{"title":"PROMOCIÓN DE SAN VALENTÍN: Hasta un 30% de descuento","description":"\u003cp\u003e¡Del 2 al 8 de febrero, celebra el amor con estilo! Descubre nuestra selección de vinos y espumosos con \u003cstrong\u003ehasta un 30% de descuento\u003c\/strong\u003e, perfectos para brindar con tus seres queridos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtiquetas cuidadosamente seleccionadas, ideales para regalar o disfrutar durante cenas románticas y momentos especiales. Ahora es el momento perfecto para abastecerte y hacer que tu Día de San Valentín sea aún más memorable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¡No te lo pierdas: la oferta es válida \u003cstrong\u003ehasta el domingo 8 de febrero\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-almanach-boise-n-2-gratiot","title":"Champagne 'Almanach n°2 Boisé' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's \"Almanach No. 2 Boisé\" Champagne is the second volume in the enological and family history of this Vallée de la Marne maison. Almanach is the name Gratiot has chosen for its range of products that, label after label, tell the story of the\u003cstrong\u003e tradition, hard work and satisfaction\u003c\/strong\u003e of this small vineyard estate. This Brut, thanks to its bright, enveloping and fine appearance, will be able to convince the palates of those most fond of the typical taste of French Champagne as well as the less aficionados of the category.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Almanach n°2 Boisé\" signed Gratiot \u0026amp; Cie is a Brut that comes from a skilful blending of all three varieties typical of the Champagne region, with \u003cstrong\u003ea clear predominance of Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, a variety that is present at 70% in this blend and covers 84% of the maison's total production, with a good percentage of Chardonnay and a minimum of Pinot Noir. All grapes come from the Aisne district where the vines find a home in several villages such as Saulchery and Charly Sur Marne. Alcoholic and malolactic fermentation is carried out entirely in steel tanks and aging on the lees in the bottle lasts at least 6 years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's Brut \"Almanach n°2 Boisé\" is a Champagne that expresses all the character and intensity of the terroir from which it's grown. Thanks to the addition of 45 percent of reserve wines, carefully kept in the house cellars, it stands out from the very first olfaction for clear and varied aromas ranging from dried fruits to the juiciest citrus fruits, passing through candied orange peel with gluttonous hints of small pastries. The same elegance is found in the mouth, where this Brut \u003cstrong\u003eflows with agility and silkiness\u003c\/strong\u003e, supported by noble freshness and enhanced by a long and vibrant savory persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550087447,"sku":"SAV93945","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-almanach-n2-boise-gratiot-cie20251015172529_1a6a5cb7-2314-4c31-8234-1bc1054560a7.png?v=1768815551"},{"product_id":"champagne-brut-collection-242-louis-roederer","title":"Champagne Brut 'Collection 242' Louis Roederer","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer's Brut Champagne \"Collection 242\" is a label crafted to highlight the history and tradition of a great Maison. It belongs to the new collections of Champagne from the famous brand, emphasizing a more pronounced \u003cstrong\u003evalorization of the terroir's characteristics\u003c\/strong\u003e. The number 242 indicates the harvests that have followed one another since the founding date among the estate's rows. The name \"Collection\" underscores its exclusive nature, a true synthesis of vines cultivated in the most promising places and the precious heritage of reserve wines. It is a rich and expansive Champagne with a gourmand character, suitable for those who prefer a soft and seductive sip with mature and gratifying fruit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Collection 242\" is a Brut Champagne from the renowned Maison Louis Roederer, born from a classic blend of Chardonnay, Pinot Noir, and Meunier, sourced from various vineyards in different areas of the estate. The three grape varieties are separately and parcel-wise vinified in white. The grapes are gently pressed, and the cuvée's base wine ferments in temperature-controlled steel vats. After several months of maturation, the vins clairs of the vintage are blended, adding \u003cstrong\u003eabout 45% of reserve wines\u003c\/strong\u003e, which impart complexity and maturity to the cuvée. The second fermentation takes place in the bottle according to the Champagne Method, with a sur lattes ageing of at least 48 months before disgorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLouis Roederer's Brut \"Collection 242\" is an elegant non-vintage Champagne that aptly represents the Maison's classic and refined style, always committed to creating cuvées that can best express the characteristics of a terroir of the highest quality. In the glass, it presents itself with a bright light yellow colour and brilliant golden reflections. The perlage is fine, delicate, and continuous. The bouquet is rich and intense, with notes of ripe yellow fruit, peach, pineapple, hints of tropical fruit, lemon zest, candied citrus, pastry softness, and acacia honey, with nuances of toasted hazelnut and almond. The palate is ample, clear, and profound, with \u003cstrong\u003eremarkable complexity and aromatic persistence\u003c\/strong\u003e, accompanied by a pleasant mineral freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115677249815,"sku":"SAV99980","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_286_29_1d04450e-3e6a-44f0-951a-8eac8f7193c8.png?v=1768815891"},{"product_id":"champagne-rose-veuve-clicquot","title":"Champagne Rosé Brut Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eEl Brut Rosé de Veuve Clicquot es una de esas botellas que han hecho la historia del Champagne. De hecho, fue \u003cstrong\u003eproducido por primera vez en 1818\u003c\/strong\u003e mediante la adición de algunos vinos tintos del cru de Bouzy y fue el primer \u003cem\u003erosé d’assemblage\u003c\/em\u003e en ser lanzado al mercado. Hoy en día, todavía se produce a partir de la cuvée del clásico Yellow Label completada en un 12% por una selección de vinos tintos provenientes de diferentes crus de la región. El uso predominante de uvas Pinot Noir y el alto porcentaje de vinos de reserva en la preparación de la cuvée le otorgan a este Champagne un perfil tradicional y estructurado y una calidad constante a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne Rosé Brut se presenta como una \u003cstrong\u003evariación rosada y técnicamente impecable del estilo de la maison\u003c\/strong\u003e: delicadeza, elegancia, frescura y estructura son sus principales características. La dosificación de azúcar de 10 g\/l contribuye a su gran placidez y realza los aromas afrutados y especiados que lo caracterizan, haciéndolo adecuado no solo para acompañar aperitivos y platos de pescado, sino también para ser combinado con delicados postres de fruta.fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Rosé de Veuve Clicquot roza y acaricia las cuerdas más románticas y voluptuosas de la sensibilidad, demostrando sin embargo también nervio, carácter y estructura. Encanta la nariz con aromas típicos de fresas, frutos del bosque y cítricos rojos dispuestos sobre una trama tensa y mineral. El sorbo \u003cstrong\u003esuave, jugoso y afrutado\u003c\/strong\u003e está atravesado por burbujas sutiles y delicadas y finaliza con tonalidades amables y seductoras que evocan inmediatamente otro sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763268149527,"sku":"SAV90368","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-veuve-clicquot20251015172423_c6069dc2-a21f-498a-bca8-055e95427851.png?v=1779974751"},{"product_id":"franciacorta-brut-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Brut Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eEn el corazón de Franciacorta, entre las suaves colinas que dan al lago de Iseo, nace una excelencia del territorio italiano: el Franciacorta Brut Elisabetta Abrami. Este espumoso representa el alma auténtica de la tradición vitivinícola lombarda, con una visión moderna y sostenible. La bodega, gestionada con pasión por la enóloga Elisabetta Abrami, es un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden convivir en armonía. Con una \u003cstrong\u003eproducción biológica certificada\u003c\/strong\u003e, la bodega se compromete a respetar el medio ambiente en cada fase del proceso, desde el cultivo de las uvas hasta el embotellado. La etiqueta misma, elegante y refinada, cuenta la historia de un sueño hecho realidad, un sueño que hoy se traduce en una producción de 15 hectáreas de viñedos entre Provaglio d'Iseo, Passirano y Paderno Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl territorio de Franciacorta está particularmente dotado para la producción de espumosos de alta calidad gracias a sus condiciones pedoclimáticas únicas, y así también el Franciacorta Brut de Elisabetta Abrami. Los viñedos de la bodega de Elisabetta se benefician de una exposición ideal al sol y de un microclima influenciado por la cercanía del lago de Iseo, que garantiza una maduración óptima de las uvas. La vinificación sigue el Método Clásico, con una fermentación alcohólica en acero y un posterior ensamblaje de la cuvée en primavera. El vino reposa \u003cstrong\u003esobre las lías durante al menos 24 meses\u003c\/strong\u003e, adquiriendo complejidad y profundidad, para luego ser afinado durante 3 meses adicionales después del dégorgement.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Franciacorta Brut Elisabetta Abrami se presenta con un color amarillo pálido intenso, enriquecido con reflejos dorados. El perlage, fino y persistente, es el preludio de una experiencia sensorial envolvente. En nariz, se desprenden elegantes notas florales de flores blancas, seguidas de aromas de fruta madura, cítricos y delicados toques de levadura y corteza de pan, que confieren al vino una extraordinaria complejidad. En boca, este espumoso es\u003cstrong\u003e fresco y fragante, con una cremosidad que envuelve el paladar\u003c\/strong\u003e de manera armoniosa, acompañado de un agradable retorno salado que invita a un nuevo sorbo. Gracias a su versatilidad, el Franciacorta Brut Elisabetta Abrami se presta magníficamente tanto como aperitivo como en combinación con platos de pescado azul, realzando con elegancia y refinamiento cada ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068018606359,"sku":"SAV102222","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-elisabetta-abrami20251203160414_adadc668-9cb0-4c08-bfa6-258398dbdfe3.png?v=1770826357"},{"product_id":"rosafino-rose-magnum-2020","title":"'Rosafino' Magnum 2020","description":"\u003cp\u003eEl Magnum \u0026ldquo;Rosafino\u0026rdquo; revela a partir del nombre sus credenciales; se trata de un rosado realizado cerca del célebre borgo de Portofino. Un proyecto nacido de una idea de Luca Botter y llevado a cabo junto al enólogo Marco Flacco. La intención de este ros\u0026eacute; \u0026egrave; dar vida a una expresión delicada y fresca, joven y ligera, ideal para compartir en un hermoso día de verano en compañía, acompañando un simple menú de pescado (también sushi), platos fríos o simplemente aperitivos o finger food. Su encanto, que \u003cstrong\u003eevoca el charme y el estilo de los ros\u0026eacute; de Saint Tropez\u003c\/strong\u003e, \u0026egrave; el protagonista indiscutible de la cata y del packaging. La etiqueta, estudiada en detalle, retrata un armónico marco de olas marinas, que representan las limpias aguas del mar ligur, destacadas por líneas rosa brillante que en el centro dejan espacio para el nombre. Un ros\u0026eacute; realmente fascinante e irresistible, ideado solamente en pocas botellas en formato Magnum que con su trago satisfactorio y fluido corre el riesgo de terminar demasiado pronto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosato \u0026ldquo;Rosafino\u0026rdquo; nace de una cuidadosa selección de uvas Grenache provenientes de una \u003cstrong\u003evieja viña que da al mar\u003c\/strong\u003e en Sestri Levante. El terreno tiene una matriz limo-arcillosa, cubierta en superficie por areniscas. La producción se mantiene baja y la cosecha se realiza en la segunda década de septiembre. La fermentación se lleva a cabo en acero a temperatura controlada sin contacto con las pieles y con una duración total de 9 días. El afinamiento continúa durante algunos meses en los mismos contenedores de acero, antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u0026ldquo;Rosafino\u0026rdquo; Magnum expresa la refinada elegancia de Portofino. Colorea la copa con su vestimenta luminosa y rosada, con elegantes reflejos anaranjados. El perfil olfativo, fresco y crujiente, propone sugestivas sensaciones frutales, que comienzan con una \u003cstrong\u003emarcada nota de jugo de durazno\u003c\/strong\u003e y continúan con tonalidades de frutos del bosque, albaricoque y fruta tropical. Una ágil frescura guía la cata, haciéndola esbelta y bebible, con una envolvente trama y un agradable final salino. ¡Encantador!\u003c\/p\u003e","brand":"Ricolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103706398999,"sku":"20V97568","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosafino-magnum-2020-304437_3f13506e-0577-43b2-a10b-5e2d8bc8b8fe.png?v=1793218843"},{"product_id":"champagne-demi-sec-ice-imperial-moet-chandon","title":"Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial' Moët \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003eEl Champagne \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; Demi-Sec es un espumoso medianamente dulce que refleja el \u003cstrong\u003eespíritu pionero\u003c\/strong\u003e de la célebre Maison Moёt \u0026amp; Chandon. De hecho, este Champagne ha sido pensado especialmente para ser servido con la adición de algunos cubitos de hielo o como ingrediente para cócteles refrescantes. La revolucionaria línea \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; fue lanzada por la Maison en 2011 y desde entonces ha tenido un amplio éxito precisamente por su singularidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Demi-Sec \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; de Moёt \u0026amp; Chandon se elabora a partir de una mezcla de Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) y Chardonnay (10-20%). La base de Pinot Noir determina la importante estructura del espumoso, el Pinot Meunier aporta sensaciones plenas y ricas, mientras que la pequeña adición de Chardonnay regala un final refrescante. Al vino de añada se le añade un \u003cstrong\u003e20-30% de\u003cem\u003e vin de reserve\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e que contribuye a la complejidad final del Champagne. Una vez listo, la base espumante se somete a la refermentación en botellasegún el Método Champenoise, con al menos 30 meses de afinamiento sobre las lías antes del \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e demi-sec a 45 g\/l de azúcares residuales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Demi-Sec Champagne \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; de Moёt \u0026amp; Chandon tiene un profundo color amarillo dorado con matices ámbar, con un perlage fino. En nariz se perciben intrigantes aromas de fruta tropical, durazno, pomelo rosa, frambuesa y naranja roja, unidos a dulces recuerdos de caramelo, azúcar glas y pequeña pastelería. En boca, la moderada dulzura está equilibrada por la excelente frescura, características realzadas por la \u003cstrong\u003eelegante efervescencia\u003c\/strong\u003e. Agradable el retrogusto de almendra amarga en el final. \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; representa el primer Champagne pensado para ser disfrutado con algunos cubitos de hielo en las cálidas noches de verano.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284345012503,"sku":"SAV90363","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-demi-sec-ice-imperial-moet-chandon-286632_3561235b-59c0-4964-b1db-3b8caf7164f1.png?v=1793789988"},{"product_id":"franciacorta-brut-ferghettina","title":"Franciacorta Brut Ferghettina","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Brut es un espumoso Método Clásico cautivador en nariz, donde elegantes notas florales y frutales se presentan con delicadeza y armonía. El bouquet de aromas presenta algunos de los aromas clásicos del Chardonnay, variedad que \"lidera\" el blend con un porcentaje en el producto final del 95%. Una burbuja que Ferghettina produce con una estructura media, que reposa \u003cstrong\u003edos años sobre las lías\u003c\/strong\u003e, y que, precisamente por esta característica, se presta bien para acompañar diversas ocasiones, desde aperitivos hasta cenas más formales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Brut Franciacorta nace de un hábil corte de dos variedades internacionales, Chardonnay y Pinot Nero. Este último aparece con un pequeño 5% en el blend final, que resulta por lo tanto \u003cstrong\u003econstruido sobre la fuerza y los aromas\u003c\/strong\u003e del Chardonnay. Las uvas de estas dos variedades se cultivan con el clásico guyot, dentro de viñedos situados a una altura sobre el nivel del mar de 250 metros, caracterizados por un subsuelo en el que se encuentran caliza y arcilla. Después de la cosecha, las uvas se llevan a los locales destinados a la vinificación de Ferghettina, y aquí fermentan alcohólicamente en acero. En la primavera siguiente a la cosecha se procede con el ensamblaje de la cuvée, y la toma de espuma ocurre en botella, como dictan los principios de producción del Método Clásico. El vino permanece luego en afinación \u003cstrong\u003esobre las lías durante 24 meses\u003c\/strong\u003e, al término de los cuales se procede con las operaciones de degüelle y dosificación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Franciacorta Brut firmado por Ferghettina se revela en la copa con un alma de color amarillo pálido, atravesada por una sucesión de burbujas finas y sutiles, dotadas de buena persistencia. El espectro olfativo traza un perfil crujiente, donde notas frutales se alternan con aromas florales, enriquecidos por sensaciones de levaduras y pastelería. En boca es de cuerpo medio, amplio y envolvente, con una estructura lineal, que se realza con un \u003cstrong\u003etrago sabroso y fresco\u003c\/strong\u003e, muy bebible. Un buen Método Clásico, con el que la bodega se confirma dentro de la DOCG de Franciacorta como una de las realidades más interesantes que se han establecido últimamente en el mercado.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366177456407,"sku":"SAV07496","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-ferghettina20251015172353.png?v=1766047212"},{"product_id":"passito-moscadeddu-dettori-2020","title":"Passito 'Moscadeddu' Dettori 2020","description":"\u003cp\u003eEl Passito \"Moscadeddu\" de Dettori nace en un espléndido anfiteatro de Rumanía, una zona geográfica del Logudoro, \"lugar dorado\" en sardo; es la parte más fértil, rica y viva de Cerdeña, en ese espléndido marco que rodea a Porto Torres, Sassari y Castelsardo. Justo donde se encuentran las ruinas nurágicas, romanas, medievales, giudicales y aragonesas se encuentra la bodega Dettori, un extraordinario ejemplo de cómo es posible producir el vino que gusta, sin seguir el mercado y sin ceder a las modas del momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDettori vive el vino como una filosofía de vida: no hay procedimientos que seguir ni reglas de disciplinarios; aquí el vino es un arte, es un conjunto de pequeños granos que permiten producir vinos de calidad, inspirándose y enfocándose en los principios de la biodinámica, para preservar y fortalecer el patrimonio local. ¿Un ejemplo que explica bien cómo se produce el vino en Dettori? La recolección de la uva: para saber cuándo la uva está lista para ser vendimiada se utiliza una técnica tan simple como antigua; se pasea entre las viñas y se prueba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna concepción natural a 360°: desde el cultivo de los viñedos hasta la recolección de la uva, desde el procesamiento del mosto hasta el embotellado, realizado con botellas de peso reducido y de materiales reciclados. El \"Moscadeddu\" es un passito fuera de lo común; refinado, ligero y elegante, nunca pesado, acaramelado y empalagoso; es importante oxigenarlo para seguir su evolución y permitirle expresar lo mejor de sí mismo recordando, por último, que cada botella tiene su propia historia. Una historia de naturalidad y antigüedad que Dettori intenta contar de la mejor manera. Y nosotros estamos seguros de que lo logra.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47394485993751,"sku":"20V02974","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/passito-moscadeddu-dettori-202020260722180450.png?v=1784736468"},{"product_id":"cremant-alsace-brut-nature-lune-a-boire-marc-kreydenweiss","title":"Cremant d'Alsace Brut Nature 'Lune à Boire' Marc Kreydenweiss","description":"\u003cp\u003eEl Cremant Brut Nature “Lune à Boire” es un Método Clásico de Alsacia que se elabora a partir de un blend de Pinot Blanc, Auxerrois y Chardonnay. Una joya realizada por el Domaine Kreydenweiss, bodega dirigida hoy por Antoine, hijo de varias generaciones de viticultores. Antoine, tras largos estudios alrededor del mundo y entre importantes bodegas alsacianas, ha desarrollado su propia filosofía basada en el \u003cstrong\u003emáximo respeto por la naturaleza\u003c\/strong\u003e. Una idea que recibió como legado de sus padres y que continúa según la tradición, integrando también prácticas biodinámicas y biológicas. El Cremant, su único espumante producido, representa este concepto de naturaleza y pureza expresiva en su forma más auténtica. Se elabora a partir de variedades de la zona, obtenidas de antiguas viñas sin tratamientos. Además, en la bodega, la creencia es la misma, con fermentaciones espontáneas y largos afinamientos sobre las lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Cremant d’Alsace “Lune à Boire” refleja la naturaleza del lugar. Se elabora a partir de un \u003cstrong\u003eblend de Auxerrois, Pinot Blanco y Chardonnay\u003c\/strong\u003e, variedadestípicas alsacianas que en estas tierras regalan vinos elegantes con un perfil único e inconfundible. Las uvas crecen en suelos drenantes con un suelo típicamente arcilloso y calcáreo. Tras la vendimia, se realiza la lenta prensado de los racimos enteros. El mosto obtenido fermenta con levaduras indígenas y madura durante un año en barricas de roble. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Clásico con \u003cstrong\u003eafinamiento sobre las lías durante al menos 24 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Lune à Boire” Brut Nature se viste de un delicado color amarillo pálido surcado por un finísimo y persistente perlage. El perfil olfativo recuerda notas de flores blancas, fruta de pulpa blanca y una agradable nota de pan brioche. El sorbo es \u003cstrong\u003etenso, cremoso\u003c\/strong\u003e y de gran equilibrio, con una vena salina-mineral que invita a un nuevo sorbo. ¡Un espumante para toda la comida que no teme el envejecimiento!\u003c\/p\u003e","brand":"Kreydenweiss Marc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642469105943,"sku":"SAV99734","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-nature-lune-a-boire-marc-kreydenweiss20251021181745_4b105e91-4b7f-42ee-b87c-da3d06a96951.png?v=1777280975"},{"product_id":"spumante-dosaggio-zero-letrari","title":"Trento Spumante Dosaggio Zero Letrari","description":"\u003cp\u003eEl Trento Spumante Dosaggio Zero de Letrari es una etiqueta de gran frescura expresiva, elegante y refinada, que permite apreciar de manera directa la extraordinaria calidad de la producción espumística trentina. La cuvée está compuesta por un porcentaje mayoritario de Chardonnay y un saldo de Pinot Noir, que provienen de una selección de las viñas de propiedad. La madura riqueza del fruto permite proponer el espumante con un dosaje cero, que subraya la dimensión vertical de este Método Clásico sin compromisos. \u003cstrong\u003eTenso y claro\u003c\/strong\u003e representa perfectamente el territorio de pertenencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Dosaggio Zero es producido por uno de los nombres más importantes de la denominación Trento Doc. La bodega Letrari tiene su sede en Rovereto y posee una veintena de hectáreas cultivadas sobre todo en el \u003cstrong\u003eespléndido territorio de la Vallagarina\u003c\/strong\u003e. Una área particularmente vocada a la viticultura por los terrenos de origen morénico y por un clima fresco y soleado, siempre ventilado gracias al Ora del Garda, que asciende por la tarde el valle del Adige. Al términode la vendimia, los mejores racimos de Chardonnay y Pinot Nero son llevados por separado a la fermentación, que se lleva a cabo en tanques de acero. Después de algunos meses de afinamiento, los vinos base son ensamblados para crear la cuvée definitiva. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Clásico, con una estancia sobre las lías de al menos 24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Trento Spumante Dosaggio Zero de Letrari es una botella con un espíritu joven y esencial, verdadero \u003cstrong\u003esímbolo del estilo de la bodega\u003c\/strong\u003e y más en general del carácter típico de la espumística del área trentina. En la copa se presenta de color amarillo pálido brillante, atravesado por un perlage fino y continuo. El bouquet es elegante y fino, con aromas de flores blancas, azahar, fragancias cítricas, toques de lima, de fruta de pulpa blanca y matices de corteza de pan. En boca es agradablemente salino, con un ataque vibrante y una fruta delicada, que anticipa un final seco, muy fresco y mineral. Es la etiqueta perfecta para degustar en el momento del aperitivo o para acompañar antipasti de mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47787857051927,"sku":"SAV95900","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-dosaggio-zero-letrari20251114105504_b62c3acc-0d0d-40df-8f61-83fe74a472b0.png?v=1771951904"},{"product_id":"champagne-extra-brut-remy-massin-2018","title":"Champagne Extra Brut Remy Massin 2018","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut de Remy Massin es un Millesimato de rostro rico e intenso y de agradable carácter gourmand. Es un cuvée clásica, que refleja perfectamente el terroir y las mejores tradiciones de la Côte des Bar. Se trata de un ensamblaje de Pinot Noir, que contribuye a dar estructura, frescura, profundidad gustativa y Chardonnay, que aporta elegantes notas florales y frutales. La cuidadosa selección de las uvas y un largo afinamiento sobre lías, crean una botella con \u003cstrong\u003earomas ricos y complejos, evolucionados y persistentes\u003c\/strong\u003e, pero siempre sostenidos por una clara frescura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Extra Brut Millesimato es uno de los Champagnes más famosos de esta Maison de Recoltant Manipulant. El domaine Remy Massin se encuentra cerca de Ville-sur-Arce, en la zona más meridional de Champagne y se extiende por unas veinte hectáreas, con espléndidos viñedos maravillosamente expuestos al sur y suroeste. Las vides hunden sus raíces \u003cstrong\u003een suelos de matriz calcáreo-arcillosa\u003c\/strong\u003e, que otorgan a los vinos una particular intensidad y estructura. Al finalizar las operaciones de cosecha, las uvas de Pinot Noir y Chardonnay se vinifican por separado. Tras un prensado suave, se procede a la fermentación para la creación de los vins clairs. Pasados unos meses, se crea el ensamblaje definitivo y la segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con una estancia sur lattes de al menos 36 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut Millesimato de Remy Massin es la botella ideal para quienes prefieren las facetas típicas de la cosecha única. Lejos de los cuvées un poco estandarizados de las grandes Maison, la etiqueta permite apreciar la personalidad única e irrepetible de la añada. Es una botella cada año diferente, para descubrir y degustar con curioso interés. En la copa se presenta de color amarillo claro brillante, con un perlage luminoso, que sube fino, delicado y persistente. El bouquet expresa \u003cstrong\u003efragancias intensas y ricas de fruta madura\u003c\/strong\u003e de pulpa amarilla, melocotón, notas de cítricos, matices de azahar, toques de hierbas aromáticas, de raíz de regaliz y de delicadas especias. El sorbo es cremoso y amplio, con aromas complejos, maduros y un final largo, fresco y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925373272343,"sku":"18V97453","price":47.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-remy-massin-201820251203154959_f1badb90-aff1-4f8b-9627-7100a346285b.png?v=1786000089"},{"product_id":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017","title":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017","description":"\u003cp\u003eEl Barolo \u0026lsquo;Ginestra\u0026rsquo; Riserva representa la \u003cstrong\u003eetiqueta más prestigiosa y celebrada \u003c\/strong\u003ede la bodega piemontesa Cascina Chicco. La Mención Geográfica Adicional de Ginestra, de donde provienen las uvas destinadas a este Barolo, se encuentra en la vertiente oriental de Monforte d\u0026rsquo;Alba, municipio que representa uno de los cru más importantes. Cascina Chicco adquirió algunas hectáreas de viñedo en esta MGA en 2006, comenzando así su producción de Barolo. Debido a la excepcional vocación de este cru, el \u0026lsquo;Ginestra\u0026rsquo; es producido por Cascina Chicco siempre como una Riserva, lanzada al mercado a los 7 años de la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCascina Chicco Barolo Riserva \u0026lsquo;Ginestra\u0026rsquo; es una expresión de Nebbiolo en pureza de vides localizadas en la parcela de Ginestra, dentro del municipio de Monforte d\u0026rsquo;Alba, caracterizada por suelos de matriz predominantemente arcillosa y calcárea y por una exposición al suroeste y oeste. Tras la cosecha, realizada completamente a mano con bajos rendimientos de uva y cuidadosas selecciones de los racimos, se procede a la fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable durante 15 días, durante los cuales se realizan remontajes periódicos. La maceración en las pieles se prolonga por un período total de 40-45 días y la masa se transfiere posteriormente a \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e de 20, 25 y 50 hectolitros para un largo envejecimiento de aproximadamente 42 meses, seguido de una prolongada estancia entre acero y botella antes de la salida definitiva al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el Barolo Riserva \u0026lsquo;Ginestra\u0026rsquo; de Cascina Chicco exhibe un manto rojo rubí brillante con un borde granate. El panorama olfativo está definido por profundas sugerencias de frutos del bosque, flores de zarza, sotobosque, tabaco, regaliz, grafito y varias especias. En boca es \u003cstrong\u003epotente y elegante al mismo tiempo\u003c\/strong\u003e, con la fresca prestancia y los taninos maduros que se fusionan en un final de larga y contundente persistencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Chicco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48345114804503,"sku":"17V102528","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-201720251203154937_e86f538e-a456-4978-88d7-a902158fd55c.png?v=1765401823"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-riserva-dionysos-de-quarto-2018","title":"Primitivo di Manduria Riserva 'Dionysos' De Quarto 2018","description":"\u003cp\u003e\u0026lsquo;Dionysos\u0026rsquo; Primitivo di Manduria Riserva del productor pugliese Antonio De Quarto es una expresión de \u003cstrong\u003enotable intensidad y carácter\u003c\/strong\u003e que nace en la zona de Lizzano, en la provincia de Taranto. Desde 2004, la bodega De Quarto ha optado por seguir completamente protocolos agronómicos sostenibles, encontrando desde el principio un equilibrado bienestar vegetativo y productivo en los viñedos. Además, en la bodega las vinificaciones se llevan a cabo de manera natural, excluyendo cualquier práctica de forzamiento o sofisticación, con el objetivo de expresar de manera fiel la esencia del área. Esta botella está dedicada a Dionisio, el dios griego del vino con cuernos de toro que fue elegido para indicar el vínculo entre la viticultura del territorio y la Magna Grecia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Quarto Primitivo di Manduria \u0026lsquo;Dionysos\u0026rsquo; Riserva nace solo de Primitivo proveniente de una selección de viejos viñedos cultivados en alberello pugliese en tierras rojas ricas en caliza, sin el uso de pesticidas o herbicidas. Tras la vendimia manual, que generalmente se lleva a cabo en la segunda mitad de septiembre, los racimos son vinificados en rojo en tanques de acero inoxidable, con fermentación alcohólica espontánea a temperatura controlada y una \u003cstrong\u003elarga maceración sobre las pieles\u003c\/strong\u003e. También en acero se lleva a cabo la maduración durante varios meses, al final de la cual el vino se embotella y se mantiene en afinamiento por un período adicional antes de su salida definitiva al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Primitivo di Manduria Riserva \u0026lsquo;Dionysos\u0026rsquo; de la bodega De Quarto es de color rojo granate intenso con reflejos rubí. En nariz se perciben vívidos aromas frutales de cereza madura, higos secos y ciruela, acompañados de notas de caramelo, cacao, algarrobo y tabaco. Sorbo intenso y de gran cuerpo, amplio y complejo, con una \u003cstrong\u003eprogresión elegante\u003c\/strong\u003e que se apoya en taninos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"De Quarto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48841198174487,"sku":"18V101193","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-riserva-dionysos-de-quarto-201820251021174241_98f36fda-b793-4290-a30f-0f172e5e77ec.png?v=1765402054"},{"product_id":"barolo-briccolina-batasiolo-2014","title":"Barolo 'Briccolina' Batasiolo 2014","description":"\u003cp\u003eEl Barolo Briccolina de la realidad productiva familiar Batasiolo es una \u003cstrong\u003einterpretación modernista e internacional\u003c\/strong\u003e del territorio de Serralunga d’Alba, municipio donde se encuentra el cru Briccolina. Esta parcela debe parte de su valor a la composición del suelo, constituido por la llamada \"Formación de Lequio\". Datado en el período Serravalliano, conocido también como Elveziano, este tipo de terreno está formado por una alternancia de capas de margas arcillosas y areniscas. Se trata de los suelos más antiguos de toda la zona del Barolo, con una antigüedad de 12 millones de años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBatasiolo Barolo Briccolina proviene de uvas Nebbiolo en pureza cultivadas en terrenos compuestos de margas grises arcillosas intercaladas con vetas arenosas, situados a una altitud de aproximadamente 400 metros sobre el nivel del mar con una excelente exposición al suroeste. La cosecha se realiza a mano en la segunda mitad de octubre y es seguida por el despalillado de los racimos, que luego se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.acompañada de al menos 10-12 días de maceración en las pieles, período durante el cual se realizan remontajes periódicos. Para la posterior larga fase de envejecimiento se utilizan \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, contenedores en los que el vino reposa durante aproximadamente 24 meses antes del posterior afinamiento entre acero y botella que precede la comercialización final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el Barolo Briccolina de Batasiolo muestra un color rojo granate intenso. En nariz se perciben profundas sensaciones de fruta roja madura, flores secas, cuero, tabaco, especias dulces, maderas finas y fruta seca tostada. El gusto es \u003cstrong\u003erico y potente\u003c\/strong\u003e, pleno y elegante, con una suave trama tánica que anticipa el final intenso y persistente con notas afrutadas, especiadas y tostadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48947134103831,"sku":"14V103083","price":58.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-briccolina-batasiolo-201420251203135144_91987101-b4e3-43f1-b9e4-f4d6d5501382.png?v=1778151779"},{"product_id":"cremant-bourgogne-grande-cuvee-magnum-veuve-ambal","title":"Cremant de Bourgogne Brut 'Grande Cuvée' Magnum Veuve Ambal","description":"\u003cp\u003eEl Cremant de Bourgogne Brut “Grande Cuvée” de Veuve Ambal es un método clásico \u003cstrong\u003eextremadamente placentero y territorial\u003c\/strong\u003e, con una relación calidad-precio inigualable. Cuando se habla de burbujas francesas, a menudo se piensa espontáneamente en la región de Champagne, olvidando que existen terroirs igualmente vocacionados cuyos vinos a ciegas podrían hacer tambalear a colegas mucho más ilustres. Borgoña es una de esas regiones míticas donde cada tipo de vino producido puede alcanzar la excelencia, gracias a una composición geológica única que realza las variedades de uva plantadas aquí, es decir, Chardonnay, Pinot Noir, Gamay y Aligoté, las mismas que dan vida a esta sabrosa etiqueta embotellada por Veuve Ambal. Todos los líquidos están, sin embargo, dedicados a la cifra estilística de la elegancia y la accesibilidad, botellas conviviales de las que hacer acopio, considerando también la relación calidad-precio decididamente inclinada hacia la primera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Cremant Brut “Grande Cuvée” se obtiene de uvas Pinot Noir, Chardonnay, Gamay y Aligoté, provenientes de viñedos situados en el municipio de Corton, en Cote d'Or. En el viñedo se presta máxima atención a la perfecta maduración de las uvas, y a la selección de los mejores racimos, mientras que en la bodega se procede con prensado suave, fermentación alcohólica y refermentación en botella según el método clásico. El líquido reposa \u003cstrong\u003eentre 12 y 18 meses sobre sus propias lías\u003c\/strong\u003e y, tras el degüelle, se dosifica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Brut “Grande Cuvée” Cremant de Bourgogne de Veuve Ambal se presenta en la copa con un color amarillo pálido intenso bordeado de reflejos dorados. Nariz con \u003cstrong\u003egran riqueza y amplitud olfativa\u003c\/strong\u003e, con notas que varían desde la mantequilla salada hasta el pan brioche, desde la acacia hasta el tilo, para un perfil goloso y encantador. Sorbo suave y cremoso, que se desarrolla entre recuerdos de fruta exótica y crema pastelera, pero avivado por un bonito impulso de frescura y salinidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49000424603927,"sku":"SAV103126","price":53.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-bourgogne-brut-grande-cuvee-magnum-veuve-ambal20260722182757.png?v=1784739249"},{"product_id":"gewurztraminer-kolbenhof-hofstatter-2022","title":"Gewurztraminer 'Kolbenhof' Hofstatter 2022","description":"\u003cp\u003eEl Gewurztraminer \"Kolbenhof\" de Hofstatter es un vino blanco \u003cstrong\u003ecru del Alto Adige\u003c\/strong\u003e fruto de una cuidadosa selección de las mejores uvas de la parcela perteneciente al viñedo Kolbenhof de Tramin. \u003cstrong\u003eEl concepto de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ezonificación\u003c\/strong\u003e y la búsqueda de los mejores suelos y territorios en los que cultivar, así como el profundo conocimiento de las laderas presentes en la zona, han \u003cstrong\u003esiempre caracterizado el estilo de Martin Foradori Hofstatter\u003c\/strong\u003e, de modo que se produce vino solo de los mejores crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gewurztraminer \"Kolbenhof\" es un vino obtenido de las uvas símbolo del Alto Adige, que debe ser siempre más bandera de la zona. \u003cstrong\u003eEl\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eviñedo Kolbenhof presenta un microclima perfecto\u003c\/strong\u003e para este tipo de uvas que de los suelos compuestos de arcilla, grava y caliza obtienen la estructura ideal y calidad aromática que luego se transmite al vino final. El trabajo en bodega incluye una pisada de las uvas, ya que se desea que el mosto repose unas horas en contacto con las pieles para resaltar sus características varietales. Después de un suave prensado y la sedimentación del mosto sigue la fermentación alcohólica en acero a temperatura controlada. La fase de \u003cstrong\u003eafinado\u003c\/strong\u003e se lleva a cabo \u003cstrong\u003een acero sobre las lías finas durante 8 meses\u003c\/strong\u003e, que se agitan semanalmente a través de la técnica del bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gewurztraminer \"Kolbenhof\" es un vino amarillo dorado muy luminoso. En nariz, \u003cstrong\u003eintensos aromas\u003c\/strong\u003e estimulan la imaginación: de durazno, lichi, rosa amarilla, albaricoques, salvia y notas exóticas. En boca, el vino es concentrado, \u003cstrong\u003efino, fresco y persistente\u003c\/strong\u003e. ¡Un vino que embriaga y aumenta de revoluciones con cada sorbo!\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497132990743,"sku":"22V01024","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-kolbenhof-hofstatter-202220260518172619_75cf4809-ba16-43d4-afd0-b69abe9584dd.png?v=1788455642"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-vigna-poggiarso-castello-di-meleto-2020","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Poggiarso' Castello di Meleto 2020","description":"\u003cp\u003eEn el sugestivo escenario de las colinas toscanas, donde el tiempo parece fluir con un ritmo propio, se encuentra el viñedo de Poggiarso, cuna del Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Poggiarso' de Castello di Meleto. A 560 metros sobre el nivel del mar, este viñedo encierra el alma de un territorio rico en historia y tradición, donde la roca y la tierra se unen para crear un terroir único y fascinante. Aquí, entre las exuberantes vides de Sangiovese, cobra vida un \u003cstrong\u003evino vibrante y audaz\u003c\/strong\u003e, capaz de narrar la historia de Poggiarso con cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas técnicas de producción adoptadas para el Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Poggiarso' de Castello di Meleto son el fruto de una larga tradición de artesanía y maestría. Las uvas Sangiovese, seleccionadas cuidadosamente en el viñedo y recogidas a mano, se trabajan con pasión y dedicación para preservar su pureza y autenticidad. Desde el despalillado hasta la fermentación a temperatura controlada, cada fase del proceso de vinificación está guiada por la búsqueda de la excelencia. Tras una maduración de \u003cstrong\u003e27 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, el vino se revela en su plena expresión, listo para sorprender a los paladares más exigentes con sus intensos aromas y su frescura única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Poggiarso' es un viaje sensorial que te llevará a descubrir las maravillas de este territorio. Con su color púrpura brillante y los reflejos que tienden al granate con el envejecimiento, seduce inmediatamente la vista. Sus aromas de pequeños frutos rojos, \u003cstrong\u003efrutos del bosque y cassis\u003c\/strong\u003e encantan la nariz, mientras que en boca sorprende con un cuerpo notable y una vivaz frescura. Perfecto para acompañar platos de carne sabrosos y quesos curados, este vino te invita a sumergirte en las tradiciones culinarias de la Toscana y a vivir una experiencia inolvidable de gusto y armonía. Con este Chianti, cada sorbo es una promesa de emociones auténticas y de viajes inolvidables en el corazón de la Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49763740352791,"sku":"20V102583","price":51.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-gran-selezione-vigna-poggiarso-castello-di-meleto-202020251203135331_a897e2c6-2d95-4595-ab00-f912eefb76f1.png?v=1775722434"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-famiglia-zingarelli-rocca-delle-macie-2021","title":"Chianti Classico Riserva Rocca delle Macie 2021","description":"\u003cp\u003eEl Chianti Classico Riserva es uno de los vinos emblemáticos de la bodega toscana Rocca delle Macìe. Es un vino símbolo del territorio de Castellina in Chianti, fruto de una \u003cstrong\u003eselección de las mejores uvas de la finca\u003c\/strong\u003e. Se trata de una prestigiosa etiqueta dedicada a la familia Zingarelli, creada para celebrar su vínculo histórico con la tierra del Chianti. La calidad del mejor Sangiovese y el largo envejecimiento en madera contribuyen a dar vida a un gran tinto, intenso, rico y persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Chianti Classico Riserva se produce con los mejores racimos provenientes de los viñedos de las cuatro fincas de propiedad: Rocca delle Macìe, Sant’Alfonso, Riserva di Fizzano y Le Tavolelle. Las cuatro fincas se encuentran en el territorio municipal de Castellina, en el área suroeste de la zona del Chianti Classico. Es un territorio históricamente muy propenso al cultivo de la vid, con suelos heterogéneos, caracterizados por la \u003cstrong\u003epresencia de Galestro y Alberese y un clima fresco \u003c\/strong\u003eque permite al Sangiovese alcanzar la perfecta maduración de manera lenta y gradual. El Sangiovese constituye la columna vertebral del vino, al que se unen pequeñasporcentajes de Cabernet Sauvignon y Merlot, que completan el ensamblaje con sus nobles aromas. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero a temperatura controlada. El vino reposa durante un período de 24 meses en barricas de roble francés de 35 hectolitros y concluye el período de crianza con 3 meses en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Riserva Chianti Classico de Rocca delle Macìe es un gran tinto de Toscana, que expresa bien el alto nivel cualitativo de los vinos de la zona clásica del Chianti. En la copa se presenta de color rojo rubí con reflejos granate. El perfil aromático es \u003cstrong\u003efino y elegante\u003c\/strong\u003e, con aromas de pétalos de rosa seca, violeta, pequeños frutos del bosque, hierbas aromáticas y especias. El sorbo es intenso y complejo con una trama tánica evolucionada y un final persistente\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590980354432,"sku":"21V92909","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-riserva-rocca-delle-macie-202120251114104247_e7f5e8da-09d3-43e0-98cf-c00a40ac839c.png?v=1765403787"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-lirica-produttori-di-manduria-2022","title":"Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria 2022","description":"","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591000277376,"sku":"22V91947","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-lirica-produttori-di-manduria-202220251203155608_1d594e1c-5fd6-42da-8460-aeddc904a01d.png?v=1771322515"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-villa-antinori-2022","title":"Chianti Classico Riserva 'Villa Antinori'  2022","description":"\u003cp\u003eEl Chianti Classico Riserva \"Villa Antinori\" es uno de los representantes más célebres de la tradición chiantigiana, una espléndida \u003cstrong\u003efusión de finura y clasicidad\u003c\/strong\u003e. Vino histórico por excelencia, ligado indisolublemente a la historia de la ilustre denominación toscana y a la casi milenaria de sus productores, es decir, la familia Antinori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \"Villa Antinori\" nace en 1928, erigiéndose desde el principio como un punto de referencia para su tipología. La profunda conexión entre el hombre y la tierra de origen ha llevado a Pietro Antinori, primer vinatero de la familia en 1385, y a sus sucesores, a producir vinos que fueran \u003cstrong\u003etestimonio líquido del lugar\u003c\/strong\u003e. Después de haber interrumpido la producción de Chianti durante aproximadamente diez años, la familia Antinori decidió darle un nuevo impulso, reintroduciéndolo en el mercado coincidiendo con la apertura de la nueva bodega situada en el área del Chianti Classico. Coupage formado principalmente por Sangiovese, con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon, destinado a otorgar al vino suavidad y estructura. Se afina en \u003cstrong\u003ebarricas de segundo y tercer uso\u003c\/strong\u003e, enriqueciendo su abanico aromático con notas tostadas y dulces.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e El Riserva \"Villa Antinori\" se presenta con un color rubí brillante que vira hacia el granate. En nariz, dibuja de inmediato un cuadro en tonos oscuros hecho de frutos del bosque entrelazados con toques de café y vainilla. El sorbo, \u003cstrong\u003edecidido y seductor\u003c\/strong\u003e, conquista de inmediato gracias a su tacto acariciante. Merece ser disfrutado con bistecas poco hechas y preparaciones regionales como el peposo, además de primeros platos bien condimentados. Un pedazo de historia que ha sabido, sin embargo, renovarse, continuando a sorprender por \u003cstrong\u003eclase y elegancia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55734964158848,"sku":"22V07282","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-riserva-villa-antinori-202220251203135555_b4dea99c-330a-4bbd-bcad-297d0af94911.png?v=1788455912"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-la-groletta-corte-giara-2023","title":"Valpolicella Ripasso 'La Groletta' Corte Giara 2023","description":"\u003cp\u003eEl Valpolicella Ripasso “La Groletta” de Corte Giara es un tinto en el que la fruta, carnosa y bien madura, se combina en nariz con especias dulces y delicadas matices de hierbas medicinales. Nace de un blend territorial, en el que Corvina y Rondinella son cultivadas por Allegrini dentro de los terrenos de la finca de Corte Giara para dar origen a un vino de alto valor, adecuado también para un consumo diario gracias al interesantísimo precio con el que se ofrece. \u003cstrong\u003eElegante y ecléctico, tiene un atractivo moderno\u003c\/strong\u003e, que lo convierte en un comodín en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Corte Giara “La Groletta” es un Valpolicella Ripasso que nace de un corte característico del terroir veneto, Corvina, presente en el blend final al 70%, y Rondinella. Las vides de estas dos variedades autóctonas crecen en la finca de Corte Giara con el sistema de pérgola, dentro de un viñedo expuesto hacia el sureste y caracterizado por la presencia en el subsuelo de caliza. Los racimos se recogen manualmente durante la primera semana de octubre, y una vez que llegan a las instalaciones destinadas a la vinificación, son despalillados. Los los granos son prensados suavemente, y el mosto que se obtiene realiza una primera fermentación en acero; la refermentación ocurre sobre las \u003cstrong\u003epieles pasificadas del Amarone\u003c\/strong\u003e, siguiendo así los típicos criterios productivos del Ripasso. A continuación, sigue el envejecimiento, en el que el vino permanece reposando por \u003cstrong\u003e11 meses en barricas de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Valpolicella Ripasso “La Groletta” Corte Giara se presenta en la copa con un color rojo rubí profundo y concentrado. Atractivo el abanico de aromas que envuelve la nariz, que resuena con notas inicialmente frutales, para luego avanzar hacia un conjunto de sensaciones especiadas y toques de hierbas medicinales. En boca es de media estructura, suave, con un \u003cstrong\u003esorbete redondo\u003c\/strong\u003e que satisface el trago gracias también a una bonita vena ácida. Un tinto que lleva impresa la firma de Allegrini, gran nombre del vino italiano que se confirma con un producto de altos estándares cualitativos.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55741166551424,"sku":"23V92211","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-la-groletta-corte-giara-2023-294513_250b8c89-947f-493e-ab86-d468f8528bd2.png?v=1793789934"},{"product_id":"albana-di-romagna-passito-thea-tre-monti-2023-50cl","title":"Passito 'Thea' Tre Monti 2023 - 50cl","description":"\u003cp\u003eEl Passito “Thea” Tre Monti es un vino de postre producido con una antigua variedad autóctona de uva blanca. El Albana se cultiva desde hace siglos en las tierras de Romagna, tanto que los vinos blancos de la zona ya eran apreciados por la emperatriz romana Galla Placidia, hija de Teodosio. Es un vino dulce que se vinifica, parte en acero y parte en madera, y representa una de las mejores excelencias de la región. Un vino que conquista y seduce con sus suaves notas seductoras y su \u003cstrong\u003esorbido aterciopelado, rico e intenso\u003c\/strong\u003e. Es excelente para degustar con pastelería seca, con pasta de almendras o para combinar con una tabla de quesos azules o de larga maduración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl vino Passito “Thea” es un vino de Romagna producido por una de las realidades más importantes del territorio. La Cantina Tre Monti se encuentra en la provincia de Imola, en la primera zona colina que sube hacia el interior appeninico. La propiedad se divide en dos parcelas: Serra, caracterizada por suelos de arcillas claras, particularmente vocada para las uvas de bacca blanca, y Oriolo con terrenos de arenas, guijarros y arcillas oscuras, donde habita el Sangiovese. Desde 2011, las viñas se gestionan en régimen de agricultura biológica, en pleno respeto del medio ambiente y de la naturaleza circundante. Las vides de Albana tienen más de 20 años y para realizar el passito, la mitad de las uvas se vendimian tardíamente y la otra mitad se deja \u003cstrong\u003epasar en los estantes durante aproximadamente 30 días\u003c\/strong\u003e. Las fermentaciones se llevan a cabo en acero y el vino se afina durante 4 meses en barrica y durante 24 meses en acero antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Passito “Thea” producido por la bodega forlivese Tre Monti es un Albana en pureza, vinificado en dulce. Es un vino de postre \u003cstrong\u003erefinado y elegante\u003c\/strong\u003e, que expresa una gran armonía y puede ser considerado entre las mejores expresiones de la tipología. En la copa se presenta con un color amarillo dorado brillante. El bouquet es muy rico y amplio, con aromas de fruta amarilla, cáscara de cítricos confitada, fruta deshidratada, pasa, matices de miel de naranja y almendra fresca. En boca tiene una entrada suave, cálida y seductora, con un centro de boca dulce, rico y elegante. El final es muy persistente y tiene una buena frescura, que aporta equilibrio al sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55793071292800,"sku":"23V93701","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/passito-thea-tre-monti-2023-50cl20251021180324.png?v=1776959882"},{"product_id":"ribolla-gialla-del-pompiere-schiopetto-2024","title":"Ribolla Gialla 'del Pompiere' Schiopetto 2024","description":"\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla del Pompiere de Schiopetto es una hermosa versión de este vino que siempre se ha producido en las tierras del Collio Goriziano. Un blanco\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esencillo, fresco y muy agradable de beber\u003c\/strong\u003e, que precisamente por estas características está conquistando un público cada vez más amplio de aficionados. En nariz expresa delicados aromas florales, notas de cítricos y hierbas silvestres de la maquia mediterránea. El sorbo está caracterizado por una vibrante frescura cítrica, que se abre a aromas más maduros y cierra con agradables notas salinas, típicas del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Pompiere Ribolla nace de los viñedos de la Tenuta Schiopetto, que se compone de varias parcelas, todas situadas en las famosas zonas de Capriva, Zegla, Pradis y Oleis. La Ribolla Gialla es una variedad bastante generosa y para producir excelentes vinos, debe ser\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecultivada en alta colina en tierras pobres\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;y pedregosas, que limitan naturalmente los rendimientos. Las espléndidas exposiciones soleadas, protegidas por los Alpes Julianos de los vientos fríos del norte y atenuadas por las suaves brisas del cercano mar Adriático, han resultado perfectas para una lenta maduración de las uvas con aromas ricos e intensos. Los suelos de origen oecénico, caracterizados por la presencia de Flysh o “ponca” en friulano, derivados de sedimentaciones de areniscas y calizas sobre antiguos fondos marinos, son drenantes y ricos en sustancias minerales. La vendimia manual se realiza generalmente a finales de septiembre. Las uvas son sometidas a una prensado suave y el mosto flor se inicia a la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 15 °C, durante aproximadamente 10-12 días. El vino madura sobre las lías durante aproximadamente 4 meses en acero y termina el afinamiento con un par de meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibolla del Pompiere representa el vino del territorio por excelencia. Una Ribolla Gialla en pureza, que expresa perfectamente el carácter de esta maravillosa tierra, siempre vocada a la producción de extraordinarios vinos blancos. Si en el pasado, junto al Tocai o Friulano, la Ribolla Gialla era considerada simplemente un vino cotidiano, hoy gracias al cultivo con bajos rendimientos y a una vinificación atenta a sus delicados aromas, representa un verdadero embajador del Collio goriziano. El vino tiene un color amarillo pálido.El perfil olfativo es delicado y elegante, con aromas florales, aromas de cedro y limón y notas de fruta blanca. En boca expresa una vivaz frescura con\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enotas agradablemente cítricas\u003c\/strong\u003e, que se alarga hacia un final salino y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003emineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861391098240,"sku":"24V91928","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-del-pompiere-schiopetto-202420251015172206_6c0921a1-d759-4cc8-ae63-f62990dee8d2.png?v=1765412970"},{"product_id":"bolgheri-rosso-volpolo-podere-sapaio-2023","title":"Bolgheri Rosso 'Volpolo' Sapaio 2023","description":"\u003cp\u003eEl Bolgheri Rosso “Volpolo” es realmente una grata sorpresa. Sí, porque en esta área de la Maremma es difícil establecer los nombres de las etiquetas históricas, pero Podere Sapaio, bodega nacida a finales de milenio, en 1999, está haciendo todo lo posible para insertarse en el gotha de los vinos bolgheresi, también gracias al trabajo realizado por Carlo Ferrini, \u003cstrong\u003eenólogo de fama internacional \u003c\/strong\u003eque supervisa la producción. Nos encontramos ante una etiqueta multipremiada, de carácter armonioso y buena longevidad, que sorprende por su elegancia y facilidad de beber. Se merece mucho más que una cata: ¡bien hecho!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste “Volpolo” Bolgheri Rosso tiene su origen en un corte de perfil internacional, en el que el Cabernet Sauvignon desempeña el papel principal, de hecho lo encontramos en el blend final con un 70%, acompañado de porcentajes iguales de Merlot y Petit Verdot. Después de la vendimia, rigurosamente manual, los racimos son llevados en cajas a los locales de la bodega Podere Sapaio destinados a la vinificación, para ser despalillados. El mosto obtenido de la prensado de las uvas fermenta a temperatura controlada en tanques de acero, macerando durante mucho tiempo con las pieles. La maduración, que tiene una\u003cstrong\u003e duración total de 14 meses\u003c\/strong\u003e, se lleva a cabo tanto en barricas como en tonneaux franceses.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Bolgheri Rosso “Volpolo” se manifiesta a la vista con el clásico color rubí. En nariz se perciben sensaciones que evocan pequeños frutos del bosque, enriquecidas con notas más especiadas, que asoman al final. En boca es de buen cuerpo, amplio y envolvente en el paladar, con un sorbo del que emergen\u003cstrong\u003e matices salinos y frescos \u003c\/strong\u003eque hacen que beberlo sea un verdadero placer. Una etiqueta con la que la bodega Podere Sapaio, una de las realidades productivas más interesantes del bolgherese nacidas en los últimos veinte años, concilia la principal crítica del sector nacional e internacional.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Sapaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55871569723776,"sku":"23V05640","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bolgheri-rosso-volpolo-sapaio-202320251203160012_d5be18d9-f536-45dd-a808-7b06fdd2d1ed.png?v=1783938260"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-arnaud-tabourin","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Arnaud Tabourin","description":"","brand":"Arnaud Tabourin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55880600486272,"sku":"SAV104064","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-arnaud-tabourin20251015172416.png?v=1785749415"},{"product_id":"sauvignon-animale-celeste-santa-barbara-2024","title":"Sauvignon 'Animale Celeste' Santa Barbara 2024","description":"\u003cp\u003eEl Sauvignon “Animale Celeste” es la interpretación de esta importante variedad internacional de la bodega Santa Barbara, situada en el mismo municipio, en la provincia de Ancona. Stefano Antonucci es el propietario de la finca y desde 1994 se ha propuesto dos objetivos: lograr dar prestigio a las \u003cstrong\u003eprincipales variedades autóctonas del territorio\u003c\/strong\u003e (como Verdicchio dei Castelli di Jesi, Montepulciano y Lacrima di Morro d’Alba) y producir etiquetas de matriz internacional utilizando las variedades más conocidas y reconocidas del mundo, como Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y, en nuestro caso, el Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa profunda atención al trabajo en el viñedo y al respeto de los terrenos, permite obtener un Sauvignon Blanc “Animale Celeste” tenso y de trago fluido. Las vides, que hunden sus raíces en un terreno tendente al calcáreo y a una altitud de 350 metros s.n.m., son seleccionadas a través de un cuidado maníaco, con el fin de evitar problemas desagradables durante el trabajo en la bodega. Aquí, el Sauvignon de Santa Barbara se vinifica \u003cstrong\u003een tanques de acero\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada a la que sigue, de manera análoga, un periodo de afinamiento de 5 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Animale Celeste” de la bodega Santa Barbara puede considerarse una típica expresión de Sauvignon Blanc, que recuerda por sus exuberantes aromas a los del Nuevo Mundo. Además de las clásicas notas de la variedad, como la hoja de tomate, el extraordinario bouquet se enriquece aún más con la vitalidad y la elegancia de la fruta exótica, como la piña y la papaya. La nota aromática atribuible a la salvia y al tomillo, completan con la última pincelada este \u003cstrong\u003emaravilloso cuadro aromático\u003c\/strong\u003e. La influencia del Mar Adriático aporta una agradable nota mineral-sápida que acompaña a una frescura típica del Sauvignon y a una suavidad que permite obtener una bebibilidad magnética. Esta interpretación de Sauvignon “Animale Celeste” encuentra una ideal y sabrosa unión con una catalana de mariscos y al mismo tiempo resulta interesante la combinación con una tipicidad de la cocina anconetana, las habas ‘ngreccia, capaces con su toque salado de hacer frente a la envolvente riqueza del Sauvignon de Santa Barbara.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55949120766336,"sku":"24V93749","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-animale-celeste-santa-barbara-202420251015172225.png?v=1774462432"},{"product_id":"gewurztraminer-endrizzi-2024","title":"Gewurztraminer Endrizzi 2024","description":"\u003cp\u003eEl Gewurztraminer de la bodega Endrizzi es un vino blanco\u003cstrong\u003e aromático, intenso y envolvente\u003c\/strong\u003e producido en la localidad de Masetto, en San Michele all’Adige, en la provincia de Trento, por una de las bodegas más antiguas y ricas en historia de la región de Trentino. Se obtiene de uvas Gewurztraminer en pureza, variedad conocida también con el nombre de Traminer Aromático, provenientes de los viñedos Masetto y Maso Kinderleit. Las vides se cultivan en guyot en colinas con suelos de origen porfirítico y carbonático caracterizados por importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. La bodega, de gestión familiar desde hace cuatro generaciones, es hoy dirigida por Paolo Endrici y su esposa Christine, arquitecta de origen alemán que ha diseñado las nuevas áreas de la bodega con gran atención al paisaje y a la sostenibilidad ambiental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gewurztraminer Endrizzi se produce a partir de uvas vendimiadas a mano, recogidas exclusivamente en el momento de su plena maduración fenólica, para aumentar su componente aromática. Llevadas a la bodega, los racimos son prensados y el mosto obtenido se deja macerar en frío durante algunas horas en cubas de acero, antes de que la fermentación propiamente dicha tenga lugar. Al final del proceso, las pieles son descartadas y el mosto flor realiza la fermentación alcohólica en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente se procede al descube y el vino permanece afinando \u003cstrong\u003een acero sobre sus propias lías durante algunos meses\u003c\/strong\u003e con frecuentes batonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gewurztraminer de Endrizzi se presenta a la vista con un color amarillo pajizo intenso con matices dorados. Un color muy elegante y atractivo que invita a conocerlo. En nariz es intensamente aromático con aromas de fruta tropical que recuerdan al lichi y, notas florales de rosa, matices especiados, entre los que se encuentran la pimienta y los clavos de olor y susurros de hierbas de campo. En boca es suave, envolvente y con gran cuerpo. El final es \u003cstrong\u003elargo, persistente\u003c\/strong\u003e y ligeramente almendrado. Una expresión bella, seductora y de porte femenino.\u003c\/p\u003e","brand":"Endrizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55949134266752,"sku":"24V91830","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-endrizzi-202420251203140012_864c89f1-6b70-4d38-860f-fba82ecee345.png?v=1765413513"},{"product_id":"dalis-bianco-endrizzi-2024","title":"Dalis' Bianco Endrizzi 2024","description":"\u003cp\u003eEl \"Dalis\" es un blanco producido en Trentino por la Cantina Endrizzi con una mezcla original compuesta por la variedad autóctona Nosiola, unida a Chardonnay y Sauvignon Blanc. Un vino territorial con un fuerte perfil alpino, que expresa bien las características clásicas de los vinos de montaña, enfocados en la \u003cstrong\u003edelicadeza de los aromas, la frescura y la placentera experiencia de beber. \u003c\/strong\u003eEl bouquet recuerda a perfumes florales, aromas de fruta blanca, cítricos, y notas de hierbas alpinas. El sorbo es armonioso, fresco y ligeramente aromático, con una excelente limpieza y una fuerte pureza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino \"Dalis\" nace del deseo de crear un coupage de uvas blancas cultivadas históricamente en la finca Endrizzi y provenientes de diferentes zonas de Trentino: el Chardonnay proviene de los viñedos Masseto y Maso Toldini, el Sauvignon Blanc del viñedo Coveli, la Nosiola del viñedo Belvedere, todos cultivados en zona colina, con el método tradicional de la pergola trentina. Después de la cosecha manual, se procede a la fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. El vino\u003cstrong\u003e madura\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eacero durante algunos meses\u003c\/strong\u003e antes de ser embotellado y termina la crianza con algunos meses en bodega antes de la comercialización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Blanco \"Dalis\" de la bodega trentina Endrizzi es un vino que se centra en la inmediatez de sus aromas fragantes, en el perfil delicado, fresco y equilibrado, que lo hace perfecto para cualquier ocasión. Un coupage bien logrado, que ofrece una interpretación joven, fragante y afrutada de la gran tradición de los vinos de Trentino. Se presenta en la copa con un color amarillo pálido claro con reflejos verdosos. En nariz se abre a delicados perfumes florales\u003cstrong\u003e, aromas de cáscara de cítricos, fruta blanca y hierbas de montaña\u003c\/strong\u003e. En boca tiene una estructura media, con un centro de boca de fruta suave y madura y un final agradablemente fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Endrizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55949153730944,"sku":"24V91827","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dalis-bianco-endrizzi-202420251114105154.png?v=1765413509"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-memoria-produttori-di-manduria-2023","title":"Primitivo di Manduria 'Memoria' Produttori di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003eEl Primitivo di Manduria \"Memoria\" de la Cantina dei Produttori di Manduria es \u003cstrong\u003ela\u003c\/strong\u003e expresión más sincera y directa de esta histórica variedad de uva pugliese. La vinificación y el envejecimiento solo en acero conservan intacto el rostro más verdadero y auténtico del Primitivo, su carácter cálido y suave, con \u003cstrong\u003efruto rico, maduro y envolvente\u003c\/strong\u003e. Su sorbo naturalmente armonioso y equilibrado expresa perfectamente las características mediterráneas de su terroir de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl rojo \"Memoria\" es una de las etiquetas que mejor ilustra el trabajo de la Cantina dei Produttori di Manduria, con el objetivo de realzar las variedades típicas del territorio. Una realidad de más de 400 socios, que gestiona 900 hectáreas de viñedo, de las cuales más de la mitad cultivadas con Primitivo. La edad de las vides es de 20-50 años y el sistema de cultivo más común en los viñedos más viejos es el tradicional en vaso, mientras que en las plantaciones más jóvenes se utiliza a menudo el espaldera. La densidad media por hectárea oscila entre 4000 y 5000cepas, con un rendimiento inferior a 90 quintales por hectárea. La presencia de tantas parcelas permite cada año elegir las mejores uvas y producir siempre vinos de calidad. La variedad de uva Primitivo corresponde a una antigua variedad eslava, el Crljenak Kaštelanski o Tribidrag, y comparte el mismo ADN también con el Zinfandel californiano. El nombre proviene de su maduración temprana, que prevé la cosecha ya a finales de agosto. La fermentación se lleva a cabo en acero a temperatura controlada y el vino \u003cstrong\u003eenvejece durante unos meses en acero\u003c\/strong\u003e antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003eEl vino Primitivo \"Memoria\" de los Produttori di Manduria es perfecto para conocer las cualidades varietales más típicas del Primitivo y el \u003cstrong\u003ecaracterístico perfil cálido y mediterráneo\u003c\/strong\u003e de los tintos del territorio de Manduria\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e El color es rojo rubí con reflejos violáceos juveniles. El bouquet está orientado hacia aromas de cereza, ciruela, fruta roja madura, con ligeras matices especiadas. En boca es fragante, con fruta jugosa, rica, muy armoniosa y envolvente. Los taninos son vivos y bien ","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55949224149376,"sku":"23V91946","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-memoria-produttori-di-manduria-202320251203160118_5345db54-3ae5-4f52-bf56-6270ee9934d8.png?v=1775826977"},{"product_id":"chianti-classico-granaio-poderi-melini-2022","title":"Chianti Classico 'Granaio' Melini 2022","description":"","brand":"Melini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55966767382912,"sku":"22V104204","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-granaio-melini-202220251203135629_f988b379-7634-4aaa-ac4c-54c48b172839.png?v=1775826995"},{"product_id":"pfefferer-pink-colterenzio-2024","title":"'Pfefferer Pink' Colterenzio 2024","description":"\u003cp\u003eEl Pfefferer\u0026nbsp;Pink de la bodega altoatesina Colterenzio es un rosado delicado y fresco, que expresa perfectamente el carácter del territorio de procedencia. El vino nace de un equilibrado ensamblaje de las uvas de diferentes variedades de uva tinta históricamente presentes en Alto Adige. Como todos los blends, más que el gusto de una variedad particular, es un vino que quiere poner de relieve sobre todo la impronta territorial. Junto a los más clásicos perfumes florales y los aromas de pequeños frutos del bosque, la etiqueta de Colterenzio regala el placer de degustar un rosado sutil, dinámico y caracterizado por una agradable \u003cstrong\u003efrescura mineral, típica de los vinos de montaña\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Pfefferer\u0026nbsp;Pink es producido por uno de los nombres más conocidos e importantes del vino altoatesino. La bodega Colterenzio nació en 1960 y hoy reúne a unos 300 socios productores, que cultivan directamente sus viñedos con un cuidado y una pasión artesanal. Las viñas se encuentran en las célebres zonas de Colterenzio, Cornaiano, Appiano, Bolzano y Salorno, con altitudes comprendidas entre los 250 y los 500 metros. Las variedades de uva \u003c\/p\u003eroja utilizadas para producir el Pfefferer Ros\u0026eacute;, encuentran morada en suelos de matriz morénica y aluvial, caracterizados por terrenos gravosos y arenosos, que confieren a los vinos una particular \u003cstrong\u003efinura y elegancia\u003c\/strong\u003e. El clima fresco y con fuertes oscilaciones térmicas, permite recoger uvas equilibradas y aromáticas, ideales para realizar un excelente ros\u0026eacute; de rostro típicamente territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Ros\u0026eacute; Pfefferer Colterenzio es un vino joven y fragante, que \u003cstrong\u003eexpresa de manera inmediata los aromas primarios de las uvas\u003c\/strong\u003e. El uso de una selección de racimos provenientes de viñedos plantados con diferentes variedades, permite obtener un rosado particularmente armonioso y equilibrado. La vinificación se lleva a cabo con un breve contacto con las pieles y con una prensado extremadamente delicado. El mosto flor se vinifica en blanco en tanques de acero inoxidable. Antes de ser embotellado, el vino reposa algunos meses sobre las lías finas en cubas de acero. En la copa se presenta de color rosa tenue con reflejos brillantes. El bouquet recuerda perfumes florales, aromas de pequeños frutos de baya roja, granada, durazno blanco y ligeras notas especiadas. El sorbo es suave, afrutado y lleva hacia un final fresco y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56004439769472,"sku":"24V95621","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/DE---FR-_2850_29_9912f0fa-805e-451d-a720-0e392ade5f62.png?v=1776251290"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-demi-sec-suavis-bortolomiol-2024","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec 'Suavis' Bortolomiol 2024","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec \u0026ldquo;Suavis\" Bortolomiol se presenta con un \u003cstrong\u003econjunto de azúcares residuales nunca empalagosos\u003c\/strong\u003e, pero siempre contrarrestados por una agradable frescura en boca. Una botella que nace en la viña, cuando las uvas de Glera se cosechan sobremaduras, más tarde de lo habitual y por lo tanto más azucaradas, como testimonio de la investigación y de la alta capacidad que siempre acompaña el \u0026ldquo;know-how\u0026rdquo; de la bodega, una realidad de referencia histórica para el terroir de Valdobbiadene. Una botella que es una verdadera joya para los aficionados a las burbujas, que permite apreciar el Prosecco también en una versión menos difundida.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u0026ldquo;Suavis\u0026rdquo; Bortolomiol es un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec que tiene su origen en el procesamiento de las uvas de Glera, provenientes tanto de los viñedos de propiedad como de los terrenos de varios conferidores. Es importante señalar cómo la bodega adopta un protocolo ecosostenible destinado a asegurar que el compromiso ecológico y social puedan contribuir a la \u003cstrong\u003esalvaguarda de los viñedos\u003c\/strong\u003ede la zona de Valdobbiadene. El mosto fermenta una primera vez en acero, para luego refermentar en autoclave siguiendo los principios productivos típicos del Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec \u0026ldquo;Suavis\u0026rdquo; Bortolomiol se desarrolla en la copa con un color amarillo pálido, atravesado por un perlage de grano fino y persistente. La miel se alterna con la fruta madura tropical en nariz, destacando también suaves recuerdos florales. En boca tiene un cuerpo ligero, ágil y fácil de beber gracias a un espectro gustativo equilibrado, en el que la aromaticidad lo hace satisfactorio. Una etiqueta de sabor ligeramente dulce, \u003cstrong\u003eperfecta para acompañar los postres\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; sobre todo aquellos a base de castañas y caquis \u0026ndash; a la cuchara o la pastelería seca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56021809201536,"sku":"24V93679","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-demi-sec-suavis-bortolomiol-202420260518172932.png?v=1779118458"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenuta-crocedimezzo-2019","title":"Brunello di Montalcino Tenuta Crocedimezzo 2019","description":"\u003cp\u003eTenuta Crocedimezzo Brunello di Montalcino representa una interpretación de la zona de Montalcino con un \u003cstrong\u003egusto estructurado pero al mismo tiempo equilibrado\u003c\/strong\u003e. La historia de Tenuta Crocedimezzo comenzó en 1971 en la localidad de La Croce, a solo tres kilómetros al sureste del centro histórico de Montalcino. Aquí, entre suaves colinas y sugestivos viñedos, a pocos pasos de la propiedad de la histórica bodega Biondi-Santi, Tenuta Crocedimezzo también ofrece la oportunidad de alojarse en el hermoso agroturismo anexo de La Crociona, inaugurado a finales de los años 80.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brunello di Montalcino de la realidad ilcinese Tenuta Crocedimezzo se produce a partir de uvas Sangiovese Grosso cultivadas en la zona este de Montalcino, a una altitud de 480 metros sobre el nivel del mar. Una vez que las uvas han alcanzado el estado ideal de maduración, se procede con la cosecha manual y la cuidadosa selección de los racimos, que luego se vinifican mediante fermentación alcohólica a temperatura controlada en contacto con las pieles durante 21 días. Posteriormente, la masa se transfiere a \u003cstrong\u003egrandes barricas de roblede Slavonia y de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAllier\u003c\/strong\u003e de 25 y 32 hectolitros para el envejecimiento de 30 meses. Siguen al menos 8 meses de reposo adicional en botella antes de la definitiva salida al mercado, factor que permite ofrecer desde el principio un vino de gran disfrute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el Brunello di Montalcino Tenuta Crocedimezzo exhibe un manto rojo rubí intenso y luminoso. El fascinante y profundo panorama olfativo evoca sensaciones de frutos del bosque, pétalos de rosa, hierbas balsámicas y sotobosque, combinadas con toques de especias y cuero debido al largo paso por roble. Sabor estructurado, suave e intenso, sorprendentemente equilibrado, caracterizado por una crujiente frescura y una \u003cstrong\u003etrama tánica aterciopelada\u003c\/strong\u003e que acompaña la larga persistencia afrutada y especiada.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Crocedimezzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56100448960896,"sku":"19V102535","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-tenuta-crocedimezzo-201920251203155025_e04fb4a6-268e-4cdb-9d44-cd26bca37e0b.png?v=1765406640"},{"product_id":"bolgheri-rosso-clarice-dario-di-vaira-2023","title":"Bolgheri Rosso 'Clarice' Dario di Vaira 2023","description":"\u003cp\u003eEl Bolgheri Rosso \u0026ldquo;Clarice\u0026rdquo; de Dario di Vaira es un vino tinto que testifica la extrema vocación del bolgherese por los cortes a base de uvas internacionales, un verdadero sello del territorio. Aromas primarios se mezclan con sensaciones que derivan del período de afinamiento transcurrido en madera, modelando un sorbo que en degustación aparece redondo y refinado, decidido en abrazar el paladar con un justo grado de calidez. Una botella para probar cuando se tiene ganas de un \u003cstrong\u003ecorte internacional clásico,\u003c\/strong\u003e nacido a la sombra del paisaje toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosso \u0026ldquo;Clarice\u0026rdquo; Bolgheri Dario di Vaira tiene su origen en la unión de Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. Las vides, cuya edad media ronda los 20 años, crecen con el sistema de cordón speronato en terrenos de medio arado, ricos en esqueleto. El mosto fermenta en contenedores de acero, macerando sobre las pieles a temperatura controlada. La maloláctica se lleva a cabo posteriormente, una vez que el vino es transferido a barricas. El proceso productivo concluye con un afinamiento de \u003cstrong\u003e9 meses en barricas de segundo y \u003c\/strong\u003etercera pasada\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u0026ldquo;Clarice\u0026rdquo; Dario di Vaira se mueve en la copa con un tono cambiante, entre el rojo rubí no demasiado intenso y el granate. La pequeña fruta de baya negra impregna la nariz con toques medianamente intensos, enriquecidos por referencias olfativas especiadas y matices de madera tostada. En boca es de buen cuerpo, con una entrada cálida, en la que \u003cstrong\u003ese aprecia la suavidad de la trama tánica y la frescura general\u003c\/strong\u003e, elemento clave de una bebida placentera y fluida al mismo tiempo, nunca \u0026ldquo;pesa\u0026rdquo;. Una etiqueta cuyo nombre evoca el de la viña que, primero, fue comprada por la familia Di Varia – propietaria de la bodega – al Conde Giuseppe della Gherardesca, padre de Clarice, a su vez esposa del mítico creador del Sassicaia, Mario Incisa della Rocchettata. Un entrelazado que testifica, por lo tanto, la absoluta vocación del terroir para la creación de \u0026ldquo;supertuscanos\u0026rdquo; de nivel.\u003c\/p\u003e","brand":"Dario di Vaira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56128160072064,"sku":"23V93659","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bolgheri-rosso-clarice-dario-di-vaira-202320251203160124_27daf447-b700-4176-a372-e3ad400b55a4.png?v=1775813334"},{"product_id":"re-di-fiori-braida-2024","title":"Re di Fiori' Braida 2024","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Re di Fiori\u0026rdquo; Braida es una etiqueta particular que nace del desafío de producir un gran Riesling en Monferrato. Un proyecto ambicioso que inspira el nombre de la botella, que proviene del hecho de que esta variedad de uva es considerada \u0026ldquo;regal\u0026rdquo;. Un outsider dentro de la gama de una de las bodegas piemontesas más reconocidas, conocida por el cultivo y producción de variedades locales, aquí demuestra gran experiencia con la gran variedad del norte de Europa con \u003cstrong\u003euna interpretación fresca y aromática\u003c\/strong\u003e, ideal como aperitivo pero que logra acompañar perfectamente toda la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas, 100% Riesling Renano, utilizadas para Braida \u0026ldquo;Re di Fiori\u0026rdquo; provienen del viñedo Serra dei Fiori, a unos 450 metros sobre el nivel del mar, en el municipio de Trezzo Tinella. En esta particular área vitícola, el suelo es rico en arena y cal y las oscilaciones térmicas entre el día y la noche son particularmente elevadas. Estos dos factores ambientales hacen que la maduración de las uvas sea particularmente lenta y tardía, permitiendo una \u003cstrong\u003econcentración aromática particularmente intensa\u003c\/strong\u003e. La vendimia es completamente manual, y la vinificación se lleva a cabo completamente en tanques de acero: después de la fermentación alcohólica, el vino permanece durante un período de aproximadamente seis meses en los mismos tanques. Sigue un posterior afinamiento en botella durante otros seis meses.\u003c\/p\u003eintensa\u003c\/strong\u003e. La vendimia es completamente manual, y la vinificación se lleva a cabo completamente en tanques de acero: después de la fermentación alcohólica, el vino permanece durante un período de aproximadamente seis meses en los mismos tanques. Sigue un posterior afinamiento en botella durante otros seis meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Riesling de Braida presenta un color amarillo pálido claro y transparente con reflejos verdosos. En la copa desprende aromas intensos de cítricos, manzana verde y flores blancas. Un amplio bouquet de aromas, que se traduce en boca en un sorbo jugoso y fresco y finamente mineral. Un final largo y sabroso deja el paladar con una agradable sensación de \u003cstrong\u003elimpieza y frescura\u003c\/strong\u003e, e invita a acompañar con platos a base de pescado crudo, mariscos y moluscos. Para probar con foie gras y quesos azules.\u003c\/p\u003e","brand":"Braida - Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170197778816,"sku":"24V93243","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/re-di-fiori-braida-202420251021180857_4295a784-2370-4c4c-a60e-ea132106252b.png?v=1765419577"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-tradition-remy-massin","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Tradition' Remy Massin","description":"","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170592174464,"sku":"SAV104948","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-tradition-remy-massin-282645_d7025713-bc8b-42dd-baac-a141b62cadfe.png?v=1791290722"},{"product_id":"prosecco-rose-brut-paladin-2024","title":"Prosecco Rosé Brut Paladin 2024","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Ros\u0026eacute; Brut de Paladin es un espumoso nacido en la ola del éxito mundial del Prosecco y en la creciente aceptación a nivel internacional de los vinos ros\u0026eacute;. Se trata de una nueva versión de Prosecco elaborada con uvas Glera, a las que se añade un pequeño porcentaje de Pinot Noir, que contribuye a aportar delicados aromas de pequeños frutos del bosque y una estructura más importante al vino. Es un espumoso rosado original y contemporáneo, dedicado a una clientela siempre en busca de novedades y que ama experimentar nuevos sabores. \u003cstrong\u003eFresco y fragante\u003c\/strong\u003e, expresa un estilo joven, que se adapta a un consumo convivial y despreocupado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Espumante Prosecco Ros\u0026eacute; Brut de Paladin nace en los viñedos de la finca de Annone Veneto, que se encuentran en las campiñas de la provincia de Venecia. El clima suave y los suelos compuestos de arcillas y caliza, siempre han sido muy adecuados para la viticultura. Al final de la vendimia, que se lleva a cabo en diferentes épocas siguiendo la maduración de las uvas, los racimos de Glera son prensados suavemente y el mosto se fermenta a baja temperatura en depósitos.de acero inoxidable. El Pinot Noir, en cambio, se vinifica en rojo con la clásica fermentación y maceración en las pieles. Después de unos meses de afinamiento, los vinos base son transferidos a \u003cstrong\u003eautoclave para la toma de espuma\u003c\/strong\u003e y la segunda fermentación, que se lleva a cabo con el Método Martinotti o Charmat. Después de aproximadamente dos meses, el vino está listo para ser embotellado y comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco Brut Ros\u0026eacute; de Paladin es un espumoso muy esperado. Por sus características, es adecuado para conquistar rápidamente espacio entre los aperitivos más solicitados del mercado o para ser degustado en la mesa en combinación con entrantes de mar de sabores simples y delicados. En la copa conquista con un color rosa muy delicado y brillante, atravesado por un perlage continuo y de buena finura. El bouquet regala aromas florales, de cítricos, pomelo rosa, frambuesa, grosella roja, fresas silvestres, melocotón y fruta de pulpa blanca. En boca es suave y armonioso, con un \u003cstrong\u003esorbo sabroso y afrutado\u003c\/strong\u003e, que anticipa un final fresco. Para probar y descubrir el original rostro rosado del Prosecco.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212299415936,"sku":"24V96393","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-rose-brut-paladin-202420251203140031_b675a165-0f2b-4773-bd55-50cb90d3f7e8.png?v=1775575671"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-palombara-tenute-rubino-2021","title":"Primitivo di Manduria 'Palombara' Tenute Rubino 2021","description":"","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56217745686912,"sku":"21V104326","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-palombara-tenute-rubino-202120251203135447_82079ec7-de44-4eba-b38d-d99c29a5003f.png?v=1765406064"},{"product_id":"prosecco-rose-brut-millesimato-lx-santorsola-2024","title":"Prosecco Rosé Brut Millesimato 'LX' Sant'Orsola 2024","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Rosé “LX” de Sant’Orsola es un espumoso rosado de alta calidad con un sabor fresco y delicado, el compañero ideal de los aperitivos más clásicos. Casa Sant’Orsola, marca del proyecto Fratelli Martini, ha querido dar origen a una burbuja con rasgos modernos e innovadores, orientados hacia la búsqueda de la perfección y hacia el respeto de la sostenibilidad ambiental. Con esta idea, Sant’Orsola tiene el objetivo de difundir \u003cstrong\u003ela excelencia italiana en el mundo\u003c\/strong\u003e, a través de una gama de burbujas de calidad y diseñadas para cada ocasión. Este Millesimato “LX” encarna todos estos principios y cuenta la pura y verdadera esencia del Prosecco Rosé, un nuevo vestido espumoso del clásico Prosecco que cosecha un gran éxito en Italia y en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco Rosé “LX” se realiza con un proceso productivo muy cuidadoso y detallado. Se parte de la recolección de las mejores uvas Glera y una pequeña parte de Pinot Nero, la célebre variedad de uva tinta que confiere el clásico manto rosado. Después de una primera fermentación en acero, se continúa con la refermentación en autoclave según el\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etradicional método Charmat o Martinotti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco Rosé Sant’Orsola se presenta en la copa con un vestido rosado luminoso, surcado por un perlage fino y duradero. En nariz se difunden sensaciones frescas y fragantes de fresa silvestre, fragancias de rosa y notas de frutos del bosque. El sorbo es fluido y satisfactorio, caracterizado por una\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eviva frescura\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;y una clara trama mineral. ¡Una burbuja elegante y fina que siempre hará una gran figura!\u003c\/p\u003e","brand":"Sant'Orsola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56297864429952,"sku":"24V98167","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-rose-brut-millesimato-lx-santorsola-202420251114105254_829d033f-dbec-4287-8f0d-2b682625f9d1.png?v=1765420223"},{"product_id":"ribolla-gialla-i-clivi-2024","title":"Ribolla Gialla I Clivi 2024","description":"\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla de I Clivi es un \u003cstrong\u003eblanco ligero y elaborado en sustracción\u003c\/strong\u003e, que hace de la fineza gustativa y de la extrema bebibilidad sus mejores armas. Friuli Venezia Giulia no puede ser considerada más que una de las regiones del corazón para los \"blanquistas\", también en virtud de la transversalidad de interpretaciones estilísticas, que hacen de esta tierra un patrimonio inestimable para los bebedores apasionados. Vino naranja, blancos de cuerpo o refinados y sutiles, última categoría a la que indudablemente se pueden atribuir los vinos de Clivi, bodega situada en la zona de Corno Di Rosazzo que se ha convertido en un punto de referencia inquebrantable para quienes buscan vinos territoriales y profundamente salinos, libres de pesadez y superestructuras. Ribolla, Friulano, Malvasía, Verduzzo, y un poco de Merlot encuentran su sublimación también gracias a un enfoque poco intervencionista, tanto en el viñedo como en la bodega. Un imprescindible dedicado a los amantes de los vinos que fusionan precisión estilística y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl blanco Ribolla Gialla se obtiene de uvas en pureza de la variedad homónima, provenientes de vides de 30 años que se asientan sobre suelos ricos en margas y expuestos al sur. En el viñedo, como ya se mencionó, se siguen los principios de la agricultura orgánica excluyendo el uso de cualquier sustancia química o sintética. En la bodega se procede con igual esmero, con \u003cstrong\u003efermentaciones que ocurren espontáneamente\u003c\/strong\u003e en contenedores de acero y el afinamiento del líquido que se realiza en el mismo contenedor durante 6-8 meses en contacto con las lías finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Ribolla Gialla se presenta en la copa con un color pajizo claro. Nariz de \"alta definición\", extremadamente nítida y refrescante, caracterizada por evocaciones como la manzana golden, la verbena, la cáscara de limón y toques salinos. También en boca el vino se muestra susurrante y amable, perfectamente equilibrado entre el aporte salino, frescura y cuerpo. \u003cstrong\u003eDe puntillas. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361537765760,"sku":"24V07561","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-i-clivi-2024-305844_36a908bf-46d4-4881-bdea-0c031bb5a97a.png?v=1793220622"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-berardenga-felsina-2022","title":"Chianti Classico Riserva 'Berardenga' Felsina 2022","description":"\u003cp\u003eEl “Berardenga” Chianti Classico Riserva de Felsina es un verdadero homenaje a la tradición. Se trata, de hecho, de un vino tinto producido únicamente con \u003cstrong\u003euvas Sangiovese\u003c\/strong\u003e, una variedad que ha sido objeto de amor y estudio por parte de la bodega Felsina. Los viñedos utilizados están ubicados en Castelnuovo Berardenga, de donde el vino toma su nombre, al noreste de Siena. Felsina es, ante todo, heterogeneidad, un mundo variado de diferentes suelos, microclimas, altitudes, variedades de uva y clones relacionados con una variedad. Desde 1983, la bodega se ha comprometido en una constante actividad de investigación y selección de los biotipos presentes, con el fin de obtener las mejores y diversificadas relaciones viña\/terroir, binomio clave de la actividad vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas de Sangiovese son las protagonistas indiscutibles del Chianti Classico Riserva “Berardenga”. Se recogen en diferentes períodos de vendimia, según la \u003cstrong\u003ediferente altitud\u003c\/strong\u003e en la que se encuentran los diversos viñedos. Independientemente de la época de vendimia, todos los racimos son objeto de una cuidadosa selección. La pisada y despalillado originan el mosto que realiza fermentación alcohólica y maceración en cubas de acero inoxidable. Entre marzo y abril, el vino se transfiere \u003cstrong\u003ea barricas\u003c\/strong\u003e de roble francés y \u003cstrong\u003ea barricas de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e de tamaño medio. En estos recipientes de madera, el vino se afina durante un tiempo variable entre 12 y 16 meses. Al final del período de afinamiento, las diferentes partidas de vino, que hasta este momento han permanecido separadas según el viñedo de origen, se ensamblan para crear el corte más expresivo del Sangiovese. Una vez embotellado, el vino espera otros 3-6 meses antes de ser comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Berardenga” es un Riserva Chianti Classico de un intenso color rojo rubí. El aroma abre el baile con notas afrutadas y especiadas, que luego dan paso a matices más oscuros de sotobosque y grafito. En el paladar resurge el carácter afrutado, completado por un tanino suave y envolvente. El alcohol y la estructura están bien presentes, pero equilibrados por una hermosa y viva frescura. Un vino \u003cstrong\u003enacido para sorprender\u003c\/strong\u003e, ahora como durante muchos años en el futuro.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56411369537920,"sku":"22V06206","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-riserva-berardenga-felsina-202220251021175316_a01ee469-1d87-4d06-b7dc-356e1bd63e0c.png?v=1787555364"},{"product_id":"amarone-classico-costasera-masi-2020","title":"Amarone Classico 'Costasera' Masi 2020","description":"\u003cp\u003eEl Amarone Classico \"Costasera\" de Masi es inequívocamente reconocido como un \u003cstrong\u003epunto de referencia para este tipo\u003c\/strong\u003e de vinos, si no es que entre los grandes tintos italianos. La bodega está históricamente arraigada en el corazón de Valpolicella y en el territorio de las Venezie, donde nacen los sublimes vinos, gracias a una tenaz y experta técnica madurada a lo largo del tiempo, combinando tradición e innovación. Las uvas Corvina, Rondinella y Molinara provienen de terrenos con presencia de basalto y diferentes tipos de suelo. Diferencias que realzan la calidad del tinto una vez ensamblado. Las costas orientadas al atardecer son consideradas las mejores para producir un Amarone inigualable. De hecho, aquí el día tiene una duración mayor y \u003cstrong\u003elas viñas se benefician de más calor\u003c\/strong\u003e, ventaja amplificada también por la positiva cercanía del Lago de Garda, que refleja la luz del sol y acaricia el ambiente con su clima más suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Amarone Classico se obtiene mediante la \u003cstrong\u003etécnica del appassimento\u003c\/strong\u003e de las uvas durante los primeros meses invernales, ya un sello de la bodega gracias a los notables\u003cp\u003eEl Amarone Classico \"Costasera\" de Masi es inequívocamente reconocido como un \u003cstrong\u003epunto de referencia para este tipo\u003c\/strong\u003e de vinos, si no es que entre los grandes tintos italianos. La bodega está históricamente arraigada en el corazón de Valpolicella y en el territorio de las Venezie, donde nacen los sublimes vinos, gracias a una tenaz y experta técnica madurada a lo largo del tiempo, combinando tradición e innovación. Las uvas Corvina, Rondinella y Molinara provienen de terrenos con presencia de basalto y diferentes tipos de suelo. Diferencias que realzan la calidad del tinto una vez ensamblado. Las costas orientadas al atardecer son consideradas las mejores para producir un Amarone inigualable. De hecho, aquí el día tiene una duración mayor y \u003cstrong\u003elas viñas se benefician de más calor\u003c\/strong\u003e, ventaja amplificada también por la positiva cercanía del Lago de Garda, que refleja la luz del sol y acaricia el ambiente con su clima más suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Amarone Classico se obtiene mediante la \u003cstrong\u003etécnica del appassimento\u003c\/strong\u003e de las uvas durante los primeros meses invernales, ya un sello de la bodega gracias a los notables","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56423078920576,"sku":"20V00301","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-costasera-masi-202020251021174519_0a146597-f19e-453f-9c64-a8de583bd7f0.png?v=1781710063"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-alice-le-vigne-di-alic","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Alice' Le Vigne di Alice 2024","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Alice\" de la bodega Le Vigne di Alice es la versión más clásica y tradicional del Prosecco, que encuentra un perfecto equilibrio entre la frescura salina y el dosaje azucarado, en un sorbo agradablemente suave y redondo. Se produce con Glera en pureza, la variedad autóctona cultivada durante siglos en las empinadas colinas de Valdobbiadene. La espumantización se lleva a cabo con el Método Martinotti o Charmat, para maximizar el perfil semi-aromático de las uvas y las \u003cstrong\u003eelegantes notas florales y frutales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Extra Dry \"Alice\" es un Prosecco di Valdobbiadene Superiore realizado por una de las bodegas que ha sabido hacerse un espacio importante en el mundo del Prosecco, por la originalidad y la calidad de los vinos. La bodega Le Vigne di Alice nace del deseo de Cinzia Canzian de emprender su propia aventura en el mundo del vino, dejando la empresa familiar. Su finca cuenta con 5 hectáreas de viñedos cultivados principalmente con Glera, pero donde también encuentran espacio otras uvas autóctonas del territorio como: Verdiso, Boschera y Marzemino. Los viñedos se llevan a cabo con gran respeto por la naturaleza y la biodiversidad, preservando áreas boscosas y arbustos entre las vides. La zona de Valdobbiadene siempre ha sido una de las más vocadas de Veneto para la producción de espumantes, gracias a un clima fresco y ventilado y a \u003cstrong\u003eterrenos de matriz calcárea y morénica\u003c\/strong\u003e, muy drenantes y ricos en sustancias minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene \"Alice\" de la bodega Le Vigne di Alice es un espumante agradable y refrescante, que expresa el carácter del preciado terroir de Valdobbiadene, en la cima de la pirámide cualitativa de la amplia producción de Prosecco. Al final de la prensado suave, el mosto flor se fermenta en acero para la creación de los vinos base. La segunda fermentación se lleva a cabo en autoclave según el Método Charmat. En la copa tiene un color amarillo pajizo tenue con reflejos brillantes y un perlage de buena fineza. El bouquet desprende delicados perfumes florales, de azahar y fragantes aromas de fruta de pulpa blanca. El sorbo es \u003cstrong\u003esuave y aterciopelado\u003c\/strong\u003e, con una entrada en el paladar jugosa y maduro. El final es muy equilibrado, con sensaciones frescas y salinas. Es el Prosecco ideal para degustar en compañía en el momento del aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di Alice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425435431296,"sku":"24V02516","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-alice-le-vigne-di-alice-202420251021180523.png?v=1773676367"},{"product_id":"cremant-de-loire-blanc-dumnacus-vignerons","title":"Cremant de Loire Brut Blanc Dumnacus","description":"","brand":"Dumnacus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56462714896768,"sku":"SAV104643","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-loire-brut-blanc-dumnacus20251114105430_6cb57902-42de-4c54-a6d9-79e2768609c5.png?v=1775729125"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-capitel-san-rocco-tedeschi-2022","title":"Valpolicella Superiore Ripasso 'Capitel San Rocco' Tedeschi 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u0026lsquo;Capitel San Rocco\u0026rsquo; Valpolicella Superiore Ripasso es una botella que destaca por su \u003cstrong\u003egusto redondo y envolvente\u003c\/strong\u003e, elaborada por la conocida bodega veronesa Tedeschi. La marca \u0026lsquo;Capitel\u0026rsquo; fue lanzada por la bodega a principios de los años \u0026rsquo;70 del siglo pasado para identificar un cru o una selección particular, retomando el antiguo símbolo presente en los campos de Valpolicella que tenía la función de rendir homenaje a un santo, como San Rocco, para proteger la cosecha. El logo en esta etiqueta, emitida por primera vez con la añada 1976, representa la concha, símbolo de San Rocco, que recuerda la peregrinación del santo hasta Santiago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTedeschi Valpolicella Ripasso Superiore \u0026lsquo;Capitel San Rocco\u0026rsquo; consta de un ensamblaje equivalente de Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, al que se le añade un 10% de las variedades de uva Rossignola, Oseleta, Negrara y Dindarella. Las vides, de aproximadamente 20 años de edad media, se cultivan en guyot sobre suelos rojos de matriz arcillo-calcárea y de origen morénico. Tras la vendimia, que se lleva a cabo entre finales de septiembre y principios de octubre, los racimos son sometidos a las operaciones de despalillado y pisado, seguidas de la fermentación alcohólica a temperatura controlada con 15 días de contacto entre el mosto y las pieles. Una parte de la masa se somete entonces a maceración durante 8-10 días con las orujos del Amarone y del Recioto según la \u003cstrong\u003etécnica del Ripasso\u003c\/strong\u003e, experimentando una lenta refermentación. Después de 12-24 meses de envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia, el vino se embotella finalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Superiore Ripasso \u0026lsquo;Capitel San Rocco\u0026rsquo; de Tedeschi es de color rojo rubí, limpio y transparente. En nariz se perciben notas de cereza, frambuesa y grosella roja, seguidas de \u003cstrong\u003ematices de especias dulces\u003c\/strong\u003e. Estructurado, cálido y suave en boca, sostenido por una excelente frescura y taninos pulidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470687908224,"sku":"22V05712","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-ripasso-capitel-san-rocco-tedeschi-202220251114104340.png?v=1781796594"},{"product_id":"franciacorta-brut-saten-contadi-castaldi-2021","title":"Franciacorta Brut Saten Contadi Castaldi 2021","description":"\u003cp\u003eEl espumoso Franciacorta Saten de Contadi Castaldi es un vino que conquista de inmediato por su interpretación original, su carácter y su frescura que es capaz de ofrecer. Un espumoso armónico, complejo y agradable, plenamente \u003cstrong\u003een sintonía con la expresión del territorio de Franciacorta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContadi Castaldi es un nombre histórico dentro del territorio franciacortino; un territorio rico en historia y tradiciones. \"Contadi\" eran, en la época medieval, los condados de Franciacorta, mientras que los \"Castaldi\" eran los señores de los condados a quienes se les confiaba el gobierno de las tierras. El espumoso Franciacorta Saten Contadi Castaldi nace \u003cstrong\u003ede uvas Chardonnay\u003c\/strong\u003e, vendimiadas entre finales de agosto y principios de septiembre, vinificadas en pureza tras una suave prensado y una decantación estática en frío.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa primera crianza tiene una duración de 7 meses y\u003cstrong\u003e se lleva a cabo en parte en acero y en parte en barricas\u003c\/strong\u003e, mientras que el proceso de crianza sobre lías tiene una duración de 30-36 meses. El Franciacorta Saten de Contadi Castaldi se presenta con un color amarillo pálido brillante y un perlage fino y persistente. La nariz es fresca y elegante y presenta intensos aromas de espino, corteza de pan, notas balsámicas y un bonito final de higos secos y avellanas. El Saten de Contadi Castaldi tiene una entrada en boca muy suave, una bonita estructura y una agradable frescura que sabrá conquistarles!\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470908141952,"sku":"21V02710","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-saten-contadi-castaldi-202120251114104119_d4d41ce6-1c60-4787-91ee-26a9d7c7468e.png?v=1776958436"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-uccelliera-2020","title":"Brunello di Montalcino Uccelliera 2020","description":"\u003cp\u003eEl Brunello di Montalcino elaborado por Uccelliera es un \u003cstrong\u003everdadero fuera de serie\u003c\/strong\u003e de toda la denominación. Los elogios no faltan para este tinto toscano, ejemplo de cómo el Sangiovese puede alcanzar cimas cualitativas realmente notables en esta región. Estructura y elegancia van de la mano en el paladar, mientras que en nariz se percibe un torbellino de intensos aromas, capaces de tocar diversas cuerdas con notas siempre equilibradas. Para saborear con la debida conciencia, hasta la última gota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brunello di Montalcino tiene su origen en uvas de Sangiovese en pureza, cultivadas por la bodega Uccelliera en los viñedos situados en la fracción al sureste de Montalcino, Castelnuovo dell’Abate. Nos encontramos a una altitud sobre el nivel del mar que varía entre 150 y 350 metros, en un terroir de textura arenosa y limosa, con una predominancia de esqueleto. El mosto obtenido de la prensado de las uvas fermenta en tanques de acero de forma espontánea, gracias al uso de levaduras autóctonas; el posterior envejecimiento dura \u003cstrong\u003eal menos 24 meses\u003c\/strong\u003e y se lleva a cabo tanto en barricas de roble francés y de Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino se presenta a la vista con un color típicamente rubí, atravesado por destellos y reflejos más granates en el borde. La fruta en aguardiente se alterna en nariz con efluvios casi mágicos de flores secas y matices florales, que se mueven sobre un fondo olfativo que recuerda a la tierra mojada. En boca es amplio, redondo y envolvente gracias a un tanino finamente pulido, que realza un sorbo de excelente persistencia. Una \u003cstrong\u003eetiqueta multipremiada\u003c\/strong\u003e – alcanza la máxima puntuación en la guía Slowine y en Bibenda, además de obtener puntuaciones elevadas de verdaderos gurús del vino como Robert Parker – que añadir a su lista de deseos: si ama los grandes tintos toscanos, este es el vino que necesita.\u003c\/p\u003e","brand":"Uccelliera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470960505216,"sku":"20V92237","price":84.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-uccelliera-202020260518172533_70bcc1df-b586-4e5b-95fa-539a446a5765.png?v=1781536125"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-riserva-campaner-cantina-di-caldaro-kaltern-2022","title":"Cabernet Sauvignon Riserva 'Campaner' Cantina di Caldaro Kaltern 2022","description":"\u003cp\u003eEl Cabernet Sauvignon Riserva “Campaner” de la Cantina di Caldaro es un \u003cstrong\u003etinto de amplitud, energía y exuberancia\u003c\/strong\u003e. Se trata de un vino expansivo y a la vez muy fino en su rigor y en su precisión toda altoatesina. El Lago di Caldaro, zona en la que se encuentran los viñedos de la bodega, enriquece las uvas con un agradable rastro salino, integrado por una notable mineralidad dada por las rocas calcáreas. Cada viñedo está valorizado al máximo de sus capacidades expresivas, \u003cstrong\u003eponiendo siempre en el centro la calidad de las uvas\u003c\/strong\u003e. De la misma manera, cada viticultor se convierte en parte de un único grupo que trabaja diariamente para poder vinificar lo mejor posible las uvas de este mágico territorio del Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Campaner” está compuesto por un 85% de uvas Cabernet Sauvignon y un 15% de uvas Merlot, provenientes de viñedos con exposición Sur, situados en colinas con altitud variable entre 250 y 350 metros sobre el nivel del mar. Las vides tienen una edad media comprendida entre los 10 y 25 años y habitan en suelos pedregosos y calcáreos, ricos en arcilla y dotados de buena capacidad drenante. La fermentación alcohólica, con maceración en las pieles de aproximadamente 2 semanas, se lleva a cabo en contenedores de acero, mientras que la fermentación maloláctica y el envejecimiento de 16 meses se realizan \u003cstrong\u003een barrica\u003c\/strong\u003e, un cuarto de las cuales son nuevas. La filtración precede el embotellado y la posterior comercialización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Riserva de Cabernet Sauvignon “Campaner” de la Cantina di Caldaro muestra a la vista un color rojo rubí muy intenso y brillante. La nariz percibe con claridad \u003cstrong\u003enotas de fruta negra\u003c\/strong\u003e que recuerdan la mora y el grosella negra, insertadas en un fondo especiado fino de pimienta rosa. El gusto expresa toda la intensidad del jugo, con un cuerpo pleno y seductor, acompañado de una trama tánica bien perceptible pero finamente cincelada. Este Cabernet es enérgico como el sol altoatesino, que hace brillar el verde de los prados y el cielo azul.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471001792896,"sku":"22V07063","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-sauvignon-riserva-campaner-cantina-di-caldaro-kaltern-202220251114104352.png?v=1766050194"},{"product_id":"sauvignon-brinz-radiz-girlan-2024","title":"Sauvignon 'Brinz' Radiz Girlan 2024","description":"\u003cp\u003eEl Sauvignon \"Brinz\" es una de las almas del proyecto Radiz, una iniciativa nacida de la colaboración entre los sommeliers de Callmewine y algunas de las bodegas más simbólicas del vino italiano, como Girlan, una célebre realidad del Alto Adige. Radiz es una colección de vinos, pero también un manifiesto de autenticidad y sostenibilidad. El proyecto se basa en tres pilares fundamentales: \"cero reglas, bajo impacto, 100% vino\", un enfoque que busca valorar la genuinidad del producto y el respeto por el medio ambiente. Hijo de la altitud y del viento, el nombre “Brinz” es un \u003cstrong\u003ehomenaje al aliento fresco de la montaña,\u003c\/strong\u003e al verde vivo que hunde sus raíces en la piedra y mira lejos!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas del Radiz Sauvignon \"Brinz\" provienen de los viñedos situados entre los 450 y 550 metros sobre el nivel del mar en las colinas de Cornaiano, un territorio único donde los suelos arcillosos y gravosos de origen morénico, unidos a la cercanía de los Alpes orientales, crean un microclima ideal. Las uvas son seleccionadas con cuidado y recogidas manualmente para garantizar la máxima calidad. Después de una breve maceración y un prensado de racimo entero, el mosto se inicia a la fermentación en tanques de acero inoxidable, donde \u003cstrong\u003eafina sobre las lías finas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epara extraer cuerpo y complejidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA la vista, el Sauvignon Radiz \"Brinz\" se presenta con un color que anticipa su vivacidad: amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, el bouquet es intenso y complejo, con notas predominantes de cítricos como el pomelo rosa, acompañadas de matices de salvia y saúco que confieren al vino \u003cstrong\u003eun perfil fresco y montano\u003c\/strong\u003e. En boca, el sorbo es vibrante y elegante, de marcada salinidad y una frescura que guía la experiencia gustativa hacia un final persistente y refinado. Este vino se marida perfectamente con platos a base de pescado, como un filete de lubina al vapor con hierbas aromáticas o langostinos a la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56541344891264,"sku":"24V104974","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-brinz-radiz-girlan-202420251021181009_491cffe1-f517-4172-88a4-125f5e065dc0.png?v=1782478488"},{"product_id":"gewurztraminer-puntay-ersteneue-2023","title":"Gewurztraminer 'Puntay' Erste+Neue 2023","description":"\u003cp\u003eEl Gewurztraminer Erste+Neue ‘Puntay’ es una etiqueta altoatesina que expresa con fidelidad el \u003cstrong\u003ecarácter pleno y redondo\u003c\/strong\u003e de esta variedad aromática difundida en el territorio alpino de Alto Adige. La selección ‘Puntay’ representa la línea premium de la bodega Erste+Neue, que comprende vinos blancos y tintos elaborados a partir de una selección de uvas provenientes de los mejores viñedos de propiedad. Precisamente para exaltar la calidad superior de la materia prima, los racimos se trabajan a través de un enfoque enológico delicado y no invasivo, destinado a acentuar la personalidad de cada variedad, incluida la de este Gewurztraminer, botella de relativamente nueva introducción ya que se produjo por primera vez con la añada 2021.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ‘Puntay’ Erste+Neue Gewurztraminer nace de solo uvas de la variedad homónima de baya rosa cultivadas en terrenos colinos expuestos principalmente al sur. Las bayas se benefician de las notables oscilaciones térmicas diarias y la cosecha se realiza en \u003cstrong\u003eépoca ligeramente tardía\u003c\/strong\u003e, de modo que favorecer una más rica concentración azucarada de las bayas. En bodega, los racimos se vinifican en blanco a través de una prensado delicado seguido de la fermentación alcohólica del mosto en tanques de acero inoxidable, el mismo tipo de contenedores donde el vino permanece madurando sobre las lías finas durante al menos 6 meses antes del embotellado definitivo.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gewurztraminer ‘Puntay’ de la bodega Erste+Neue tiene un tono amarillo dorado brillante. En nariz emergen \u003cstrong\u003eintensos aromas aromáticos\u003c\/strong\u003e de lichi, fruta de la pasión, pétalos de rosa, canela y pimienta blanca. Sorbo pleno, rico y corpulento, bien respaldado por la excelente frescura que acompaña el suave e intenso final gustativo, caracterizado por dulces notas aromáticas que evocan las sensaciones olfativas.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56575445729664,"sku":"23V103063","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-puntay-ersteneue-202320251021180011.png?v=1776350690"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/collections\/valentines-promo-up-to-30-off.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}