{"title":"Ciberlunes","description":"","products":[{"product_id":"alma-bellavista","title":"Franciacorta Brut Grande Cuvée 'Alma' Bellavista","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Alma de Bellavista es una garantía de calidad absoluta, una de las expresiones más simbólicas de ese trozo de tierra que se extiende desde el Lago de Iseo hasta tocar las primeras colinas de la Llanura Padana. Nos encontramos, de hecho, en el corazón de Franciacorta donde la bodega Bellavista, con sus 190 hectáreas y su glorioso pasado, es una de las realidades más históricas y famosas del territorio. Alma es Bellavista y Bellavista es Alma: un cuvée símbolo y \u003cstrong\u003eemblema de la bodega\u003c\/strong\u003e. Se trata de una perla de rara belleza, no tanto por ser prestigiosa e importante, sino porque encarna la esencia de la bodega, homenajeando esa tierra en la que la familia ha puesto sus raíces, protegiéndolas y amándolas. Se trata, por lo tanto, de una etiqueta del corazón, que como pocas otras logra expresar la pura y auténtica tradición de la familia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Franciacorta Brut Grande Cuvée Alma Bellavista nace de la unión de más de \u003cstrong\u003etreinta selecciones\u003c\/strong\u003e, provenientes de un centenar de terrenos repartidos por toda la zona. Obtenido de un 77% de Chardonnay, 22% de Pinot Nero y 1% de PinotBlanco, expresa en la copa las extraordinarias potencialidades de las burbujas italianas y confirma una vez más el crecimiento constante de las botellas producidas en este feliz rincón de Lombardía. El afinamiento de \u003cstrong\u003e36 meses sobre las lías\u003c\/strong\u003e le confiere aromas delicados, regalando la impresión de una burbuja perfecta para cada ocasión festiva y, al mismo tiempo, capaz de adaptarse maravillosamente a toda comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlma Bellavista conquista desde el primer momento por su vestido amarillo pajizo, por el refinado perlage y por la seductora y rica espuma blanca. El \u003cstrong\u003earoma fragante e intenso\u003c\/strong\u003e, típico del Método Clásico, es invitante y persistente, delicado y envolvente. Un núcleo compacto de cítricos, heno y miel que abraza notas de corteza de pan y recuerdos de levadura. En boca, el perlage incesante y los preciados aromas olfativos se funden en una única sensación, intensa y bellísima, guiada por una \u003cstrong\u003efrescura embriagadora\u003c\/strong\u003e. Nuestra invitación es intentar expresar con tus propias palabras la emoción transmitida por este Brut hecho en Franciacorta. Solo te sugerimos una: Bellavista. Y quizás encapsula en sí todo el valor de esta botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538159895,"sku":"SAV00185","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-grande-cuvee-alma-bellavista-33047_472266be-5920-41ae-b254-cf578e83c08c.jpg?v=1793789928"},{"product_id":"lambrusco-otello-nero-ceci","title":"Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci","description":"\u003cp\u003eEl Otello Nero es el vino más célebre de la bodega Ceci, el primer Lambrusco en haber obtenido el máximo reconocimiento en la guía de la Asociación Italiana de Sommeliers. Se trata de un \u003cstrong\u003einnovador vino tinto espumoso\u003c\/strong\u003e dotado de una estructura importante y de un color rojo púrpura que tiende hacia el negro, tan apreciado que ha logrado relanzar la imagen del \u003cem\u003evino estilo emiliano \u003c\/em\u003een todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNace como una dedicación al fundador y patriarca Otello Ceci, un tabernero que se hizo famoso en la provincia de Parma durante los años 30 por sus especialidades culinarias (culatello y salami) y por el vino típico servido en las tradicionales escudillas. La primera producción del Otello Nero di Lambrusco data de 2003, después de años de experimentación en el viñedo y en la bodega. Se produce a partir de uvas recolectadas en las colinas de Parma a principios de octubre, sometidas a una maceración a baja temperatura sobre las pieles durante aproximadamente una semana y a la toma de espuma según el Método Charmat o Martinotti. Este esfuerzo ha sido ampliamente recompensado y ahora esta etiqueta es considerada el \u003cstrong\u003eobra maestra de la bodega\u003c\/strong\u003e, muy difundida y apreciada en la restauración y en las casas de los italianos. Después de su lanzamiento al mercado, la imagen del Lambrusco ha sufrido un interesante y sorprendente proceso de reevaluación y la familia Ceci se ha convertido en un punto de referencia de excelencia y alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci se distingue por la \u003cstrong\u003eplacentera bebida\u003c\/strong\u003e y por su personalidad ligeramente dulce y extraordinariamente refrescante, con notas afrutadas e intensas que se prestan al acompañamiento de los platos típicos de la cocina emiliana. En nariz ofrece un maravilloso bouquet de aromas varietales en los que es fácil reconocer los frutos del bosque y los granos de granada, junto con rosas, violetas, especias dulces y delicadas hierbas aromáticas. En boca alegra los sentidos con un toque cremoso y una buena vivacidad, regalando notas salinas y agradables matices azucarados. Con la placentera de su color, de su perlage y con la viva suavidad de sus aromas, el Otello Nero di Lambrusco es capaz de conquistar los sentidos y enamorar a todos los aficionados al vino emiliano y a los amantes de la buena gastronomía.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538782487,"sku":"SAV01064","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-nero-di-lambrusco-ceci-306811_89b7aad7-7f72-4ffe-9685-14c59dcdd525.png?v=1793225756"},{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"\u003cp\u003eEl Brut Nature de Monsupello es un espumoso \u003cstrong\u003eseco, elegante e intenso\u003c\/strong\u003e, obtenido de la espumantización de uvas Pinot Nero y de una pequeña parte de Chardonnay. Un nombre, una certeza y una garantía de excelencia, Monsupello pertenece a ese círculo de casas espumosas que se han convertido en un punto de referencia en el panorama enológico del Oltrepò Pavese, gracias a espumosos únicos y de gran carácter. Sin duda, también es mérito de la larga tradición que une a la familia Boatti con estas maravillosas tierras; una historia que comenzó en 1893 y que continúa hoy en día a través de la producción de Método Clásico de rara calidad. El Brut Nature es el símbolo más auténtico de esta bodega, un burbujeante \u003cstrong\u003ede prestigio internacional\u003c\/strong\u003e que cada año se confirma entre las expresiones más interesantes del territorio y, en general, de toda Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas vides de poco más de 15 años del Spumante Nature de Monsupello crecen en las primeras colinas de los pueblos de Torricella Verzate y Olivera Gessi y hunden sus raíces en un territorio rico en arcilla y caliza, que otorga al producto final una agradable nota mineral-sápida. Las uvas se recogen anticipadamente hacia la segunda mitad de agosto para preservar la integridad y frescura del fruto. Una vez llevadas a la bodega, sufren, en el menor tiempo posible, una prensado suave de la uva entera con la consiguiente separación de mosto de raspones y orujos. El mosto flor fermenta primero en acero y luego se refermenta en botella con la adición de un \u003cem\u003eliquer de tirage\u003c\/em\u003e. La\u003cstrong\u003e refermentación dura aproximadamente 36 meses\u003c\/strong\u003e, el tiempo necesario para que las levaduras aporten todas sus matices.\u003c\/p\u003efrescura e incentivada por una \u003cstrong\u003eb burbuja sedosa y cremosa\u003c\/strong\u003e. El espumoso de éxito perfecto para cada aperitivo o para momentos de pura convivialidad y alegría. ¡Impecable!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Rosé Brut de Contadi Castaldi nace en Adro, en la provincia de Brescia, corazón de Franciacorta. La bodega fue fundada en 1987 por Vittorio Moretti y su esposa Mariella, quienes decidieron convertir el viejo horno en una bodega para la producción vitivinícola: se realizó una reestructuración para garantizar un amplio espacio para el envejecimiento de los vinos, llegando a cubrir un total de 7000 metros cuadrados; además, se creó un espacio para fiestas y eventos que puede albergar hasta 300 personas. La filosofía de trabajo se centra en la valorización de las potencialidades intrínsecas del territorio, cuidando con extrema atención cada variedad de uva. El resultado es un \u003cstrong\u003eproducto de calidad\u003c\/strong\u003e, equilibrado, destinado a alcanzar una armonía perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos viñedos del Franciacorta Rosé Brut de Contadi Castaldi están situados en una posición ventilada y expuesta, con suelos compuestos principalmente de guijarros y caliza; se presentan drenantes, perfectos para que las raíces de las plantas puedan absorber los nutrientes necesarios. El clima es continental, con inviernos rigurosos, a menudo afectados de fenómenos nevados y veranos cálidos y bochornosos, a veces secos. La cosecha de las uvas se realiza manualmente entre finales de agosto y principios de septiembre; en la bodega, los racimos sufren una \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e y una maceración de 3\/4 horas en frío. A continuación, sigue la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 20 días en acero y una maloláctica parcial. Reposa 7 meses en acero y posteriormente en barrica; realiza un primer envejecimiento de 24 a 30 meses sobre las lías y uno posterior a la degüelle de 3-4 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl color del Franciacorta Rosé Brut de Contadi Castaldi es un rosa coralino con reflejos brillantes y luminosos y un perlage fino y persistente. El bouquet de aromas recuerda a los frutos del bosque, los pétalos de rosa y matices finales de fruta tropical madura, junto con la característica corteza de pan recién horneado; en boca es \u003cstrong\u003eestructurado, envolvente y cremoso\u003c\/strong\u003e, con buena salinidad en el final que invita a beber. Interesante con platos a base de sushi y sashimi, pescado ahumado, mariscos y moluscos; perfecto también con embutidos mixtos de media curación. Perfecto para celebrar ocasiones importantes o \u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-cuvee-hugues-de-coulmet-pierre-moncuit","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 'Coulmet' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blanc de Blancs “Coulmet” de Pierre Moncuit es el cuvée que mejor representa el estilo elegante y clásico de esta Maison de carácter familiar. Es un Chardonnay en pureza con un \u003cstrong\u003eperfil refinado y cristalino\u003c\/strong\u003e, fiel expresión de un terroir de alto prestigio, compuesto de caliza y yeso, que aporta a los vinos sapidez, mineralidad y clara frescura. Sus aromas florales y frutales realzan la fineza de un sorbo fragante y agradablemente satisfactorio. Es un Champagne perfecto para degustar como aperitivo, para acompañar antipastos o primeros platos de mar de sabor delicado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuvée “Coulmet” es un Champagne Brut Blanc de Blancs elaborado por la Maison Pierre Moncuit según la tradición de un savoir-faire secular. Hoy en día, la finca gestiona unas veinte hectáreas, situadas en gran parte en la famosa y preciada zona de Le Mesnil-Sur-Oger, justo en el corazón de la Côte des Blancs. Las uvas del cuvée provienen de \u003cstrong\u003eviñas cultivadas en la zona de Sézanne\u003c\/strong\u003e, caracterizadas por suelos calcáreos y yesosos, particularmente adecuados para el cultivo de Chardonnay, que en esta área se expresa con una excepcional fineza aromática. Al al final de la cosecha, las uvas se prensan con extrema delicadeza, de manera que se extraiga solo el mosto flor. Después de la primera fermentación, los vinos base maduran durante algunos meses y luego se unen para crear el ensamblaje definitivo. La refermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con un período de crianza sur lattes de al menos 48 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Brut Blanc de Blancs “Coulmet” de la Maison Pierre Moncuit es un Champagne artesanal dedicado a quienes prefieren el gusto clásico, armonioso y fragante o a quienes desean descubrir el carácter de la Maison comenzando por su cuvée de entrada. A la vista se presenta de un bonito color amarillo claro brillante, atravesado por un perlage fino, continuo y persistente. El bouquet se caracteriza por aromas de fruta de pulpa blanca, manzana verde, melocotón de piel de tabaco, notas cítricas, ligeras matices florales y de corteza de pan. El sorbo es amplio con un \u003cstrong\u003efruto maduro y cremoso\u003c\/strong\u003e, que anticipa un final fresco y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543959831,"sku":"SAV02343","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-coulmet-pierre-moncuit20251015172337_67ae4d39-8a8c-4043-94e9-1237cf26a698.png?v=1766046904"},{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" de Pierre Moncuit es una cuvée de prestigio de una Maison familiar que produce vinos con un rostro clásico y elegante, caracterizados por un perfil floral y afrutado, atravesado por la típica frescura mineral que caracteriza el terroir. Se trata de un Chardonnay en pureza especialmente elaborado para realzar los viñedos más preciados del domaine, que siempre han proporcionado uvas de una particular riqueza e intensidad aromática. Es un Champagne que combina maravillosamente \u003cstrong\u003efragancia y notas de evolución terciaria\u003c\/strong\u003e, brindando una espléndida experiencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Moncuit-Delos\" es un Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru que nace del savoir-faire de la Maison Pierre Moncuit. El domaine se encuentra en Le Mesnil-Sur-Oger y posee una veintena de hectáreas en uno de los mejores terroirs de la Côte des Blancs. Los suelos de antigua origen marina están compuestos por \u003cstrong\u003ecaliza y profundos bancos de yeso\u003c\/strong\u003e, muy adecuados para exaltar la fineza de las uvas de piel blanca. Esta prestigiosa etiqueta se produce solo con uvas de Chardonnay provenientes de las mejores parcelas de la propiedad clasificadas como Grand Cru. Tras una suave prensado, sigue la primera fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de un envejecimiento de algunos meses, los vins clairs se ensamblan para crear el cuvée final. La refermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con una estancia sobre las lías de al menos 48 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Moncuit-Delos” de Pierre Moncuit es un Champagne que confirma el talento de este histórico productor de Le Mesnil-Sur-Oger, que siempre trabaja con pasión para transferir en la copa la esencia del terroir de manera directa, creando botellas de excelente nivel cualitativo. Un Champagne de vigneron que conquista desde la primera mirada con un color amarillo claro luminoso con reflejos brillantes. El \u003cstrong\u003ebouquet es fino e intenso\u003c\/strong\u003e, con aromas de flores blancas, cítricos maduros, notas de pan tostado, de pain brioche, fruta amarilla madura y fruta seca. Limpio y suave, envuelve el paladar con un sorbo amplio y largo, que desemboca en un final sabroso y muy fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Bianco Dettori","description":"\u003cp\u003eEl Renosu Bianco de Alessandro Dettori es el \u003cstrong\u003evino perfecto para cada día\u003c\/strong\u003e, sorprendentemente bueno y satisfactorio, manteniendo un precio realmente accesible. El nombre de Alessandro Dettori es bien conocido entre los aficionados, representando un punto de referencia absoluto para los vinos artesanales. Pocos logran como él capturar en las botellas la esencia auténtica del lugar que las genera. En una época en la que el término 'territorial' se abusa a menudo, no hay nada más reconfortante que abrir una botella que cuente una historia genuina, y los vinos de Alessandro Dettori siempre han tenido este extraordinario poder narrativo. En Sennori, se cultivan variedades históricas como Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino y Moscato di Sennori, con algunas viñas que superan los 100 años de edad. En el viñedo no se utilizan sustancias químicas o sintéticas, y en la bodega se interviene lo menos posible, dejando que sea la uva y el territorio los que hablen en la copa. Una experiencia imposible de ignorar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Bianco Renosu de Dettori se produce a partir de variedades de uva blanca provenientes de vides de aproximadamente 45 años. En el viñedo se siguen los principios de la biodinámica, utilizando solo cobre y azufre, mientras que en la bodega la fermentación ocurre \u003cstrong\u003eespontáneamente en tanques de cemento\u003c\/strong\u003e. El vino no se clarifica ni se filtra, y se embotella con una mínima cantidad de sulfitos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa, el Bianco Renosu se presenta con un color amarillo intenso que se desvanece hacia el dorado. Su aroma es amplio y envolvente, con notas salinas y de hierbas silvestres, que evocan el alma de la isla, junto con matices de albaricoque y fruta seca, signo de la madurez de las uvas. En boca es suave y sedoso, con un ligero residuo azucarado que hace que el \u003cstrong\u003esorbido sea delicioso e irresistible\u003c\/strong\u003e. Una bebida que envuelve, para un vino que conquista de inmediato.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"renosu-rosso-dettori","title":"Rosso 'Renosu' Dettori","description":"\u003cp\u003eEl Renosu Rosso de Dettori es un vino siempre contrario a sí mismo: cada botella de Dettori cuenta una matiz diferente del territorio. Sensaciones insinuantes nunca banales. Las únicas reglas rígidas que la bodega persigue son los ritmos naturales que gobiernan la vid y los microorganismos con los que interactúa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino nunca domesticado, la bodega no utiliza clarificaciones, filtraciones, sulfitos y barricas de madera de diferente tipo. Después del despalillado, el mosto se envía a tanques de cemento donde se inicia, de manera espontánea, la fermentación alcohólica a través de los \u003cstrong\u003eúnicos levaduras indígenas\u003c\/strong\u003e presentes en las pieles de las uvas y en los ambientes de la bodega. La maceración y el proceso fermentativo duran de 3 a 10 días. En la bodega se realizan rigurosas selecciones manuales de los racimos y la misma declara que las uvas no elegidas para la producción de los vinos considerados espejo de la esencia territorial más pura están destinadas a la producción del Renosu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin embargo, resulta difícil definir este vino como de primer acceso o secundario, porque tiene en sí cualidades características únicas, ya de muy agradable expresión.A la vista se presenta de color rojo rubí denso. En nariz expresa las sensaciones típicas de Cerdeña con recuerdos a \u003cstrong\u003emirtillo maduro y\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003ematorral mediterráneo\u003c\/strong\u003e. Complejo el entrelazado de aromas especiados y de ciruela, avellana, regaliz y cítricos, con una persistente nota de orégano y hierbas aromáticas. En boca es suave y con una alcoholicidad envolvente y sustanciosa, dotado de buena mineralidad y de decidida persistencia. ¡Un vino resistente e irresistible!\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544811799,"sku":"SAV03020","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-renosu-dettori20260518173106_34e8a1ac-2bd2-4515-beab-3f761195de89.png?v=1779285504"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Bosco di Gica\" toma su nombre del lugar donde nace: un magnífico bosque en Colbertaldo di Vidor, lugar que ha visto nacer los primeros viñedos de la célebre bodega Adami. Dispuestas en anfiteatro \u003cstrong\u003elas vides son una verdadera joya \u003c\/strong\u003eque la naturaleza nos regala, donde en este espléndido contexto el Glera y el Chardonnay (en menor medida) crecen y logran, una vez trabajados, regalarnos un vino elegante y de decidida riqueza aromática gracias a la composición del suelo arcilloso y calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Bosco di Gica” Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut de Adami ve sus viñedos hundir las raíces a una altitud entre los 180 y 300 metros sobre el nivel del mar en una zona donde los inviernos se presentan fríos mientras que los veranos son cálidos pero no bochornosos. La aventura de este Prosecco comienza hacia la segunda mitad de septiembre cuando inicia la vendimia. Llevadas a la bodega las uvas, se procede a la prensado suave con decantación estática del mosto a la que sigue la fermentación en acero\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ey la \u003cstrong\u003erefermentación final en autoclave\u003c\/strong\u003e siguiendo el Método Martinotti (Charmat).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene \"Bosco di Gica\" Superiore Brut de Adami se presenta en la copa con un intenso color amarillo pálido y una espuma densa y cremosa. Al llevarlo a la nariz, uno es definitivamente cautivado por las intensas notas afrutadas, en particular manzana y durazno amarillo, sostenidas también por ligeros y agradables aromas florales como flores de acacia y de saúco que invitan a probarlo. En boca, los aromas son coherentes con el bouquet olfativo que retoma las notas afrutadas y florales. Decidido, \u003cstrong\u003efresco y con un toque mineral\u003c\/strong\u003e que no cansa, sino que invita a un segundo sorbo, este Prosecco es perfecto si se disfruta dentro del año siguiente a la vendimia. A pesar de ello, con el tiempo, si por un lado se pierden las notas más dulces, si se tiene paciencia se irán a descubrir agradables sorpresas aromáticas. Excelente con primeros platos ligeros y delicados, el “Bosco di Gica” es, considerando también el precio, la botella ideal para sorprender a algún amigo no muy acostumbrado a las burbujas.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"resulta decidido, delicado y cremoso con una buena persistencia que invita copa tras copa. Se recomienda maridar con platos a base de tartar de pescado crudo, sushi y sashimi, mariscos y moluscos; interesante también con frituras de mar y quesos frescos de leche de vaca. Excelente para agradables aperitivos junto al mar frente a atardeceres veraniegos para disfrutar en la copa sabores genuinos y auténticos.\u003c\/p\u003ecaracterísticas intrínsecas para un producto final refinado y elegante. \u003cstrong\u003eLa viticultura puede definirse como heroica\u003c\/strong\u003e, dado que cada actividad en la viña se realiza manualmente y las vides se encuentran en empinadas colinas, resultado de la acción de antiguos glaciares. La exposición es al sur, una posición que garantiza una excelente presencia del sol para una completa maduración de las uvas en el momento de la cosecha; el suelo es arenoso y con una consistente presencia de arcilla para vinos de carácter decidido. Una vez finalizada la recolección de las uvas entre finales de septiembre y principios de octubre, en la bodega se lleva a cabo la vinificación en blanco con prensado suave; refermenta en botella según el Método Martinotti y se afina sobre las lías durante aproximadamente 3 meses.es decidido, delicado y cremoso con una buena persistencia que invita copa tras copa. Se recomienda combinarlo con platos a base de tartar de pescado crudo, sushi y sashimi, mariscos y moluscos; también es interesante con frituras de mar y quesos frescos de leche de vaca. Excelente para aperitivos agradables a la orilla del mar frente a puestas de sol veraniegas para disfrutar en la copa sabores genuinos y auténticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" es una de las etiquetas de Andreola, que forma parte de la Selección Stefano Pola. Como sugiere el nombre, nace en una zona montañosa bien expuesta y caracterizada por \u003cstrong\u003ependientes muy pronunciadas\u003c\/strong\u003e, que garantizan una perfecta maduración de las uvas, con aromas intensos y ricos, ideales para realizar una versión Brut. Es un Prosecco que combina una fruta madura y expresiva con una notable frescura, regalando un armonioso equilibrio al paladar e invitando a un nuevo sorbo gracias a la clara componente mineral y salina del final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dirupo\" es un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut de la bodega Andreola, uno de los productores de referencia del área de Valdobbiadene. Los viñedos de la empresa se encuentran cerca de Col S. Martino y se extienden sobre una superficie total de aproximadamente 40 hectáreas. Dirupo es el fruto de uvas Glera, Bianchetta y Perera, provenientes de parcelas situadas en pendientes particularmente escarpadas y cultivadas a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar, con una soleada exposición orientada al mediodía. Los terrenos están compuestos principalmente de arcillas, que se asientan sobre profundos sustratos de arenisca. Las pendientes obligan a arduas cosechas manuales típicas de una \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e. Los racimos se prensan de manera suave y el mosto se inicia a la fermentación, que se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. La toma de espuma y la segunda fermentación ocurren en autoclave con el Método Charmat o Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut \"Dirupo\" de la bodega Andreola es un Prosecco Superiore, que gracias a un dosaje moderado, expresa de manera franca y directa la fragancia y frescura típica de las uvas. Por sus características, es muy adecuado para degustar como aperitivo o para acompañar primeros platos de mar o a base de verduras. Se presenta de un luminoso amarillo pálido con ligeros reflejos verdosos. El perlage es de buena finura y persistencia, con una espuma suave. El perfil olfativo es delicado y fino, con aromas de \u003cstrong\u003eflores blancas, cáscara de cítricos, aromas de manzana verde\u003c\/strong\u003e y pera Williams. La entrada en el paladar es suave y cremosa, con un sorbo de fruta maduro y rico, que anticipa un final de buena frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eCon el Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; de Casa Coste Piane nos encontramos ante un Prosecco capaz de emocionar de verdad porque se produce siguiendo los\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edictados del método ancestral\u003c\/strong\u003e, según un método rural, según un método antiguo, según una filosofía que lo lleva a no homologarse a las modas, sino a llevar en la copa una personalidad y un carácter realmente únicos en su especie. Una refermentación no en autoclave, sino en botella sobre las lías \u0026ldquo;sur lie\u0026rdquo;, que genera burbujas finas pero siempre vivas, vibrantes, exuberantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; es la más bella expresión de la filosofía de Loris Follador, que vinifica y embotella desde 1983 en el territorio de Santo Stefano, en viñedos situados entre 250 y 400 metros sobre el nivel del mar, en un suelo rico en arcilla que permite a las raíces de los cepas más viejos extraer de la profundidad del terreno las sales minerales; Loris ha hecho del trabajo manual y del respeto por la naturaleza sus pilares, dejando de lado herbicidas y fertilizantes químicos y utilizando exclusivamente cobre y azufre para contrarrestar las enfermedades. Un 'agricultor' que ha sabido valorar al máximo este anfiteatro verde con una belleza capaz de quitar el aliento, con \u003cstrong\u003efilas que llegan incluso a superar los cien años de edad\u003c\/strong\u003e, representando un patrimonio cultural de nivel absoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn sorbo sabroso, una bebida fragante que regala el gusto de la Glera madura y que ofrece luego matices de flores blancas y de manzana; todo ello acompañado de esa \u003cstrong\u003erusticidad natural\u003c\/strong\u003e que lo convierte en un compañero ideal en la mesa. Prosecco Nature “Frizzante …naturalmente”: el gran embajador de esta fascinante tipología, producido por lo que se define unánimemente como el maestro del Prosecco refermentado en botella…\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Brut \"Fagher\" de la bodega Le Colture es un espumoso realmente de calidad, el más moderno y de éxito internacional. Una dulzura invitante y muy delicada acompañada de un \u003cstrong\u003eequilibrio y una armonía única\u003c\/strong\u003e, donde las notas de cítricos y las sensaciones vegetales se alternan con matices de corteza de pan. Le Colture cuenta con 500 años de historia, y en 1983 Cesare Ruggeri da inicio a la producción de espumosos, encontrándose en una de las zonas más propicias de Italia: las colinas de Santo Stefano di Valdobbiadene, que se convirtieron en patrimonio de la Unesco en 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Fagher” es un Prosecco Brut compuesto en un 90% por Glera y en un 10% por Chardonnay. Es un espumoso que nace del espléndido escenario de Santo Stefano di Valdobbiadene, un pequeño centro enclavado en el corazón de las colinas del Prosecco. 45 hectáreas de superficie vitícola en todo el territorio de Valdobbiadene que permiten producir vinos de \u003cstrong\u003egran personalidad\u003c\/strong\u003e y de intensa territorialidad. Después de la vendimia de mediados de septiembre a mediados de octubre, las uvas sufren una prensado suave y la fermentación en tanques de acero se realiza sin contacto con las pieles, a temperatura controlada. La segunda fermentación se lleva a cabo en autoclave según los cánones del método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco de Valdobbiadene “Fagher” se presenta a la vista con un bonito amarillo pálido de \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Una vez en la copa, el bouquet se revela bastante rico y cargado de aromas cítricos, sobre todo pomelo y limón, con toques de notas balsámicas que le dan profundidad. No faltan luego toques de fruta exótica, piña en primer lugar y algún soplo de tomillo, sobre un final crujiente de pan. Este Prosecco resulta fresco, seco, elegante, de gran equilibrio, con un bonito carácter que lo hace ser completo. “Fagher”, un Prosecco moderno, un espumoso modelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"cremant-alsace-rose-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Rosé Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eEl Cuvée Prestige es un Cremant d’Alsace Rosé en el que la \u003cstrong\u003epureza de la bebida\u003c\/strong\u003e y los aromas son lo que más llama la atención de quienes tienen la suerte de degustarlo. El Pinot Noir se cultiva con criterios biológicos que buscan volver a la esencia de la genuinidad de los vinos de antaño. En este territorio alsaciano, es precisamente esta variedad la que se erige como protagonista con todas sus matices, se cuenta con notas varietales, abriendo a un sorbo refrescante. Aimé Stentz, pequeña realidad productiva de Alsacia de gestión familiar, se confirma como una bodega interesante, atenta en presentar el terroir con diferentes facetas.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosé Cremant d’Alsace Cuvée Prestige tiene su origen en uvas puras de Pinot Noir, cultivadas con el método del guyot. Nos encontramos dentro de un terroir caracterizado por un subsuelo arcilloso y calcáreo y entre las hileras, los cultivos son todos biológicos, certificados por el ente AB. Después de la vendimia manual, los racimos se despalillan y las uvas se llevan a la fase de prensado suave. El el mosto fermenta una primera vez en acero, para luego refermentar en botella siguiendo los principios productivos del Método Clásico. El vino permanece \u003cstrong\u003esobre las lías durante 12 meses\u003c\/strong\u003e para madurar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Cremant d'Alsace Rosé Cuvée Prestige se revela ante los ojos con un color rosado vivo, atravesado por una burbuja de grano fino dotada de buena persistencia. Refrescante en nariz, que resulta envuelta en una sinfonía de notas frutales de las que también emerge un ligero recuerdo a ahumado. En boca es de cuerpo ligero, con un sorbo ágil y desenfadado, que se realza también gracias a una buena frescura. Una etiqueta \u003cstrong\u003eextremadamente versátil en la cocina\u003c\/strong\u003e, que acompaña tanto la hora del aperitivo como toda la comida, combinándose con gusto con los primeros y segundos platos de mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545368855,"sku":"SAV06129","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-rose-cuvee-prestige-aime-stentz20251114105347_753f58b7-0669-4c8a-9b77-902a5e6ec72e.png?v=1766047080"},{"product_id":"cartizze-le-colture","title":"Cartizze Dry Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Colture Cartizze Dry constituye una expresión de Prosecco capaz de asociar a la tradicional placidez y fragancia de la tipología una \u003cstrong\u003emayor complejidad expresiva\u003c\/strong\u003e. De hecho, el territorio de Cartizze, cuyo nombre deriva del antiguo término dialectal \u0026ldquo;\u003cem\u003egardiz\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; que indicaba los estantes sobre los que se colocaban los racimos a secar, es uno de los más vocados y prestigiosos del ya conocido área de Valdobbiadene. Esta zona está situada entre las colinas más escarpadas de Santo Stefano y Saccol, donde se producen algunos de los Prosecco de mayor calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de la bodega Le Colture se elabora únicamente con uvas Glera de viñedos arraigados en los terrenos de la colina de Cartizze, compuestos de margas arenosas y arcillas y localizados a aproximadamente 300 metros de altitud. La vendimia se lleva a cabo en\u003cstrong\u003e época ligeramente tardía\u003c\/strong\u003e, generalmente de mediados de septiembre a mediados de octubre, y los racimos se trasladan a la bodega para la suave prensado seguido de la fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Terminado el proceso fermentativo y después de un breve periodo de maduración, el vino se traslada a la autoclave donde se produce la toma de espuma de acuerdo al Método Charmat o Martinotti, con la segunda fermentación que se prolonga durante aproximadamente 30 días a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry posee un color amarillo pálido claro con una efervescencia persistente. En nariz se alternan fragantes percepciones de albaricoque, durazno, fruta blanca y miel de acacia, combinados con \u003cstrong\u003enotas de flores de cítricos y rosa\u003c\/strong\u003e. Sabor suave y cremoso, amable y delicado, de gran elegancia y persistencia. Un Prosecco de Cartizze Dry que se combina óptimamente con varios quesos y postres no excesivamente dulces.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545401623,"sku":"SAV06175","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-le-colture20251203160542.png?v=1782735735"},{"product_id":"champagne-rose-henriette-pierre-moncuit","title":"Champagne Rosé Brut 'Henriette' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Rosé\u0026nbsp;'Henriette' de la bodega Pierre Moncuit es un Brut con una personalidad y elegancia femenina que sorprende por la jugosidad del \u003cstrong\u003efruto maduro y la salinidad\u003c\/strong\u003e en el final del sorbo. Hijo de una realidad familiar de Recoltans Manipulants que siempre ha trabajado con la voluntad de mantener viva la filosofía productiva tradicional, implementándola con la innovación que el presente enológico puede ofrecer. Hoy son los hijos del fundador Pierre, Nicole y Yves, quienes han asumido la dirección técnica de la maison, apoyados por la sobrina Valérie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosé 'Henriette' de Pierre Moncuit es fruto de la armoniosa mezcla de Chardonnay al 80% y Pinot Noir al 20% provenientes de los viñedos ubicados en Mesnil sur Oger y Ambonnay, sobre \u003cstrong\u003eterrenos ricos en yeso\u003c\/strong\u003e en el subsuelo que liberarán gran mineralidad en la copa final. La cosecha se realiza estrictamente a mano para seleccionar ya en la viña los mejores racimos y descartar aquellos que no están completamente sanos. Una vez en la bodega, las uvas realizan la fermentación alcohólica y maloláctica en contenedores de acero inoxidable y la segunda fermentación en botella según los principios del Método Clásico. \u0026nbsp;El reposo sobre las lías se prolongará por al menos 36 meses para extraer todo el potencial más crujiente y fragante del jugo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosé 'Henriette' de la bodega Pierre Moncuit es un Champagne que se presenta de un brillante color rosa salmón, con un perlage fino y elegante. En nariz se presenta fresco y mineral con frescas notas de pequeños \u003cstrong\u003efrutos rojos y sotobosque\u003c\/strong\u003e, respaldadas por fragantes matices de corteza de pan y pequeña pastelería. Un sorbo de gran cuerpo y persistencia gustativa que sabrá acompañar sus comidas desde el inicio, con aperitivos y bocadillos, hasta el final, con postres y ensaladas de fruta fresca.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545434391,"sku":"SAV07169","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-henriette-pierre-moncuit20251015172521_e0dc050d-fc51-4b05-90ec-d65a10aa66d3.png?v=1766047187"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eEl Brut Franciacorta de Contadi Castaldi es una \u003cstrong\u003eexpresión vibrante\u003c\/strong\u003e de la combinación entre el Chardonnay y uno de los territorios italianos más vocacionados para la producción de espumosos italianos. La fluidez y la bebibilidad son las palabras clave para identificar el estilo de producción adoptado, sin renunciar a la complejidad y longevidad. Los orígenes más que seculares de la historia vitivinícola del lugar se reflejan en la elección del nombre de la bodega, de hecho, con la palabra \"contadi\" se hace referencia a los condados de Franciacorta, mientras que con \"Castaldi\" se refieren a los propietarios de estos. Aunque el nacimiento de la bodega, fundada en Adro en 1991, es mucho más reciente, el nombre de la Familia Moretti es uno de los que ha hecho historia en Franciacorta, siendo la fundadora de una de las bodegas italianas más conocidas en el mundo, es decir, Bellavista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut de Contadi Castaldi proviene de un coupage compuesto en su mayoría por Chardonnay, con pequeños saldos de Pinot Bianco y Pinot Nero. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, mientras que para el envejecimiento se utilizan en parte contenedoresde acero y en parte barrica. Posteriormente, el espumoso \u003cstrong\u003eafina sobre las lías durante 20-26 meses\u003c\/strong\u003e, y es precisamente esta última pausa la que enriquece el vino dándole profundidad y cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Contadi Castaldi Brut Franciacorta se presenta en la copa con un amarillo pajizo intenso, denotando un perlage de fineza ejemplar. Nariz vivaz, varía de notas florales de tilo y jazmín a otras más carnosas de melocotón y cítricos. El sorbo, crujiente y ágil, impacta por la \u003cstrong\u003eextrema frescura y bebibilidad\u003c\/strong\u003e, pero se enriquece con una cremosidad de fondo bien integrada. Líquido dotado de extrema versatilidad, acompaña aperitivos y platos delicados a base de pescado, creando interesantes combinaciones también con preparaciones como sopas y risottos. La ductilidad al servicio de la elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003eEl Método Clásico Dosificación Cero \"Perlugo\" de Pievalta es una de las etiquetas más interesantes de la producción espumosa italiana con uvas autóctonas. Gracias a la experiencia de Barone Pizzini, propietario de la bodega marchigiana, el vino logra resaltar la particular propensión del Verdicchio a la espumantización. Su frescura natural de base y una perfecta selección de las uvas, cosechadas en el momento adecuado de maduración, ofrecen un \u003cstrong\u003esorbito, claro y fragante\u003c\/strong\u003e que conquista por su inmediatez. Es una botella de carácter simple y afrutado, ideal cuando se desea degustar un excelente Método Clásico, pero no demasiado estructurado y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Dosificación Cero \"Perlugo\" Espumante Método Clásico de Pievalta nace en una de las bodegas más dinámicas e innovadoras del territorio, que desde el principio ha abrazado los principios de la agricultura biodinámica, en \u003cstrong\u003epleno respeto del medio ambiente natural\u003c\/strong\u003e. Se elabora con las uvas de Verdicchio vendimiadas en dos diferentes parcelas de la finca. Una parte proviene de los viñedos de Maiolati Spontini, cultivados en suelos de matriz arcillo-calcárea y una parte del cru de San Paolo, que se encuentra en el Monte Follonica, a unos 300 metros de altitud, en una zona muy ventilada y caracterizada por preciados suelos de areniscas y margas de antigua origen marina. Al finalizar la delicada prensado de las uvas, se procede a la fermentación en tanques de acero a temperatura controlada. Los vinos base maduran durante seis meses antes de la creación de la cuvée definitiva y de la segunda fermentación en botella según el Método Clásico, con una estancia sobre las lías de aproximadamente 15 meses antes del dégorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Perlugo\" de Pievalta es un Método Clásico Dosificación Cero que conquista por su juvenil exuberancia afrutada. Su carácter fresco y salado lo hace perfecto para degustar en el momento del aperitivo, con aperitivos de mar o platos de pescado de sabor delicado. A la vista se presenta de color amarillo pálido con luminosos reflejos verdosos y un perlage de buena fineza y persistencia. El bouquet es intenso, caracterizado por \u003cstrong\u003earomas de flores blancas, de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eazahar, cáscara de lima, fragancias cítricas\u003c\/strong\u003e, aromas de ","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Premier Cru es uno de los espumosos más famosos de Francia, símbolo de la bodega Aubry. Se produce a partir de uvas Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir, cultivadas \u003cstrong\u003een los prestigiosos pueblos\u003c\/strong\u003e de Jouy-lès-Reims, Pargny, Villedommage y Coulommes-La-Montagne, todos enclavados en el corazón de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, donde la maison ha hecho renacer los preciosos y clásicos viñedos. Se trata de un Champagne de gran clase y elegancia, estudiado en detalle por Pierre y Philippe, los actuales propietarios, que buscan obtener expresiones de alta calidad, puras y clásicas, basadas en ingredientes simples y en un estilo típico e inconfundible. Se trata de un Champagne de larguísima y gloriosa historia, que en cada sorbo nos transporta a la historia pasada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Premier Cru de Aubry nace de la mezcla de los vinos de \u003cstrong\u003elas tres características variedades de uva\u003c\/strong\u003e, siempre respetando la tradición, pero con algún toque de originalidad respecto a la estandarización que interpretaciones similares encuentran en la zona. Las parcelas de vino base son cuidadosamente dosificadas del chef de cave de la bodega y envejecen\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003een barricas de roble. Una vez que la cuvée ha sido ensamblada, se procede con el tiraje, momento clave para este tipo. Reposa sobre las lías, dependiendo de las añadas, de 18 a 24 meses, para luego ser degollado y dosificado según la receta secreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru Brut tiene una intensidad cromática amarillo dorado, con una exuberante espuma y un perlage fino y persistente. \u003cstrong\u003eNotas minerales y levados\u003c\/strong\u003e acompañan tanto el momento olfativo como gustativo. Además, se perciben aromas frutales que van desde el limón hasta el melocotón, de la pera hasta la manzana. En boca resulta vivaz, fresco y sabroso con una\u0026nbsp;notable estructura y una emocionante persistencia\u0026nbsp;adecuada para acompañar las mejores ocasiones.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"champagne-aubry-rose","title":"Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry es un espumoso de \u003cstrong\u003epersonalidad crujiente y vivaz\u003c\/strong\u003e que refleja el estilo único de la familia Aubry, hoy representada por los hermanos Pierre y Philippe. Este \u003cem\u003eR\u0026eacute;coltant Manipulant\u003c\/em\u003e se encuentra en Jouy-les-Reims, en el corazón de la zona de la Petite Montagne de Reims, donde desde hace más de dos siglos los Aubry se dedican a la viticultura transmitiéndose pasión y competencias. Los pilares de su filosofía productiva se resumen en los siguientes valores: rigor, respeto por la tradición, originalidad y creatividad. Así nace una selección de Champagne de raro prestigio y clase, íntimamente ligada al territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Aubry Champagne Brut Rosé Premier Cru se elabora a partir de la base del Brut “Classique”, constituida por un ensamblaje de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier y pequeñas porcentajes de los buscados viticultores Arbanne, Petit Meslier y Fromenteau, a los que se añade un \u003cstrong\u003e6% de Pinot Noir vinificado en rojo\u003c\/strong\u003e sin los raspos. Las uvas provienen de los pueblos clasificados Premier Cru de Villedommange, Pargny-les-Reims, Jouy-les-Reims y Coulommes-la-Montagne. La vinificación prevé el completo desarrollo de la fermentación maloláctica y las masas se ensamblan y se embotellan para la toma de espuma según el Método Champenoise, con al menos 18 meses de afinamiento \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e. Terminado el periodo de reposo sobre las lías, las botellas se someten finalmente a \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut, aunque el vino está etiquetado como Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosé Champagne Brut Premier Cru de Aubry tiene un color rosa vivo con un perlage denso y fino. En nariz se perciben notas de frutas rojas crujientes, con fresa y frambuesa en primer plano, rodeadas de fragantes notas de galleta de mantequilla. Envolvente, alegre y crujiente en el paladar, con una \u003cstrong\u003ebebida satisfactoria y elegante\u003c\/strong\u003e que invita a nuevas degustaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111211954455,"sku":"SAV03142","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-premier-cru-aubry20251203160401_fb42ebf3-9780-4449-98fd-ee59267defbe.png?v=1785966816"},{"product_id":"champagne-carte-noire-deville","title":"Champagne Brut 'Carte Noire' Jean Paul Deville","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut \u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo; de Jean Paul Deville es el resultado del trabajo de una Maison familiar, que produce una gama de Champagne vinculada a las antiguas tradiciones del \u003cstrong\u003eespléndido territorio del Grand Cru de Verzy\u003c\/strong\u003e. Según las costumbres de la zona, es un ensamblaje a base de Pinot Noir, al que se añade un pequeño porcentaje de Chardonnay, que contribuye con su refinada elegancia a suavizar el rostro de la cuvée. Es una etiqueta de carácter fresco y fragante, realizada para resaltar los aromas jóvenes y agradablemente afrutados de uvas de excelente calidad. Una botella ideal para quienes aman el Champagne de personalidad directa, clara e inmediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo; es un Champagne Brut que expresa perfectamente la personalidad del territorio del Grand Cru de Verzy, especialmente famoso por la calidad de su Pinot Noir. Situada al pie de los coteaux de la Montagne de Reims, gracias a un clima fresco y a suelos muy aptos, la Maison Jean Paul Deville produce \u003cstrong\u003eChampagne de carácter artesanal\u003c\/strong\u003e, basado en un antiguo savoir-faire que puede contar con la experiencia de cinco generaciones de vigneron. Al final de la cosecha, las uvas de Pinot Noir y Chardonnay se prensan delicadamente y se vinifican en blanco por separado. Después de unos meses, los vins clairs se ensamblan para crear la cuvée definitiva. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella, según el Método Champenoise, con un afinamiento sobre las lías de 24 meses, antes de proceder al dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut \u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo;, elaborado por Jean Paul Deville, posee el encanto que solo los Champagne de pequeñas Maison logran conservar con el tiempo. Fruto de viñas cultivadas en una zona precisa de Champagne, logra expresar de manera auténtica su carácter, resaltando sus mejores cualidades. En la copa presenta un hermoso color amarillo pajizo brillante, atravesado por un perlage fino y de buena persistencia. El bouquet es fragante y afrutado, con aromas de cítricos, de cáscara de lima, de los delicados aromas de grosella roja, sensaciones de corteza de pan, toques de fruta seca y ligeras notas tostadas. La entrada en el paladar es viva y clara, seca y placenteramente afrutado, con un final \u003cstrong\u003earmonioso, sabroso y de alegre frescura cítrica\u003c\/strong\u003e. Un Champagne perfecto para degustar en el momento del aperitivo o con antipastos de mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Deville Jean Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115692781847,"sku":"SAV01638","price":43.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-carte-noire-jean-paul-deville20251203160539_fdde0418-d1f8-4226-bef4-a9cd4fd44b3e.png?v=1782740061"},{"product_id":"champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat","title":"Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' Philipponnat","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut ‘Réserve Perpétuelle’ es el gran clásico de la Maison Philipponnat, la burbuja capaz de encarnar \u003cstrong\u003eperfectamente estilo y prestigio\u003c\/strong\u003e. Se presenta como un homenaje a las antiguas tradiciones de la familia Philipponnat, históricamente propietarios de viñedos, comerciantes y vinificadores, entre los principales proveedores de Luis XIV y magistrados de la ciudad de Ay. Un Champagne antiguamente apreciado por las cortes más prestigiosas de Europa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Champagne 'Réserve Perpétuelle' de Philipponnat nace de las \u003cstrong\u003euvas de los mejores viñedos de Grand y Premier Cru\u003c\/strong\u003e del corazón palpitante de Champagne. Este tradicional ensamblaje está constituido en su mayor parte por Pinot Noir (65%) al que se añaden Chardonnay (30%) y Pinot Meunier (5%). La estructura de este Champagne está determinada por la adición en la cuvée de al menos un tercio de vinos de reserva, cuidadosamente custodiados en las bodegas de yeso y afinados en barricas de madera durante varios años. Una vez embotellado, el vino refermenta en botella según el Método Champenoise y luego \u003cstrong\u003ereposa sobre las lías durante aproximadamente tres años\u003c\/strong\u003e. Solo este largo reposo permitirá que esta burbuja de liberar aromas evolucionados y maduros en la nariz, unidos a una estructura magistral y potente en el paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' de la histórica y prestigiosa maison Philipponnat se distingue por el equilibrio impecable entre estructura, persistencia y vinosidad. Se presenta en un brillante vestido dorado con reflejos ámbar, hecho aún más elegante por una espuma de grano finísimo y persistente. En nariz emana aromas florales y ligeramente tostados, junto con matices de frutos rojos, cítricos y miel. El sorbo es delicadamente vinoso, \u003cstrong\u003eamplio y estructurado\u003c\/strong\u003e, con aromas afrutados y un largo final que despliega ligeras notas de galleta y pan fragante. Un champagne de \u003cstrong\u003ealto nivel\u003c\/strong\u003e, que el largo afinamiento ha convertido en una obra maestra.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738581954839,"sku":"SAV00234","price":51.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat.png?v=1782885836"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-bereche","title":"Champagne Brut Reserve Bereche et Fils","description":"\u003cp\u003eEl Brut Réserve de Bérèche et Fils es un Champagne clásico, producido con una cuvée de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier en partes iguales y afinado sobre lías durante 24 meses. Una etiqueta que privilegia la \u003cstrong\u003erefinada frescura y la agradable fragancia\u003c\/strong\u003e, verdadera expresión del estilo elegante de la Maison. El bouquet es fino con aromas de flores blancas, delicados aromas frutales, notas de corteza de pan y ligeras notas tostadas. El sorbo es de vivaz frescura mineral, con fruta madura, armoniosa y un final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Réserve es producido por la Maison Bérèche et Fils, que desde hace cinco generaciones produce Champagne de calidad en Ludes, en el corazón de la zona de la Montagne de Reims. La propiedad está compuesta por numerosas parcelas, pero las viñas más importantes se encuentran en los Premier Cru de Ludes y Ormes, en la región de la Montagne de Reims y otras en la zona de la Vallée de la Marne. En particular, para realizar el Brut Réserve, se utilizan las uvas provenientes de viñas de aproximadamente 40 años de las zonas de: Ludes (35%), Ormes (30%), Mareuil-le-port (25%), Trépail (10%).\u0026nbsp; Terminada la vendimia, se procede a la vinificación, parte en madera y parte en acero, de las parcelas individuales para crear los vins clairs. Después de algunos meses de afinamiento sobre lías, se crea el ensamblaje de las bases de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier a las que se añade un 35% de vino de reserva de añadas anteriores. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el método Champenoise con reposo \u003cstrong\u003esobre lías durante al menos 24 meses\u003c\/strong\u003e antes del dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Réserve es el Champagne que mejor representa la filosofía de la Maison Bérèche et Fils. Gracias a la adición en la cuvée de aproximadamente un tercio de vinos de reserva, cada año, independientemente de las características de la añada, el Brut Réserve logra expresar equilibrio, armonía y una buena coherencia y homogeneidad en el tiempo, en la búsqueda de \u003cstrong\u003epureza y linealidad expresiva\u003c\/strong\u003e. En la copa se presenta de color amarillo pajizo, atravesado por un perlage fino y persistente. Al olfato expresa aromas frutales, matices florales, notas de corteza de pan, matices de vainilla y especias orientales. En el paladar se extiende cromoso y maduro, con bella progresión y persistencia. El final es sobre notas salinas y minerales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738583920919,"sku":"SAV06402","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-bereche-et-fils_55662.jpg?v=1766047100"},{"product_id":"champagne-le-talus-de-saint-prix-robin","title":"Champagne Extra Brut 'Le Talus de Saint Prix' Jeaunaux Robin","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Talus de Saint Prix\u0026rdquo; es un Champagne elaborado por la Maison Jeaunaux Robin con un ensamblaje principalmente de Pinot Meunier y un saldo de Pinot Noir y Chardonnay. La mayoría de las uvas de piel roja, otorgan una \u003cstrong\u003eestructura e intensidad\u003c\/strong\u003e particular al Champagne, realzada también por un periodo mínimo de envejecimiento sobre lías de 36 meses. Los aromas afrutados y las matices terciarias más evolucionadas, encuentran un equilibrio perfecto en un sorbo de viva frescura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut \u0026ldquo;Le Talus de Saint Prix\u0026rdquo; es producido por la pequeña Maison de carácter familiar, que tiene su sede en el pueblo de Talus-Saint-Prix, en la Vallée du Petit Morin, una zona fronteriza entre la Côte de Blancs y la Côte de Sézanne. Se trata de un terroir con características particulares. Los suelos están compuestos de caliza y arcillas, pero presentan un porcentaje bastante elevado de sílice. Las \u003cstrong\u003evides tienen una edad media entre 35 y 40 años\u003c\/strong\u003e, son gestionadas en régimen de agricultura biológica y se extienden sobre una superficie de 5 hectáreas, predominantemente cultivadas con Meunier, con alguna pequeña parcela de Chardonnay y Pinot Noir. Al finalizar la cosecha manual, se procede a la prensado suave y a la fermentación con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable o en cemento y una pequeña parte en barricas de roble de más de 10 años. Los vinos base realizan solo en parte la maloláctica antes de la creación del ensamblaje final. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el método Champanoise. Antes del dégorgement, el vino se afina sobre las lías durante 36 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne \u0026ldquo;Le Talus de Saint Prix\u0026rdquo; es un Extra Brut que expresa el carácter de un terroir excepcional, que otorga un \u003cstrong\u003esorbete intenso con marcada mineralidad\u003c\/strong\u003e. Es una botella perfecta para acompañar mariscos o aperitivos de mar. Se presenta de color amarillo pálido, con un perlage de bella fineza y elegancia. El perfil olfativo expresa aromas de cítricos, fruta blanca, fruta seca, notas de pastelería y un ligero toque especiado. El sorbo es intenso, aromáticamente rico y maduro, atravesado por una clara vena salina y mineral, que cierra con una vibrante frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Robin Jeaunaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738583953687,"sku":"SAV07716","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-le-talus-de-saint-prix-jeaunaux-robin20251021181337_b99685cb-25c0-4dfd-ac5f-222a638da87a.png?v=1766047228"},{"product_id":"champagne-premier-cru-brut-experience-andre-jacquart","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru 'Vertus Experience' André Jacquart","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut Premier Cru \"Vertus Experience\" de la Maison André Jacquart es una etiqueta de gran \u003cstrong\u003efrescura y fineza expresiva\u003c\/strong\u003e, que ofrece un sorbo agradable, afrutado y fragante, acompañado de notas de evolución terciaria, derivadas del largo afinamiento sobre las lías. Es la botella que representa de manera clara y cristalina el estilo de la Maison y las características del lugar de procedencia. Su carácter refinado y esencial lo hace ideal para degustar en el momento del aperitivo, en combinación con primeros platos de mar o segundos platos a base de pescado de carnes blancas y delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \"Vertus Experience\" es un Champagne Extra Brut Premier Cru fruto del savoir-faire de una realidad de Recoltant Manipulant que aún trabaja con espíritu artesanal. La Maison André Jacquart fue creada en 2004, pero puede contar con la experiencia de más generaciones de vigneron. La propiedad se extiende sobre 24 hectáreas, con algunas viñas de particular prestigio, que tienen una edad de \u003cstrong\u003emás de 40 años\u003c\/strong\u003e. Las uvas de Chardonnay provienen de algunas parcelas situadas en Premier Cru de Vertus. Después de un prensado suave, el mosto fermenta en parte en cubas de acero inoxidable y en parte en barricas de roble usadas. Tras un período de afinamiento, se une un 30% de vinos de reserva a los vinos base de la añada, que aportan madurez y armonía al ensamblaje. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con un reposo sur lattes de al menos cuatro años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Extra Brut Premier Cru \"Vertus Experience\" de la Maison Jacquart es un Champagne que expresa muy bien las características del terroir de Vertus, siempre famoso por producir uvas de Chardonnay de excelente nivel cualitativo y dotadas de una particular riqueza aromática. A la vista se presenta de color amarillo claro luminoso y brillante, con un perlage muy fino, delicado y continuo. El bouquet es elegante y refinado, con perfumes florales, notas de cáscara de cítricos, lima, pomelo, aromas de fruta madura de pulpa blanca, manzana verde, durazno y toques yodados.complejidad\u003c\/strong\u003e, que anticipa un final muy fresco y salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacquart André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738584576279,"sku":"SAV07749","price":45.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-premier-cru-vertus-experience-andre-jacquart20260722182615.png?v=1784739040"},{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Brut 'R' Ruinart","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut “R” de la célebre Maison Ruinart es una etiqueta de gran atractivo, elaborada con un porcentaje mayoritario de Pinot Noir, Chardonnay y un pequeño saldo de Meunier. Es un Champagne \u003cstrong\u003eelegante y armonioso\u003c\/strong\u003e, que interpreta perfectamente el estilo Ruinart. El envejecimiento de al menos 36 meses sobre lías permite que el vino madure lentamente, enriqueciéndose con elegantes notas evolutivas, que enriquecen su amplio espectro aromático. A los aromas florales y afrutados, se fusionan notas suaves de pastelería, matices de corteza de pan y nítidas sensaciones minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“R” de Ruinart es un Champagne Brut elaborado por uno de los nombres más conocidos de la región. La Maison Ruinart fue fundada en 1729 y es la más antigua en absoluto. Aún hoy ha sabido mantener inalterado su atractivo, gracias a una tradición transmitida durante siglos. Sus Champagnes representan la excelencia del territorio y son símbolos indiscutibles de elegancia y equilibrio. Las viñas se encuentran en varias zonas de la región, el Pinot Noir proviene del área de Montagne de Reims, mientras que el Chardonnay proviene sobre todo de la Côte des Blancs. A las uvas de calidad se suma un antiguo savoir faire artesanal, que guía la creación de las cuvées de extraordinaria \u003cstrong\u003eriqueza expresiva\u003c\/strong\u003e. La Maison puede contar con históricas bodegas excavadas en yeso, donde dejar reposar en la oscuridad y en condiciones de humedad y temperatura ideales, los vinos en crianza. Así nacen Champagnes inolvidables, que ya forman parte del restringido círculo de las botellas imprescindibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut “R” de la Maison Ruinart es un Champagne que logra conjugar riqueza y complejidad, con tensión y frescura. Gracias a un perfecto ensamblaje de uvas de excelente calidad, expresa un notable equilibrio y una gran elegancia. La Maison de Reims puede contar con un parque de viñas de nivel absoluto y tras una cuidadosa selección, las uvas son llevadas a la prensa suave y a la posterior vinificación en blanco. Al término de la creación de la cuvée definitiva, el vino refermenta en botella según el Método Champenoise con una estancia de al menos 36 meses antes del dégorgement. En la copa se presenta de color amarillo con brillantes reflejos dorados, caracterizado por un perlage muy fino y persistente. El perfil olfativo recuerda aromas florales, aromas de fruta blanca, matices de corteza de pan, toques de pastelería, notas de fruta seca y recuerdos tostados. En boca es rico e intenso, con un \u003cstrong\u003etrago profundo y persistente\u003c\/strong\u003e, que cierra con notas frescas y salinas. Por su estructura y complejidad, es un Champagne perfecto para degustar durante toda la comida. Brut Ruinart: ¡la historia del Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763193766167,"sku":"SAV01650","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-ruinart-282525_af200254-5f2d-4bcc-b2b8-2b0ab341e3a0.png?v=1793789923"},{"product_id":"champagne-bollinger","title":"Champagne Brut Special Cuvée Bollinger","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Special Cuvée es \u003cstrong\u003eel emblema y el símbolo de la gran maison \u003c\/strong\u003eBollinger, una gloria absoluta del Champagne. La primera Special Cuvée se produjo en 1911 por sugerencia de un agente inglés de la familia Bollinger y desde entonces nunca ha dejado de producirse, convirtiéndose en la gran representante de toda la línea. Y es precisamente la larga tradición unida a la modernización, gran pasión y las grandes potencialidades del terroir francés lo que crea una receta exclusiva que se transmite de año en año, de generación en generación, y que da origen a botellas únicas y modelos de referencia para todas las burbujas del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Special Cuvée es el resultado de un delicado ensamblaje de un pequeño porcentaje de uvas recién cosechadas y vinos de reserva, entre los que destacan los envejecidos en botella durante más de 15 años en las instalaciones de la bodega. Estas son las características que hacen que la cuvée sea \"especial\", junto con las materias primas que prevén el uso de las tres variedades características del Champagne cultivadas en \u003cstrong\u003ecrus más prestigiosos\u003c\/strong\u003e. Un afinamiento en bodega que duplica el mínimo requerido por la denominación completa el proceso productivo y otorga características únicas e inimitables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Bollinger Champagne Special Cuvée enciende la copa con un hermoso color dorado, animado por \u003cstrong\u003eburbujas finísimas\u003c\/strong\u003e. La vista cede ante su encantador atractivo, seguida por el olfato: aromas de fruta madura, especias y manzanas confitadas crean una atmósfera aromática rica en detalles. Finalmente, es el gusto el que se beneficia de este extraordinario portento: envuelve el paladar con un toque \u003cstrong\u003ecremoso y aterciopelado\u003c\/strong\u003e, revelando un gran equilibrio entre estructura, potencia y vivacidad. Despertados de sus contextos originales, los aromas afrutados de pera y nuez fresca y especias ligeramente picantes se encuentran y participan en la gran magia de esta extraordinaria burbuja.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763265986839,"sku":"SAV03135","price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-special-cuvee-bollinger20251021181317_7ef546db-1b8b-4ee2-8602-dc6e238fb2b3.png?v=1784880823"},{"product_id":"champagne-rose-laurent-perrier","title":"Champagne Cuvée Rosé Brut Laurent-Perrier","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Rosé elaborado por Laurent-Perrier es una burbuja francesa dotada de encanto, elegancia y estilo. Se trata de una etiqueta que nace por primera vez en 1968, y que, desde el principio, se embotella en una presentación especial, con una silueta de forma particular, cuya etiqueta, de color rosado, recuerda a la del Champagne. Un producto refinado, que progresa en el paladar con una excelente frescura, capaz de \u003cstrong\u003econvertir la experiencia gustativa en un sueño \u003c\/strong\u003edel cual nunca querrías despertar. Perfecto como regalo para amigos apasionados, es ideal para brindis llenos de significado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Rosé Champagne firmado por Laurent-Perrier se elabora en la maison utilizando uvas de Pinot Nero en pureza, cultivadas en los viñedos de la empresa esparcidos entre la zona de Montagne de Reims y Cote de Bouzy. Las uvas, una vez cosechadas y llevadas a los locales destinados a la vinificación, fermentan en acero para luego refermentar en botella, según las reglas para la producción del Método Champenoise. El vino permanece luego\u003cstrong\u003e sobre las lías en botella durante un mínimo de 5 años\u003c\/strong\u003e, periodo al término del cual se procede con las operaciones de degüelle, dosificación y embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Rosé Brut de la maison Laurent-Perrier se presenta a la vista con un color luminoso y brillante, que recuerda el tono del salmón. El espectro olfativo se mueve sobre notas de pequeños frutos rojos del bosque, enriquecidas también por ligeras matices de hierbas aromáticas. En boca es de buen cuerpo, ágil, con un \u003cstrong\u003esorbo aromático agradablemente fresco\u003c\/strong\u003e, que termina con un final de excelente persistencia. Una etiqueta que siempre es garantía de éxito, tanto en las ocasiones más formales como en las más relajadas, para disfrutar de todos modos de un producto de calidad excelsa.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763266445591,"sku":"SAV05670","price":78.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-cuvee-rose-brut-laurent-perrier20260722182602_635696b8-b139-4212-ab07-1a1c1eb231f4.png?v=1788453845"},{"product_id":"whisky-nikka-from-the-barrel","title":"Whisky 'From The Barrel' Nikka - 50cl","description":"\u003cp\u003eEl Whisky \"From The Barrel\" de Nikka es una criatura creativa y multiforme de Masataka Taketsuru, genio visionario y ecléctico, cuya idea nació en 1894 de una antigua familia de productores de Saké. En 1924 se convierte en el padre del primer whisky japonés. La destilería posee una fuente de agua subterránea, filtrada por la turba, la mejor, por pureza y transparencia para producir el whisky. Japón con el tiempo se ha afirmado a nivel mundial por la producción de whisky de excelente calidad, como esta muestra que \u003cstrong\u003emadura en barricas de roble\u003c\/strong\u003e durante un tiempo que la destilería no declara. Un misterio que envuelve esta etiqueta haciéndola aún más intrigante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara la producción de este Whisky Nikka, los alambiques pot still aún se avivan a fuego vivo, según un método artesanal que la mayoría de las destilerías escocesas ha abandonado; con su forma de cebolla, estos alambiques producen un alcohol rico y corpulento. La posición geográfica de la destilería, además, a un kilómetro del mar, contribuye a otorgar a este whisky un carácter complejo, con \u003cstrong\u003enotas saladas y ligeramente medicinales\u003c\/strong\u003e. La destilería Yoichi presta un cuidado particular en la selección de las barricas que se fabrican en el lugar con madera de roble joven, según una práctica cada vez menos común en Escocia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Nikka “From The Barrel” es un whisky lleno de carácter y exuberancia. En nariz es equilibrado con notas florales de lilas, fruta fresca y especias dulces en evidencia. En boca es \u003cstrong\u003ecorpulento e incisivo\u003c\/strong\u003e, notas de especias y caramelo se combinan con matices de caramelo y vainilla. El final es largo y afrutado con notas de roble y especias. Uno de los mejores blends en circulación actualmente, triunfador en su categoría en los infames World Whiskies Awards de 2007 y 2010.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804494618903,"sku":"SAD05406","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05406-1_2d4a5aa3-dd40-460a-9d7e-eb3cecda0add.png?v=1785157430"},{"product_id":"rum-diplomatico-reserva-exclusiva","title":"Rum Reserva Exclusiva Diplomatico (Confezione)","description":"\u003cp\u003eEl Reserva Exclusiva Diplomatico es un Ron venezolano famoso en el mundo por su \u003cstrong\u003esabor envolvente y suave\u003c\/strong\u003e, por sus seductores aromas de fruta madura, miel, fruta exótica y caramelo. Es un destilado perfecto para quienes aman sobre todo la riqueza aromática, una entrada al paladar seductora y nunca agresiva, que se despliega con clase y elegancia en un sorbo de gran placer y armonía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Ron Reserva Diplomatico se produce en las Destilerías Unidas, que tiene su sede en La Miel, justo a los pies de la cordillera andina. En esta zona se produce aproximadamente el 80% de la caña de azúcar venezolana, en sus tres variedades más famosas: la Central Romana, la Venezolana y la Canal Point. La particularidad del Reserva Diplomatico es que para su producción se utiliza tanto la miel de caña de azúcar como, en pequeña parte, la melaza. Se destila delicadamente en antiguos alambiques de cobre pot-still para los Rones pesados y en alambiques de columna y Batch Kettle para el restante 20% de Rones ligeros y semi-pesados. La melaza se fermenta durante 18 horas y el jugo de caña durante 48 horas, luego los dos destilados se unen para formar la mezcla definitiva. El Ron se envejece durante\u003cstrong\u003e 12 años en barricas de roble \u003c\/strong\u003eblanco americano, seleccionadas cuidadosamente por los Maestros Roneros de la destilería DUSA. Durante el proceso de elaboración, se añade solo un ligero matiz de caramelo para acentuar el color ámbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Ron Reserva Exclusiva Diplomatico es un destilado de gran encanto, rico y persistente, que gracias a la exquisita calidad de las materias primas de partida y a la larga maduración en madera, adquiere una \u003cstrong\u003enotable densidad y complejidad aromática\u003c\/strong\u003e. El color es ámbar bastante oscuro, con vivos reflejos dorados. El perfil olfativo ofrece aromas de cítricos, fruta madura, especias, fruta seca, caramelo, maderas nobles y vainilla. El sorbo es cálido e invitante, con una agradable suavidad afrutada, enriquecida con notas de cacao, chocolate negro, caramelo masticable, toffee, especias y cáscaras de cítricos confitadas. El final es de gran persistencia, largo y envolvente. Se debe servir solo o con hielo, es excelente también en cócteles clásicos, como Old Fashioned y Manhattan.\u003c\/p\u003e","brand":"DUSA - Diplomatico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804494651671,"sku":"SAD05327","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05327-1.png?v=1785835007"},{"product_id":"calvados-selection-drouin","title":"Calvados Selection Christian Drouin","description":"del \"Trou Normand\" el destilado es protagonista como agradable intervalo entre un plato y otro de la comida, reavivando el apetito de los comensales gracias a sus cualidades digestivas. Desde hace varios años, el Calvados Selection Christian Drouin es apreciado y exportado fuera de los límites del país de origen, regalando momentos de placer también a los héroes de las novelas modernas… El Calvados siempre ha estado en los coeurs des grands hommes.\u003c\/p\u003edel \"Trou Normand\" el destilado es protagonista como agradable intervalo entre un plato y otro de la comida, reavivando el apetito de los comensales gracias a sus cualidades digestivas. Desde hace varios años, el Calvados Selection Christian Drouin es apreciado y exportado fuera de los límites del país de origen, regalando momentos de placer también a los héroes de las novelas modernas… El Calvados siempre ha estado en los coeurs des grands hommes.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouin Christian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804497994007,"sku":"SAD05504","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/calvados-selection-christian-drouin-70cl20260722182507.png?v=1784738904"},{"product_id":"whisky-coffey-grain-nikka","title":"Whisky Coffey Grain Nikka","description":"\u003cp\u003eEl Coffey Grain es un Whisky de alma armónica, que se desarrolla con un sorbo particularmente oleoso. Se trata de una etiqueta que Nikka produce a partir de una cuidadosa \u003cstrong\u003emezcla de grano\u003c\/strong\u003e, alejándose así de la típica materia prima utilizada en sus productos, la malta de cebada. Sin embargo, esta no es la única particularidad de este Whisky, que, en la fase de destilación, utiliza Coffey Still, es decir, alambiques dedicados exclusivamente a la destilación de grano y maíz. Nikka importó estos alambiques a principios de los años 60 desde Escocia, con la intención de crear una etiqueta de calidad elaborada a partir de grano, un ingrediente que normalmente es menospreciado por los puristas del Whisky. Objetivo más que alcanzado, como se entiende desde los primeros sorbos de este excelente destilado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Coffe Grain es un Whisky que Nikka realiza a partir de una mezcla de grano, cuidadosamente seleccionada. La elección de las materias primas es, de hecho, imprescindible para una realidad en la que la calidad debe ser siempre alcanzada sin ningún compromiso. La fase de destilación se lleva a cabo con un\u003cstrong\u003e alambique de tipo Coffey\u003c\/strong\u003e, cuyo nombre proviene de su creador, el irlandés Aeneas Coffey, importado por Nikka directamente desde Escocia en 1963.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Whisky Coffey Grain Nikka se presenta a la vista con un color amarillo pálido, ligero y tenue. El bouquet de aromas que se desarrollan en la nariz presenta notas dulces, en las que se encuentran sensaciones que evocan al melón, a los cítricos y a las especias dulces. En boca es de buen cuerpo, \u003cstrong\u003earmónico y envolvente\u003c\/strong\u003e, con un sorbo caracterizado por un sabor en el que se encuentran sabores maderosos. Un producto con un perfil original, con el que Nikka se aleja de la clasicidad que caracteriza su gama, regalándonos un producto único, ideal para regalar a todos aquellos que son expertos conocedores del Whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804500812055,"sku":"SAD05546","price":65.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05546-1.png?v=1785161076"},{"product_id":"gin-christian-drouin","title":"Le Gin Christian Drouin","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Gin\u0026rdquo; de Christian Drouin es un destilado particularmente interesante, que se elabora en Normandía por uno de los maestros más famosos del Calvados. Para su producción se utilizan más de 30 variedades diferentes de manzanas y una selección de numerosas hierbas, plantas y especias. Las precisas \u003cstrong\u003edestilaciones separadas de las botánicas\u003c\/strong\u003e y el cuidado artesanal en el posterior ensamblaje, permiten obtener un Gin elegante y fino, dotado de una personalidad del todo especial y con una cifra territorial muy precisa, que marca de manera inconfundible su perfil gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Gin\u0026rdquo; es un destilado original y poco común. Se produce en una empresa especializada sobre todo en el Calvados, que desde hace tres generaciones se dedica al arte de la destilación en la región francesa de Normandía. El pequeño Domaine de Gonneville-sur-Honfleur ha sido ampliado por Christian Drouin y hoy representa una de las realidades más interesantes de la región. En la finca agrícola se cultivan numerosas variedades de manzanas: dulces, dulces-amargas, amargas y ácidas, que contribuyen con sus sabores diferentes y complementarios a crear destilados de un perfil particularmente armonioso y equilibrado. \u0026ldquo;Le Gin\u0026rdquo; es el fruto de una gran \u0026nbsp;maestría en el ensamblaje. La base de partida es un Sidra de manzana destilada, con infusión de bayas de enebro, jengibre, vainilla, limón, cardamomo, canela, pétalos de rosa y almendras. Un destilado con características típicamente ligadas a las \u003cstrong\u003etradiciones y productos de Normandía\u003c\/strong\u003e, dedicado a los apasionados, que siempre están en busca de novedades.\u003c\/p\u003elargo, que vuelve a notas agradablemente especiadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouin Christian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804502581527,"sku":"SAD06438","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-gin-christian-drouin-box_56679_a5a37888-5cbb-42e6-8384-51218729a31b.jpg?v=1783582172"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eEl Cartizze Dry de Ruggeri nace en el territorio de Valdobbiadene, Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2019. La historia de la bodega comienza en torno a los años veinte del siglo XX, cuando Eliseo Bisol dio sus primeros pasos en el mundo de la viticultura, construyendo una primera bodega; en 1950 nace la marca Ruggeri, gracias a su nieto Giustino, quien trabajó incansablemente para que la bodega pudiera convertirse en una de las primeras productoras de la zona, destacándose por \u003cstrong\u003ela excelente calidad de sus productos\u003c\/strong\u003e. Hoy, el hijo de Giustino, Paolo, y la hija de este, Isabella, gestionan con éxito la centenaria actividad familiar con la mirada puesta en el futuro y la innovación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas Glera del Cartizze Dry de Ruggeri crecen en la colina Cartizze entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar. La exposición al sur\/sureste es óptima para que los racimos alcancen una maduración total en el momento de la cosecha y el suelo, predominantemente rocoso, garantiza un bajo rendimiento en la viña para una finura y una elegancia raras en el producto final. El periodo de cosecha es normalmente en los primeros días de septiembre y esta se realiza manualmente. En la bodega, la \u003cstrong\u003eelaboración de las uvas se realiza en blanco\u003c\/strong\u003e en total ausencia de las pieles y siguiendo los dictados del Método Charmat. Refermenta en autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el Cartizze Dry de Ruggeri se presenta con tonalidades pajizas y reflejos brillantes, y un perlage fino y persistente. En nariz se perciben notas de fruta de pulpa amarilla madura como la manzana amarilla y flores blancas de verano como el glicinio, en unión con las clásicas notas de corteza de pan recién horneado, mientras que \u003cstrong\u003een boca es cremoso y envolvente\u003c\/strong\u003e, características equilibradas excelentemente por una buena frescura final que invita a beber. En maridaje es excelente con postres en cucharas, panettones, pequeña pastelería seca y focaccia dulce; interesante también con quesos de leche de vaca y delicado foie gras. Producto para dedicar a grandes ocasiones o celebraciones en familia, para compartir un vino concebido con pasión y experiencia para disfrutar de toda la bondad de un territorio italiano envidiado en todo el mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"gin-hendrick","title":"Gin Hendrick's","description":"\u003cp\u003eEl Gin Hendrick's nace en Escocia, en la región de Ayrshire, de un saber secular en el arte de la destilación. Su historia, los anécdotas que rodean su génesis y, sobre todo, sus inimitables características gusto-olfativas lo han convertido en un ícono del gin en todo el mundo, tanto que ha sido \u003cstrong\u003edefinido por el Wall Street Journal como el mejor gin del mundo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gin Hendrick's se produce solo desde 1999, pero su historia comienza mucho antes. En 1966, Charles Gordon, propietario de William Grant \u0026 Sons, adquirió \u003cstrong\u003edos antiguos alambiques\u003c\/strong\u003e de colección: el Carter-Head, construido artesanalmente en 1948, y el Bennet Still, diseñado en 1860 por maestros hojalateros ingleses. Después de años de experimentación, utilizando estos dos antiguos alambiques, la maestra destiladora de la Girvan Distillery, Lesley Gracie (una mujer), perfeccionó la receta perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gin Hendrick's se produce en la Girvan Distillery a partir de la combinación de los dos destilados que fluyen de los antiguos alambiques, después de un proceso de destilación de al menos 12 horas. Las botánicas se maceran en el espíritu durante 24 horaso hervidas, mientras que otras son simplemente cocidas al vapor y luego infusionadas. La receta incluye el \u003cstrong\u003euso de 11 botánicas\u003c\/strong\u003e: milenrama, cilantro, enebro, manzanilla, semillas de comino, bayas de cubebe, flor de saúco, cáscara de naranja, cáscara de limón, raíz de angélica, raíz de iris. A estas se les añaden también pétalos de rosa de Bulgaria y pepinos alemanes, en infusión justo antes del embotellado. Así nace un gin \u003cstrong\u003eintenso y refrescante\u003c\/strong\u003e de gran carácter y personalidad, para disfrutar con agua tónica y una rodaja de pepino.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Girvan Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889625456919,"sku":"SAD05368","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2826_29.png?v=1783582943"},{"product_id":"gin-mare-mediterranean","title":"Gin Mare Mediterranean","description":"\u003cp\u003eGin Mare Mediterranean es uno de los destilados más famosos y apreciados del mundo por su \u003cstrong\u003ecapacidad de evocar como ningún otro la naturaleza mediterránea\u003c\/strong\u003e de la tierra española. Su éxito no está tanto relacionado con el hecho de haber elegido botánicos de la costa española e italiana, ya utilizados y difundidos para la preparación de diferentes Gins, sino de haberlos hecho suyos e integrados como su rasgo distintivo y característico. Nace en Vilanova y la Geltrú, cerca de Barcelona, de la pasión de Marc y Manuel Girò, actual cuarta generación, que desde hace 10 años han revolucionado la idea de Gin, tiñéndolo con esa típica nota de matorral mediterráneo que ha consagrado su fama en el resto del mundo. Los dos hermanos utilizan un maravilloso \u003cstrong\u003ealambique florentino\u003c\/strong\u003e de 250 litros, creado especialmente para este trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara la maceración del Gin Mare, cada uno de los ocho componentes botánicos se añade individualmente a doscientos litros de espíritu neutro de cereales y agua durante 24-48 horas, los \u003cstrong\u003ecítricos se maceran durante casi un año\u003c\/strong\u003e, para luego someterse al proceso de destilación. Los destiladosobtenidos posteriormente se mezclan por el maestro destilador para crear las notas de degustación típicas de este gin. Está aromatizado con cuatro botánicos principales: albahaca de Italia, tomillo de Turquía, romero de Grecia, cítricos de España (naranja dulce de Sevilla, naranja amarga de Valencia y limón de Lleida) y la oliva Arbequina, cultivar típico de Cataluña. Junto a los clásicos enebro, cilantro, cardamomo, estos aromas crean un Gin con los recuerdos típicos de las costas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Mediterranean Gin Mare se presenta transparente y cristalino. La nariz es especiada con \u003cstrong\u003enotas herbáceas\u003c\/strong\u003e que recuerdan un húmedo bosque de pinos y la planta del tomate, con sutiles incursiones de romero, aceitunas negras y cítricos de fondo. En boca es sabroso y de gran correspondencia gusto-olfativa, explota el enebro y el cilantro fresco para luego transformarse en amargo con notas herbáceas típicas de romero y albahaca, que se equilibran bien con los toques frescos de los cítricos. El final recuerda aceitunas verdes, cardamomo y albahaca. Hoy el Gin Mare se encuentra en casi todos los locales y es la base de agradables Gin Tonicservidos con ramitas de romero.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Gin Mare - Marc e Manuel Girò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889625981207,"sku":"SAD05369","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-mare-mediterranean20251114105315_63be71aa-57a8-41b5-aad4-efdf44a2e527.png?v=1783522802"},{"product_id":"gin-monkey-47-dry","title":"Gin Dry Monkey 47 Black Forest Distillers - 50cl","description":"\u003cp\u003eEl gin Monkey 47 Black Forest Distillers se produce en Alemania, en la Selva Negra, por la destilería Black Forest Distillers GmbH (Stählemühle) gracias a la hábil labor del \u003cstrong\u003eMaestro Destilador Christoph Keller.\u003c\/strong\u003e Muy apreciado entre los conocedores de gin, este destilado cuenta con numerosos reconocimientos a nivel internacional y su fama está en parte ligada al curioso nombre que lleva. El gin Monkey 47 Schwarzwald tiene una \u003cstrong\u003eincomparable complejidad aromática\u003c\/strong\u003e y se sitúa en la categoría de los mejores gins del mundo. Tal resultado proviene de la particular \u003cstrong\u003emezcla de 47 ingredientes\u003c\/strong\u003e (decididamente atípicos en comparación con los aromas tradicionales del gin) seleccionados cuidadosamente y puestos a macerar en el agua de manantial, proveniente de la fuente de Black Forest Distillers. En la receta, la parte del león la ocupa el arándano rojo de la Selva Negra, pero también los otros botánicos (enebro, cilantro, abeto rojo, monarda roja, etc.) hacen su parte, sin mencionar la hábil destilación, así como la maduración en \u003cstrong\u003etradicionales recipientes de terracota\u003c\/strong\u003e. Elel sabor único del gin Monkey 47 se aprecia tanto bebiéndolo solo como utilizándolo como base para cócteles. En el paladar, se distingue de inmediato el puro aroma del enebro, seguido de una nota picante y crujiente de cítricos (proporcionada por las cáscaras de naranja amarga, pomelo y limón) y un dulce aroma floral. Posteriormente, emerge un fuerte sabor a especias picantes (gracias a los seis tipos diferentes de pimienta), y finalmente un sutil y sabroso amargor afrutado. Un gin de sabor decididamente marcado, pero al mismo tiempo armónico, \u003cstrong\u003eprofundamente complejo y equilibrado\u003c\/strong\u003e con un final por descubrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Forest Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889626407191,"sku":"SAD05370","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-dry-monkey-47-black-forest-distillers-50cl20251203160512_0b5ea24d-ffe5-4ceb-941c-aacbbd1b769b.png?v=1774458324"},{"product_id":"whisky-oban-14-anni","title":"Whisky Single Malt Oban 14 Anni","description":"\u003cp\u003eEl Whisky Single Malt 14 Años de la destilería Oban se produce en la ciudad homónima, que se encuentra en la costa de la región de las Highlands Occidentales escocesas. El pequeño pueblo surgió alrededor de la destilería, que fue fundada en 1794. Desde entonces, los whiskies de la destilería Oban se han vuelto famosos en el mundo y se han consolidado entre los aficionados como una de las mejores excelencias de Escocia. El Single Malt 14 Años es un whisky intenso, pero con un \u003cstrong\u003egusto delicado y ligeramente ahumado\u003c\/strong\u003e. Su perfil es más suave y gentil en comparación con los clásicos destilados provenientes de la célebre isla de Islay y satisface el gusto de quienes buscan sobre todo la elegancia y la finura con un lejano recuerdo \u003cstrong\u003eahumado y salino\u003c\/strong\u003e, sin que estas notas aromáticas particulares sean tan evidentes como para volverse casi dominantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Oban 14 años se produce con una sola calidad de malta y se destila hábilmente \u003cstrong\u003een alambique discontinuo\u003c\/strong\u003e, según la antigua tradición escocesa. El Whisky Single Malt madura durante 14 años en barricas de roble antes deser embotellado y puesto en el mercado. Un largo período de afinamiento, que sirve para enriquecer el bouquet del destilado con notas maduras, haciéndolo más complejo, suave y seductor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Single Malt 14 Años presenta un color amarillo dorado con ligeros reflejos ámbar. En nariz se abre a aromas frutales y cítricos, con un fondo de malta, realzado por delicadas sensaciones ahumadas, especiadas y marinas. El gusto es equilibrado, con aromas frutales, toques de miel y frutas secas, recuerdos de madera y especias, \u003cstrong\u003enotas yodadas y ahumadas\u003c\/strong\u003e, típicas de la costa escocesa. Combina perfectamente las características de \u003cstrong\u003erefinada suavidad\u003c\/strong\u003e con las notas más secas, salinas y ahumadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Oban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889626964247,"sku":"SAD05683","price":56.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05683-1.png?v=1785162636"},{"product_id":"gin-nordes","title":"Gin Nordés - 70cl","description":"atención\u003c\/strong\u003e, concentrando en el \"corazón\" del producto los aromas más intensos y puros. Al finalizar el proceso, el Gin está listo para ser embotellado y comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gin Nordés se presenta en la copa completamente incoloro, cristalino y transparente. El bouquet de notas que se desarrolla en nariz cuenta una trama floral cautivadora, de la que poco a poco emergen recuerdos de hierbas aromáticas y matices más marinos y yodados. En boca es de cuerpo medio, fluido y ligero gracias a un sorbo fresco muy equilibrado, agradable de beber. Una etiqueta que nace de una joven destilería española, en el corazón de Galicia, cuyo nombre\u003cstrong\u003e evoca el impetuoso viento de maestral \u003c\/strong\u003eque proviene del Océano Atlántico, poco distante de las murallas dentro de las cuales se forja el alma de este Gin.\u003c\/p\u003eatención\u003c\/strong\u003e, concentrando en el \"corazón\" del producto los aromas más intensos y puros. Al finalizar el proceso, el Gin está listo para ser embotellado y comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gin Nordés se presenta en la copa completamente incoloro, cristalino y transparente. El bouquet de notas que se desarrolla en nariz cuenta una trama floral cautivadora, de la que poco a poco emergen recuerdos de hierbas aromáticas y matices más marinos y yodados. En boca es de cuerpo medio, fluido y ligero gracias a un sorbo fresco muy equilibrado, agradable de beber. 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El vino luego, antes de ser embotellado, permanece en afinamiento sobre sus propias lías durante tres meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Premium” de Cleto Chiarli es un Lambrusco di Sorbara que en la copa asume una tonalidad rojo rubí ligero, con reflejos rosados. Los aromas que se desarrollan en la nariz evocan notas frutales y de sotobosque. En boca, la \u003cstrong\u003eespuma es sutil y aterciopelada\u003c\/strong\u003e, y el sorbo se caracteriza por una vena ligeramente mineral. Es una etiqueta de \u003cstrong\u003ecarácter fuertemente conviviale\u003c\/strong\u003e, que encuentra su vocación gastronómica con diferentes platos de la cocina italiana: para ir a lo seguro, no hay nada mejor que probarlo con un típico gnocco fritto acompañado de embutidos del territorio.\u003c\/p\u003eburbuja en autoclave, según los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Martinotti\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eo Charmat\u003c\/strong\u003e, introducidos precisamente por la bodega Chiarli por primera vez en Emilia-Romagna en 1959. El vino luego, antes de ser embotellado, permanece en afinamiento sobre sus propias lías durante tres meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Premium” de Cleto Chiarli es un Lambrusco di Sorbara que en la copa asume una tonalidad rojo rubí ligero, con reflejos rosados. Los aromas que se desarrollan en la nariz evocan notas frutales y de sotobosque. 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Una historia de más de un siglo, la que concierne a la conocida Maison francesa, cuya firma principal se debe precisamente a Pol Roger, descendiente de la familia que comenzó a producir vino en 1849. La tradición vinícola ha sido bien preservada, de generación en generación, tanto que en 1900, Maurice y Georges, hijos de Pol, fundaron su propia Maison rindiendo homenaje al padre y desde entonces la propiedad ha permanecido siempre en manos de la familia Roger, un caso bastante raro en Champagne. Burbuja preferida por Winston Churchill, quien la elogió en varias ocasiones, Pol Roger es un nombre de culto para cada amante del Champagne, y se sitúa \u003cstrong\u003een la cima de la tipología\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Brut Reserve proviene de un coupage de las tres principales variedades de uva del Champagne, es decir, Pinot Nero, Pinot Meunier y Chardonnay, repartidas de manera equitativa. Aproximadamente 88 hectáreas de viñedo, ubicadas entre Epernay, centro principal del Valle de la Marne así como uno de los municipios más destacados a nivel mundial para la producción de métodos clásicos, la Cote des Blancs y la Montagne des Reims, dividida a su vez en numerosos cru. Aproximadamente 30 de estos contribuyen a la producción del Reserve Champagne, que después de la selección de las uvas y la fermentación a temperatura controlada de los vinos base, se ensambla dando lugar a una fusión milimétrica y elegantísima. Luego ocurre la segunda fermentación en botella y la llamada toma de espuma, que preceden al degüelle y al dosaje. \u003cstrong\u003eAl menos cuatro años de envejecimiento en bodega\u003c\/strong\u003e preceden la salida al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Reserve se presenta en la copa con un color dorado intenso y una espuma abundante pero extremadamente fina. La nariz muestra de inmediato \u003cstrong\u003eriqueza y generosidad\u003c\/strong\u003e, desplegándose entre aromas exóticos de mango y fruta de la pasión, así como de frutas de pulpa blanca entre las que destaca la pera. Un cuadro muy variado, que se completa con dulzuras golosas y tostados, atribuibles a la miel de acacia y la pequeña repostería. La degustación revela un vino donde cremosidad y finura van de la mano, dibujando un sorbo siempre apasionante y nunca banal. La frescura del sorbo, unida a una sapidez bien dosificada, hace que este Champagne sea perfecto para acompañar platos de pescado y mariscos, pero también quesos de pasta blanda y carnes blancas. Una etiqueta que nunca decepciona las expectativas y que se confirma como una de las mejores expresiones de la Maison Pol Roger.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47078395937047,"sku":"SAV03130","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-pol-roger20251015172342_0404fbe4-8c42-48de-86f7-689146b1f374.png?v=1777476108"},{"product_id":"vodka-belvedere","title":"Vodka Belvedere","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBelvedere Vodka is produced in Poland using the \u003cstrong\u003epurest rye\u003c\/strong\u003e and a meticulous distillation process. It stands as an icon of excellence and absolute quality, universally recognized as the finest Polish vodka available on the market. Crystal clear, fresh, and pure, it is an ideal choice for those who appreciate a delicate spirit with an essential and refined profile. Now famous and respected worldwide, it is easily identifiable by its distinctive bottle featuring elegant and unique graphics that depict the Belvedere Palace in Warsaw, the current presidential residence.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBelvedere is a vodka crafted from exceptionally \u003cstrong\u003ehigh-quality raw materials\u003c\/strong\u003e. At its core is the pure Dankowskie Gold Rye, cultivated and harvested in the Masovia region of Poland. This rye is carefully processed and filtered to enhance its finesse and aromatic smoothness characteristics. Another fundamental ingredient is water, sourced from deep wells, ensuring exceptional initial quality and further filtered multiple times to achieve near-absolute purity. The production process remains inspired by the oldest and most traditional techniques, involving four successive distillations before reaching the final product. The almost meticulous precision in the production process is rewarded with an absolutely superb end result.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBelvedere Vodka combines the refined sweetness of high-quality rye, the essential purity of water, and the centuries-old expertise of Polish master distillers. Three simple yet crucial elements form the basis of this renowned label's undisputed and uncompromising charm. In the glass, it exhibits a transparent, \u003cstrong\u003ebrilliant, and crystalline\u003c\/strong\u003e colour. The bouquet reveals delicate aromas of white flowers, vanilla, soft spices, and hints of white pepper. The palate is velvety and enveloping, never aggressive, characterized by a seductive roundness that brings forth lightly spicy, vanilla, fruity, citrus peel, and almond notes. The slightly iodized and vaguely balsamic touch that emerges on the finish imparts a harmonious and perfectly balanced character to the spirit.\u003c\/p\u003e","brand":"Belvedere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47079570080023,"sku":"SAD05346","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/5978.jpg?v=1774538819"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Grand Brut Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Grand Brut es la histórica joya de la casa Perrier-Jouët, el primer Brut creado por la prestigiosa Maison en su búsqueda de la perfección y la refinación absoluta. Nació en 1856 de la noble intuición de \u003cstrong\u003ereducir la cantidad de azúcar\u003c\/strong\u003e del dosage para hacer mejor percibir la elegancia de la cuvée y así conquistar a la clientela inglesa, diferenciándose de otras etiquetas de Champagne, que en ese momento estaban ancladas a los viejos y homologados sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Grand Brut Perrier Jouët nace de un ensamblaje compuesto por el 40% de Pinot Noir, otro 40% de Pinot Meunier y el 20% de Chardonnay. Las uvas de Pinot Noir, que confieren al espumoso final estructura y vinosidad, provienen de los Grand y Premier Cru de Mailly, Versy, Aÿ y Rilly-la-Montagne. Las de Pinot Meunier, con aromas afrutados y seductores, de los terroirs de Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles y Vinay. El Chardonnay, en cambio, con su carácter fresco y mineral, proviene de los Grand Cru de Cramant, Avize, Les Mesnil y Chouilly. Para alcanzar la perfección, la cuvée es luego compuesta en su mayor parte por vinos producidos en la añada en curso y por poco más del 10% de vinos de reserva de añadas anteriores. A la refermentación en botella con Método Champenoise le sigue un largo periodo de afinamiento: \u003cstrong\u003e3 años en las históricas bodegas\u003c\/strong\u003e de yeso de la Maison que se extienden bajo tierra en correspondencia con la Avenue de Champagne, en Epernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí nace el Grand Brut de Perrier Jouët, un Champagne elegante y delicado, fresco y vivaz, rico en fabulosos aromas afrutados y florales de limón, bergamota, tilo y madreselva, con ligeras notas de mantequilla y vainilla. Una burbuja para degustar fresca en ocasiones especiales, una verdadera obra de arte, \u003cstrong\u003eun tributo a la elegancia y la finura\u003c\/strong\u003e. Un Magnum de Champagne perfecto para las grandes ocasiones!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102728864023,"sku":"SAV05671","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-brut-perrier-jouet.png?v=1766046986"},{"product_id":"lambrusco-nature-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Nature 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eEl Lambrusco Nature \"Marcello\" Ariola es un espumoso refermentado naturalmente en botella, emblema de \u003cstrong\u003evitalidad y frescura emiliana\u003c\/strong\u003e, solar y cautivador. El método de refermentación es fiel a la tradición vinícola de la provincia de Parma. La bodega Ariola está situada en Langhirano, en la provincia de Parma. Los viñedos se encuentran en colinas que presentan altitudes comprendidas entre los 220 y los 300 metros sobre el nivel del mar y están definidas por suelos limosos-arcillosos. Todo esto garantiza una excelente exposición de las hileras, que saben dar una fruta de calidad. El gran cuidado en el viñedo es, de hecho, el secreto de la bodega y del Marcello Anture, así como la sabia combinación de tradición e innovación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Lambrusco Spumante Nature nace de una selección muy cuidadosa de uvas Lambrusco Maestri. El objetivo es mantener intacto el racimo y el grano individual, con el fin de preservar su contenido durante la prensado. El método de producción es el de \u003cstrong\u003erefermentación natural en botella\u003c\/strong\u003e, precedido por una vinificación del vinobase en acero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Lambrusco Marcello Nature presenta una hermosa espuma suave y corpulenta, que subyace a un color rojo rubí con reflejos violáceos. Su aroma es extremadamente agradable, marcado por una \u003cstrong\u003efragancia de frutas rojas\u003c\/strong\u003e, de rosa y de mosto. En boca regresa un bouquet de fresa y fruta roja, en un sorbo siempre \u003cstrong\u003eseco, sabroso y muy agradable\u003c\/strong\u003e. Una buena suavidad equilibra con armonía el picor de su carácter vivaz. Cierra con un final armónico y de buena persistencia. Se trata de un espumoso de Lambrusco inmediato y de fácil beber: un sorbo lleva a otro, exactamente como la convivialidad y la simpatía toda emiliana. Perfecto acompañamiento de un almuerzo a base de embutidos, cotechino y el ineludible gnocco fritto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887133463,"sku":"SAV06871","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-nature-marcello-ariola20251203160543_ea8a9fae-61ec-4071-9fa5-7fbbbf2749d3.png?v=1765399640"},{"product_id":"lambrusco-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eEl Lambrusco Grand Cru \"Marcello\" de Ariola es un vino con un perfil \u003cstrong\u003evivo y fresco\u003c\/strong\u003e, que impacta por su riqueza olfativa y por su inmediatez y facilidad de beber. Encierra en sí un \"rarísimo monto de técnica, pasión y naturaleza\"; se trata de un Lambrusco ligero y fragante y al mismo tiempo profundo y largo. El Marcello Ariola es una joya de las tierras emilianas, que año tras año ha conquistado a la crítica y ha obtenido diversos premios y reconocimientos nacionales e internacionales. Primero considerado como un vino popular y poco estimado, hoy se ha ganado un lugar entre los vinos más simbólicos de toda nuestra península, siendo apreciado por su \u003cstrong\u003eespontaneidad y simplicidad\u003c\/strong\u003e. La bodega Ariola, fundada en 1956, se encuentra en las colinas entre Felino y Langhirano, en el corazón de la Food Valley y de la Doc Colli di Parma. Desde siempre, la bodega ha decidido emprender el camino de la calidad, con rendimientos más contenidos y prácticas agronómicas poco invasivas, atentas y respetuosas del sistema ambiental. Todos estos cuidados han contribuido a la realización de un vino como el Lambrusco \"Marcello\", con una \u003cstrong\u003edecidida impronta territorial\u003c\/strong\u003e, personal y característica, que le permite emanciparse del gusto homologado, fruto de excesiva tecnología. Por otro lado, cuando la tradición y el amor por la tierra se convierten en pasión y arte, nace una expresión única y generosa, la hija del más auténtico buen beber de Emilia Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Lambrusco Dry nace de los viñedos que se asoman a las primeras colinas de la Llanura Padana, arraigados en suelos limoso-arcillosos entre 220 y 300 metros de altitud. El terroir de la zona es único y raro, presenta las condiciones perfectas para cultivar la uva. La suave pendiente favorece una óptima exposición al sol y un buen drenaje del terreno. Las uvas de la variedad Lambrusco Maestri pueden así madurar perfectamente y desarrollar un perfil aromático típico. Se recogen y seleccionan en la viña y se transportan delicadamente a la bodega para mantener íntegro todo el valioso jugo. Después de una segunda selección de los racimos, se inicia la prensado. La primera fermentación en acero es seguida de la \u003cstrong\u003erefermentación en autoclave\u003c\/strong\u003e según el método Charmat\/Martinotti. Algunos meses de afinamiento en botella y el vino está listo para sentarse a la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Grand Cru Lambrusco Spumante se presenta con un rojo rubí intenso de mousse cremosa rosada. Presenta una espuma rica e intensa y un perlage de grano fino y persistente. Ricos aromas de \u003cstrong\u003efrutas rojas fragantes, crujientes y jugosas\u003c\/strong\u003e capturan la atención. En primera instancia exhibe una macedonia de frutos del bosque, cereza, pomelo rosa y granada envuelta en notas florales de violeta y rosa. Siguen matices de vinosidad, ecos mentolados, efusiones de naranja roja, soplos de sotobosque y recuerdos de hierbas frescas. El sorbo es directo, vivaz y ágil, impulsado por una sinergia de frescura y una ligera trama salina. El gusto es agradable, \u003cstrong\u003evital y goloso\u003c\/strong\u003e, de una bebida irresistible, vivificado por una burbuja elegante y rica. ¡Una botella de gran versatilidad gastronómica para disfrutar con platos locales y típicos de la tradición emiliana para una experiencia inolvidable!\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103504908567,"sku":"SAV00156","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/SAV00156_1.png?v=1783585863"},{"product_id":"gin-london-dry-sipsmith","title":"Gin London Dry Sipsmith","description":"\u003c\/p\u003epicante. En nariz, el fuerte olor de enebro y cilantro se acompaña de sutiles aromas de canela y cáscaras de naranja, bien integrados, armónicos y refrescantes. El paladar se abre con una trama de sabores pronunciados: lavanda y anís que aportan un poco de dulzura seguidos de limón, de mermelada de naranjas. La boca permanece aceitosa y las especias desaparecen lentamente concediendo un final largo y seco.\u003c\/p\u003e","brand":"Sipsmith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188427309335,"sku":"SAD05372","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-london-dry-sipsmith-70cl20260722182505.png?v=1784738904"},{"product_id":"otello-rose-ceci","title":"Spumante 'Otello Rosé 1813' Ceci","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Otello Ros\u0026eacute; 1813\u0026rdquo; es un espumoso producido con Método Charmat por la Cantina Ceci, uno de los nombres más prestigiosos en el panorama enológico de Emilia-Romagna. Es un espumoso rosado a base de Pinot Nero, con un perfil suave y afrutado, que expresa delicados perfumes florales, aromas de pequeños frutos del bosque, \u003cstrong\u003eespuma viva y gran placer de beber\u003c\/strong\u003e. Una etiqueta de gran versatilidad, adecuada para acompañar momentos de convivencia, aperitivos de quesos y embutidos o tentadores finger food.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Espumoso \u0026ldquo;Otello Ros\u0026eacute; 1813\u0026rdquo; Ceci se produce con uvas de Pinot Nero, que provienen de los viñedos cultivados en la zona montañosa al norte de Parma. La elección de la espumantización con Método Charmat o Martinotti, con refermentación en autoclave, se hace para tratar de resaltar sobre todo las características varietales de la uva, llevando al primer plano las delicadas notas varietales del Pinot Nero y sus refinados y frescos aromas afrutados. Después de la vendimia, las uvas se vinifican en blanco, con un breve contacto con las pieles, para extraer perfumes, aromas y un poco de color.Los vinos base son luego sometidos a la \u003cstrong\u003erefermentación en autoclave\u003c\/strong\u003e con la adición de levaduras seleccionadas. Una vez finalizada la toma de espuma y la segunda fermentación, el vino reposa por un breve periodo en tanque antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u0026ldquo;Ros\u0026eacute; Otello 1831\u0026rdquo; de la Cantina emiliana Ceci es un espumoso \u003cstrong\u003earmonioso, agradablemente fresco y afrutado\u003c\/strong\u003e. Una elección ideal para quienes buscan una copa que combine la noble personalidad del Pinot Nero, con la inmediatez y simplicidad expresiva del Método Charmat. Se presenta con un bonito color rosa intenso, casi cerasuolo. La espuma es cremosa y delicada, con un perlage rico y continuo. En nariz se abre a sutiles perfumes florales de violeta, pétalos de rosa y fragantes aromas de fresitas del bosque, grosella roja y frambuesa. El sorbo es vivo y jugoso, con fruta agradablemente crujiente e intensa frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188544848151,"sku":"SAV02806","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-otello-rose-1813-ceci20251015172339_ce1c9aa2-47ae-4344-b793-745baf598185.png?v=1782728952"},{"product_id":"champagne-blason-rose-perrier-jouet","title":"Champagne Brut 'Blason Rosé' Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eLa renombrada Maison champenoise Perrier-Jouet introduce el Champagne Brut \u0026lsquo;Blason Ros\u0026eacute;\u0026rsquo;, una burbuja \u003cstrong\u003efascinante en sus notas florales\u003c\/strong\u003e, pensada como Champagne gastronómico. Esta etiqueta fue inspirada por la línea \u003cem\u003eprestige \u003c\/em\u003eBlason de France lanzada por Perrier-Jouet en 1955 y que ha llegado a algunos de los restaurantes más refinados del mundo. Por otro lado, Perrier-Jouet es una de las realidades espumosas más importantes y consolidadas de la región, convirtiéndose en símbolo de elegancia y encanto con sus botellas icónicas tanto en el contenido como en el packaging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut \u0026lsquo;Blason Ros\u0026eacute;\u0026rsquo; de Perrier-Jouet se elabora a partir de un ensamblaje de Pinot Nero (50%), Chardonnay (25%) y Pinot Meunier (25%), variedades vinificadas en cubas de acero inoxidable con \u003cstrong\u003ecompleto desarrollo de la fermentación maloláctica\u003c\/strong\u003e. Una vez realizada la base espumante, a través de la adición de un pequeño porcentaje de vino tinto, se procede con la segunda fermentación en botella según el célebre Método Champenoise, llamado Método Clásico en Italia.El \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e se realiza al menos después de 36 meses de afinamiento sobre las lías en vidrio y el vino es finalmente dosado Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la evaluación visual, el \u0026lsquo;Blason Ros\u0026eacute;\u0026rsquo; Champagne Brut Perrier-Jouet se presenta con un tono rosa delicado de matices brillantes e intensos. El bouquet aromático evoca fragancias afrutadas y cítricas de frambuesa, fresa silvestre, granada y cáscara de pomelo, unidas a seductores toques florales de violeta y pétalos de rosa. \u003cstrong\u003eElegante, intenso y de excelente estructura\u003c\/strong\u003e en el paladar, con una vivaz frescura que se acompaña de una agradable salinidad en un final reminiscente de frutos rojos y flores. En virtud de su completud, este Champagne Ros\u0026eacute; puede ser audazmente combinado con tartar de carne o pescado sabroso o con filetes de atún o pez espada a la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47208537620759,"sku":"SAV05672","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blason-rose-perrier-jouet20251203160403_865c251c-6081-41e6-9c58-90fd61a7fc1e.png?v=1766046994"},{"product_id":"champagne-rose-prestige-taittinger","title":"Champagne Rosé Brut 'Prestige' Taittinger","description":"\u003cp\u003eTaittinger's Brut Prestige Rosé Champagne well represents the great tradition of this type of Champagne, which is increasingly appreciated for its \u003cstrong\u003erichness of flavour\u003c\/strong\u003e and its\u003cstrong\u003e seductive charm\u003c\/strong\u003e. Taittinger is one of the legendary names of Champagne. The historic Maison is located in Reims and runs vineyards in the best areas of the region: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Vallé de la Marne and in the Aube. Brut Prestige combines the refined elegance of Chardonnay with an important percentage of Pinot Noir, which gives structure, body and that delicate vinosity that characterises all great Rosé Champagnes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Rosé is the result of careful and expert blending. As in all Maison Taittinger cuvées, there is a high proportion of Chardonnay (30%), which contributes a floral profile of great expressive finesse. The fruit component and backbone, which support the fullness and richness of the sip, are guaranteed by a 15% share of still red wine, made from the best Pinot Noir grapes from the Montagne de Reims and Riceys, which is then added to the final blend. It is on this fascinating \u003cstrong\u003ebalance, between elegance and power\u003c\/strong\u003e, that the identity of this unmistakable Champagne, a true icon of French savoir-faire in the field of Rosé, is founded.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Brut Prestige Rosé captivates from the first glance with its vibrant, intense and brilliant pink colour. The perlage runs fine and persistent through the glass. The bouquet profile is \u003cstrong\u003erich and broad\u003c\/strong\u003e, fragrant and expressive, with aromas of small berries and subtle hints of citrus. On the palate, it seduces with crisp, full and intense fruit that stretches with lively freshness towards a long and persistent finish. For its structure and aromatic depth, this is a Champagne with a pleasant gastronomic vocation, to be enjoyed with hors d'oeuvres or delicate seafood guazzetti.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220878639383,"sku":"SAV03184","price":69.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-prestige-taittinger_48988_a8c75091-46e8-41b3-a257-17341edae342.jpg?v=1788453830"},{"product_id":"vodka-grey-goose","title":"Vodka Grey Goose","description":"\u003cstrong\u003edestilada cinco veces \u003c\/strong\u003egracias a un alambique de seis columnas continuas. Estas operaciones, junto con las diferentes filtraciones realizadas antes del embotellado, son fundamentales para garantizar y preservar la suavidad y la pureza que caracterizan esta Vodka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta Vodka Grey Goose se presenta a la vista completamente incolora, con un tono claro, muy transparente y brillante. El espectro olfativo se mueve en notas sutiles de flores, enriquecidas también por ligeros toques que evocan una especia dulce en particular, la vainilla. En boca es de buen cuerpo, amplia y envolvente en el paladar, con un sorbo fluido, decididamente satisfactorio. Una etiqueta perfecta para alegrar los cócteles, que se recomienda beber también sola, simplemente refrescada, nunca demasiado fría, para evitar arruinar su \u003cstrong\u003eagradable espíritu perfumado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003edestilada cinco veces \u003c\/strong\u003egracias a un alambique de seis columnas continuas. Estas operaciones, junto con las diferentes filtraciones realizadas antes del embotellado, son fundamentales para garantizar y preservar la suavidad y la pureza que caracterizan esta Vodka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta Vodka Grey Goose se presenta a la vista completamente incolora, con un tono claro, muy transparente y brillante. El espectro olfativo se mueve en notas sutiles de flores, enriquecidas también por ligeros toques que evocan una especia dulce en particular, la vainilla. En boca es de buen cuerpo, amplia y envolvente en el paladar, con un sorbo fluido, decididamente satisfactorio. Una etiqueta perfecta para alegrar los cócteles, que se recomienda beber también sola, simplemente refrescada, nunca demasiado fría, para evitar arruinar su \u003cstrong\u003eagradable espíritu perfumado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grey Goose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47272676098327,"sku":"SAD05349","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vodka-grey-goose-70cl20260722182754.png?v=1784739245"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/collections\/cyber-monday.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}