamismo y facilidad de beber, ideal para acompañar aperitivos ligeros a base de pescado o incluso solo como aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607361929600,"sku":"22V98040","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/22V98040_1_ca406cbd-885f-4277-ab15-c3260aae99f6.png?v=1776170049"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-dieci-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Dieci' Buvoli","description":"\u003cp\u003eEl Spumante Metodo Classico Extra Brut ‘Dieci’ firmado por Buvoli – Opificio del Pinot Nero representa la quintessencia de un Metodo Classico, una\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eburbuja de volumen y estructura\u003c\/strong\u003e que ha beneficiado de un prolongado envejecimiento de 10 años sobre las lías. El Spumante ‘Dieci’ revela toda la complejidad y opulencia de los Metodo Classico de Marco Buvoli, viticultor que se dedica a la producción de espumosos en las colinas vicentinas, inspirado por los grandes Champagnes a base de Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl ‘Dieci’ Buvoli Spumante Metodo Classico Extra Brut se elabora a partir de uvas Pinot Nero cultivadas siguiendo los dictados de la agricultura biológica y biodinámica. La vendimia se realiza a mano en cajas solo cuando las uvas han alcanzado la plena madurez, seguida de una delicada prensado y la consiguiente fermentación alcohólica del mosto en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. La masa se deja reposar durante algunos meses sobre las lías finas entre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebarriques y tonneau de roble francés\u003c\/strong\u003e y aún en contenedores de acero, con la base espumante que es el resultado de la combinación de diferentes cosechas, de las cuales unaenvejecida con el método de la reserva perpetua. Sigue la toma de espuma en botella según el Metodo Classico, asociada a un prolongado envejecimiento de más de 10 años sobre las lías. Después del degüelle, el espumante se dosifica finalmente como Extra Brut, con menos de 4 g\/l de azúcares residuales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Metodo Classico ‘Dieci’ Spumante Extra Brut de Buvoli es de color amarillo dorado pleno con una efervescencia fina. El amplio y articulado contexto olfativo expresa notas de cedro, menta y matorral mediterráneo junto a sensaciones de frutas exóticas que recuerdan al mango y la piña, todo adornado con tonos\u0026nbsp;\u003ci\u003eboisé\u003c\/i\u003e y recuerdos de pastelería de almendra. En boca es\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edecidido, pleno y muy expresivo\u003c\/strong\u003e, excelentemente respaldado por la viva frescura en un final fragante e imponente, de larguísima persistencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55687487750528,"sku":"SAV103535","price":74.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-dieci-buvoli20260722182635.png?v=1784739077"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-cascina-san-vincenzo-pasqua-2019","title":"Valpolicella Superiore Ripasso 'Cascina San Vincenzo' Pasqua 2019","description":"","brand":"Pasqua Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55697646027136,"sku":"19V103859","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-ripasso-cascina-san-vincenzo-pasqua-201920251203155028_d4d0c24a-2c99-4e20-8bba-5484b79340a2.png?v=1776762932"},{"product_id":"rosso-campo-da-calcio-masiero-2022","title":"Rosso 'Campo da Calcio' Masiero 2022","description":"\u003cp\u003eEl Rosso \u0026ldquo;Campo da Calcio\u0026rdquo; de la bodega Masiero es una versión joven y sencilla de Merlot en pureza. Es un vino convivial, de media estructura, caracterizado por una fruta crujiente que brinda un placer inmediato.\u0026nbsp; El nombre indica el viñedo de procedencia de las uvas, que se encuentra justo al lado del campo deportivo de Sant'Urbano, pero también subraya la vivacidad expresiva, la \u003cstrong\u003efragante exuberancia de los aromas\u003c\/strong\u003e primarios, la fluidez dinámica de un sorbo, que inmediatamente invita a otro. Es una botella perfecta para degustar en momentos informales entre amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u0026ldquo;Campo da Calcio\u0026rdquo; es un Rosso producido por Franco Masiero en la finca vicentina de Trissino. Se trata de una realidad nacida del amor por su tierra y del deseo de comenzar a producir \u003cstrong\u003evino artesanal, sano y genuino\u003c\/strong\u003e. Después de más de veinte años, la bodega ha conservado intactas sus características originales y hoy representa un punto de referencia para los aficionados en busca de vinos de carácter territorial, elaborados de manera sencilla y respetuosa con el medio ambiente. Las viñas se llevan a cabo con extremo cuidado, siguiendo los principios de la agricultura biodinámica, sin ningún uso de preparados químicos. La vendimia se realiza a mano y los racimos de Merlot se fermentan de manera espontánea con levaduras autóctonas en cubas de cemento con una breve maceración en las pieles, para lograr una extracción delicada. Antes del embotellado, el vino se afina durante unos meses en cemento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino \"Campo da Calcio\" de Masiero es un tinto fragante, que expresa de manera directa el carácter varietal de las uvas Merlot, maduras y ricas. Es una versión que realza la pureza de un trabajo respetuoso con la materia prima, realizado con el único objetivo de resaltar su calidad. A la vista tiene un color rubí claro y brillante con reflejos rojo granate. El perfil olfativo es delicado, con aromas florales de iris y violetas, notas de frambuesa, grosella, fresitas del bosque y matices de hierbas aromáticas de la macchia mediterránea. De cuerpo medio, ofrece un sorbo ágil y ligero, con taninos apenas insinuados sobre un fondo de \u003cstrong\u003efruta jugosa de pulpa roja\u003c\/strong\u003e. El final es fresco, vivo y exuberante. Un vino perfecto para acompañar una tabla de embutidos sabrosos.\u003c\/p\u003e","brand":"Masiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55699041550720,"sku":"22V100871","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-campo-da-calcio-masiero-202220251114104402_3d9d0274-0010-4572-a7a6-2f638dcdf047.png?v=1765404679"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-elem","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Elém","description":"\u003cp\u003eEl\u0026eacute;m Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut es una \u003cstrong\u003eburbujas inmediatas y vivaces\u003c\/strong\u003e, perfecta para dar vitalidad a aperitivos y noches en compañía. El\u0026eacute;m representa el proyecto de Eleonora Martini, nacido para ofrecer productos de gran calidad, con una atención especial al \u003cem\u003ediseño\u003c\/em\u003e y al aspecto de las botellas, en una óptica de comunicación y valorización del \u003cem\u003emade in Italy\u003c\/em\u003e. Aunque la sede de la bodega principal se encuentra en Cossano Belbo, en la provincia de Cuneo, esta realidad vitícola especializada en espumantes ha emprendido con éxito la producción de Prosecco, ofreciendo una etiqueta de carácter alegre y fragante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut de la bodega El\u0026eacute;m Special Edition se elabora con uvas Glera en pureza, cultivadas en las espléndidas colinas venecianas de Valdobbiadene. Después de la cosecha y la cuidadosa selección, se realiza la prensado suave y la posterior fermentación alcohólica del mosto en tanques de acero inoxidable. La refermentación tiene lugar en \u003cstrong\u003eautoclave\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esegún el Método Martinotti\u003c\/strong\u003e, con adición de azúcares y levaduras para la formación de espuma. Finalmente, la masa reposa unos meses en acero antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut de El\u0026eacute;m posee un color amarillo pálido tenue con reflejos verdosos. Delicado y ligero el panorama olfativo, con recuerdos de flores blancas que se encuentran con notas de cítricos y acacia. En boca muestra un excelente equilibrio entre cremosidad y vivaz frescura, en un \u003cstrong\u003edesarrollo ágil y armonioso\u003c\/strong\u003e coherente con las percepciones del olfato. Un espumante invitante y ligero para disfrutar como un relajante aperitivo entre amigos, quizás acompañado de aperitivos, quesos frescos variados o delicadas tartares de pescado.\u003c\/p\u003e","brand":"Elém","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55728707109248,"sku":"SAV98347","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-elem20251203160503_519b78e9-439c-4bb2-afa0-e4f03d8b607b.png?v=1776169762"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-arusnatico-valentina-cubi-2019","title":"Valpolicella Ripasso Superiore 'Arusnatico' Valentina Cubi 2019","description":"\u003cp\u003eLa productora veneta Valentina Cubi introduce el Valpolicella Ripasso Superiore \u0026lsquo;Arusnatico\u0026rsquo;, un vino tinto de \u003cstrong\u003epersonalidad equilibrada\u003c\/strong\u003e producido siguiendo un enfoque sostenible basado en los principios de la agricultura biológica. Todos los nombres de las etiquetas realizadas por la bodega Valentina Cubi están dedicados al territorio de Valpolicella y a su historia. En particular, el nombre \u0026lsquo;Arusnatico\u0026rsquo; representa un homenaje a los Arusnati, población itálica que habitaba Valpolicella en la época romana y prerromana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Superiore Ripasso \u0026lsquo;Arusnatico\u0026rsquo; se compone de un ensamblaje de Corvina Veronese (65%), Rondinella (25%) y Molinara (10%), variedades cultivadas bajo un régimen biológico certificado en suelos ricos en esqueleto. La vendimia se realiza a mano y después de la despalillado, las uvas se fermentan en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la primera fermentación, la masa se coloca en maceración durante 10 días con las orujos del Amarone según la técnica del Ripasso, experimentando una \u003cstrong\u003eligera segunda \u003c\/strong\u003efermentación\u003c\/strong\u003e y enriqueciéndose de aromas y estructura. Posteriormente, el vino envejece durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble y reposa unos meses en botella antes de la comercialización final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl color del Valpolicella Superiore Ripasso \u0026lsquo;Arusnatico\u0026rsquo; de Valentina Cubi es rojo rubí luminoso. El olfato, intenso y elegante, evoca aromas de cereza silvestre y rosa que se fusionan con notas balsámicas y de especias dulces. En boca resulta cálido y fresco al mismo tiempo, con \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e y un persistente cierre salino-mineral. Se trata de un vino tinto de excelente longevidad que se combina a la perfección con quesos de media curación y diversas preparaciones a base de carnes rojas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cubi Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55734746251648,"sku":"19V06828","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-superiore-arusnatico-valentina-cubi-2018_57722_d571900e-ac07-4cc3-ae1d-b69ccfee81c4.jpg?v=1781708519"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-sup-brut-prior-magnum-bortolomiol-2024-conf","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Prior' Magnum Bortolomiol 2024 (Confezione)","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco de Valdobbiadene Superiore “Prior” de Bortolomiol nace en el corazón de Valdobbiadene, patria de vinos blancos conocidos en todo el mundo. La familia Bortolomiol tiene raíces históricas en el ámbito de la producción vitivinícola. En 1949, Giuliano Bortolomiol funda la bodega junto a sus hermanos Labano y Guglielmo. Graduado de la Escuela Enológica de Conegliano, Giuliano decide establecer el trabajo con técnicas modernas de elaboración y vinificación, revelándose un pensador, un innovador y un visionario. En 1960 sale al mercado el primer Prosecco Brut, convirtiéndose luego en símbolo de la actividad; pocos años después, junto a otros once productores, funda el Consorcio de Protección del vino Prosecco de Conegliano y Valdobbiadene, institución fundamental para obtener la DOC en 1969. Hoy la actividad está bajo \u003cstrong\u003eliderazgo completamente femenino\u003c\/strong\u003e con las nietas de Giuliano, que miran hacia la tradición y hacia el futuro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos viñedos del Prosecco de Valdobbiadene Superiore “Prior” de Bortolomiol están situados en las Colinas de Valdobbiadene; la mano humana interviene de manera consciente y responsable, \u003cstrong\u003erespetando el ecosistema\u003c\/strong\u003e que rodea los viñedos.Los últimos se encuentran a una altitud que varía entre 70 y 450 metros sobre el nivel del mar; la cadena montañosa del Monte Cesen y del Col Visentin protege los viñedos de los vientos fríos que vienen del norte, de modo que solo llegan vientos moderados, útiles para un crecimiento perfecto de las uvas. También son importantes las variaciones térmicas entre el día y la noche. La cosecha de las uvas se realiza manualmente entre el 15 y el 30 de septiembre; en la bodega, las uvas se prensan suavemente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras seleccionadas en acero y la toma de espuma se produce entre 25 y 30 días. Se afina durante 2 meses en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA la vista, el Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” de Bortolomiol es un amarillo pálido con reflejos brillantes, mientras que el \u003cstrong\u003eperlage es fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Los aromas recuerdan a frutas de pulpa blanca y flores blancas como el jazmín, junto con notas de hierbas aromáticas y cítricos; en boca resulta fresco, vivaz y alegre con una salinidad en el final que equilibra la estructura e invita a repetir copa tras copa. En maridaje es perfecto con platos de pescado guisado, salmón ahumado y primeros platos aderezados con verduras de temporada y mariscos. Producto para consumir en ocasiones de aperitivos con colegas de trabajo para celebrar importantes logros.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744278036864,"sku":"24V103576","price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-valdobbiadene-sup-brut-prior-magnum-bortolomiol-confezione.png?v=1781625215"},{"product_id":"prosecco-rose-extra-dry-fiol","title":"Prosecco Rosé Extra Dry Fiol","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Rosé Extra Dry de la bodega trevigiana Fiol es la versión más reciente del famoso espumoso veneto. Se trata de un rosado realizado con una base de Glera, la variedad histórica del territorio, a la que se une un pequeño porcentaje de Pinot Nero. Es una etiqueta que ha nacido recientemente, a raíz de la fuerte demanda en los mercados exteriores de vinos rosados. Es una \u003cstrong\u003ebotella de rostro internacional\u003c\/strong\u003e, que propone una interpretación del Prosecco moderna y alejada de la tradición del territorio. La dosificación de azúcar y la fruta suave y envolvente, hacen que el sorbo sea inmediato y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosé Extra Dry es un Prosecco producido por una realidad nueva y dinámica. La bodega Fiol fue creada por tres amigos en 2011 para aprovechar el éxito del espumoso italiano más vendido en el mundo. Las uvas de Glera y de Pinot Nero provienen de viñedos cultivados en la vasta área de la denominación triveneta Prosecco. Al finalizar las operaciones de vendimia, se procede a la prensado suave de las uvas, con un breve contacto con las pieles para el Pinot Nero. Los mostos se vinifican en blanco, con fermentación en tanques de acero a temperatura controlada. Después de un breve periodo de crianza, los vinos base son \u003cstrong\u003eensamblados y transferidos a autoclave\u003c\/strong\u003e para la toma de espuma y la refermentación con el Método Martinotti o Charmat, con una duración total de un par de meses antes de proceder al embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Prosecco Rosé Extra Dry de la joven bodega veneta Fiol es \u003cstrong\u003euna expresión fragante y afrutada\u003c\/strong\u003e, que da un nuevo rostro al espumoso más clásico y tradicional de la Marca Trevigiana. Su dosificación de azúcar y la presencia de Pinot Nero, lo hacen ideal para degustar como aperitivo con una tabla de embutidos particularmente sabrosos del territorio o con aperitivos de mar o de verduras. En la copa se presenta de color rosa tenue y delicado, con un perlage de buena fineza y persistencia. El perfil olfativo expresa aromas florales, aromas de cáscara de cítricos, de pera, melocotón blanco, de pequeños frutos de baya roja, grosella, frambuesa, fresas silvestres. En boca es suave y cremoso, con un sorbo agradablemente afrutado y un final con notas saladas y refrescantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55826133352832,"sku":"SAV104152","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-rose-extra-dry-fiol20251203160559_efc5c4d6-a7ed-4c69-aad1-6eb7d873dd80.png?v=1789370416"},{"product_id":"carmenere-giorgio-cecchetto-2024","title":"Carmenere Giorgio Cecchetto 2024","description":"\u003cp\u003eEl Carmenère de Cecchetto es una variedad que emplea poco en delinear sus peculiaridades. En nariz, de hecho, el varietal emerge con un típico enfoque herbáceo, ampliado por referencias especiadas y frutales, mientras que en boca fluye un \u003cstrong\u003esorbo típicamente fresco\u003c\/strong\u003e, del cual también aflora una impronta salina. Una etiqueta con la que Giorgio demuestra conocer la historia del territorio veneto, dando voz a esta antigua variedad tratada con una sabiduría enológica moderna y al mismo tiempo siempre respetuosa de las tradiciones. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Carmenère nace de los viñedos de propiedad de la bodega de Giorgio Cecchetto situados en los alrededores de Tezze del Piave y Motta di Livenza. Nos encontramos en un \u003cstrong\u003eterroir compuesto por subsuelos diferentes\u003c\/strong\u003e: las parcelas de Tezze del Piave son de origen aluvial, ricas en grava, mientras que las de Motta di Livenza son terrenos ricos en caranto. Los racimos se recogen con extrema cuidado durante la vendimia manual, para luego ser despalillados en bodega. El mosto que se obtiene de la prensado de las uvas fermenta en acero, macerando con las pieles durante un total de 8 días. Siempre en acero se lleva a cabo luego la fase final del afinamiento, en la que el vino madura durante algunos meses hasta que se inician las operaciones de embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Carmenère de Giorgio Cecchetto se presenta a la vista con un color brillante, de tonalidad rojo rubí influenciada por leves reflejos que viran hacia el púrpura. Intenso en nariz, cuenta una trama constituida por \u003cstrong\u003eentretejidos de notas herbáceas y especiadas\u003c\/strong\u003e, enriquecidas también por sensaciones florales y frutales. En boca es de cuerpo medio, con un sorbo agradablemente refrescante, exaltado en su evolución por un tanino redondo que hace placentera la bebida. Una etiqueta que cuenta perfectamente la placentera que esta variedad logra liberar en este terroir de elección.\u003c\/p\u003e","brand":"Cecchetto Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55883327373696,"sku":"24V92803","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/carmenere-giorgio-cecchetto-2024-305704_8b6d7156-5cad-4d00-98c6-59d9785dd82e.png?v=1793220448"},{"product_id":"valpolicella-superiore-classico-ripasso-secondo-marco-2019","title":"Valpolicella Superiore Classico Ripasso Secondo Marco 2019","description":"\u003cp\u003eEl tinto veneto Valpolicella Superiore Classico Ripasso es un vino que nace de la obstinación, de la tenacidad y sobre todo de la humildad que siempre ha caracterizado la labor en el viñedo y en la bodega de Marco Speri. Una botella cargada y decidida, que gracias a la técnica del “ripasso” sobre las pieles del Amarone adquiere un perfil y una personalidad dignos de nota, tanto en nariz como en boca. \u003cstrong\u003eLineal y cálido\u003c\/strong\u003e, es uno de los estandartes de la producción de la bodega Secondo Marco, maestra en dar vida a un blend donde los autóctonos del territorio son protagonistas indiscutibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Valpolicella Classico Superiore Ripasso es elaborado por la bodega Secondo Marco a partir de un corte de Corvina – que guía el blend con un 60% –, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Coratina y Pipiona. Estas variedades crecen en las parcelas situadas cerca de Fumane di Valpolicella y se cultivan con el sistema de pergoletta. El mosto fermenta sobre las pieles durante dos semanas, para luego refermentar una segunda vez \u003cstrong\u003e“ripassando” sobre las orujos del Amarone\u003c\/strong\u003e. La siguiente crianza se lleva a cabo durante 12 meses en barricas de 50 hectolitros, para luego continuar la maduración en barricas pequeñas cuya capacidad es menor, de solo 7 hectolitros. Al final de este período, el vino está listo para ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Superiore Classico Ripasso elaborado por la bodega Secondo Marco se revela a la vista con un color rojo rubí, dotado de una \u003cstrong\u003ehermosa tonalidad profunda\u003c\/strong\u003e. El espectro olfativo se desarrolla en nariz contando un agradable conjunto de notas frutales, mientras que en el final las fosas nasales son envueltas por toques más especiados. En boca es de excelente cuerpo, rico, con un sorbo armonioso que destaca un tanino finamente integrado en la estructura general del vino. Una botella que recoge el consenso de las principales guías del sector nacionales, en confirmación del excelente trabajo realizado por Marco Speri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55921014276480,"sku":"19V06907","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-classico-ripasso-secondo-marco-201920251203135241_2e2dbcaa-ac24-4672-bb6b-06cc44c80665.png?v=1771603337"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-bandarossa-magnum-bortoliol-2024","title":"Prosecco Superiore 'Bandarossa' Magnum Bortolomiol 2024","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Superiore Extra Dry “Bandarossa” en formato Magnum es un homenaje al histórico productor Giuliano Bortolomiol. A partir de los años ‘70 trazaba con un lápiz rojo un símbolo identificativo en sus Extra Dry favoritos, que luego reservaba para los amigos más cercanos. De aquí nace el nombre “Bandarossa”, que desde 1986 se ha convertido en una etiqueta nacional y representa la selección de \u003cstrong\u003elos más excelentes Extra Dry\u003c\/strong\u003e producidos por la bodega. Su éxito fue notable, al punto de convertirse en una de las botellas más apreciadas y reconocidas por su altísima calidad. Se produce como Millesimato a partir de las mejores uvas Glera de la añada, vinificadas según el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\/Martinotti\u003c\/strong\u003e y dosificadas con un buen nivel de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl objetivo de la bodega Bortolomiol, hoy gestionada por las 4 hijas, es regalar Proseccos únicos. Para hacer esto, todo comienza en el viñedo y con el control de las vides. La bodega apunta a una \u003cstrong\u003eagricultura ecosostenible\u003c\/strong\u003e, de bajo impacto ambiental. Si la vid crece sana, el fruto será sano, una idea simple y quizás obvia, pero que en el mundo de hoy difícilmente se aplica. Se produce a partir de uvas Glera en pureza, recogidas a mano y vinificadas en blanco, hasta la refermentación que ocurre en autoclaves presurizados durante aproximadamente un mes. El afinamiento sobre las lías es bastante breve, de modo que así el Prosecco pueda expresar al máximo sus sabores delicados y sus aromas fragantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Bandarossa” Magnum de Bortolomiol ilumina la copa con un amarillo pálido, tendiendo al verdoso, y se acentúa aún más con un perlage rico y persistente. Los aromas son jóvenes y frescos y evocan principalmente la manzana golden y las flores blancas. En boca resulta agradable, \u003cstrong\u003eamable y de gran trago\u003c\/strong\u003e, perfecto para beber en un aperitivo entre amigos o también en grandes ocasiones, ¡especialmente en el prestigioso formato Magnum!","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55929577701760,"sku":"24V95031","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-superiore-bandarossa-magnum-bortolomiol-2024-305760_3d675e69-2398-4332-8a62-b95e60a1b849.png?v=1793220516"},{"product_id":"amarone-classico-santa-sofia-2021","title":"Amarone Classico Santa Sofia 2021","description":"\u003cp\u003eEl Amarone Classico de Santa Sofia es un tinto veneto \u003cstrong\u003epotente y elegante al mismo tiempo\u003c\/strong\u003e. En nariz nos encontramos ante una gama de notas decididas y delicadas, mientras que en boca la bebida es dinámica y jugosa, apoyada por una importante textura tánica, en la que el calor derivado del grado alcohólico se atenúa por una buena vena de frescura. Una etiqueta de estatura absoluta, que aumenta aún más su dimensión gracias a la gran persistencia final. La botella perfecta para abrir durante las cenas invernales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone Classico nace de una mezcla de uvas autóctonas de piel roja del territorio veneto, Corvina, Corvinone y Rondinella. Estas variedades se cultivan cerca de los terrenos colinosos comprendidos alrededor de los municipios de Negrar, Fumane, San Pietro in Cariano y Mariano, donde el subsuelo está compuesto principalmente de piedras. Los racimos, tras la cosecha, se dejan secar durante un período de entre 90 y 120 días en un fruttaio de Santa Sofia. Tras la vinificación, el vino se deja reposar primero durante \u003cstrong\u003e36 meses en grandes barricas de roble de Slavonia\u003c\/strong\u003e,y luego, después de que las operaciones de embotellado se han concluido, durante al menos otros 12 meses directamente en vidrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Amarone Santa Sofia se desarrolla en la copa con un color típicamente rubí, muy denso y concentrado, prácticamente impenetrable a la vista. Rico y estratificado en nariz, que se cuenta con un alma de mil facetas, comenzando desde la mermelada de frutas hasta llegar a recuerdos especiados y toques más balsámicos. En boca tiene una excelente estructura, muscular, con un \u003cstrong\u003esorbete austero e importante\u003c\/strong\u003e gracias a la corpulencia de los taninos; cierra con un final dotado de una excelente persistencia. Un tinto veneto redondo, rico y potente, que narra fielmente el extraordinario terreno de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Sofia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55929577963904,"sku":"21V92671","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-santa-sofia-202120251021175122_51d63a08-2fca-4ce5-9a85-9ed5d9dc556b.png?v=1781711508"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-p-paladin","title":"Prosecco Extra Dry 'P' Paladin","description":"","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56011850056064,"sku":"SAV104332","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-extra-dry-p-paladin20251015172525.png?v=1771433209"},{"product_id":"bianco-gary-tedeschi-2023","title":"Bianco 'GA.RY' Tedeschi 2023","description":"","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56027393819008,"sku":"23V104274","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-gary-tedeschi.png?v=1782229780"},{"product_id":"amarone-classico-riserva-le-origini-bolla-2018","title":"Amarone Classico Riserva 'Le Origini' Bolla 2018","description":"","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56063812010368,"sku":"18V104404","price":53.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-riserva-le-origini-bolla-201820251203135218_b67fd59c-46a1-47af-993f-5885b9f2ec47.png?v=1765406201"},{"product_id":"valpolicella-classico-lucchine-tedeschi-2024","title":"Valpolicella Classico 'Lucchine' Tedeschi 2024","description":"\u003cp\u003eEste vino tinto veneto \"Lucchine\" es un Valpolicella Classico firmado por Tedeschi que nace de una de las áreas productivas más históricas de todo el terroir de Valpolicella, el de las colinas de Pedemonte. Aquí crecen las variedades de uva que dan origen a este blend de sorbo lineal y sincero, que cuenta con una agradable frescura en el paladar. Una etiqueta que alcanza buenas puntuaciones tanto a nivel de guías nacionales como extranjeras y que, además, demuestra una \u003cstrong\u003eexcelente versatilidad gastronómica\u003c\/strong\u003e en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \"Lucchine\" Valpolicella Classico nace de un corte de uvas autóctonas de piel roja del territorio, donde se encuentran Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Rossignola, Negrara y Dindarella. Las vides de estas diferentes variedades, cuya edad ronda los 25 años, crecen con el sistema de pergoletta trentina en el viñedo de Lucchine, que da nombre a la etiqueta, situado a los pies de las colinas de Pedemonte. Los racimos, después de la vendimia, son despalillados y las bayas continúan el proceso productivo hacia la prensado. El mosto obtenido fermenta en contenedores de acero inoxidable, donde permanece luego a estabilizarse durante dos meses, hasta que el equipo de Tedeschi esté listo para comenzar los procedimientos de embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Classico \"Lucchine\" se revela a la vista con un color típicamente rubí, luminoso y brillante. El bouquet de aromas que envuelve la nariz cuenta \u003cstrong\u003enotas sutiles y refinadas\u003c\/strong\u003e, donde la fruta se alterna con matices que revelan un alma más especiada en el final. Al paladar tiene un cuerpo ligero, que se basa en un sorbo caracterizado por una \u003cstrong\u003eagradable frescura\u003c\/strong\u003e y un sabor afrutado. Una botella firmada por la bodega Tedeschi ideal también para el consumo diario, considerando la interesante relación entre la calidad expresada y el precio final.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065963458944,"sku":"24V91677","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-classico-lucchine-tedeschi-202420251021180822_7a3afbc5-b0c3-44aa-8ab9-1468272c9ce4.png?v=1775830510"},{"product_id":"tai-rosso-daniele-portinari-2021","title":"Tai Rosso Daniele Portinari 2021","description":"\u003cp\u003eEl Tai Rosso es una creación autóctona de Daniele Portinari, que crece en Alonte, en la provincia de Vicenza. Los majestuosos Colli Berici acogen las uvas que esta bodega cultiva con \u003cstrong\u003emetodologías respetuosas del medio ambiente\u003c\/strong\u003e y del territorio, adaptándose a los ciclos naturales de la vid y limitando, a través de la experimentación, tanto como sea posible entre un año y otro, el uso de agentes químicos de naturaleza tóxica, tanto en el viñedo como en la bodega. Por estas razones, Daniele ha decidido unirse a Vinnatur, una asociación que se encarga de poner en contacto a los viticultores que comparten este tipo de filosofía y opinión, para alimentar la circulación de ideas que aumenten la experiencia a practicar en el viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Tai Rosso hunde sus raíces en suelos arcillo-calcáreos y Daniele Portinari lo cultiva en guyot de manera que las filas sean fácilmente vendimiables a mano. Las uvas sufren una larga maceración de 21 días con las pieles, para aumentar la extracción de la componente cromática, y la fermentación ocurre espontáneamente a través del exclusivo uso de levadurasindígenas. Después de un período de decantación en tanques de acero, se transfiere a \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e donde permanece, por un breve período, hasta el embotellado. El uso de dióxido de azufre, si no se evita, se realiza en bajas dosis y no sufre ningún tipo de fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaniele Portinari, con su Tai Rosso, nos regala la gran experiencia de un fragmento de Veneto en una copa. Con la apariencia de un rubí brillante con algunas vetas anaranjadas, presenta cálidas notas de grosella negra, frambuesa y mora madura, casi en aguardiente, que se acompañan de algunas sensaciones florales menos evidentes. La \u003cstrong\u003eestructura es plena\u003c\/strong\u003e, con un cuerpo y un calor envolventes, la nota dulce se equilibra bien con la fresca, dejando una sensación completa y satisfactoria. Es un territorio entero llevado a una copa, un testimonio único que termina en sus límites.\u003c\/p\u003e","brand":"Portinari Daniele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56114284953984,"sku":"21V93959","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tai-rosso-daniele-portinari-202120251021175135_27cba6d2-939b-41a3-9a3e-94a9987dd581.png?v=1765406388"},{"product_id":"prosecco-rose-brut-paladin-2024","title":"Prosecco Rosé Brut Paladin 2024","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Ros\u0026eacute; Brut de Paladin es un espumoso nacido en la ola del éxito mundial del Prosecco y en la creciente aceptación a nivel internacional de los vinos ros\u0026eacute;. Se trata de una nueva versión de Prosecco elaborada con uvas Glera, a las que se añade un pequeño porcentaje de Pinot Noir, que contribuye a aportar delicados aromas de pequeños frutos del bosque y una estructura más importante al vino. Es un espumoso rosado original y contemporáneo, dedicado a una clientela siempre en busca de novedades y que ama experimentar nuevos sabores. \u003cstrong\u003eFresco y fragante\u003c\/strong\u003e, expresa un estilo joven, que se adapta a un consumo convivial y despreocupado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Espumante Prosecco Ros\u0026eacute; Brut de Paladin nace en los viñedos de la finca de Annone Veneto, que se encuentran en las campiñas de la provincia de Venecia. El clima suave y los suelos compuestos de arcillas y caliza, siempre han sido muy adecuados para la viticultura. Al final de la vendimia, que se lleva a cabo en diferentes épocas siguiendo la maduración de las uvas, los racimos de Glera son prensados suavemente y el mosto se fermenta a baja temperatura en depósitos.de acero inoxidable. El Pinot Noir, en cambio, se vinifica en rojo con la clásica fermentación y maceración en las pieles. Después de unos meses de afinamiento, los vinos base son transferidos a \u003cstrong\u003eautoclave para la toma de espuma\u003c\/strong\u003e y la segunda fermentación, que se lleva a cabo con el Método Martinotti o Charmat. Después de aproximadamente dos meses, el vino está listo para ser embotellado y comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco Brut Ros\u0026eacute; de Paladin es un espumoso muy esperado. Por sus características, es adecuado para conquistar rápidamente espacio entre los aperitivos más solicitados del mercado o para ser degustado en la mesa en combinación con entrantes de mar de sabores simples y delicados. En la copa conquista con un color rosa muy delicado y brillante, atravesado por un perlage continuo y de buena finura. El bouquet regala aromas florales, de cítricos, pomelo rosa, frambuesa, grosella roja, fresas silvestres, melocotón y fruta de pulpa blanca. En boca es suave y armonioso, con un \u003cstrong\u003esorbo sabroso y afrutado\u003c\/strong\u003e, que anticipa un final fresco. Para probar y descubrir el original rostro rosado del Prosecco.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212299415936,"sku":"24V96393","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-rose-brut-paladin-202420251203140031_b675a165-0f2b-4773-bd55-50cb90d3f7e8.png?v=1775575671"},{"product_id":"garganega-marameo-volcanalia-2020","title":"Garganega 'Marameo' Volcanalia 2020","description":"","brand":"Volcanalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241709580672,"sku":"20V104536","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garganega-marameo-volcanalia-202020251021174651_2fce45c2-4028-4984-9f01-2f2fe458145e.png?v=1765418883"},{"product_id":"garganega-frizzante-patapum-volcanalia-2020","title":"Garganega Frizzante 'Patapum' Volcanalia 2020","description":"","brand":"Volcanalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241709613440,"sku":"20V104534","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garganega-frizzante-patapum-volcanalia-202020251021174650_0c664a28-462f-4c60-8711-09f15af191fb.png?v=1765418883"},{"product_id":"sassonero-ca-lustra-zanovello-2020","title":"Merlot 'Sassonero - Cà Lustra' Zanovello 2020","description":"","brand":"Zanovello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56305374527872,"sku":"20V104843","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/merlot-sassonero-ca-lustra-zanovello-202020251114104018_9af16449-0903-45fb-a16c-8fb82b0ca76c.png?v=1765406788"},{"product_id":"valpolicella-superiore-tedeschi-2022","title":"Valpolicella Superiore Tedeschi 2022","description":"","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56363655627136,"sku":"22V104489","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-tedeschi-202220251021175528_be039415-484f-49bb-99b2-8770c8b6bf65.png?v=1765406344"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-capitel-san-rocco-tedeschi-2022","title":"Valpolicella Superiore Ripasso 'Capitel San Rocco' Tedeschi 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u0026lsquo;Capitel San Rocco\u0026rsquo; Valpolicella Superiore Ripasso es una botella que destaca por su \u003cstrong\u003egusto redondo y envolvente\u003c\/strong\u003e, elaborada por la conocida bodega veronesa Tedeschi. La marca \u0026lsquo;Capitel\u0026rsquo; fue lanzada por la bodega a principios de los años \u0026rsquo;70 del siglo pasado para identificar un cru o una selección particular, retomando el antiguo símbolo presente en los campos de Valpolicella que tenía la función de rendir homenaje a un santo, como San Rocco, para proteger la cosecha. El logo en esta etiqueta, emitida por primera vez con la añada 1976, representa la concha, símbolo de San Rocco, que recuerda la peregrinación del santo hasta Santiago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTedeschi Valpolicella Ripasso Superiore \u0026lsquo;Capitel San Rocco\u0026rsquo; consta de un ensamblaje equivalente de Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, al que se le añade un 10% de las variedades de uva Rossignola, Oseleta, Negrara y Dindarella. Las vides, de aproximadamente 20 años de edad media, se cultivan en guyot sobre suelos rojos de matriz arcillo-calcárea y de origen morénico. Tras la vendimia, que se lleva a cabo entre finales de septiembre y principios de octubre, los racimos son sometidos a las operaciones de despalillado y pisado, seguidas de la fermentación alcohólica a temperatura controlada con 15 días de contacto entre el mosto y las pieles. Una parte de la masa se somete entonces a maceración durante 8-10 días con las orujos del Amarone y del Recioto según la \u003cstrong\u003etécnica del Ripasso\u003c\/strong\u003e, experimentando una lenta refermentación. Después de 12-24 meses de envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia, el vino se embotella finalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Superiore Ripasso \u0026lsquo;Capitel San Rocco\u0026rsquo; de Tedeschi es de color rojo rubí, limpio y transparente. En nariz se perciben notas de cereza, frambuesa y grosella roja, seguidas de \u003cstrong\u003ematices de especias dulces\u003c\/strong\u003e. Estructurado, cálido y suave en boca, sostenido por una excelente frescura y taninos pulidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470687908224,"sku":"22V05712","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-ripasso-capitel-san-rocco-tedeschi-202220251114104340.png?v=1781796594"},{"product_id":"marani-bianco-sartori-2024","title":"Bianco 'Marani' Sartori 2024","description":"\u003cp\u003eEl “Marani” Blanco de Sartori es un vino de notable intensidad aromática, caracterizado por un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eperfil muy suave y seductor\u003c\/strong\u003e. El fruto rico, resultado del appassimento de las uvas, pone de relieve todo el encanto generoso, maduro y afrutado de la Garganega en pureza, la uva típica del área de Soave. Es un blanco dotado de gran personalidad expresiva. Por sus características aromáticas particulares, se adapta muy bien a maridajes con platos de la cocina asiática, con carnes blancas ligeramente especiadas o con una tabla de quesos semi curados de sabor intenso y persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Blanco “Marani” de Sartori es el valioso fruto de los viñedos de Garganega cultivados en la zona montañosa de Soave y Colognola ai Colli, en el área al este de la ciudad de Verona, en suelos de matriz calcárea, muy adecuados para las uvas de baya blanca.\u0026nbsp; Al final de la cosecha, los mejores racimos se dejan secar durante al menos 40 días en locales ventilados. Durante este largo período, las uvas se deshidratan, concentrando los azúcares y los aromas. Los racimos se prensan suavemente para extraer el mosto denso y rico. La fermentación se lleva a cabo en\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etanques de acero inoxidable y en pequeña parte en barricas de roble\u003c\/strong\u003e. Antes del embotellado, el vino madura sur lies durante algunos meses, para enriquecer la estructura y ampliar el espectro aromático.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl vino “Marani” Blanco, producido por la famosa bodega veneta Sartori, es expresión de una zona históricamente muy vocacionada a la producción de grandes blancos, realizados utilizando la antigua variedad autóctona Garganega. En la copa se presenta con un hermoso color amarillo dorado brillante con reflejos brillantes. En nariz expresa un bouquet intenso y amplio, caracterizado por aromas de níspero, melón cartucciaro,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efruta amarilla madura, durazno, albaricoque, piña,\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003etoques de fruta tropical, de miel de mil flores, matices florales de genista, de manzanilla y un ligero toque especiado de azafrán. En boca es suave y seductor, con aromas densos, un fruto maduro de agradable dulzura, bien equilibrado por un final armonioso, salino y de buena frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56530252202368,"sku":"24V105025","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-marani-sartori-202420251021180755_88dc389e-c94f-4a7e-8a36-f08a9b23af0d.png?v=1781711665"},{"product_id":"rosato-daniele-portinari-2023","title":"Rosato Daniele Portinari 2023","description":"","brand":"Portinari Daniele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56532303741312,"sku":"23V104530","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-daniele-portinari-202320260722181505.png?v=1784737710"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-brut-radiz-bortolomiol-2024","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Radiz' Bortolomiol 2024","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco de Valdobbiadene Superiore \"Radiz\" representa la esencia de un proyecto innovador nacido de la colaboración entre los sommeliers de Callmewine y algunas bodegas históricas del panorama del vino italiano. El proyecto nace de la idea de crear etiquetas que cuenten \u003cstrong\u003eel territorio sin filtros\u003c\/strong\u003e, con un enfoque que une el respeto por el medio ambiente y la búsqueda de la calidad. Cada botella es el resultado de un trabajo sinérgico entre la experiencia enológica y las competencias de los sommeliers de Callmewine, con el objetivo de ofrecer vinos que hablen de tierra, pasión e innovación. Todo siguiendo el lema \"cero reglas, bajo impacto, 100% vino\". La etiqueta recuerda la línea “Prior” de Bortolomiol, pero nace de una selección de uvas de calidad para crear un Brut Superiore DOCG más seco, fino y con un elegante perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos viñedos del Prosecco \"Radiz\" se encuentran \u003cstrong\u003een las verdes colinas de Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e, un territorio vocado donde el microclima está influenciado por la cadena montañosa del Monte Cesen y del Col Visentin, que protegen los viñedos de los vientos fríos del norte. Las vides, situadas entre los 70 y 450 metros sobre el nivel del mar, se benefician de una oscilación térmica marcada entre el día y la noche, fundamental para el desarrollo de los aromas. La recolección de las uvas se realiza manualmente con una selección cuidadosa de los racimos que sufren una prensado suave en bodega. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero a temperatura controlada, sigue la refermentación con el Método Charmat\/Martinotti y se completa con la toma de espuma en 25-30 días. Sigue un afinamiento de dos meses en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA la vista, el Prosecco \"Radìz\" se presenta con un color amarillo pajizo ligero y brillante, iluminado por la burbuja vivaz. En nariz se perciben aromas de fruta de pulpa blanca, como melocotón y pera, enriquecidos con notas florales de jazmín y toques de cítricos y hierbas aromáticas que recuerdan a la salvia y el tomillo. En boca, el \u003cstrong\u003esorbete es fresco, vivaz y animado\u003c\/strong\u003e, de agradable salinidad y fragancia. 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