{"title":"Una semana dedicada al estilo: 15% de descuento con el código BEST15","description":"\u003cp\u003eDel 27 de julio al 2 de agosto, te espera una oferta especial: \u003cstrong\u003e15% de descuento\u003c\/strong\u003e en una selección de nuestros productos con el \u003cstrong\u003ecódigo BEST15\u003c\/strong\u003e. Recuerda ingresar manualmente el código al finalizar la compra, en una \u003cstrong\u003ecompra mínima de €120\u003c\/strong\u003e, y déjate tentar por algo nuevo. Oferta válida del 27 de julio al 2 de agosto, no combinable con otras promociones en curso.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" de Pierre Moncuit es una cuvée de prestigio de una Maison familiar que produce vinos con un rostro clásico y elegante, caracterizados por un perfil floral y afrutado, atravesado por la típica frescura mineral que caracteriza el terroir. Se trata de un Chardonnay en pureza especialmente elaborado para realzar los viñedos más preciados del domaine, que siempre han proporcionado uvas de una particular riqueza e intensidad aromática. Es un Champagne que combina maravillosamente \u003cstrong\u003efragancia y notas de evolución terciaria\u003c\/strong\u003e, brindando una espléndida experiencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Moncuit-Delos\" es un Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru que nace del savoir-faire de la Maison Pierre Moncuit. El domaine se encuentra en Le Mesnil-Sur-Oger y posee una veintena de hectáreas en uno de los mejores terroirs de la Côte des Blancs. Los suelos de antigua origen marina están compuestos por \u003cstrong\u003ecaliza y profundos bancos de yeso\u003c\/strong\u003e, muy adecuados para exaltar la fineza de las uvas de piel blanca. Esta prestigiosa etiqueta se produce solo con uvas de Chardonnay provenientes de las mejores parcelas de la propiedad clasificadas como Grand Cru. Tras una suave prensado, sigue la primera fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de un envejecimiento de algunos meses, los vins clairs se ensamblan para crear el cuvée final. La refermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con una estancia sobre las lías de al menos 48 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Moncuit-Delos” de Pierre Moncuit es un Champagne que confirma el talento de este histórico productor de Le Mesnil-Sur-Oger, que siempre trabaja con pasión para transferir en la copa la esencia del terroir de manera directa, creando botellas de excelente nivel cualitativo. Un Champagne de vigneron que conquista desde la primera mirada con un color amarillo claro luminoso con reflejos brillantes. El \u003cstrong\u003ebouquet es fino e intenso\u003c\/strong\u003e, con aromas de flores blancas, cítricos maduros, notas de pan tostado, de pain brioche, fruta amarilla madura y fruta seca. Limpio y suave, envuelve el paladar con un sorbo amplio y largo, que desemboca en un final sabroso y muy fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Bianco Dettori","description":"\u003cp\u003eEl Renosu Bianco de Alessandro Dettori es el \u003cstrong\u003evino perfecto para cada día\u003c\/strong\u003e, sorprendentemente bueno y satisfactorio, manteniendo un precio realmente accesible. El nombre de Alessandro Dettori es bien conocido entre los aficionados, representando un punto de referencia absoluto para los vinos artesanales. Pocos logran como él capturar en las botellas la esencia auténtica del lugar que las genera. En una época en la que el término 'territorial' se abusa a menudo, no hay nada más reconfortante que abrir una botella que cuente una historia genuina, y los vinos de Alessandro Dettori siempre han tenido este extraordinario poder narrativo. En Sennori, se cultivan variedades históricas como Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino y Moscato di Sennori, con algunas viñas que superan los 100 años de edad. En el viñedo no se utilizan sustancias químicas o sintéticas, y en la bodega se interviene lo menos posible, dejando que sea la uva y el territorio los que hablen en la copa. Una experiencia imposible de ignorar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Bianco Renosu de Dettori se produce a partir de variedades de uva blanca provenientes de vides de aproximadamente 45 años. En el viñedo se siguen los principios de la biodinámica, utilizando solo cobre y azufre, mientras que en la bodega la fermentación ocurre \u003cstrong\u003eespontáneamente en tanques de cemento\u003c\/strong\u003e. El vino no se clarifica ni se filtra, y se embotella con una mínima cantidad de sulfitos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa, el Bianco Renosu se presenta con un color amarillo intenso que se desvanece hacia el dorado. Su aroma es amplio y envolvente, con notas salinas y de hierbas silvestres, que evocan el alma de la isla, junto con matices de albaricoque y fruta seca, signo de la madurez de las uvas. En boca es suave y sedoso, con un ligero residuo azucarado que hace que el \u003cstrong\u003esorbido sea delicioso e irresistible\u003c\/strong\u003e. Una bebida que envuelve, para un vino que conquista de inmediato.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"champagne-rose-brut-remy-massin","title":"Champagne Rosé Brut Remy Massin","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Rosé Brut de la Maison Rémy Massin es una etiqueta de \u003cstrong\u003ecarácter típicamente gourmand\u003c\/strong\u003e, que expresa toda la riqueza aromática y la estructura de un gran Pinot Noir. El porcentaje minoritario de Chardonnay contribuye a aportar un toque de elegancia, sin desnaturalizar la esencia de un gran rosé afrutado e intenso, que denota desde el primer sorbo su vocación gastronómica. Es un Champagne para degustar en toda la comida, con salmón al horno, una pasta con mariscos, con guisos de mar al tomate o con carnes blancas de sabor delicado y cocciones simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Rosé Brut Rémy Massin se produce en el corazón del territorio de la Côte de Bar, en un espléndido domaine que ocupa los \u003cstrong\u003edulces relieves colinarios del \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eValle de l’Arce\u003c\/strong\u003e. Las uvas provienen de viñas de Pinot Noir y Chardonnay que tienen más de 30 años de edad y producen uvas de excelente calidad, ricas y maduras. Una vez finalizadas las operaciones de vendimia, los mejores racimos de las dos variedades son llevados por separado a vinificación. Las uvas de Pinot Noir se prensan delicadamente con un breve contacto con las pieles. A continuación, se procede a la fermentación del mosto flor y al posterior desarrollo de la maloláctica. Los vins clairs se ensamblan y la cuvée definitiva refermenta en botella según el Método Champenoise, con un período mínimo de afinamiento sur lattes de 36 meses antes del dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Rosé de la Maison Rémy Massin es una botella dotada de una notable personalidad. Es el fruto de un Pinot Noir de gran sustancia y materia, típico de la región de la Côte de Bar. En la copa se presenta de un bonito color rosa claro, luminoso y con reflejos brillantes. El perlage es fino, continuo y lleva al olfato aromas elegantes de flores de espino, notas cítricas de pomelo rosa, aromas de frambuesa, fresas silvestres, grosella roja, granada, sensaciones de corteza de pan recién horneado, matices de fruta seca y un ligero toque de especias. El sorbo es rico y amplio, con un \u003cstrong\u003efruto maduro y jugoso\u003c\/strong\u003e, que encuentra un perfecto equilibrio gustativo en un final persistente, sabroso y de limpia frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585640727,"sku":"SAV97451","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-remy-massin-275243_e27947c5-4c98-4c6e-ab96-f8a97ab1fa8e.png?v=1791290742"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Brut Ruinart","description":"y es seguida por la fermentación maloláctica. La dosificación de 9 g\/l es funcional para otorgar al vino \u003cstrong\u003esuavidad y sedosidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Rosé Ruinart fascina apenas servido en la copa gracias a un color rosa antiguo y a un perlage fino y persistente. La nariz es una verdadera cesta de frutas, que abarca desde las más exóticas como lichi y fruta de la pasión, hasta otras rojas y crujientes como frambuesa y fresa silvestre. Un cuadro de nítida complejidad, que se encuentra también en el paladar, concretándose sin embargo en una \u003cstrong\u003eredondez golosa\u003c\/strong\u003e avivada por un buen aporte de frescura y salinidad. Una de las mejores interpretaciones de Champagne Rosé, adecuado para todas las ocasiones, desde un aperitivo a base de embutidos hasta preparaciones de pescado a base de salmón, o para elegantes postres. Indudablemente un must en su categoría.\u003c\/p\u003ey es seguida por la fermentación maloláctica. La dosificación de 9 g\/l es funcional para otorgar al vino \u003cstrong\u003esuavidad y sedosidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Rosé Ruinart fascina apenas servido en la copa gracias a un color rosa antiguo y a un perlage fino y persistente. La nariz es una verdadera cesta de frutas, que abarca desde las más exóticas como lichi y fruta de la pasión, hasta otras rojas y crujientes como frambuesa y fresa silvestre. Un cuadro de nítida complejidad, que se encuentra también en el paladar, concretándose sin embargo en una \u003cstrong\u003eredondez golosa\u003c\/strong\u003e avivada por un buen aporte de frescura y salinidad. Una de las mejores interpretaciones de Champagne Rosé, adecuado para todas las ocasiones, desde un aperitivo a base de embutidos hasta preparaciones de pescado a base de salmón, o para elegantes postres. Indudablemente un must en su categoría.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067863777559,"sku":"SAV00235","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-ruinart-282517_9213c1a7-3cc9-4308-8d27-baa4158668fa.png?v=1793789905"},{"product_id":"lambrusco-marcello-millesimato-ariola","title":"Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola","description":"\u003cp\u003eEl Lambrusco Espumante “Marcello Millesimato” es la joya de la bodega emiliana Ariola, producido exclusivamente para la alta restauración. Se elabora con la variedad de uva Lambrusco Mastri y se espumiza con el Método Martinotti, de manera que se conserve toda \u003cstrong\u003ela\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efragancia y frescura afrutada\u003c\/strong\u003e de la uva. Es un tinto ligero y vivaz, de fácil y alegre beber, perfecto compañero de mesa para acompañar una tabla de embutidos o los platos típicos de la rica cocina emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Espumante “Marcello Millesimato” es un Lambrusco que nace en la finca Ariola, una realidad fundada en la posguerra que se encuentra en Calicella di Pilastro, en la provincia de Parma. Las viñas se cultivan en la \u003cstrong\u003edulce zona colinar preapenninica\u003c\/strong\u003e, a una altitud comprendida entre 220 y 300 metros sobre el nivel del mar. Las exposiciones soleadas y los suelos de matriz arcillo-limosa han sido durante siglos el hábitat ideal para el Lambrusco, verdadero símbolo de esta región. El cuidadoso trabajo agronómico en la gestión de los viñedos y los bajos rendimientos permiten obtener uvas de alta calidad, con un perfil aromático rico e intenso. Al final de la cosecha, las uvas son transportadas a la bodega, donde se procede a una segunda selección de los mejores racimos para iniciar la vinificación. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero. Después de un breve periodo de afinamiento, los vinos base son transferidos a la autoclave para la toma de espuma y la segunda fermentación con el Método Martinotti o Charmat que se prolonga durante 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Marcello Millesimato” de Ariola es un gran Lambrusco emiliano, la etiqueta que mejor representa la tradición del territorio y las mejores características de la variedad. En la copa se presenta con un color rojo púrpura, con una delicada espuma de matices violáceos. En nariz desprende aromas intensos de violeta, arándano, mora, fresitas del bosque sobre un fondo delicadamente especiado. El sorbo es de una placentera satisfacción, con una fruta crujiente y un final \u003cstrong\u003evivaz, fresco y salino\u003c\/strong\u003e, dotado de un ligero residuo azucarado que lo hace suave y agradable.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067878523159,"sku":"SAV96535","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-marcello-millesimato-ariola20251203160457_1c6336cc-1b9b-4512-8d24-6f781be69870.png?v=1765399854"},{"product_id":"gran-enemigo-blend-el-enemigo-2019","title":"'Gran Enemigo Blend' El Enemigo 2019","description":"\u003cp\u003eEl \u0026lsquo;Gran Enemigo Blend\u0026rsquo; de El Enemigo representa una etiqueta argentina \u003cstrong\u003epreciada y profunda\u003c\/strong\u003e elaborada con una mezcla compuesta de variedades de origen bordelés. La bodega El Enemigo es gestionada por Adrianna Catena, la hija más joven del conocido productor Nicolas Catena Zapata, y Alejandro Vigil, célebre y talentoso enólogo que ha contribuido a realzar la enología argentina en el mundo con vinos fuertemente aclamados por la crítica internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Enemigo \u0026lsquo;Gran Enemigo Blend\u0026rsquo; se elabora a partir de un ensamblaje de Malbec (50%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%) y Petit Verdot (5%), los primeros cuatro provenientes de los viñedos de Gualtallary y Tupungato, situados a 1.470 metros sobre el nivel del mar, mientras que el Petit Verdot se cultiva en las viñas de Agrelo y Lujan de Cuyo, a 970 metros de altitud. El Malbec crece en suelos de matriz arenosa-limosa, ricos en esqueleto y caliza; el Cabernet Franc en suelos rocosos y calcáreos; el Cabernet Sauvignon y el Merlot en terrenos profundos y arenosos; y, finalmente, el Petit Verdot en suelos compuestos principalmente de arena. La la cosecha se realiza de manera escalonada y en bodega el 30% de los racimos se vinifica entero, con la fermentación alcohólica que tiene lugar espontáneamente en barricas de madera usadas, asociada a 5 días de maceración en frío y a un breve contacto adicional entre el mosto y las pieles. El posterior periodo de envejecimiento dura aproximadamente 18 meses y se lleva a cabo en \u003cstrong\u003egrandes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés \u003c\/strong\u003ede más de 100 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl corte bordelés argentino \u0026lsquo;Gran Enemigo Blend\u0026rsquo; de la bodega El Enemigo tiene un color rojo granate intenso. Vivos recuerdos de cereza al licor, frutos del bosque, ciruela seca y especias dulces caracterizan el olfato, sostenidos por notas tostadas de café y cacao. Sabor \u003cstrong\u003eredondo, intenso y rico\u003c\/strong\u003e, en equilibrio entre envolvente suavidad, agradable frescura y decidida trama tánica.\u003c\/p\u003e","brand":"El Enemigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47864585027863,"sku":"19V99308","price":87.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gran-enemigo-blend-el-enemigo-201920251203155039_8e714a9b-c7c3-4df5-a1bb-c70240fecc7d.png?v=1779286897"},{"product_id":"refosco-villa-de-puppi-2021","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Villa De Puppi 2021","description":"\u003cp\u003eEl Refosco dal Penducolo Rosso es uno de los vinos de punta de la bodega Villa de Puppi, nacido de la típica variedad friulana de uva tinta capaz de dar vida a expresiones potentes y corpóreas. La interpretación de Villa de Puppi logra combinar la fuerza y la expresividad de la variedad con una frescura, una elegancia y una limpieza aromática que caracteriza toda la gama productiva de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn los viñedos de Villa de Puppi, situados parte en la llanura cerca de Cividale y parte en los Colli Orientali, las uvas de Refosco se cosechan tardíamente y se someten a una rigurosa selección. En la bodega, la fermentación, con maceración en las pieles, se lleva a cabo en tanques de acero, con posterior trasvase a barricas de roble nuevas o de segundo paso, donde el vino continúa reposando durante unos meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Refosco dal Penducolo Rosso de Villa de Puppi expresa en nariz un amplio conjunto aromático constituido por notas de frutos del bosque, cereza madura, resina, agujas de pino y especias forestales. El sorbo es suave, limpio y expresivo, con un tanino denso pero evolucionado, una frescura vivaz y una buena salinidad. Se trata de un vino que expresa, con simplicidad, claridad y estructura, las mejores características de una de las variedades más importantes de Friuli.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Villa de Puppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48947632079127,"sku":"21V06283","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/refosco-dal-peduncolo-rosso-villa-de-puppi-202120251203135427_38619923-7702-49f6-9c89-835bdf0dd706.png?v=1765402186"},{"product_id":"saroto-rosso-arribas-wine-company-2023","title":"Rosso 'Saroto' Arribas Wine Company 2023","description":"\u003cp\u003eEl Tinto ‘Saroto’ de la bodega portuguesa Arribas Wine Company es una etiqueta de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebebida esbelta y sabrosa\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eque nace de un rico blend de uvas tintas y uvas blancas. Estamos en el territorio de Mogadouro, en el noreste de Portugal, dentro de la histórica región de Trás-os-Montes, una zona con una tradición vitivinícola muy antigua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl ensamblaje compuesto que forma la base del Tinto Arribas Wine Company ‘Saroto’ incluye un 70% de uvas tintas y un 30% de uvas blancas, principalmente provenientes de las variedades locales Tinta Gorda, Tinta Serrana, Bastardo, Rufete, Alvarelhão, Alfrocheiro, Verdelho, Malvasia, Bastardo Branco, Posto Branco y Formosa. Las vides tienen una edad comprendida entre 70 y 90 años y crecen en los suelos de la zona de Trás-os-Montes, situados a una altitud de 600-700 metros sobre el nivel del mar y compuestos de granito descompuesto, cuarzo y arcilla. La vendimia se realiza a mano en cajas y los racimos son luego\u0026nbsp;\u003cstrong\u003episados enteros con los pies\u003c\/strong\u003e dentro de los tradicionales\u0026nbsp;\u003ci\u003elagar\u003c\/i\u003e, amplios tanques de cemento. La fermentación alcohólica ocurre espontáneamente por intervención de las únicas levaduras indígenas, sin control de temperatura, asociada a apenas 4 días de maceración en las pieles. Transcurrido este breve lapso de tiempo, la masa se prensa y se trasiega a barricas de roble francés de varios usos, contenedores donde termina la fermentación alcohólica y donde tienen lugar la fermentación maloláctica y la maduración de 9 meses sobre las lías finas. El vino se embotella finalmente sin sufrir ninguna operación de clarificación o filtración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rojo rubí vivo, ligeramente turbio, es el color del ‘Saroto’ Tinto de Arribas Wine Company, que en nariz expresa aromas muy frutales de fresa y delicados matices de tomillo y yodo. El sorbo muestra un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eperfil mediterráneo jugoso\u003c\/strong\u003e, con la hermosa frescura y el bajo contenido alcohólico que favorecen una bebida excepcional, caracterizada por una intensa salinidad en el final.\u003c\/p\u003e","brand":"Arribas Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55759221031296,"sku":"23V103908","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-saroto-arribas-wine-company-202320251203155906_c894f3fc-5247-45b4-b565-8801c1ed5e0d.png?v=1781378417"},{"product_id":"gavi-villa-sparina-2024","title":"Gavi Villa Sparina 2024","description":"\u003cp\u003eEl Gavi de Villa Sparina es un blanco piemontés que nace en la espléndida y soleada zona colinosa del territorio municipal de Gavi. Estamos en el bajo Piemonte, hacia la frontera ligur, donde ya se siente la dulce influencia del mar. En estas tierras, siempre dedicadas a la viticultura, la variedad de uva Cortese se expresa con \u003cstrong\u003eparticular\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efinura y elegancia\u003c\/strong\u003e. Es una etiqueta que interpreta el territorio realzando la frescura sabrosa y la refinada fragancia de una uva de grandes potencialidades y ductilidad. Las notas florales, cítricas y frutales conquistan desde el primer sorbo. Es una botella ideal para degustar con un antipasto de mar o con platos de pescado de sabor delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl blanco Gavi de Villa Sparina es una de las etiquetas más prestigiosas del territorio. En una región de grandes tintos, no es fácil para una uva de baya blanca hacerse un espacio importante en el panorama enológico. Solo en virtud de sus indudables cualidades, la variedad de uva Cortese ha logrado imponerse a la atención de los aficionados como uno de los blancos más interesantes del norte de Italia. Las viñas de Villa Sparina tienen cerca de 30 años de edad y se encuentran a una altitud de aproximadamente 250-300 metros sobre el nivel del mar, en \u003cstrong\u003esuelos constituidos por\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emargas arcillosas\u003c\/strong\u003e. Los racimos se prensan de manera suave y el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 18 °C durante aproximadamente tres semanas. Antes de proceder al embotellado, el vino reposa durante algunos meses en tanques de acero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gavi Villa Sparina es un vino de perfil típicamente territorial, hijo de una zona del Piemonte con un clima ya casi mediterráneo, templado y ventilado. Es la expresión de una uva noble, capaz de regalar botellas muy interesantes y particularmente adecuadas para maridar con la cocina de mar de la cercana riviera ligur. El color es amarillo pálido con tenues reflejos dorados. El perfil olfativo impacta por la nítida elegancia de los aromas, que componen un cuadro que fusiona notas florales, toques fragantes de cáscara de cítricos y fruta de pulpa blanca. \u003cstrong\u003eFresco y sabroso\u003c\/strong\u003e, se despliega en el paladar de manera armoniosa y cierra con gran equilibrio, en sensaciones agradablemente refrescantes. El Gavi en su versión más clásica.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55831801528704,"sku":"24V95772","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/DE---FR-_2838_29_ee5fa8c4-6e66-44ee-9420-ea49ab2893ae.png?v=1780911560"},{"product_id":"grillo-ava-flavia-wines-2022-100cl","title":"Grillo 'Avà' Flavia Wines 2022 - 100cl","description":"","brand":"Flavia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55988708442496,"sku":"22V104307","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-ava-flavia-wines-2022-100cl20251203155738.png?v=1782477414"},{"product_id":"syrah-la-clarissa-rallo-2024","title":"Syrah 'La Clarissa' Rallo 2024","description":"\u003cp\u003eEl Syrah \u0026ldquo;La Clarissa\u0026rdquo; de la bodega Rallo es un vino tinto suave y especiado producido en Alcamo, en la provincia de Trapani, en esa parte de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSicilia occidental al pie del Monte Bonifato\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;que da al Mar Mediterráneo. El \u0026ldquo;Clarissa\u0026rdquo; se obtiene de uvas Syrah en pureza, una variedad internacional que ya está presente en Sicilia desde hace muchos años. Los viñedos, situados en Patti Piccolo a una altitud de entre 300 y 350 metros, están expuestos al noreste y al suroeste y se cultivan con el método de guyot en espaldera sobre suelos de textura media. La bodega, fundada en 1860 en un verdadero baglio fortificado, es hoy propietaria de 100 hectáreas, de las cuales 68 están cultivadas según los principios de la agricultura biológica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Syrah \u0026ldquo;Clarissa\u0026rdquo; de Rallo se produce a partir de uvas cosechadas manualmente en cajas de 15 kg a finales de septiembre. Después de una cuidadosa selección y un prensado suave de los racimos, el mosto se fermenta en contenedores de acero inoxidable a una temperatura controlada de 22-24 \u0026deg;C con maceración en las pieles durante un período de aproximadamente 14días. Terminada la fermentación, el vino se separa y permanece en crianza\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;en contenedores de acero inoxidable durante 6 meses\u003c\/strong\u003e, después de lo cual se embotella y tras un mes de maduración en botella está finalmente listo para ser comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Syrah \u0026ldquo;Clarissa\u0026rdquo; se presenta a la vista con un color rojo rubí intenso con intensos reflejos violáceos. En nariz aparecen\u0026nbsp;\u003cstrong\u003earomas de fruta madura y frutos del bosque\u003c\/strong\u003e, entre los que se encuentran la ciruela, la mora y la grosella, notas florales de violeta, toques especiados de pimienta negra y canela, olores de matorral mediterráneo con evocaciones balsámicas. En boca es corpulento, suave y redondo con taninos jóvenes y de agradable frescura que suavizan bien la potencia alcohólica.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56083895353728,"sku":"24V90173","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-la-clarissa-rallo-2023_60010.jpg?v=1780588311"},{"product_id":"pinot-grigio-villa-folini-2023","title":"Pinot Grigio Villa Folini 2023","description":"","brand":"Villa Folini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136692957568,"sku":"23V104359","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-villa-folini-202320251203155910_58f51a6d-abc6-454b-aa19-dbb8cb0db24a.png?v=1765418576"},{"product_id":"friulano-villa-folini-2023","title":"Friulano Villa Folini 2023","description":"","brand":"Villa Folini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56180171243904,"sku":"23V104363","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-villa-folini-202320251015171943_ea3f8024-550f-42ac-9fab-b8534a28fd2f.png?v=1765418575"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-omero-moretti-2020","title":"Sagrantino di Montefalco Omero Moretti 2020","description":"\u003cp\u003eEl Sagrantino di Montefalco de Omero Moretti es una de las etiquetas más interesantes de toda el área de Montefalco. Es un vino con un \u003cstrong\u003ecarácter típicamente artesanal\u003c\/strong\u003e, de carácter franco y genuino, que pone en primer plano la verdadera personalidad del Sagrantino, su autenticidad más fuerte y expresiva. Es un gran tinto de la tradición, intenso, rico, con taninos vivos y una notable persistencia gustativa. Es un vino con una decidida vocación gastronómica, que logra expresar las mejores cualidades si se degusta en combinación con un estofado de ternera, quesos pecorinos curados o con caza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Sagrantino di Montefalco de Omero Moretti se produce en la finca de San Sabino en Giano dell’Umbria. La propiedad se extiende por una decena de hectáreas, gestionadas bajo un régimen de agricultura biológica utilizando solo azufre y cobre desde principios de los años 90. Omero Moretti es una figura de \u003cstrong\u003evigneron apasionado\u003c\/strong\u003e de su tierra y de su trabajo, que persiste con tenacidad y coherencia en el deseo de producir vinos auténticos, verdaderos y expresivos. Las sus etiquetas son amadas precisamente por la capacidad de contar en la copa las mejores cualidades de la uva y la atmósfera del territorio, de manera clara y transparente. El trabajo en el viñedo y en la bodega está guiado por un espíritu artesanal, basado en la simplicidad y en la sabiduría de la tradición campesina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Sagrantino de Omero Moretti nace de las uvas que provienen de viñedos cultivados con exposiciones orientadas al noreste sobre suelos de matriz predominantemente arcillosa, muy adecuados para las uvas de bayas rojas. La fermentación se lleva a cabo con levaduras indígenas y una maceración en las pieles de un par de semanas. Antes del embotellado, el vino madura \u003cstrong\u003een tonneau de roble de primer paso durante al menos 12 meses\u003c\/strong\u003e y luego completa el afinamiento en botella. El Sagrantino tiene un color rojo rubí oscuro. En nariz desprende aromas de frutos de baya oscura, notas de sotobosque, notas de especias orientales, toques de raíz de regaliz, cuero y tabaco. En boca tiene una estructura importante, con una trama tánica de relieve vivo y con un centro de boca rico y profundo. El final es muy persistente, con un cierre de buena frescura.\u0026nbsp;La familia Moretti representa el rostro más tradicional del territorio de Montefalco y precisamente por eso logra ser uno de los mejores intérpretes del Sagrantino.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Omero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56280320115072,"sku":"20V02403","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sagrantino-di-montefalco-omero-moretti-202020251021174529.png?v=1779349561"},{"product_id":"amarone-classico-tommasi-2021","title":"Amarone Classico Tommasi 2021","description":"\u003cp\u003eEl Amarone della Valpolicella Classico de Tommasi es una de las etiquetas de referencia de la denominación y representa una de las \u003cstrong\u003einterpretaciones más típicas y tradicionales\u003c\/strong\u003e de este célebre vino, que ha conquistado los paladares de todo el mundo gracias a su agradable suavidad y su gusto amplio, rico y persistente. Una botella que se realza en la mesa en combinación con guisos de carnes rojas o estofados. Ideal para degustar con la \u003cem\u003epastissada de caval\u003c\/em\u003e, gran plato de la tradición culinaria veronesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone Classico nace en el corazón de la Valpolicella Classica, la zona histórica y de más antigua vocación a la viticultura. La familia Tommasi posee en total más de 200 hectáreas en esta espléndida área colinosa, que se extiende al noroeste de Verona, hacia el lago de Garda. El Amarone se elabora con las uvas de baya roja cultivadas históricamente en la zona: Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, que provienen de los prestigiosos cru de la empresa de La Groletta y Conca d’Oro. Después de la cosecha, los \u003cstrong\u003emejores racimos se dejan secar\u003c\/strong\u003e en frutales especiales durante aproximadamente 3 meses, en manera de concentrar azúcares y aromas. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble, con una duración de aproximadamente 5 días. El vino madura luego durante al menos 30 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia y termina el afinamiento con algunos meses en botella antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Amarone della Valpolicella Classico de Tommasi es un tinto concentrado y potente, que expresa la gran tradición del territorio en la producción de vinos de uvas pasas. Es una etiqueta fiel a la antigua costumbre de utilizar para los afinamientos barricas grandes, no demasiado invasivas y sin excesivas cesiones de aromas de la madera. En la copa se presenta de un rojo rubí intenso y casi oscuro. En nariz expresa aromas de fruta madura, cerezas al aguardiente, aromas de chocolate, notas ligeramente tostadas, grafito y toques balsámicos. Al paladar es \u003cstrong\u003ecaliente, amplio y complejo\u003c\/strong\u003e, con un sorbo aromáticamente rico y profundo y un final persistente, armonioso y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56501387886976,"sku":"21V92267","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-tommasi-202120260518172558_11910623-1de6-440c-bd8c-98e28ef95066.png?v=1781535279"},{"product_id":"gewurztraminer-ruzel-radiz-girlan-2024","title":"Gewurztraminer 'Ruzel' Radiz Girlan 2024","description":"\u003cp\u003eEl Gewürztraminer \"Ruzel\" de Radiz nace de la colaboración entre Callmewine y Girlan, bodega histórica del Alto Adige, con el objetivo de dar vida a un vino innovador y sostenible. Especiado, floral y profundo, \u003cstrong\u003e“Ruzel” proviene de la pequeña raíz\u003c\/strong\u003e que guarda el aroma del origen y lo transforma en un abrazo aromático. \"Ruzel\" es también el espíritu auténtico del Alto Adige, pero con un sabor moderno y tradicional, fruto de un trabajo cuidadoso tanto en el viñedo como en la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas del Radiz Gewürztraminer \"Ruzel\" provienen de las zonas más adecuadas de Cornaiano, Egna y Mazzon, donde el clima fresco y soleado, unido a los suelos arcillosos, crea las condiciones ideales para esta variedad aromática. La bodega Girlan, que colabora en el proyecto Radiz, gestiona más de 200 hectáreas de viñedos en las mejores zonas de Oltradige y de la Baja Atesina, donde la selección de las uvas se realiza con meticulosa atención. Tras la cosecha manual, las uvas sufren una breve maceración en frío y un prensado de racimo entero, para \u003cstrong\u003epreservar al máximo la fruta y la aromaticidad\u003c\/strong\u003e. El mosto flor se envía luego a la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza dura aproximadamente seis meses en cubas de acero sobre las lías finas, un proceso que enriquece la complejidad del vino sin alterar su frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl \"Ruzel\" Gewürztraminer se presenta a la vista con un color amarillo pálido intenso con reflejos dorados, que anticipa la riqueza de su bouquet. En nariz, el vino seduce con un \u003cstrong\u003eperfil intensamente aromático y envolvente\u003c\/strong\u003e, donde destacan notas de pétalo de rosa y lichi, acompañadas de matices de fruta exótica madura como la fruta de la pasión. En boca, el sorbo es suave y aterciopelado, de estructura y rico, pero equilibrado por una vibrante frescura. Este vino combina magníficamente con platos especiados como un curry de verduras.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56541342761344,"sku":"24V104975","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-ruzel-radiz-girlan-202420251021181010_87b03299-1371-4ec9-aecf-154e55caaa48.png?v=1777616412"},{"product_id":"valpolicella-superiore-casalforte-2021","title":"Valpolicella Superiore Casalforte 2021","description":"","brand":"Castelforte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56634731364736,"sku":"21V105043","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-casalforte-202120251114104231_aa3856f2-598e-4a97-b0ea-694a1400e6a8.png?v=1765408167"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-sp-radiz-la-staffa-2024","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 'SP' Radiz La Staffa 2024","description":"\u003cp\u003eEl Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore “SP” Radiz La Staffa nace del encuentro entre dos visiones comunes: la de Radiz, el\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eproyecto de Callmewine nacido directamente en bodega\u003c\/strong\u003e, y la de La Staffa, bodega dirigida por el joven viticultor Riccardo Baldi. Radiz sigue el lema “Cero reglas, bajo impacto, 100% vino”, donde la ética ambiental y la búsqueda expresiva conviven en equilibrio. La Staffa, en el corazón de los Castelli di Jesi, encarna en cambio la pureza del gesto agrícola y la fidelidad al territorio. Los viñedos, cultivados en régimen biológico certificado, se extienden por las colinas más vocadas de San Paolo di Jesi, a unos 400 metros de altitud, sobre suelos calcáreo-arcillosos ricos en minerales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl proceso productivo del Castelli di Jesi Verdicchio “SP” de La Staffa refleja un enfoque respetuoso y minimalista. La vendimia manual selecciona solo los racimos mejores, seguida de una fermentación alcohólica espontánea en acero con levaduras indígenas, para preservar frescura y energía.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEl afinamiento se lleva a cabo luego en tanques de cemento\u003c\/strong\u003e, contenedores que acompañan al vino en su evolución sin interferencias. Ninguna forzatura, ninguna atajo: solo equilibrio, tiempo y respeto. Este método, fiel al principio del “bajo intervención”, refleja la filosofía compartida por Radiz y La Staffa, es decir, dar forma a un vino vivo, sincero y plenamente territorial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa, el Radiz La Staffa Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore “SP” se presenta con un amarillo pajizo luminoso y reflejos dorados. La nariz se abre a notas de jara silvestre, melocotón blanco y hierbas mediterráneas como tomillo y hinojo, acompañadas de un delicado acento mineral. El sorbo es amplio y salino, animado por una frescura viva que equilibra la estructura y la suavidad aterciopelada del centro de boca. El final, largo y sabroso, deja un rastro de roca y cítrico, evocando el mar y la piedra de las colinas de Jesi. Es un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eblanco de energía y verdad\u003c\/strong\u003e, que une gesto moderno y memoria de la tradición: arraigado en la tierra, proyectado hacia el futuro.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56650822975872,"sku":"24V105117","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-sp-radiz-la-staffa-202420251021181012_270c29e4-972d-4f82-bd91-0ebf6e18b36f.png?v=1775654260"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-albarei-2024","title":"Nebbiolo Langhe Albarei 2024","description":"","brand":"Albarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56708939448704,"sku":"24V105185","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-langhe-albarei-202420251114105303_0e9ce10f-5eb5-4053-a6d2-7d621f70b689.png?v=1782394055"},{"product_id":"barolo-albarei-2021","title":"Barolo Albarei 2021","description":"","brand":"Albarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56719665365376,"sku":"21V105187","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-albarei-202120251114104315.png?v=1782396383"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-badia-dei-monti-2019","title":"Brunello di Montalcino Badia dei Monti 2019","description":"","brand":"Badia dei Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56721174430080,"sku":"19V105189","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-badia-dei-monti-201920251114103910.png?v=1782394151"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-badia-dei-monti-2022","title":"Rosso di Montalcino Badia dei Monti 2022","description":"","brand":"Badia dei Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56721174593920,"sku":"22V105188","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-di-montalcino-badia-dei-monti-202220251114104602_083a1aeb-6a7d-42b7-ad47-3af8b961c271.png?v=1782397847"},{"product_id":"insoglio-del-cinghiale-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno-2024","title":"'Insoglio del Cinghiale' Campo di Sasso - Tenuta di Biserno 2024","description":"\u003cp\u003eEl vino toscano Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso es la\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;piedra angular de toda la producción\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;realizada por la Tenuta di Biserno, una realidad fundada en 2001 por el Marqués Lodovico Antinori, deseoso de invertir en el terroir de la Alta Maremma. Una etiqueta jugosa y madura, que tiene su origen en un coupage de Syrah, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot, hábilmente ensamblados para ofrecer un sorbo equilibrado y de calidad, particularmente fresco al paladar. También destaca el tanino, finamente pulido y redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso nace a partir de un coupage de solo variedades internacionales, variedades que en las últimas décadas han demostrado adaptarse perfectamente al terroir de la Maremma Toscana. Junto a un 30% de Syrah encontramos también Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot, variedades que son cultivadas por la Tenuta di Biserno con el sistema de cordón spur. La cosecha se realiza entre la primera semana de septiembre y la segunda de octubre. Tras el prensado suave de las uvas, el mosto fermenta en acero a una temperatura controlada durante un periodo de 14-21 días. A continuación, se lleva a cabo la crianza, realizada por\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;8 meses tanto en barricas nuevas como en tanques de acero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl rojo Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso elaborado por la bodega Tenuta di Biserno se presenta a la vista con un tono intenso, que recuerda al rubí. En nariz, es carnoso, donde notas de pequeña fruta roja se alternan con sensaciones especiadas y toques de hierbas aromáticas; al final se percibe un delicado aroma que vira hacia lo balsámico. En boca es\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ede media estructura, equilibrado\u003c\/strong\u003e, con un sorbo que impacta por la excelente vena que refresca la bebida. El vino estrella de toda la gama elaborada en Bibbona, perfecto para maridar con suculentos platos de caza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56884089979264,"sku":"24V02787","price":23.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/insoglio-del-cinghiale-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno-202420260518172846_9b213118-ce18-4fcf-85e0-583646b2162e.png?v=1787266448"},{"product_id":"primitivo-masseria-triana-2024","title":"Primitivo Masseria Triana 2024","description":"","brand":"Masseria Triana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912864018816,"sku":"24V105244","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/24v105244_1.png?v=1787265534"},{"product_id":"sangue-di-giuda-giorgi-2025","title":"Sangue di Giuda Giorgi 2025","description":"\u003cp\u003eEl Sangue di Giuda de la bodega Giorgi es un vino \u003cstrong\u003eplacenteramente dulce y espumoso\u003c\/strong\u003e producido principalmente con uvas Croatina y Barbera más un pequeño porcentaje de Vespolina, Uva Rara y Pinot Nero. La zona más adecuada para la producción de esta etiqueta es la parte oriental del territorio del Oltrepò Pavese que, gracias a las características arcilloso-calcáreas de los suelos, se adapta mejor a las cualidades organolépticas deseadas en este vino de características particulares. La bodega Giorgi, siempre familiar, garantiza quizás una de las mejores expresiones del Sangue di Giuda del Pavese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de vinificación comienza después de la cosecha cuando las uvas son transportadas a la bodega donde se realiza una cuidadosa selección manual de los racimos considerados más idóneos. Los racimos seleccionados se estrujan y el mosto así obtenido se lleva a fermentación en contacto con las pieles durante un breve período de tiempo. Posteriormente, el mosto se transfiere a autoclaves de acero inoxidable termocondicionadas donde se realiza la toma de espuma y se decide el nivel de azúcar deseado, a mantener. El Sangue di Giuda se deja madurar durante algunos meses \u003cstrong\u003een contenedores de acero\u003c\/strong\u003e a presión controlada, antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Oltrepò Pavese Sangue di Giuda de Giorgi se presenta a la vista con un color rojo púrpura intenso y una hermosa espuma cremosa, espesa y persistente. En nariz aparecen intensas notas de vino y fragancias seguidas de aromas de fresas silvestres, de fruta roja madura, de mermelada de arándanos y de guindas. A continuación, un recuerdo de flores marchitas y notas especiadas hacen que esta etiqueta tenga buena complejidad. En boca es amable, de cuerpo medio, \u003cstrong\u003eagradablemente bebible\u003c\/strong\u003e con buena intensidad y persistencia. La bodega Giorgi nos regala así un excelente acompañamiento para una sobremesa en compañía de amigos.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56972808618368,"sku":"25V91496","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangue-di-giuda-giorgi-202520260518173037_1b78597c-3858-4114-b4be-5b236b93e6a4.png?v=1787268404"},{"product_id":"primitivo-rosato-masseria-triana-2025","title":"Primitivo Rosato Masseria Triana 2025","description":"","brand":"Masseria Triana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57054828429696,"sku":"25V105243","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/25v105243_1.png?v=1787265563"},{"product_id":"sauternes-chateau-de-mayne-2023","title":"Sauternes Château de Mayne 2023","description":"\u003cp\u003eEl Sauternes firmado Chateau du Mayne La Merci es un vino dulce de podredumbre noble dotado de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecaracterísticos aromas de fruta confitada y azafrán\u003c\/strong\u003e que invitan a la degustación. Al timón de la bodega, conocida hasta 2016 como Chateau du Mayne, se encuentra la familia Bourjade, representada por Gilles, capitán del proyecto, Brigitte, hábil degustadora y comunicadora, y su hija Caroline, responsable del aspecto comercial y de la comunicación. Los tres han renombrado la propiedad como Chateau du Mayne La Merci para rendir homenaje a una serie de circunstancias interpretadas como señales divinas. Chateau du Mayne fue luego el lugar de nacimiento de Marie Therese Charlotte de Lamourous, que vivió en el siglo XVIII y fundó la Ópera de Misericordia, declarada \"venerable\" en 1989.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChateau du Mayne La Merci Sauternes nace de un ensamblaje de uvas Sémillon (70%), Sauvignon Blanc (20%) y Muscadelle (10%), provenientes de vides de 45 años de edad media cultivadas siguiendo los principios de la agricultura orgánica en suelos ricos en sílice y grava. La cosecha se realiza en múltiples pasadas seleccionando cada vez los racimos afectados por la podredumbre noble, fenómeno debido al hongo\u0026nbsp;\u003ci\u003eBotrytis cinerea\u003c\/i\u003e favorecido por el particular microclima de la zona. Las uvas son entonces vinificadas en blanco mediante prensado suave y posterior fermentación alcohólica del mosto en\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, nuevas al 30%, contenedores en los que el vino permanece madurando durante 18-24 meses hasta el embotellado definitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn el examen visual, el Sauternes Chateau du Mayne La Merci revela un cálido tono amarillo dorado con reflejos ámbar de gran intensidad. El panorama olfativo se describe con vívidos aromas de piña en confitura, cáscara de limón confitada, higos, especias dulces y azafrán. A pesar de la evidente dulzura,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ela degustación sorprende por su finura y verticalidad\u003c\/strong\u003e, con una progresión compleja y profunda que termina en sensaciones de confitados y especias.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Mayne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064499970432,"sku":"23V103674","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauternes-chateau-du-mayne-202220251203135624_ea285c3c-2bff-4c70-b770-c205fa0cb645.png?v=1787269406"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria","title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003ePrimitivo Dolce Naturale di Manduria \"Madrigale\" es una especialidad tradicional de la bodega de los Produttori di Manduria, producida con una \u003cstrong\u003evendimia tardía de las uvas de los viñedos más viejos\u003c\/strong\u003e de la finca. Un tinto dulce particularmente adecuado para acompañar postres de cacao amargo o chocolate negro, quizás adornados con frutos del bosque. El bouquet es de gran riqueza aromática, amplio y complejo, con notas de fruta roja madura, mermelada y especias orientales. El sorbo es cálido, denso y suave, con aromas envolventes y muy persistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Madrigale” es un Primitivo Dolce Naturale que pone de relieve la predisposición de los racimos de Primitivo al secado y a la vinificación con un alto contenido de azúcar. Las uvas provienen de viñedos que tienen una edad media de más de 80 años, cultivadas según el antiguo método de vaso, con una densidad de 5000 plantas por hectárea y una \u003cstrong\u003eproducción que no supera los 40 quintales\/ha. \u003c\/strong\u003eGracias a la presencia de numerosas viejas viñas dentro de la vasta finca de los Produttori di Manduria, cada año es posible seleccionar solo las mejores uvas y producir siempre un vino excelente. La variedad Primitivo, que toma su nombre de su maduración temprana hacia finales de agosto, para producir el Dolce Naturale se cosecha hacia mediados de septiembre, de modo que se tengan uvas sobremaduras y con un alto grado de concentración de azúcar. La fermentación se lleva a cabo en acero a temperatura controlada y el vino madura durante aproximadamente seis meses en tanques de acero, antes de ser embotellado. Termina su afinamiento con unos meses en bodega antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Primitivo Dolce \"Madrigale\" lleva en la copa todo el sol y el calor de la generosa tierra de Puglia. Un tinto para disfrutar en compañía, que brinda un voluptuoso placer y una intensa experiencia gustativa, única en su género. En la copa se presenta con un color rojo intenso con reflejos púrpuras. En nariz se abre a aromas de guinda, fruta roja madura, mermelada de frutos del bosque de baya oscura, notas especiadas, tostadas y de hierbas de la macchia mediterránea. En boca es \u003cstrong\u003ecaliente y armonioso, seductor y rico\u003c\/strong\u003e, con suaves aromas afrutados y una trama tánica sedosa y evolutiva. El final es de gran equilibrio gustativo y muy persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57274957431168,"sku":"23V91949","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria-202320260722181622_039cc046-c995-4a2e-b289-ba5f8753ccc7.png?v=1787270299"},{"product_id":"primitivo-notte-rossa-2025","title":"Primitivo Notte Rossa 2025","description":"\u003cp\u003eEl Primitivo de la\u0026nbsp;realidad enológica pugliese Notte Rossa es una\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eversión\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efrutal y fragante\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;de esta característica variedad de uva tinta del Salento. Se trata de una etiqueta que ofrece una interpretación joven, inmediata y alegre. La elección de una vinificación solo en acero permite apreciar las típicas notas varietales de la uva, exaltando sobre todo la riqueza de la uva madura. Suave e intenso, es un tinto que conquista por su agradable paladar, simple y fácil, y la extraordinaria capacidad de maridaje en la mesa con los platos sabrosos de la cocina pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Primitivo es el vino símbolo de la tierra del Salento y esta versión atípica, centrada en la simplicidad de beber y la frescura, es producida por la\u0026nbsp;realidad Notte Rossa de viñas gestionadas bajo un régimen de agricultura biológica, utilizando solo azufre y cobre en los tratamientos para combatir el mildiu y el oídio. Las vides están plantadas en alberello en las características\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etierras rojas de la zona del Salento\u003c\/strong\u003e, compuestas principalmente de arenas, arcillas y caliza. El clima mediterráneo, cálido y seco, es mitigado por las brisas del mar y permite una maduración óptima de las uvas. Se trata de una región particularmente adecuada para el cultivo de uvas tintas, que gracias a los largos días soleados y a terrenos vocacionados, maduran de manera perfecta, con perfiles aromáticos ricos e intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Primitivo Notte Rossa es un tinto pugliese, que expresa muy bien la gran tradición del territorio del Salento en la producción de etiquetas con un sabor agradablemente frutal. Al final de la vendimia, los racimos son despalillados y las uvas se llevan a la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 °C, con una breve maceración en las pieles. Reposa algunos meses en tanques de acero antes de ser embotellado. En la copa se presenta de color rojo rubí con reflejos púrpuras. En nariz expresa un bouquet caracterizado por aromas frescos de fruta madura, cerezas, guindas, ciruelas rojas y delicados toques especiados. El sorbo es\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eexuberante y frutado\u003c\/strong\u003e, de carácter jugoso y con una textura tánica ligera. El final es armonioso, con un regreso a placenteras notas frutales.\u003c\/p\u003e","brand":"Notte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327867462016,"sku":"25V95727","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-notte-rossa-2025-306708_bfcd39f7-a280-4b7c-9731-c9c63ebf3ae3.png?v=1793225630"},{"product_id":"fiano-del-salento-notte-rossa-2025","title":"Fiano del Salento Notte Rossa 2025","description":"\u003cp\u003eEl Fiano del Salento Notte Rossa es una versión pugliese de una de las variedades autóctonas más importantes e históricas de Campania, que desde hace siglos se ha adaptado muy bien a las generosas tierras de la península salentina. Se trata de una interpretación que se centra sobre todo en la \u003cstrong\u003einmediata placentera frutal\u003c\/strong\u003e del vino, en un sorbo vivo, fresco y convivial. Un blanco fragante, mediterráneo y marino, caracterizado por un perfil armonioso y equilibrado, con bellas notas cítricas y de fruta de pulpa blanca, que lo convierten en un compañero ideal para las cenas de verano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl blanco Fiano del Salento Notte Rossa nace de viñedos situados en el área al norte de la provincia de Taranto, en los primeros relieves colinares del interior de Sava, a una altitud de aproximadamente 150 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son de textura media, de matriz predominantemente arcillosa, poco profundos y con abundante presencia de esqueleto. El clima es cálido y seco, típicamente mediterráneo, atenuado por la \u003cstrong\u003epresencia constante de las brisas del mar\u003c\/strong\u003e, que mantienen siempre bien ventilados los viñedos y secos los racimos. La vendimia se realiza hacia finales del mes de agosto y las uvas son prensadas de manera suave. Después de una decantación estática en frío, el mosto se inicia a la fermentación, que ocurre en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de aproximadamente 16 °C. Antes de proceder al embotellado y a la comercialización, el vino se afina durante algunos meses en tanques de acero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Fiano del Salento de la bodega Notte Rossa es una bella interpretación, fresca, simple y joven, de una de las grandes variedades de nuestro sur. Amarillo pajizo tenue, con ligeros reflejos verdosos, se caracteriza por un bouquet que expresa aromas de flores de azahar y de espino. Aromas fragantes de cáscara de limón, de fruta de pulpa blanca, manzana verde, durazno, matices suaves de fruta tropical y delicados toques de hierbas aromáticas de la maquis mediterránea. En boca es fluido y ágil, con un sorbo ligero caracterizado por agradables aromas frutales, que acompañan a un \u003cstrong\u003efinal armonioso, fresco y sabroso\u003c\/strong\u003e. Es un blanco perfecto para degustar entre amigos en el momento del aperitivo o para acompañar aperitivos de mar y verduras de sabores delicados.\u003c\/p\u003esabores delicados.\u003c\/p\u003e","brand":"Notte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327867691392,"sku":"25V96252","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-del-salento-notte-rossa-202520260518173038_ed6d1d51-3aa4-4422-a7b1-9e4e69db8ff1.png?v=1787271524"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-cm-radiz-la-staffa-2023","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva 'CM' Radiz La Staffa 2023","description":"\u003cp\u003eEl Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” Radiz La Staffa nace del encuentro entre Radiz y La Staffa, la bodega de Riccardo Baldi, un verdadero ‘vigneron’ marchigiano. El lema “\u003cstrong\u003eCero reglas, bajo impacto, 100% vino\u003c\/strong\u003e” se traduce en colaboraciones específicas con viticultores que comparten un enfoque agrícola ético y concreto. En el corazón de los Castelli di Jesi, La Staffa representa una de las expresiones más auténticas de esta visión, gracias a una gestión biológica rigurosa y a un trabajo en la viña orientado a la máxima fidelidad territorial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Radiz La Staffa Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” proviene del viñedo Cupramontana Badia Colli, una parcela histórica plantada en los años ochenta y hoy gestionada directamente por la bodega. Las vides hunden sus raíces en suelos arcillosos-calcáreos a unos 430 metros de altitud, en una parcela expuesta al suroeste pero situada en una cuenca natural rodeada de vegetación y robles. Esta configuración particular reduce las horas de irradiación en comparación con viñedos más abiertos y \u003cstrong\u003ecrea un microclima fresco, ideal para maduraciones lentas\u003c\/strong\u003e y completas que preservan tensión y impulso gustativo. En la bodega se procede con una prensado suave de racimo entero y decantación estática del mosto antes de la fermentación, elecciones técnicas dirigidas a exaltar la pureza varietal y la frescura del sitio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa, el Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” Radiz La Staffa expresa un perfil preciso y territorial, jugado en equilibrio y dinamismo. La nariz evoca flores blancas, cítricos y ligeras notas herbáceas, que evolucionan hacia matices yodados y minerales. El sorbo es tenso y fluido, \u003cstrong\u003esostenido por una frescura vibrante que guía la progresión\u003c\/strong\u003e y por una salinidad fina que amplifica su profundidad. El final es limpio y vertical, con un cierre nítido que devuelve toda la energía y la tensión típicas de las mejores interpretaciones de Verdicchio de altura.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344866648448,"sku":"23V105688","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-cm-radiz-la-staffa-2023-305084_3bbc9926-f1b7-4871-84e8-2ceaed7316b3.png?v=1793219668"},{"product_id":"lugana-i-frati-ca-dei-frati-2025","title":"Lugana 'I Frati' Ca' dei Frati 2025","description":"\u003cp\u003eEl Lugana \"I Frati\" de Ca' dei Frati es el\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esímbolo de la bodega\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;ubicada en el\u0026nbsp;Lago de Garda. Un vino de dos caras: se aprecia desde joven por su frescura y simplicidad, pero también expresa lo mejor a distancia de años desde el embotellado, alcanzando un perfecto grado de maduración. Con esta expresión, la célebre bodega quiere contar su historia y su vínculo con las variedades locales. Así, “I Frati” es \u003cstrong\u003ela imagen más representativa del Lago\u003c\/strong\u003e, es el orgullo de casa porque Ca’ dei Frati ha logrado dar a conocer y apreciar en todo el mundo una de las uvas menos famosas en Italia, con una fuerte impronta territorial, el Turbiana, también llamado Trebbiano di Lugana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLugana Ca’ dei Frati proviene del terroir y de las\u0026nbsp;vinas, que llegan\u0026nbsp;hasta 40 años de edad, plantadas en la zona del bajo Garda, en suelos calcáreos y arcillosos acariciados por un microclima ideal. La cuvée proviene de una cuidadosa selección de las\u0026nbsp;uvas provenientes de varias parcelas\u0026nbsp;que, una vez fermentadas en acero, y haber realizado el 80% de la maloláctica, se ensamblarán para dar al vino final su identidad característica; la crianza es de \u003cstrong\u003e6 meses en acero\u003c\/strong\u003e con la presencia de las lías finas. Su recorrido termina con una ulterior crianza en botella durante otros 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Lugana \"I Frati\" es un blanco varietal, de color amarillo pajizo. Agradable y capaz de satisfacer deseos de inmediata \u003cstrong\u003efrescura y ligereza\u003c\/strong\u003e, pero también las necesidades de quien busca un blanco elegante que pueda esperar unos meses en bodega. De joven, estimula la nariz con fragantes aromas florales de flores blancas y notas frutales de manzana, ciruela y cítricos enmarcados en un soplo mineral. Con el paso del tiempo, se enriquece con notas yodadas, notas terciarias, especias y frutas confitadas. En el paladar es fresco, directo y fino, acompañado de una agradable nota salina. Solo la evolución hará emerger sensaciones más minerales y balsámicas, destacando una buena estructura y cuerpo pleno y agradable. Un vino \u003cstrong\u003eversátil\u003c\/strong\u003e, pero de gran pasión. Para disfrutar con pescado de lago a la parrilla con guarniciones de verduras, con sopas de pescado poco condimentadas o pizza margarita.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378808562048,"sku":"25V00423","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-i-frati-ca-dei-frati-202420251015172252.png?v=1787271699"},{"product_id":"bianco-448-slm-girlan-2025","title":"Bianco 448 slm Girlan 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl Bianco \u0026ldquo;448 SLM\u0026rdquo; de Girlan nace en Cornaiano, en la provincia de Bolzano, en el maravilloso contexto de las montañas del Alto Adigio. \u003cstrong\u003eLa bodega fue fundada en 1923\u003c\/strong\u003e dentro de un Maso histórico que data del siglo XVI: 23 viticultores compartieron un proyecto común y sentaron las bases para la actual bodega bajo la dirección de\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u0026nbsp; \u003c\/span\u003eJohann Kofler Krautschneider. Entre 1961 y 1980, los enólogos de la familia Spitaler comenzaron a experimentar y observar el desarrollo de los viñedos y el rendimiento de las variedades de uva, dando lugar a una producción de productos de calidad impecable: en 1980 se comercializó por primera vez el Trattmannhof Mazon Pinot Noir. Con el aumento de la producción, en 2016 se amplió el edificio de la bodega, dotándolo de un estilo arquitectónico moderno, pero conforme a la tradición del suelo. Hoy la bodega cuenta con más de 200 viticultores con tantos hectáreas de terreno completamente cultivadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLos viñedos del Bianco \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u0026ldquo;\u003c\/span\u003e448 SLM\u0026rdquo; de Girlan están \u003cstrong\u003esituados a 448 metros sobre el nivel del mar\u003c\/strong\u003e y de aquí toma su nombre este producto. Para la producción se utilizan los viñedos históricos de la bodega que crecen en suelos compuestos principalmente por minerales sedimentados durante la época glacial. La atención hacia la naturaleza y la sostenibilidad del trabajo en la viña es muy importante: el suelo se fertiliza gracias a la siembra de legumbres, se utilizan fertilizantes orgánicos y se controla el riego mediante sistemas de goteo. La recolección de las uvas se realiza manualmente y en la bodega los racimos son sometidos a una suave prensado. Fermenta en acero y siempre se afina en acero durante algunos meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEl color del Bianco \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u0026ldquo;\u003c\/span\u003e448 SLM\u0026rdquo; de Girlan es un amarillo pálido con reflejos brillantes; en nariz desprende aromas de fruta de pulpa blanca madura como pera y melocotón y al final se perciben notas de flores blancas estivales. En boca es \u003cstrong\u003efino, elegante y envolvente\u003c\/strong\u003e con buena frescura en el trago que invita a repetir copa tras copa. Se recomienda maridar con platos a base de mariscos y moluscos como aperitivo, sopas elaboradas de pescado y pescado cocinado a la parrilla; interesante también con platos a base de verduras de temporada y quesos frescos de leche de vaca. Producto para la mesa de encuentros en compañía de los amigos de siempre para disfrutar de un vino fácil de beber con sabores auténticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409331495296,"sku":"25V03189","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-448-slm-girlan-2025-306596_80669c50-0a1f-41b8-b1a0-fc8409ddf801.png?v=1793221588"},{"product_id":"chiaretto-rosa-dei-frati-ca-dei-frati-2025","title":"Chiaretto 'Rosa dei Frati' Ca' dei Frati 2025","description":"\u003cp\u003eEl Rosa dei Frati es el delicado rosado creado por la empresa agrícola Ca' dei Frati. Aquí la familia Del Cero se dedica desde 1939 a la producción vitivinícola de calidad: les gusta definirse como \"artesanos del vino\" porque ponen cuidado y atención en cada botella. Rosa dei Frati es un chiaretto del Garda de alto nivel, que encarna plenamente el tradicional vino ligero, fresco y gentil, disfrutado despreocupadamente en las orillas meridionales del Benaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tipicidad fundamenta su motivación en la técnica productiva y estilística, elaborada a lo largo del tiempo en la ribera del Garda y en las colinas Valtènesi, que requiere que las pieles de Groppello, Marzemino, Sangiovese y Barbera permanezcan en contacto con el mosto solo por un período determinado de tiempo: conocido también como \"el vino de una noche\", debe a la sabia capacidad humana de captar el momento fugaz el inconfundible color rosa delicado y el bouquet floral, hecho único por las intrigantes fragancias de pequeños frutos y fresa de bosque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosa dei Frati en nariz enriquece la experiencia sensorial con notas de espino blanco, manzana verde, cereza silvestre y almendra blanca. En boca se muestra capaz de sorprender por su autoridad: se mantiene fresco y delicado gracias a la agradable acidez que designa su despreocupada facilidad de beber, pero al mismo tiempo incisivo y capaz de ser elegido, a pleno título, versátil protagonista de la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411683025280,"sku":"25V02525","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chiaretto-rosa-dei-frati-ca-dei-frati-202420251203160251.png?v=1787272670"},{"product_id":"rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2025","title":"Rosato 'Alie Ammiraglia' Frescobaldi 2025","description":"\u003cp\u003eDebido a su \u003cstrong\u003enaturaleza delicada y sensual\u003c\/strong\u003e, el vino rosado de los Frescobaldi producido en la maremmana Tenuta Ammiraglia ha sido bautizado con el nombre de Al\u0026igrave;e, como las ninfas del mar de la mitología griega. Nace de la armónica fusión entre uvas Syrah y Vermentino, cultivadas en el territorio de Magliano, en la costa tirrenica, donde la noble familia Frescobaldi posee una hermosa finca. Aquí, la innovadora bodega construida por el arquitecto Piero Sartogo se integra perfectamente con la conformación del territorio y los vastos viñedos soleados, acariciados por las brisas marinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosado Al\u0026igrave;e de la Tenuta Ammiraglia encierra toda la \u003cstrong\u003eatmósfera marina y mediterránea\u003c\/strong\u003e del territorio costero de la Maremma, conjugándolos en términos de delicadeza y refinamiento expresivo. Las uvas Syrah confieren un color rosado muy agradable a la vista sin necesidad de maceración, sino únicamente gracias a un prensado suave directo. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero a temperatura controlada, sin desarrollo de maloláctica. La adición de mínimas cantidades de Vermentino contribuye en manera impecable a ese equilibrio fresco-salado que caracteriza esta etiqueta. Un breve afinamiento en tanques de acero y luego en botella completa el proceso productivo, garantizando la valorización de las cualidades más juveniles, simples, nítidas y florales de este vino rosado Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl\u0026igrave;e Ammiraglia Frescobaldi es sinónimo de delicadeza, elegancia y nitidez. Se presenta en un elegante tono rosa pálido que recuerda el color de ciertas rosas antiguas en un jardín bien cuidado. Del cáliz se elevan en el aire \u003cstrong\u003edifusas matices de flores y fresas\u003c\/strong\u003e, cítricos y fruta fresca, amalgamadas en un fondo mineral y salino. En boca manifiesta equilibrio, armonía y agilidad de trago, dispensando con gracia y móvil aplomo ecos de cítricos, flores blancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411683811712,"sku":"25V92008","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2025-306350_c13ab0d5-73d7-4005-9187-1002a771f21a.png?v=1793221268"},{"product_id":"sauvignon-vette-tenuta-san-leonardo-2025","title":"Sauvignon 'Vette' Tenuta San Leonardo 2025","description":"\u003cp\u003eEl Sauvignon ‘Vette’ de Tenuta San Leonardo es un vino blanco del Trentino que destaca por su \u003cstrong\u003ebrillante frescura\u003c\/strong\u003e y por su marcado carácter mineral. Esta histórica bodega se ha convertido en una de las máximas intérpretes italianas de variedades internacionales como el Carmenère, el Cabernet Sauvignon y el Merlot entre las uvas tintas, el Riesling y, por supuesto, el Sauvignon Blanc en lo que respecta a las uvas blancas. El nombre ‘Vette’ es una referencia a las imponentes cumbres alpinas que se elevan por encima de los viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Sauvignon ‘Vette’ de Tenuta San Leonardo constituye una expresión de Sauvignon Blanc en pureza, variedad cultivada bajo un régimen biológico certificado en el clima fresco del Trentino, caracterizado por importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. En la bodega, las uvas son sometidas primero a una \u003cstrong\u003emaceración pre-fermentativa en frío\u003c\/strong\u003e de 12 horas, seguida de una delicada prensado y de la fermentación alcohólica del mosto en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, durante un periodo de aproximadamente 20 días. En el mismo tipo de contenedores vinarios se también se realiza la consiguiente fase de maduración de 5 meses sobre las lías finas que precede el embotellado y la comercialización final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ‘Vette’ Sauvignon de Tenuta San Leonardo posee un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Característicos e intensos son los descriptores aromáticos del olfato que evocan la salvia, el durazno blanco, el lichi, la pimienta verde y el boj. Sabor seco y corpulento, de bella frescura y mineralidad, con una \u003cstrong\u003eprogresión ágil y elegante\u003c\/strong\u003e. Un Sauvignon Blanc del Trentino delicioso en juventud, pero también capaz de soportar algunos años de afinamiento adicional en bodega que llevará a una mayor suavidad y mayor complejidad expresiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608938422656,"sku":"25V03266","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-vette-tenuta-san-leonardo-202420251015172113.png?v=1787274567"},{"product_id":"lugana-santa-cristina-zenato-2025","title":"Lugana Santa Cristina - Zenato 2025","description":"\u003cp\u003eEl Lugana \"Santa Cristina\" es el resultado de un trabajo de investigación de la Cantina Zenato, destinado a crear un Trebbiano di Lugana en pureza, afinado solo en acero, dotado de \u003cstrong\u003ebuena estructura y gran tipicidad varietal\u003c\/strong\u003e. Para la producción de esta etiqueta, se utilizan solo las uvas provenientes del histórico viñedo del Podere Massoni de Peschiera del Garda, que garantiza cada año un nivel óptimo de maduración de los racimos, con perfiles aromáticos ricos e intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Zenato \"Santa Cristina\" es el fruto de \u003cstrong\u003eviñas viejas de más de 50 años\u003c\/strong\u003e de edad, cultivadas en los preciados suelos arcillosos de la zona sur del lago de Garda. La espléndida exposición al mediodía del viñedo y el clima suave de este pequeño rincón del Mediterráneo, mágicamente ubicado entre Brescia y Verona, proporcionan uvas de excelente calidad con características de madurez y riqueza fuera de lo común. Al final de la vendimia, que suele ocurrir hacia finales de septiembre, las uvas se prensan suavemente y el mosto se inicia en la fermentación a temperatura controlada de 16-18 °C, en tanques de acero, durante unos 15\/20 días. El vino madura siempre en tanques de acero durante unos 4\/5 meses y termina el afinamiento con algunos meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino \"Santa Cristina\" expresa en la copa toda su \u003cstrong\u003epersonalidad y riqueza frutal,\u003c\/strong\u003e con notas maduras y frescura intacta. Se presenta con un color amarillo pajizo con tenues reflejos verdosos. El bouquet impresiona por su intensidad y complejidad, con notas cítricas, florales y de fruta tropical. El sorbo es vivaz y refrescante, con fruta crujiente, que se extiende rica y persistente hacia un \u003cstrong\u003efinal agradablemente salino\u003c\/strong\u003e. En la mesa encuentra las mejores combinaciones con pescado de lago y, en general, con la cocina de mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57794809627008,"sku":"25V06566","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-santa-cristina-zenato-202420251015172259_1f03ffe8-ffa2-49b1-8481-fa2e1bac7b62.png?v=1787276285"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-creari-2023","title":"Valpolicella Ripasso Superiore Creari 2023","description":"","brand":"Creari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57850894680448,"sku":"23V105088","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-superiore-creari-2023-305068_9356a8ff-27eb-4be0-aa39-49d8532942db.png?v=1793219647"},{"product_id":"grillo-bianco-maggiore-rallo-2025","title":"Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2025","description":"\u003cp\u003eEl Grillo \"Bianco Maggiore\" de Rallo nace en Sicilia entre Alcamo, Marsala y Pantelleria, la zona más occidental de la isla. La filosofía de producción está orientada a crear un producto que esté en completa sintonía con el territorio del que proviene, con la conciencia de que solo de esta manera puede reflejar sus cualidades intrínsecas. La idea que guía el trabajo es mantener siempre un \u003cstrong\u003eenfoque responsable y respetuoso de la naturaleza\u003c\/strong\u003e circundante y del ecosistema, para que las fases naturales de crecimiento y desarrollo de las plantas puedan llegar a su completa realización. En 1997, la familia Vesco adquirió la histórica bodega de la familia Rallo, que ha gestionado estos territorios desde 1851.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos viñedos del Grillo \"Bianco Maggiore\" de Rallo están situados en la Reserva dello Stagnone en el municipio de Marsala. Las plantas tienen una edad media de 12 años y están situadas a unos 50 metros sobre el nivel del mar; la exposición es al sur y gracias a ello las hileras son constantemente bañadas por la luz solar para una perfecta maduración de los racimos. El régimen de cultivo elegido es el orgánico con un \u003cstrong\u003eintervención mínima por parte del hombre\u003c\/strong\u003e sin ningún uso de sustancias químicas sintéticas o pesticidas. La recolección de las uvas se realiza manualmente; en la bodega los racimos son sometidos a un prensado suave y la fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero durante 8 días. Luego se afina en acero durante 6 meses y 1 mes en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Grillo \"Bianco Maggiore\" de Rallo es de un amarillo pajizo intenso con reflejos brillantes. En nariz desprende aromas de frutas tropicales como mango y papaya junto con notas cítricas como las del pomelo, mientras que al final las hierbas aromáticas equilibran el bouquet. En boca es seco, \u003cstrong\u003eseco y mineral para un sorbo curioso\u003c\/strong\u003e. En maridaje se acompaña gustosamente con platos a base de pescado al vapor o a la parrilla; también interesante con verduras y carnes blancas. Producto genuino y auténtico que evoca los sabores de la tierra siciliana en su totalidad y se revela perfecto para la mesa de las fiestas en familia.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57948056846720,"sku":"25V06786","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-bianco-maggiore-rallo-2025-306028_f145c9ed-05ab-4109-8e9b-5879973f1525.png?v=1793220855"},{"product_id":"zibibbo-secco-al-qasar-rallo-2025","title":"Zibibbo Secco 'Al Qasar' Rallo 2025","description":"\u003cp\u003eEl Zibibbo \"Al Qasar\" es un vino blanco aromático seco, una interpretación moderna y antigua al mismo tiempo de la uva Zibibbo o Moscato d'Alessandria, tradicionalmente reservado para la producción de pasas. El nombre rinde \u003cstrong\u003ehomenaje a la antigua cultura árabe\u003c\/strong\u003e, que en Sicilia promovió y valoró el cultivo de esta variedad de uva desde el siglo IX. \u003cem\u003eAl-qasr\u003c\/em\u003e significa de hecho \"el castillo\" y es con el nombre sicilianizado de \"U Cassaru\" que era conocida la más importante vía en el centro de Palermo, hoy Vittorio Emanuele II, cuando los árabes la dotaron de un imponente sistema de fortificación tras la conquista del 831 a.C. Las Cantine Rallo rinden así homenaje a una página importantísima de la historia siciliana, asociándola a un blanco dotado de exuberante riqueza y con una articulación aromática sinuosa y arabesca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas Zibibbo que dan origen al vino blanco seco \"Al Quasar\" se cultivan en la contrada Patti Piccolo del municipio de Alcamo a 250 metros de altitud según agricultura biológica certificada.En las antiguas bodegas Rallo de Marsala, las uvas son prensadas y el mosto fermentado en tanques de acero, con un afinamiento final de aproximadamente 6 meses. Un proceso productivo bastante simple, realizado completamente en recipientes neutros de acero, permite a las uvas expresar sin alteraciones su típico \u003cstrong\u003eperfil aromático variopinto\u003c\/strong\u003e. Los azúcares naturales de la fruta se transforman completamente durante la fermentación, por lo que el vino producido resulta seco, esbelto y muy fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Zibibbo “Al Qasar” de Rallo es un \u003cstrong\u003earabesco de sensaciones olfativas\u003c\/strong\u003e nítidas y lineales: abstracto, geométrico y, sin embargo, concreto en la copa. Motivos vegetales y florales de azahar, lirios de los valles, hierbas aromáticas y medicinales se entrelazan con representaciones estilizadas de dulces cítricos, frutas exóticas y tropicales, dátiles y almendras frescas, con insertos verdeazulados de agua de mar y salinidad. Sin embargo, se bebe y revela al paladar una gran frescura, \u003cstrong\u003evitalidad enérgica\u003c\/strong\u003e y muchos minerales en una progresión esbelta y fluida, marcada por hipnóticos panderetas y antiguos instrumentos de cuerda punteada. Se combina perfectamente con alimentos de sabor intenso como ostras y mariscos, pero también con quesos azules y foie gras, así como con la cocina mediterránea especiada y agridulce, para experiencias gustativas ricas en matices, danzas del vientre gustativas.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57948056945024,"sku":"25V92048","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/zibibbo-secco-al-qasar-rallo-2025-306358_2a0e0639-7a5c-48ed-bacb-e3bce95a7b9d.png?v=1793221280"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-brut-salita-48-2025","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut Salita 48 2025","description":"","brand":"Salita 48","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58076543451520,"sku":"25V106104","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-salita-48-202520260722182358_289030cc-c783-414b-a234-6062ea7a3ab5.png?v=1787278714"},{"product_id":"cartizze-superiore-dry-salita-48-2025","title":"Cartizze Superiore Dry Salita 48 2025","description":"","brand":"Salita 48","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58076543517056,"sku":"25V106106","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-superiore-dry-salita-48-202520260722182359_b47c69ed-2eaf-4695-b519-afbbbe2b757a.png?v=1787278724"},{"product_id":"lugana-creari-2025","title":"Lugana Creari 2025","description":"\u003cp\u003eEl Lugana de Creari es un blanco elegante y refinado, obtenido de uvas Turbiana cultivadas cerca de una zona propicia para este tipo de vinos, el Lago de Garda. Se trata de una \u003cstrong\u003eversión expresiva \u003c\/strong\u003ede una de las variedades más apreciadas del panorama enológico italiano actual, que encierra en sí la fineza y la personalidad que han hecho célebre y amado al Lugana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara la producción del Creari Lugana se utilizan uvas recogidas en el momento de perfecta maduración, cuando alcanzan el mejor equilibrio entre frescura, aromaticidad y concentración. Tras una cuidadosa selección, las uvas se prensan delicadamente para preservar su pureza. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada en recipientes de acero, para mantener intacta \u003cstrong\u003ela expresividad del fruto y la elegancia natural de la variedad\u003c\/strong\u003e. El posterior afinamiento durante un breve periodo sobre las lías finas contribuye a aportar mayor armonía, redondez y complejidad al perfil gustativo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Lugana Creari se presenta con un luminoso color amarillo pálido con delicados reflejos dorados. En nariz conquista con un bouquet intenso pero al mismo tiempo delicado, en el que se se entrelazan notas de manzana verde, pera crujiente y cítricos frescos, acompañadas de matices florales y una ligera nota de almendra amarga en el final. En boca se distingue por su consistencia suave y sedosa, sostenida por una vibrante frescura que otorga dinamismo y placidez al beber. El equilibrio entre salinidad, fineza y persistencia hace que este vino sea extremadamente armonioso y versátil. Un blanco contemporáneo que \u003cstrong\u003ese marida perfectamente con un risotto de cítricos y tartar de gambón rojo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Creari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58173928243584,"sku":"25V106229","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-creari-2025-306654_82a2496a-a27d-478e-b7ee-f7d10d0b1e85.png?v=1793223538"},{"product_id":"vermentino-colli-di-luni-radiz-lunae-bosoni-2025","title":"Vermentino Colli di Luni Radiz Lunae Bosoni 2025","description":"\u003cp\u003eEl Vermentino Colli di Luni Radiz Lunae Bosoni forma parte del\u003cstrong\u003e proyecto Radiz\u003c\/strong\u003e, realizado en colaboración con la bodega Lunae Bosoni. Fruto de la experiencia de la familia Bosoni y de su profundo conocimiento del territorio, este Vermentino interpreta con elegancia el carácter único de las tierras de la Lunigiana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas utilizadas para el Vermentino Colli di Luni Radiz Lunae Bosoni proceden de \u003cstrong\u003eviñedos situados en la zona de los Colli di Luni\u003c\/strong\u003e, un territorio con una larga tradición vitivinícola, cuyas raíces se remontan a la época etrusca. Aquí, la proximidad del mar y el clima suavizado por las brisas marinas crean las condiciones ideales para la producción de un Vermentino de gran equilibrio, expresivo y profundamente ligado a su lugar de origen. La antigua ciudad de Luni, símbolo de la historia de esta tierra, sigue siendo hoy el corazón de un paisaje donde cultura, naturaleza y viticultura conviven en perfecta armonía.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Vermentino Colli di Luni Radiz Lunae Bosoni interpreta este legado con un estilo esencial y contemporáneo, manteniendo intacto el respeto por la tradición que siempre ha caracterizado a Lunae Bosoni. El resultado es un \u003cstrong\u003evino fresco, salino y refinado, en el que notas cítricas, recuerdos de flores blancas y delicados matices mediterráneos\u003c\/strong\u003e acompañan un sorbo armonioso y persistente. Es el vino ideal para acompañar los grandes clásicos de la cocina marinera, así como preparaciones ligeras y vegetarianas, ofreciendo en cada copa toda la luminosidad y personalidad de los Colli di Luni.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58304101351808,"sku":"25V106293","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-colli-di-luni-radiz-lunae-bosoni-2025-306268_0c16bc26-0091-4674-b657-fbe7f7846a7e.png?v=1793221159"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/collections\/a-week-dedicated-to-style-15-off-with-the-code-best15.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}