{"title":"IVA reducido","description":"","products":[{"product_id":"olio-evo-tenuta-san-guido-raccolto-2021","title":"Olio EVO Tenuta San Guido Raccolto 2021 - 75cl","description":"","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102729453847,"sku":"21O97034","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/39510_ab79711a-c6fb-4511-92d4-1ae2a148a037.jpg?v=1765397302"},{"product_id":"oil-evo-biancolilla-planeta-hervested-2022","title":"Olio EVO 'Biancolilla' Planeta Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102891786519,"sku":"22O97055","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48340.jpg?v=1696582939"},{"product_id":"oil-evo-superolio-tenuta-lenzini","title":"Olio EVO 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl","description":"","brand":"Tenuta Lenzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188772389143,"sku":"22O96636","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-superolio-tenuta-lenzini-50cl_55004.jpg?v=1697037923"},{"product_id":"oil-evo-superolio-tenuta-lenzini-1","title":"Olio EVO 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl","description":"","brand":"Tenuta Lenzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188952875287,"sku":"20O96636","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/31528_9a601e22-83f6-4739-b891-5711ff827e91.jpg?v=1765394068"},{"product_id":"oil-evo-marina-cvetic-masciarelli-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Marina Cvetic' Masciarelli Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220689666327,"sku":"22O96831","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49896.jpg?v=1697534462"},{"product_id":"oil-evo-nocellara-planeta-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Nocellara' Planeta Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47274623631639,"sku":"22O97056","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48339.jpg?v=1698222105"},{"product_id":"oil-orgilla-fiorano-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2022 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe 'Orgilla' EVO oil, produced by Fiorano, is an organic Extra Virgin Olive Oil from the heart of the Marche region. The Fiorano Farm was established in 1997 in the Contrada Fiorano di Cossignano, in the province of Ascoli Piceno, and cultivates olive groves, vineyards, almond groves and arable land in full respect of nature, under a certified organic farming regime and with minimal environmental impact. Thanks to a photovoltaic system, the company has been almost self-sufficient from an energy point of view since 2010. The oil is the fruit of a desire to give voice to the ancient vocation of the territory, enhancing the value of native cultivars. It is made from a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eblend of Leccino, Frantoio, Pendolino, Sargano and Oliva Tenera Ascolana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, the latter being true rarities historically present only in the Piceno area.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\"Orgilla' is an EVO oil produced in a beautiful hilly area which lies between the Adriatic Sea coastline and the foothills of the Monti Sibillini National Park. The climate is particularly suited to olive cultivation. It is mild and temperate, with good temperature ranges, due to the cool air currents that descend from the peaks of the Apennines, as opposed to gentle sea breezes. The olive grove covers 5 hectares, with southwest exposure and a planting density of 250 trees\/ha. The olive trees have an average age of 30 years and have a yield of about 30 kilograms per plant. Harvesting takes place during the month of October, at the beginning of the moment when the colour of the fruit changes from green to brown. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eMoling takes place within 12 hours of harvesting\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e to preserve the aromas' fragrance and keep acidity and peroxide levels low. Extraction takes place by cold pressing, at a controlled temperature of less than 27 °C, in a two-stage continuous cycle mill. Before bottling, the oil is stored in stainless steel tanks in the absence of oxygen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eFiorano's 'Orgilla' EVO oil is bright green in colour with golden highlights. On the nose, it releases a delicate bouquet, characterised by vegetal scents of \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003etomato leaf, artichoke, freshly cut grass, fresh almond\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, chicory, celery, aromas of green apple and nuances of aromatic herbs. On the palate, it is fragrant, harmonious and fruity, with a delicate structure, a perfect taste-olfactory correspondence and pleasant mellow notes. The oil is bottled after static decantation and without filtration and may therefore have slight veiling on the bottom due to the presence of microparticles of olive pulp. Its delicate flavour makes it particularly suitable for accompanying fresh salads, cooked vegetables or fish dishes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eBottled by Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47290459750679,"sku":"22O96546","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48347.jpg?v=1698422526"},{"product_id":"oil-evo-regaleali-tasca-d-almerita-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Regaleali' Tasca d'Almerita Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47430451200279,"sku":"22O97014","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49536.jpg?v=1700037008"},{"product_id":"olio-evo-de-fermo-raccolto-2023","title":"Olio EVO De Fermo Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47442520047895,"sku":"23O96551","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-de-fermo-raccolto-2023-50cl_57702.jpg?v=1774545988"},{"product_id":"oil-evo-grattamacco-harvested-2022","title":"Olio EVO Grattamacco Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459776004375,"sku":"22O96618","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49782.jpg?v=1700576631"},{"product_id":"olio-evo-biondi-santi","title":"Olio EVO Biondi Santi 2022 - 50cl","description":"","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47493489525015,"sku":"22O101045","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"oil-evo-mastrojanni","title":"Olio EVO Mastrojanni Raccolto 2021 - 50cl","description":"","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47504417423639,"sku":"21O97248","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/43331.jpg?v=1701271266"},{"product_id":"olio-valentini-2022","title":"Olio EVO Valentini Raccolto 2022 - 75cl","description":"","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594245194007,"sku":"22O98736","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-valentini-raccolto-2022-75cl_50777.jpg?v=1702284164"},{"product_id":"oil-evo-poggio-di-sotto-harvested-2022","title":"Olio EVO Poggio di Sotto Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744654016791,"sku":"22O96620","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49783.jpg?v=1716958022"},{"product_id":"oil-orgilla-fiorano-harvested-2023","title":"Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2023 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe 'Orgilla' EVO oil, produced by Fiorano, is an organic Extra Virgin Olive Oil from the heart of the Marche region. The Fiorano Farm was established in 1997 in the Contrada Fiorano di Cossignano, in the province of Ascoli Piceno, and cultivates olive groves, vineyards, almond groves and arable land in full respect of nature, under a certified organic farming regime and with minimal environmental impact. Thanks to a photovoltaic system, the company has been almost self-sufficient from an energy point of view since 2010. The oil is the fruit of a desire to give voice to the ancient vocation of the territory, enhancing the value of native cultivars. It is made from a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eblend of Leccino, Frantoio, Pendolino, Sargano and Oliva Tenera Ascolana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, the latter being true rarities historically present only in the Piceno area.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\"Orgilla' is an EVO oil produced in a beautiful hilly area which lies between the Adriatic Sea coastline and the foothills of the Monti Sibillini National Park. The climate is particularly suited to olive cultivation. It is mild and temperate, with good temperature ranges, due to the cool air currents that descend from the peaks of the Apennines, as opposed to gentle sea breezes. The olive grove covers 5 hectares, with southwest exposure and a planting density of 250 trees\/ha. The olive trees have an average age of 30 years and have a yield of about 30 kilograms per plant. Harvesting takes place during the month of October, at the beginning of the moment when the colour of the fruit changes from green to brown. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eMoling takes place within 12 hours of harvesting\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e to preserve the aromas' fragrance and keep acidity and peroxide levels low. Extraction takes place by cold pressing, at a controlled temperature of less than 27 °C, in a two-stage continuous cycle mill. Before bottling, the oil is stored in stainless steel tanks in the absence of oxygen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eFiorano's 'Orgilla' EVO oil is bright green in colour with golden highlights. 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Villa Bucci es un nombre histórico del territorio y la familia está presente en estas tierras desde 1700. La propiedad se encuentra en el corazón del área de Castelli di Jesi y cubre una superficie de 350 hectáreas, cultivadas con viñedos, olivares, trigo, maíz, remolacha azucarera, legumbres y girasoles. El aceite proviene de \u003cstrong\u003eplantas centenarias de Carbonella\u003c\/strong\u003e o Carboncella, una antigua variedad marchigiana de buena productividad, que presenta una drupa de pequeño tamaño, pero con un buen rendimiento en porcentaje de aceite. El blend se completa con otras antiguas y raras variedades marchigianas como la Minerva, el Leccio del corno y la Raggia di Ostra Vetere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas aceitunas de la finca Villa Bucci se cultivan en la hermosa y verde área de colinas de Ostra Vetere y Serra d\u0026egrave; Conti, en la provincia de Ancona. A pesar de que la zona está a la misma latitud que Toscana, el clima es más fresco y con mayores oscilaciones térmicas entre las temperaturas del día y de la noche, causadas por las \u003cstrong\u003ecorrientesde aire fría que descienden directamente del noreste\u003c\/strong\u003e. El resultado de esta particular situación pedoclimática es un aceite particularmente fragante y de sabor muy delicado. Las plantas se cultivan de manera muy espaciada entre sí y la cosecha se realiza manualmente. La extracción se lleva a cabo en frío con tradicionales muelas de piedra. Antes del embotellado, el aceite sufre solo una ligera filtración con algodón hidrófilo, para preservar intacta toda su riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Aceite de Oliva Virgen Extra Villa Bucci es una verdadera excelencia de la hermosa tierra marchigiana. Es una etiqueta que confirma, también en el ámbito oleícola, el alto nivel de todos los productos realizados por esta histórica y prestigiosa finca. A la vista presenta un bonito color verde claro brillante, con ligeras matices doradas. El perfil olfativo se caracteriza por aromas intensos y elegantes de hierbas de campo, alcachofa, toques de hierbas aromáticas de la maquis mediterránea, nueces recién peladas y almendra fresca. En boca es \u003cstrong\u003earmonioso y delicado, ligero y suave,\u003c\/strong\u003e","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780928389399,"sku":"23O96635","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-villa-bucci-raccolto-2023-50cl_58596_9964a1bc-021f-4943-b960-355b1384b507.jpg?v=1785308826"},{"product_id":"oil-evo-nocellara-planeta-harvested-2023","title":"Olio EVO 'Nocellara' Planeta Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802564673815,"sku":"23O97056","price":12.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-nocellara-planeta-raccolto-2023-50cl_60304.jpg?v=1712313020"},{"product_id":"oil-evo-biancolilla-planeta-hervested-2023","title":"Olio EVO 'Biancolilla' Planeta Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802808860951,"sku":"23O97055","price":13.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-biancolilla-planeta-raccolto-2023-50cl_60303.jpg?v=1712313023"},{"product_id":"oil-evo-villa-bucci-harvested-2022","title":"Olio EVO Villa Bucci Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47903000494359,"sku":"22O96635","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-villa-bucci-raccolto-2022-50cl_51455.jpg?v=1707369772"},{"product_id":"olio-valentini-2023","title":"Olio EVO Valentini Raccolto 2023 - 75cl","description":"","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48001233617175,"sku":"23O98736","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-valentini-raccolto-2023-75cl_59335.jpg?v=1774547793"},{"product_id":"oil-evo-regaleali-tasca-d-almerita-harvested-2023","title":"Olio EVO 'Regaleali' Tasca d'Almerita Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089142100247,"sku":"23O97014","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-regaleali-tasca-dalmerita-raccolto-2023-50cl_59654.jpg?v=1774548243"},{"product_id":"olio-evo-tenuta-san-guido-raccolto-2023","title":"Olio EVO Tenuta San Guido Raccolto 2023 - 75cl","description":"\u003cp\u003eL’Olio Extravergine della Tenuta San Guido condivide il marchio con uno di vini più famosi al mondo. Oltre a vigne di eccezionale qualità, all’interno della proprietà sono presenti molti alberi di olivo, che da sempre fanno parte del patrimonio di Bolgheri. La vite e l’olivo, insieme ai cereali, rappresentano i simboli della cultura del Mediterraneo e trovano in Toscana un territorio d’elezione. L’olio nasce da un \u003cstrong\u003eblend di quattro cultivar tipiche della regione\u003c\/strong\u003e. Il Leccino è una varietà piuttosto produttiva, che dona un olio profumato e fruttato, che viene integrato dalle note ricche del Moraiolo, dalla delicatezza del Pendolino e dagli aromi vegetali e piccanti del Frantoio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Olio Extravergine nasce all’interno di uno dei poderi più famosi al mondo. La Tenuta San Guido si trova nel cuore del territorio del \u003cstrong\u003emeraviglioso anfiteatro bolgherese\u003c\/strong\u003e. Gli alberi d’olivo sono coltivati tra le vigne, nella fascia costiera compresa tra il mar Tirreno e le colline che corrono parallele al litorale, nel primo entroterra della Maremma. Nella proprietà sono presenti circa 8.000 piante di ulivo, coltivate all’interno di un contesto ambientale caratterizzato da una natura selvaggia e incontaminata. Il clima mediterraneo, luminoso e accarezzato dalle dolci brezze del mare, crea le condizioni ideali per la coltivazione dell’olivo. La raccolta si svolge nel mese di novembre, utilizzando la tecnica della brucatura con reti stese a terra. Le olive sono trasferite subito al frantoio aziendale, dove vengono molite delicatamente a freddo, in modo da mantenere tutta la fragranza degli aromi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Olio Extravergine Tenuta San Guido è un’eccellenza della costa toscana e della nostra penisola. Si presenta di colore giallo intenso, leggermente velato, con brillanti riflessi verdi. All’olfatto esprime delicate note di oliva fragrante, \u003cstrong\u003ecenni vegetali di erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di salvia, foglia di pomodoro appena colto, di carciofo e mandorla fresca. Il gusto è delicatamente fruttato, con aromi morbidi e persistenti.  È un olio particolarmente adatto da utilizzare a crudo per condire bruschette, insalate di verdure, zuppe di cereali e legumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48121174229271,"sku":"23O97034","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-tenuta-san-guido-raccolto-2023-75cl_59844.jpg?v=1710499281"},{"product_id":"oil-evo-habemus-san-giovenale-harvested-2023","title":"Olio EVO 'Habemus' San Giovenale Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48122435895575,"sku":"23O96553","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-habemus-san-giovenale-raccolto-2023-50cl_59862.jpg?v=1774548489"},{"product_id":"oil-evo-habemus-san-giovenale-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Habemus' San Giovenale Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48126987993367,"sku":"22O96553","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-habemus-san-giovenale-raccolto-2022-50cl_51531.jpg?v=1710566688"},{"product_id":"olio-evo-tradizionale-di-sicilia-planeta-raccolto-2022","title":"Olio EVO 'Tradizionale di Sicilia' Planeta Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48235522359575,"sku":"22O97054","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-tradizionale-di-sicilia-planeta-raccolto-2022-50cl_60305.jpg?v=1712313012"},{"product_id":"oil-evo-grattamacco-harvested-2023","title":"Olio EVO Grattamacco Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48313939394839,"sku":"23O96618","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-grattamacco-raccolto-2023-50cl_60202_388b3e03-c752-43d6-9932-56bb95916125.jpg?v=1774548846"},{"product_id":"olio-evo-del-garda-saottini","title":"Olio EVO del Garda Saottini - 50cl","description":"\u003cstrong\u003eextracción mecánica en frío\u003c\/strong\u003e, para preservar las propiedades organolépticas y saludables naturales del aceite. El valioso líquido se embotella inmediatamente en un elegante formato de medio litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el Aceite Extra Virgen de Oliva del Garda Bresciano Saottini muestra un hermoso aspecto amarillo dorado con reflejos verdosos. El delicado y armonioso espectro olfativo se describe con intrigantes notas afrutadas y ligeros toques de hierba fresca, mientras que el sabor es \u003cstrong\u003eequilibrado y fragante\u003c\/strong\u003e, con un típico regusto de almendra que acompaña el final ligero. El consejo del productor es disfrutar de este aceite estrictamente en crudo para disfrutar plenamente de su aroma y sabor, sin alteraciones debidas a posibles cocciones.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eextracción mecánica en frío\u003c\/strong\u003e, para preservar las propiedades organolépticas y saludables naturales del aceite. 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El aceite Tradicional es el fruto del procesamiento y prensado en frío de \u003cstrong\u003etres variedades típicas de la tradición siciliana\u003c\/strong\u003e. La Nocellara del Belice está considerada entre las variedades italianas de aceite más preciadas por sus elegantes aromas afrutados y su baja acidez. La Biancolilla es una de las variedades autóctonas más antiguas y apreciadas por su sabor delicado. Finalmente, la Cerasuola es una de las más cultivadas en todo el territorio de la isla y se utiliza mucho en ensamblaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Aceite de Oliva Virgen Extra Tradicional de Sicilia Planeta se elabora con las aceitunas que provienen de la finca de Capparrina, cerca de Menfi. La propiedad se extiende por 150 hectáreas en una zona montañosa del primer interior de la costa de Porto Palo. El procesamiento en el campo sigue las antiguas tradiciones, con \u003cstrong\u003erecolección manual de aceitunas\u003c\/strong\u003e hacia principios de octubre. Los frutos son transportados en pocas horas a la almazara de la empresa, para conservar todos los aromas característicos. Las aceitunas se lavan y luego se llevan a la trituración. La pasta de aceitunas se somete a la fase de gramolado a baja temperatura. A continuación, se realiza la decantación, con la separación del virgen extra de la orujo. El aceite se transfiere entonces a tanques de acero, listo para ser embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Aceite de Oliva Virgen Extra Tradicional de Sicilia es la etiqueta más clásica de Planeta, elaborada con una mezcla de diferentes variedades, que garantizan un perfecto y \u003cstrong\u003earmonioso equilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e. Se presenta de color verde intenso con reflejos luminosos. En nariz expresa sobre todo aromas del mundo vegetal, con notas intensas de alcachofa, hierbas aromáticas, tomates verdes, matices de almendra fresca y cítricos. En boca es rico y afrutado, con un final agradablemente picante. Es ideal para degustar para dar sabor a sopas de cereales o legumbres, quesos frescos, pescado crudo, \u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774383825175,"sku":"24O97054","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-tradizionale-di-sicilia-planeta-raccolto-2022-50cl_60305_52e50b88-1fba-407c-bbb8-85f14fa75298.jpg?v=1775826301"},{"product_id":"olio-evo-i-dolia-lunae-bosoni-raccolto-2024-50cl","title":"Olio EVO 'I Dolia' Lunae Bosoni Raccolto 2024 - 50cl","description":"\u003cp\u003eOlio Extravergine d’Oliva “I Dolia Lunae” de Lunae Bosoni nace en la finca de un importante productor de vino italiano. Se trata de un aceite de alta calidad, que expresa perfectamente las mejores tradiciones de un territorio en el que el olivo ha estado siempre en compañía de la viña. Nace de una mezcla de tres variedades, a saber, \u003cstrong\u003eMoraiolo, Leccino y Frantoiano\u003c\/strong\u003e. El Moraiolo es una variedad muy extendida en las regiones del centro de Italia y apreciada por la alta calidad del aceite, afrutado, intenso y rico en polifenoles. El Leccino está presente en toda la península y ofrece un aceite ligero y equilibrado, particularmente adecuado para ensamblajes. El Frantoiano, por último, es una variedad muy cultivada en Toscana y apreciada por su aceite de carácter afrutado y ligeramente aromático.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOlio Extravergine d’Oliva “I Dolia Lunae” de Lunae Bosoni nace en la zona montañosa que desde el mar asciende hacia los primeros relieves de los Alpes Apuanos. El área goza de un microclima ideal, está protegida de los vientos fríos que provienen del norte de las montañas y atenuada por las brisas del mar Tirreno. Los suelos de textura media, ricos en esqueleto, son particularmente adecuados para el cultivo del olivo.Las aceitunas son \u003cstrong\u003erecolectadas a mano\u003c\/strong\u003e, para preservar la integridad del fruto. El procesamiento se realiza en frío y las aceitunas son trituradas en un plazo de 24 horas, para salvaguardar los aromas y fragancias. El aceite se transfiere luego a tanques de acero inoxidable, listo para ser embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOlio Extravergine d’Oliva “I Dolia Lunae” de Lunae Bosoni se expresa con un carácter elegante y delicado. Se presenta de color verde intenso y brillante con luminosos reflejos amarillo dorado. En nariz expresa aromas sutiles que recuerdan sobre todo al mundo vegetal, \u003cstrong\u003ehierba recién cortada, alcachofa, hierbas aromáticas \u003c\/strong\u003ede la macchia mediterránea y almendra fresca. El sabor es afrutado y suave, con un final ligeramente amargo y picante. Es un extravirgen particularmente adecuado para maridar con verduras, pescado crudo o al vapor, mariscos, pescado al horno.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52578624307584,"sku":"24O97010","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-i-dolia-lunae-bosoni-raccolto-2024-50cl20260722181803.png?v=1784738056"},{"product_id":"olio-evo-superolio-tenuta-lenzini-50cl","title":"Olio EVO 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl","description":"\u003cp\u003e\"Tenuta Lenzini llama Tierra. Hemos descubierto un nuevo Planeta: tiene forma de oliva y tiene un campo gravitacional alrededor de Gragnano. Nos lo dicen desde hace tiempo y al final realmente lo creemos: nuestro aceite es espacial.\" Así, la Tenuta Lenzini presenta su Aceite de Oliva Extra Virgen orgánico, o mejor dicho, su superaceite, en el verdadero sentido de la palabra: único, estelar y de altísima calidad, que con unas pocas gotas añade un toque de carácter a los mejores platos, sin opacar sus sabores y aromas.\u0026nbsp;Se elabora en las campañas de Gragnano Capannori, donde los olivares, algunos incluso centenarios, hacen de fondo a los relieves de las colinas lucchese. Se trata de una zona históricamente muy vocacionada a la producción de aceite, que aún hoy representa uno de los recursos más importantes del área. Según las tradiciones más antiguas del territorio, en el olivar están presentes las \u003cstrong\u003eclásicas variedades toscanas: Frantoio, Leccino y Moraiolo\u003c\/strong\u003e. El Frantoio, con su porcentaje decididamente mayoritario, aporta su típica impronta gustativa, aportando notas afrutadas, equilibradas y ligeramente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Lenzini se encuentra en una \u003cp\u003eEl \"Superolio\" Extravergine de la Tenuta Lenzini se presenta de color amarillo dorado intenso con brillantes reflejos verdes, que denotan su exuberante juventud. Es un aceite medianamente afrutado, con aromas bastante intensos, que evocan al olfato el perfume de la hierba recién cortada, de \u003cstrong\u003ehierbas de campo, de alcachofa fresca, de almendra fragante\u003c\/strong\u003e recién pelada. En boca es decidido, limpio y de gran equilibrio aromático, con una prevalencia de aromas afrutados, acompañados al final por una agradable y delicada nota picante-amarga. Perfecto para aderezar ensaladas, sopas de verduras, sopas de legumbres, pescado al horno o carpaccios.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Lenzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55308289900928,"sku":"24O96636","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-superolio-tenuta-lenzini-50cl20251203135909_22c73577-7b40-42fe-ba4c-d6db77bb5239.png?v=1785308776"},{"product_id":"olio-evo-habemus-san-giovenale-raccolto-2024-50cl","title":"Olio EVO 'Habemus' San Giovenale Raccolto 2024 - 50cl","description":"\u003cp\u003eEl Aceite EVO \"Habemus\" es producido por la empresa San Giovenale, una famosa bodega de la Tuscia que produce excelentes vinos tintos con las variedades de uva más famosas a nivel internacional. Para valorar todo el potencial y las antiguas tradiciones del territorio, San Giovenale ha decidido acompañar a la vid con otra planta símbolo de la cultura mediterránea, es decir, el olivo. Este arbusto, ya conocido y cultivado en la época de los etruscos, sigue siendo hoy el protagonista del paisaje de colinas. El aceite San Giovenale se elabora con la variedad \u003cstrong\u003eCanino en pureza, una cultivar autóctona\u003c\/strong\u003e de buena productividad, que produce frutos bastante pequeños y de maduración tardía. Se trata de una planta antigua, que a lo largo de los milenios se ha adaptado perfectamente a la zona y ha sido preservada celosamente por los agricultores locales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Habemus\", el aceite Evo de San Giovenale, nace en una particular \u003cstrong\u003ezona de colinas que rodea el pequeño pueblo de Blera\u003c\/strong\u003e. El área, particularmente favorable para el cultivo del olivo, se caracteriza por un sobre todo el mundo vegetal, en particular la \u003cstrong\u003efragancia de la alcachofa espinosa recién cortada\u003c\/strong\u003e, las hierbas silvestres y los arbustos aromáticos de la maquia mediterránea. El sabor es intenso y pleno, con aromas ricos, afrutados y un final ligeramente picante. Es un aceite de oliva virgen extra ideal para usar en crudo sobre verduras, sopas de verduras, legumbres o carnes a la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591081968000,"sku":"24O96553","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-habemus-san-giovenale-raccolto-2024-50cl20251203160149_b5e3341d-fd69-414d-a6a0-0770090d98de.png?v=1785308859"},{"product_id":"olio-evo-de-fermo-raccolto-2024-50cl","title":"Olio EVO De Fermo Raccolto 2024 - 50cl","description":"\u003cp\u003eEl Extra-Virgen de De Fermo es un aceite \u003cstrong\u003ebiológico producido en Loreto Aprutino\u003c\/strong\u003e, en el interior de Abruzzo, de la mono-cultivar Dritta o Lauretana. La bodega De Fermo posee desde 1785 un pequeño y valioso patrimonio vitivinícola, que durante generaciones ha aprendido a cuidar y aprovechar de la mejor manera. Hoy, bajo la guía de Elisa y Stefano, continúa la historia de amor entre esta tierra y esta antigua generación de viticultores, que con los años ha aprendido a respetar este fantástico territorio y producir expresiones artesanales de gran vitalidad y con una fuerte connotación territorial. La bodega De Fermo es también una empresa agrícola a 360 grados, que, además de la producción de vinos, cultiva olivos, cereales, legumbres y otros productos de la tierra. Precisamente de los olivos de viejo impianto, que han estado en la finca durante siglos, se produce un aceite cargado de carácter y aromaticidad, que con unas pocas gotas logra realzar los mejores platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLoreto Aprutino es una pequeña ciudad de arte de la provincia de Pescara, íntimamente ligada a los olivos y a la producción de virgen de oliva. Ha sido bautizada como la \"ciudad del aceite\" porque entre las colinas que rodean la ciudad hay desde hace siglos muchísimos olivares, que tiñen el paisaje con sus copas arbustivas de color verde plateado. La bodega De Fermo ha aprendido durante generaciones que de los frutos de estos arbustos irregulares y nudosos se obtiene un aceite de absoluta excelencia, que ha tenido un gran éxito en toda la península y más allá. Las \u003cstrong\u003ecultivar dritta\u003c\/strong\u003e, abundantemente presentes en este lugar, son la base de producción del aceite y se aprecian por su alta y constante productividad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Olio EVO De Fermo tiene un color amarillo pálido denso y viscoso, con brillantes reflejos verdosos. Notas verdes y vegetales de pimiento, salvia, matorral mediterráneo y hierbas de campo se entrelazan con sensaciones más amargas y ligeros matices picantes. La cata es suave, \u003cstrong\u003emuy aromática e intensa\u003c\/strong\u003e, con una larga nota herbácea y un cierre ligeramente especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591091405184,"sku":"24O96551","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-de-fermo-raccolto-2024-50cl20251203160245_ae885c6b-0f03-4a39-8877-1b7785395736.png?v=1775826463"},{"product_id":"olio-evo-orgilla-fiorano-raccolto-2024-75cl","title":"Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2024 - 75cl","description":"\u003cp\u003eEl Aceite EVO \"Orgilla\", producido por Fiorano, es un Aceite de Oliva Extra Virgen Biológico que nace en el corazón de las Marcas. La Azienda Agricola Fiorano fue creada en 1997 en la Contrada Fiorano de Cossignano, en la provincia de Ascoli Piceno y cultiva olivares, viñedos, almendros y cultivos en plena respetando la naturaleza, en régimen de agricultura biológica certificada y con el mínimo impacto ambiental. Gracias a un sistema fotovoltaico, desde 2010 la empresa es prácticamente autosuficiente desde el punto de vista energético. El aceite es el fruto del deseo de dar voz a la antigua vocación del territorio, valorando las variedades autóctonas. Nace de un \u003cstrong\u003eblend de Leccino, Frantoio, Pendolino, Sargano y Oliva Tenera Ascolana\u003c\/strong\u003e, estas últimas son dos verdaderas rarezas, históricamente presentes solo en el área del Piceno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Orgilla\" es un Aceite EVO producido en una hermosa zona montañosa, que se encuentra entre la costa del mar Adriático y los primeros relieves del Parque Nacional de los Montes Sibillini. El clima es particularmente adecuado para el cultivo del olivo. Es suave y templado, con buenas oscilaciones térmicas, debidas a las corrientes de aire fresco que descienden de las cumbres de los Apeninos, a las que se oponen las suaves brisas marinas. El olivar cubre 5 hectáreas, con exposición hacia el suroeste y una densidad de plantación de 250 plantas\/ha. Los olivos tienen una edad media de 30 años y tienen un rendimiento de aproximadamente 30 kilogramos por planta. La cosecha se realiza durante el mes de octubre, al inicio del momento de cambio de color del fruto, con el paso del verde al marrón. La \u003cstrong\u003emolienda se lleva a cabo dentro de 12 horas desde la cosecha\u003c\/strong\u003e, para preservar la fragancia de los aromas y mantener bajos los niveles de acidez y peróxidos. La extracción se realiza mediante prensado en frío, con temperatura controlada inferior a 27 °C, en una almazara de ciclo continuo de dos fases. Antes del embotellado, el aceite se conserva en tanques de acero inoxidable en ausencia de oxígeno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Aceite EVO \"Orgilla\" de Fiorano se presenta de color verde brillante con luminosos reflejos dorados. En nariz desprende un bouquet ","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55653740740992,"sku":"24O96546","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-orgilla-fiorano-raccolto-2024-75cl20251021180505_b635432f-3b28-44a9-b9c9-9101fb1b9437.png?v=1765417765"},{"product_id":"oil-valentini-75cl","title":"Olio EVO Valentini Raccolto 2020 - 75cl","description":"","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55835019411840,"sku":"SAO95168","price":29.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/33464.jpg?v=1765391236"},{"product_id":"olio-evo-tradizionale-di-sicilia-planeta-raccolto-2021","title":"Olio EVO 'Tradizionale di Sicilia' Planeta Raccolto 2021 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998102307200,"sku":"21O97054","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/39046_6c938f91-242c-4196-82b3-57f08910f4d7.jpg?v=1765397091"},{"product_id":"oil-orgilla-fiorano-harvested-2021","title":"Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2021 - 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