{"title":"-10% de descuento en todo el catálogo","description":"\u003cp\u003eDel 23 al 29 de marzo a medianoche, date un pequeño placer: aprovecha nuestro descuento en toda la gama. Con el código \u003cstrong\u003eFLAT10\u003c\/strong\u003e obtendrás un 10% de descuento en todos los productos (excluyendo vinos ya en oferta) en pedidos de 150.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa oportunidad perfecta para reabastecer tu bodega o descubrir nuevas etiquetas, cada botella se convierte en un momento especial para saborear y compartir. Las etiquetas que encontrarás en la selección son solo recomendaciones de tu sommelier personal, ¡pero el descuento se aplica a todo el catálogo! ¡Descubre todos los productos incluidos en la oferta!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Rosé Brut de Contadi Castaldi nace en Adro, en la provincia de Brescia, corazón de Franciacorta. La bodega fue fundada en 1987 por Vittorio Moretti y su esposa Mariella, quienes decidieron convertir el viejo horno en una bodega para la producción vitivinícola: se realizó una reestructuración para garantizar un amplio espacio para el envejecimiento de los vinos, llegando a cubrir un total de 7000 metros cuadrados; además, se creó un espacio para fiestas y eventos que puede albergar hasta 300 personas. La filosofía de trabajo se centra en la valorización de las potencialidades intrínsecas del territorio, cuidando con extrema atención cada variedad de uva. El resultado es un \u003cstrong\u003eproducto de calidad\u003c\/strong\u003e, equilibrado, destinado a alcanzar una armonía perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos viñedos del Franciacorta Rosé Brut de Contadi Castaldi están situados en una posición ventilada y expuesta, con suelos compuestos principalmente de guijarros y caliza; se presentan drenantes, perfectos para que las raíces de las plantas puedan absorber los nutrientes necesarios. El clima es continental, con inviernos rigurosos, a menudo afectados de fenómenos nevados y veranos cálidos y bochornosos, a veces secos. La cosecha de las uvas se realiza manualmente entre finales de agosto y principios de septiembre; en la bodega, los racimos sufren una \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e y una maceración de 3\/4 horas en frío. A continuación, sigue la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 20 días en acero y una maloláctica parcial. Reposa 7 meses en acero y posteriormente en barrica; realiza un primer envejecimiento de 24 a 30 meses sobre las lías y uno posterior a la degüelle de 3-4 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl color del Franciacorta Rosé Brut de Contadi Castaldi es un rosa coralino con reflejos brillantes y luminosos y un perlage fino y persistente. El bouquet de aromas recuerda a los frutos del bosque, los pétalos de rosa y matices finales de fruta tropical madura, junto con la característica corteza de pan recién horneado; en boca es \u003cstrong\u003eestructurado, envolvente y cremoso\u003c\/strong\u003e, con buena salinidad en el final que invita a beber. Interesante con platos a base de sushi y sashimi, pescado ahumado, mariscos y moluscos; perfecto también con embutidos mixtos de media curación. Perfecto para celebrar ocasiones importantes o \u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" de Pierre Moncuit es una cuvée de prestigio de una Maison familiar que produce vinos con un rostro clásico y elegante, caracterizados por un perfil floral y afrutado, atravesado por la típica frescura mineral que caracteriza el terroir. Se trata de un Chardonnay en pureza especialmente elaborado para realzar los viñedos más preciados del domaine, que siempre han proporcionado uvas de una particular riqueza e intensidad aromática. Es un Champagne que combina maravillosamente \u003cstrong\u003efragancia y notas de evolución terciaria\u003c\/strong\u003e, brindando una espléndida experiencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Moncuit-Delos\" es un Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru que nace del savoir-faire de la Maison Pierre Moncuit. El domaine se encuentra en Le Mesnil-Sur-Oger y posee una veintena de hectáreas en uno de los mejores terroirs de la Côte des Blancs. Los suelos de antigua origen marina están compuestos por \u003cstrong\u003ecaliza y profundos bancos de yeso\u003c\/strong\u003e, muy adecuados para exaltar la fineza de las uvas de piel blanca. Esta prestigiosa etiqueta se produce solo con uvas de Chardonnay provenientes de las mejores parcelas de la propiedad clasificadas como Grand Cru. Tras una suave prensado, sigue la primera fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de un envejecimiento de algunos meses, los vins clairs se ensamblan para crear el cuvée final. La refermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con una estancia sobre las lías de al menos 48 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Moncuit-Delos” de Pierre Moncuit es un Champagne que confirma el talento de este histórico productor de Le Mesnil-Sur-Oger, que siempre trabaja con pasión para transferir en la copa la esencia del terroir de manera directa, creando botellas de excelente nivel cualitativo. Un Champagne de vigneron que conquista desde la primera mirada con un color amarillo claro luminoso con reflejos brillantes. El \u003cstrong\u003ebouquet es fino e intenso\u003c\/strong\u003e, con aromas de flores blancas, cítricos maduros, notas de pan tostado, de pain brioche, fruta amarilla madura y fruta seca. Limpio y suave, envuelve el paladar con un sorbo amplio y largo, que desemboca en un final sabroso y muy fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eCon el Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; de Casa Coste Piane nos encontramos ante un Prosecco capaz de emocionar de verdad porque se produce siguiendo los\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edictados del método ancestral\u003c\/strong\u003e, según un método rural, según un método antiguo, según una filosofía que lo lleva a no homologarse a las modas, sino a llevar en la copa una personalidad y un carácter realmente únicos en su especie. Una refermentación no en autoclave, sino en botella sobre las lías \u0026ldquo;sur lie\u0026rdquo;, que genera burbujas finas pero siempre vivas, vibrantes, exuberantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; es la más bella expresión de la filosofía de Loris Follador, que vinifica y embotella desde 1983 en el territorio de Santo Stefano, en viñedos situados entre 250 y 400 metros sobre el nivel del mar, en un suelo rico en arcilla que permite a las raíces de los cepas más viejos extraer de la profundidad del terreno las sales minerales; Loris ha hecho del trabajo manual y del respeto por la naturaleza sus pilares, dejando de lado herbicidas y fertilizantes químicos y utilizando exclusivamente cobre y azufre para contrarrestar las enfermedades. Un 'agricultor' que ha sabido valorar al máximo este anfiteatro verde con una belleza capaz de quitar el aliento, con \u003cstrong\u003efilas que llegan incluso a superar los cien años de edad\u003c\/strong\u003e, representando un patrimonio cultural de nivel absoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn sorbo sabroso, una bebida fragante que regala el gusto de la Glera madura y que ofrece luego matices de flores blancas y de manzana; todo ello acompañado de esa \u003cstrong\u003erusticidad natural\u003c\/strong\u003e que lo convierte en un compañero ideal en la mesa. Prosecco Nature “Frizzante …naturalmente”: el gran embajador de esta fascinante tipología, producido por lo que se define unánimemente como el maestro del Prosecco refermentado en botella…\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-pianer-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 'Pianer' Le Colture","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Superiore de Valdobbiadene Conegliano Extra Dry “Pianer” Le Colture es la versión clásica de este amado espumoso veneciano, siempre el más difundido en el territorio y también el más apreciado a nivel internacional, por su \u003cstrong\u003einmediata placidez gustativa\u003c\/strong\u003e. La presencia de un generoso dosaje, hace que el sorbo sea suave y armonioso, con la dulzura del fruto perfectamente equilibrada por la salinidad y la frescura. Floral y afrutado, es el Prosecco típico de la zona de Valdobbiadene, siempre conocida como una de las más vocadas de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry “Pianer” es un Prosecco Superiore de Valdobbiadene Conegliano producido por una histórica bodega, que se encuentra en la localidad de Santo Stefano. Los orígenes de Le Colture se remontan al siglo XVI, cuando la familia Ruggeri ya cultivaba viñas y producía vino en estas tierras. Hoy gestiona unas cuarenta hectáreas divididas en muchas parcelas, cultivadas en empinadas laderas maravillosamente expuestas al mediodía, que garantizan una excelente maduración de las uvas con \u003cstrong\u003eperfiles aromáticos ricos y intensos.\u003c\/strong\u003e Las viñas de Glera, suelen ser vendimiadas a partir de la segunda mitad de septiembre. Los racimos son sometidos a una prensado suave y el mosto flor fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Los vinos base se afinan durante algunos meses antes de ser transferidos a la autoclave para la toma de espuma y la refermentación, que se lleva a cabo según el Método Martinotti o Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Espumante Prosecco Superiore de Valdobbiadene Conegliano Extra Dry “Pianer” Le Colture, representa el rostro sincero de la mejor tradición de la Marca Trevigiana. Placentero, simple y fragante, se presenta con un color amarillo paja brillante, con reflejos verdosos. El perlage es sutil y continuo. Los aromas recuerdan a \u003cstrong\u003eflores blancas, cítricos, pera, manzana verde\u003c\/strong\u003e y durazno tabaco. El sorbo es suave, ágil y fluido, con un fruto dulce y jugoso, atravesado por una clara vena salina, que desemboca en un cierre de equilibrada frescura. Es perfecto para degustar en el momento del aperitivo o para acompañar aperitivos de sabor simple y delicado.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545237783,"sku":"SAV05955","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-dry-pianer-le-colture20251015172347_f19d9a97-1668-47dd-975a-d2d48ab47950.png?v=1779953795"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Brut \"Fagher\" de la bodega Le Colture es un espumoso realmente de calidad, el más moderno y de éxito internacional. Una dulzura invitante y muy delicada acompañada de un \u003cstrong\u003eequilibrio y una armonía única\u003c\/strong\u003e, donde las notas de cítricos y las sensaciones vegetales se alternan con matices de corteza de pan. Le Colture cuenta con 500 años de historia, y en 1983 Cesare Ruggeri da inicio a la producción de espumosos, encontrándose en una de las zonas más propicias de Italia: las colinas de Santo Stefano di Valdobbiadene, que se convirtieron en patrimonio de la Unesco en 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl “Fagher” es un Prosecco Brut compuesto en un 90% por Glera y en un 10% por Chardonnay. Es un espumoso que nace del espléndido escenario de Santo Stefano di Valdobbiadene, un pequeño centro enclavado en el corazón de las colinas del Prosecco. 45 hectáreas de superficie vitícola en todo el territorio de Valdobbiadene que permiten producir vinos de \u003cstrong\u003egran personalidad\u003c\/strong\u003e y de intensa territorialidad. Después de la vendimia de mediados de septiembre a mediados de octubre, las uvas sufren una prensado suave y la fermentación en tanques de acero se realiza sin contacto con las pieles, a temperatura controlada. La segunda fermentación se lleva a cabo en autoclave según los cánones del método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco de Valdobbiadene “Fagher” se presenta a la vista con un bonito amarillo pálido de \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Una vez en la copa, el bouquet se revela bastante rico y cargado de aromas cítricos, sobre todo pomelo y limón, con toques de notas balsámicas que le dan profundidad. No faltan luego toques de fruta exótica, piña en primer lugar y algún soplo de tomillo, sobre un final crujiente de pan. Este Prosecco resulta fresco, seco, elegante, de gran equilibrio, con un bonito carácter que lo hace ser completo. “Fagher”, un Prosecco moderno, un espumoso modelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eEl Brut Franciacorta de Contadi Castaldi es una \u003cstrong\u003eexpresión vibrante\u003c\/strong\u003e de la combinación entre el Chardonnay y uno de los territorios italianos más vocacionados para la producción de espumosos italianos. La fluidez y la bebibilidad son las palabras clave para identificar el estilo de producción adoptado, sin renunciar a la complejidad y longevidad. Los orígenes más que seculares de la historia vitivinícola del lugar se reflejan en la elección del nombre de la bodega, de hecho, con la palabra \"contadi\" se hace referencia a los condados de Franciacorta, mientras que con \"Castaldi\" se refieren a los propietarios de estos. Aunque el nacimiento de la bodega, fundada en Adro en 1991, es mucho más reciente, el nombre de la Familia Moretti es uno de los que ha hecho historia en Franciacorta, siendo la fundadora de una de las bodegas italianas más conocidas en el mundo, es decir, Bellavista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut de Contadi Castaldi proviene de un coupage compuesto en su mayoría por Chardonnay, con pequeños saldos de Pinot Bianco y Pinot Nero. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, mientras que para el envejecimiento se utilizan en parte contenedoresde acero y en parte barrica. Posteriormente, el espumoso \u003cstrong\u003eafina sobre las lías durante 20-26 meses\u003c\/strong\u003e, y es precisamente esta última pausa la que enriquece el vino dándole profundidad y cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Contadi Castaldi Brut Franciacorta se presenta en la copa con un amarillo pajizo intenso, denotando un perlage de fineza ejemplar. Nariz vivaz, varía de notas florales de tilo y jazmín a otras más carnosas de melocotón y cítricos. El sorbo, crujiente y ágil, impacta por la \u003cstrong\u003eextrema frescura y bebibilidad\u003c\/strong\u003e, pero se enriquece con una cremosidad de fondo bien integrada. Líquido dotado de extrema versatilidad, acompaña aperitivos y platos delicados a base de pescado, creando interesantes combinaciones también con preparaciones como sopas y risottos. La ductilidad al servicio de la elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"espumantización según el método Charmat y Martinotti, es decir, con refermentación en contenedores herméticos de acero. El criterio que guía toda la fase de producción es dejar \u003cstrong\u003eexpresar la pureza de la variedad\u003c\/strong\u003e, limitando lo más posible las intervenciones, modificaciones y la adición de azúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Espumante Extra Brut Zero de Cartizze refleja plenamente la filosofía de la bodega Duca di Dolle, una realidad productiva moderna muy atenta a la calidad, a la elegancia y a la unicidad de los vinos producidos. Calidad que encontramos también en este espumoso, particularmente recomendado para quienes buscan las mejores expresiones del Prosecco. Con sus \u003cstrong\u003enotas de cítricos, manzana verde y flores blancas\u003c\/strong\u003e, sabrá deleitar con gran clase no solo los aperitivos y los entrantes, sino también los primeros y segundos platos delicados a base de pescado o verduras.\u003c\/p\u003eespumantización según el método Charmat y Martinotti, es decir, con refermentación en contenedores herméticos de acero. 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Con sus \u003cstrong\u003enotas de cítricos, manzana verde y flores blancas\u003c\/strong\u003e, sabrá deleitar con gran clase no solo los aperitivos y los entrantes, sino también los primeros y segundos platos delicados a base de pescado o verduras.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"franciacorta-25-freccianera","title":"Franciacorta Brut '25' Freccianera","description":"\u003cp\u003eEl Brut \"25\" es el rostro \u003cstrong\u003efresco e innovador\u003c\/strong\u003e de la gama Franciacorta de Freccianera. Junto a los tradicionales millesimati, hay un espacio para un Método Clásico de perfil más inmediato y fragante, con un afinamiento sobre lías de 19 meses. El nombre 25 hace referencia precisamente a los meses que suelen transcurrir entre la cosecha y la salida al mercado del vino. Su perfil es vivaz y joven, con notas frutales y cítricas de gran inmediatez expresiva. Es un Franciacorta ideal para degustar como aperitivo o para compartir en momentos de alegría convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Franciacorta Brut \"25\" es un Blanc de Blancs producido solo con uvas Chardonnay de la Cantina Freccianera, que tiene su sede en Borgonato di Cortefranca y gestiona 70 hectáreas de viñedos en el corazón de las colinas morenicas del territorio franciacortino. El clima fresco y ventilado y los suelos drenantes ricos en guijarros han resultado perfectos para cultivar vides destinadas a la elaboración de Método Clásico. Las uvas se cosechan con un ligero anticipo y se someten a una prensado suave para extraer el mosto flor, que luego se vinifica en blanco con fermentación en acero a temperatura controlada. Los vins clairs reposan algunos meses en acero antes de la creación de la cuvée y de la segunda fermentación en botella, que dura \u003cstrong\u003e19 meses antes del d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Franciacorta \"25\" de la Cantina Freccianera es una etiqueta joven, que resalta sobre todo las \u003cstrong\u003ecaracterísticas de inmediatez frutal y floral\u003c\/strong\u003e del Chardonnay en pureza. Un Método Clásico elaborado con un afinamiento breve sobre lías de 19 meses, para conservar la fragancia y la riqueza de los aromas primarios de la uva. El color es amarillo pálido con reflejos brillantes. El bouquet se abre a delicados perfumes florales, aromas cítricos y frutales de gran fragancia. En boca conquista por el fruto jugoso, rico y el final de vivaz frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547597079,"sku":"SAV91424","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-25-freccianera20251015172427_a329c4fa-fb9a-447e-9295-167e80fe11fa.png?v=1788453874"},{"product_id":"franciacorta-saten-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Brut Saten Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Satèn tiene su origen en el espíritu innovador y contemporáneo de Ca’ de Pazzi, una bodega muy joven que quiere ampliar los límites del espumoso lombardo captando la atención de un público joven cada vez más amplio. El perfil aromático es delicado, mientras que \u003cstrong\u003eel perlage en boca es vivaz\u003c\/strong\u003e, dando cuerpo a un Satèn original, rico en encanto, que no tiene dificultad en hacerse apreciar por todos los amantes de las burbujas. Una verdadera joya surgida de una realidad productiva recién nacida, para degustar y mantenerse al día sobre las novedades más interesantes del panorama vitivinícola italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Brut Satèn Franciacorta firmado por la bodega Ca’ de Pazzi nace del uso en pureza de una grandísima variedad internacional de uva blanca, el Chardonnay. Las uvas se vendimian rigurosamente a mano, y los racimos después de la vendimia se trasladan a los locales destinados a la vinificación. Aquí, después de las operaciones de despalillado, las bayas se prensan suavemente, y la primera fermentación, es decir, la alcohólica, se lleva a cabo en depósitos de acero \u003c\/p\u003etermoregulados. La refermentación se lleva a cabo luego en botella, siguiendo los principios de producción del Método Clásico, y el espumoso permanece madurando \u003cstrong\u003esobre sus propias lías durante un mínimo de 24 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Franciacorta Satèn Ca' de Pazzi se presenta a la vista con un color amarillo pálido, atravesado por una fila de burbujas en continua efervescencia, caracterizadas por una textura fina, nunca grosera. La nariz está llena de sensaciones sutiles, que interactúan entre sí destacando toques refrescantes donde son sobre todo los cítricos los que se perciben con mayor continuidad, cediendo luego el paso a matices de especias dulces. En boca es de cuerpo medio, con un sorbo suave y agradable, del cual emerge un \u003cstrong\u003egusto fresco\u003c\/strong\u003e, que incentiva la repetición de la bebida. Una etiqueta con la que la bodega Ca’ De Pazzi mezcla finura, brío y elegancia, en un 100% Chardonnay que hace que la hora del aperitivo sea una cita realmente ineludible!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549333783,"sku":"SAV92832","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-saten-ca-de-pazzi20251015172435_9f5a9c3e-4ae4-44d6-8f14-6838b6314f39.png?v=1766047638"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Les Gros Termes' Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blanc de Noirs “Les Gros Termes” de Poter-Prieux es una de las perlas de una bodega que hunde sus raíces en la historia del Champagne. Nos encontramos en la orilla derecha del Marna, donde del viñedo de Venteuil el Pinot Meunier y el Pinot Noir se fusionan y crean la \u003cstrong\u003eefervescente mezcla de sabores y aromas\u003c\/strong\u003e capaz de enamorar a millones de enófilos de todo el mundo. Buscando limitar en la medida de lo posible el uso de herbicidas y productos fitosanitarios, la actividad en la viña se lleva a cabo con la máxima atención hacia la agricultura biológica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blanc de Noirs “Les Gros Termes” de Potel-Prieux ve crecer sus viñedos de Pinot Noir y Pinot Meunier en terrenos caracterizados principalmente por arcillas y secciones calcáreas con tendencia marnosa. Composición ideal para el Meunier que aquí logra caracterizar sus notas frescas y afrutadas. El trabajo comienza en la viña durante la vendimia, donde se lleva a cabo la primera cuidadosa selección de los frutos que luego serán trabajados dentro de la bodega.\u0026nbsp;La\u0026nbsp;primera fermentación alcohólica se realiza en acero seguido de la segunda dentro de la botella, como exige el procedimiento del Método Champenoise. Termina el proceso productivo un afinamiento en botella de \u003cstrong\u003e aproximadamente veinte meses sobre las lías\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blanc de Noirs “Les Gros Termes” Potel Prieux se presenta en la copa con un luminoso amarillo pajizo de finísimo y sutil perlage. En nariz, las notas de fruta fresca como melocotón y grosella son abrazadas por frescos toques cítricos y el inconfundible aroma de corteza de pan, típico del Champagne. El sorbo es fresco y elegante, caracterizado por una increíble \u003cstrong\u003elimpieza y definición de los aromas\u003c\/strong\u003e. “Les Gros Termes” es sin duda un excelente ejemplo de Champagne del Valle de la Marna, perfecto si se acompaña de platos a base de pescado o de embutidos delicados, es ideal para abrir durante las fiestas o en ocasiones importantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554576663,"sku":"SAV95396","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux20260518173138.png?v=1779118687"},{"product_id":"lambrusco-eclisse-paltrinieri","title":"Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Paltrinieri","description":"curados, tortellini en caldo y carnes muy cocidas. Perfecto para la mesa de reuniones entre amigos, para disfrutar de un producto artesanal con sabores genuinos y auténticos.\u003c\/p\u003ehace fértil y acogedor para la vid: el suelo, de hecho, está compuesto principalmente de limo, arena y presencia de sustancias orgánicas. La intervención humana en el viñedo se reduce al mínimo indispensable, eliminando el uso de sustancias químicas sintéticas a favor de una lucha integrada natural y el uso de compost biológico. La cosecha se realiza alrededor de mediados de septiembre y se lleva a cabo manualmente; en la bodega, el mosto flor sufre una fermentación alcohólica en acero y una refermentación posterior en botella durante 3 meses con el Método Martinotti.curados, tortellini en caldo y carnes muy cocidas. Perfecto para la mesa de reuniones entre amigos, para disfrutar de un producto artesanal con sabores genuinos y auténticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727559950615,"sku":"SAV95684","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-leclisse-paltrinieri-magnum.png?v=1783680641"},{"product_id":"champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'Louis Aristide Réserve Perpétuelle' Remy Massin","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut “Louis Aristide Réserve Perpétuelle” de Rémy Massin es un coupage que destaca tanto el estilo de la Maison, basado en largos afinamientos y en la búsqueda de complejidad, como las extraordinarias características de \u003cstrong\u003eestructura y riqueza aromática de la Côted de Bar\u003c\/strong\u003e y de su Pinot Noir. En esta zona de Champagne, de hecho, la noble variedad de uva tinta ha encontrado los suelos arcillo-calcáreos y el clima soleado, que permiten una plena y perfecta maduración. Es una botella con una vocación típicamente gastronómica, para degustar en la cena con pescado al horno sabroso, con ave noble a la parrilla o con asados de carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Louis Aristide Réserve Perpétuelle” es un Champagne Extra Brut que ilustra el valor del trabajo de un talentoso vigneron. Rémy Massin gestiona una finca de 22 hectáreas y produce Champagne de gran personalidad, caracterizados por un carácter intenso y elegante. Las uvas de Pinot Noir provienen de una selección de viejas viñas, que producen pocos racimos por planta de excelente nivel cualitativo. Al término de la prensado suave, el mosto se vinifica en blanco. Después de algunos meses de afinamiento y tras la realización de la maloláctica, se procede a la creación del ensamblaje, que además de los vins clairs de la añada prevé la utilización de \u003cstrong\u003evinos de reserva de las 18 cosechas anteriores\u003c\/strong\u003e, que otorgan al coupage una extraordinaria complejidad y profundidad gustativa. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con una estancia sur lattes de al menos 6 años antes de proceder al dégorgement.\u003c\/p\u003ecorteza de pan y de fruta seca. En boca es rico y finamente matizado, con aromas suaves y maduros, que encuentran un perfecto equilibrio gustativo en una vena salina y en un final de clara frescura mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585280279,"sku":"SAV97447","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin20251015172504_065b4fd6-e211-48b0-99e7-946d6460ca66.png?v=1766048261"},{"product_id":"champagne-rose-brut-remy-massin","title":"Champagne Rosé Brut Remy Massin","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Rosé Brut de la Maison Rémy Massin es una etiqueta de \u003cstrong\u003ecarácter típicamente gourmand\u003c\/strong\u003e, que expresa toda la riqueza aromática y la estructura de un gran Pinot Noir. El porcentaje minoritario de Chardonnay contribuye a aportar un toque de elegancia, sin desnaturalizar la esencia de un gran rosé afrutado e intenso, que denota desde el primer sorbo su vocación gastronómica. Es un Champagne para degustar en toda la comida, con salmón al horno, una pasta con mariscos, con guisos de mar al tomate o con carnes blancas de sabor delicado y cocciones simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Rosé Brut Rémy Massin se produce en el corazón del territorio de la Côte de Bar, en un espléndido domaine que ocupa los \u003cstrong\u003edulces relieves colinarios del \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eValle de l’Arce\u003c\/strong\u003e. Las uvas provienen de viñas de Pinot Noir y Chardonnay que tienen más de 30 años de edad y producen uvas de excelente calidad, ricas y maduras. Una vez finalizadas las operaciones de vendimia, los mejores racimos de las dos variedades son llevados por separado a vinificación. Las uvas de Pinot Noir se prensan delicadamente con un breve contacto con las pieles. A continuación, se procede a la fermentación del mosto flor y al posterior desarrollo de la maloláctica. Los vins clairs se ensamblan y la cuvée definitiva refermenta en botella según el Método Champenoise, con un período mínimo de afinamiento sur lattes de 36 meses antes del dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Rosé de la Maison Rémy Massin es una botella dotada de una notable personalidad. Es el fruto de un Pinot Noir de gran sustancia y materia, típico de la región de la Côte de Bar. En la copa se presenta de un bonito color rosa claro, luminoso y con reflejos brillantes. El perlage es fino, continuo y lleva al olfato aromas elegantes de flores de espino, notas cítricas de pomelo rosa, aromas de frambuesa, fresas silvestres, grosella roja, granada, sensaciones de corteza de pan recién horneado, matices de fruta seca y un ligero toque de especias. El sorbo es rico y amplio, con un \u003cstrong\u003efruto maduro y jugoso\u003c\/strong\u003e, que encuentra un perfecto equilibrio gustativo en un final persistente, sabroso y de limpia frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585640727,"sku":"SAV97451","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-remy-massin-275243_e27947c5-4c98-4c6e-ab96-f8a97ab1fa8e.png?v=1791290742"},{"product_id":"champagne-extra-brut-l-integrale-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'L'Integrale' Remy Massin","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut “L'Integrale” de R\u0026eacute;my Massin es un Blanc de Noir dotado de notable carácter. Es una etiqueta que exalta la excelencia del Pinot Noir cultivado en la C\u0026ocirc;te de Bar, la parte más meridional de Champagne. El clima templado y los terrenos compuestos de margas calcáreas son perfectos para llevar a maduración las variedades de uva tinta. La larga crianza sobre lías otorga un \u003cstrong\u003etrago particularmente amplio y satisfactorio.\u003c\/strong\u003e Por sus características de persistencia y complejidad, es un Champagne muy adecuado para degustar durante toda la comida, para acompañar pescado en salsa, carnes blancas o un magret de canard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Extra Brut “L'Integrale” es un Champagne de una de las Maison más interesantes de Ville-sur-Arce. R\u0026eacute;my Massin cultiva unas veinte hectáreas y produce etiquetas de gran calidad con un enfoque exquisitamente artesanal, dotadas de un estilo intenso, rico y maduro. Las uvas son seleccionadas solo de la producción de algunas parcelas de viejas vides de la propiedad, que dan pocos racimos por planta pero de \u003cstrong\u003eexcelente calidad y concentración \u003c\/strong\u003earomática\u003c\/p\u003earomática\u003c\/strong\u003e. Las uvas se prensan de manera muy suave y el mosto flor se inicia en la vinificación en blanco. Al final de un breve período de envejecimiento, los vins clair se ensamblan para crear la cuvée definitiva. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella, según las reglas del Método Champenoise, con un reposo 'sur lattes' de 4 años antes de proceder al dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“L'Integrale” es un Champagne Extra Brut de la Maison Rémy Massin de extraordinaria pureza expresiva. La elección de un dosaje muy bajo permite apreciar plenamente todos los matices aromáticos de un \u003cstrong\u003egran Pinot Noir de la Côte de Bar.\u003c\/strong\u003e En la copa se presenta de un color amarillo claro brillante, con un perlaje luminoso que asciende de manera sutil y continua. El bouquet es intenso y multifacético, con aromas de flores de acacia, fragancias cítricas, aromas de frutas de pulpa blanca, durazno, pera, manzana, pequeños frutos del bosque, notas de frutos secos, toques de corteza de pan y suaves sensaciones de pequeña pastelería. Elegante y largo, tiene un sorbo rico y satisfactorio, maduro y persistente, que cierra con notas frescas y sabrosas.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586066711,"sku":"SAV97452","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-lintegrale-remy-massin-286860_09f9ccce-4033-4e98-a939-2648cc16b219.png?v=1791290725"},{"product_id":"champagne-aubry-rose","title":"Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry es un espumoso de \u003cstrong\u003epersonalidad crujiente y vivaz\u003c\/strong\u003e que refleja el estilo único de la familia Aubry, hoy representada por los hermanos Pierre y Philippe. Este \u003cem\u003eR\u0026eacute;coltant Manipulant\u003c\/em\u003e se encuentra en Jouy-les-Reims, en el corazón de la zona de la Petite Montagne de Reims, donde desde hace más de dos siglos los Aubry se dedican a la viticultura transmitiéndose pasión y competencias. Los pilares de su filosofía productiva se resumen en los siguientes valores: rigor, respeto por la tradición, originalidad y creatividad. Así nace una selección de Champagne de raro prestigio y clase, íntimamente ligada al territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Aubry Champagne Brut Rosé Premier Cru se elabora a partir de la base del Brut “Classique”, constituida por un ensamblaje de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier y pequeñas porcentajes de los buscados viticultores Arbanne, Petit Meslier y Fromenteau, a los que se añade un \u003cstrong\u003e6% de Pinot Noir vinificado en rojo\u003c\/strong\u003e sin los raspos. Las uvas provienen de los pueblos clasificados Premier Cru de Villedommange, Pargny-les-Reims, Jouy-les-Reims y Coulommes-la-Montagne. La vinificación prevé el completo desarrollo de la fermentación maloláctica y las masas se ensamblan y se embotellan para la toma de espuma según el Método Champenoise, con al menos 18 meses de afinamiento \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e. Terminado el periodo de reposo sobre las lías, las botellas se someten finalmente a \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut, aunque el vino está etiquetado como Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosé Champagne Brut Premier Cru de Aubry tiene un color rosa vivo con un perlage denso y fino. En nariz se perciben notas de frutas rojas crujientes, con fresa y frambuesa en primer plano, rodeadas de fragantes notas de galleta de mantequilla. Envolvente, alegre y crujiente en el paladar, con una \u003cstrong\u003ebebida satisfactoria y elegante\u003c\/strong\u003e que invita a nuevas degustaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111211954455,"sku":"SAV03142","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-premier-cru-aubry20251203160401_fb42ebf3-9780-4449-98fd-ee59267defbe.png?v=1785966816"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz","title":"Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz","description":"\u003cp\u003eEl Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz es un \u003cstrong\u003eespumoso de gran clase\u003c\/strong\u003e que no tiene nada que envidiar a sus primos Champagne. El Cremant de Borgoña es el más antiguo entre las otras ocho AOC presentes en Francia, pero esta botella se distingue claramente en la producción de la región porque desde siempre Céline y Laurent han querido vinificar de forma autónoma sus propias uvas, a diferencia de la mayoría de los agricultores que entregan a las cooperativas. Las viñas se encuentran en el pequeño pueblo de Loché-Macon, donde tanto Céline como Laurent nacieron y crecieron: el campanario en la etiqueta es el de la iglesita del pueblo, que data del siglo XII, un tributo al territorio donde vieron concretarse su pasión y dedicación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Céline et Laurent Tripoz Cremant de Bourgogne Nature está compuesto por uvas Chardonnay en pureza, cuyas viñas constituyen el 80% de las 11 hectáreas de la bodega. La fermentación de las uvas es espontánea y se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable, mientras que la crianza sobre lías dura al menos 12 meses. Se trata de un dosaje cero, por lo que no se añade el liqueur d'expédition, junto con los sulfitos, que se añaden en mínima proporción solo en el momento del embotellado. La filosofía de la familia Tripoz se aparta de todas las enseñanzas recibidas de la tradición de la región: desde principios de los años 2000, todos los viñedos se convierten a la biodinámica. Para ellos, encontrar \u003cstrong\u003esoluciones sostenibles\u003c\/strong\u003e para las plantas y en la bodega no significa luchar contra, sino luchar al lado del medio ambiente, observando y deduciendo.\u003c\/p\u003ememoria el sol entre los campos, la brisa en la orilla y el aroma de las naranjas.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz Céline et Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115658866967,"sku":"SAV93931","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz20251021181623_fdbc5f61-91a7-47ad-b530-360cd5871e43.png?v=1766047746"},{"product_id":"franciacorta-brut-nature-1701","title":"Franciacorta Brut Nature 1701","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Brut Nature 1701 es un espumoso \u003cstrong\u003ecremoso, seco y seductor\u003c\/strong\u003e, método clásico obtenido de uvas cultivadas siguiendo los dictados de la biodinámica. Ya, porque la bodega 1701, que se encuentra en los precios de Cazzago San Martino, tiene un primado, es decir, que es la primera bodega en Franciacorta que se inspira en la biodinámica de Rudolf Steiner y los resultados son realmente sorprendentes o quizás solo la digna consecuencia de un trabajo serio y amoroso. Más de tres siglos de historia en Franciacorta, con un enfoque en el viñedo que prohíbe el uso de cualquier sustancia química o de síntesis, mientras que en la bodega se continúa con la fermentación espontánea de los vinos base y afinamientos sobre las lías también bastante largos. Originalidad expresiva y unicidad son pilares fundamentales sobre los que se basa la filosofía empresarial y en la copa los vinos hablan, ¡de hecho, cuentan!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 1701 Brut Nature es un Método Clásico obtenido de un coupage compuesto principalmente de Chardonnay y un pequeño saldo de Pinot Nero, de viñas cultivadas en la zona de Franciacorta. Pocas hectáreas de viñedo, solo cuatro, que prevén selección y recolección manual de las uvas, con posterior despalillado y primera fermentación que ocurre espontáneamente en contenedores de acero, con pied de cuvée de levaduras indígenas. La segunda fermentación ocurre en botella, como es habitual en los métodos clásicos. El afinamiento dura\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;30 meses sobre las lías\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Nature 1701 se presenta en la copa con un vestido amarillo pajizo tenue y una burbuja extremadamente fina y persistente. Despliega, desde la primera olfacción, frescas y elegantes ráfagas de cáscara de cítrico, manzanilla, manzana golden y panadería francesa. Gran armonía y gradualidad expresiva, que se revelan también en el sabor. Un sorbo que \u003cstrong\u003eimpacta por definición\u003c\/strong\u003e y por la capacidad de ser al mismo tiempo cremoso y dotado de impulso. Burbuja transversal, que no debe faltar en la bodega.\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738584641815,"sku":"SAV90116","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-nature-170120251114105446_72901605-fc20-4b18-be4e-81bd0bb206ed.png?v=1775141466"},{"product_id":"champagne-reserve-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Réserve de Charles Heidsieck es la etiqueta que expresa la quintessencia del estilo de la Maison, en su forma más pura y elegante. Es un clásico coupage de Pinot Noir, Chardonnay y Meunier de \u003cstrong\u003egran riqueza aromática y persistencia gustativa\u003c\/strong\u003e. Una copa de prestigio, que une notas evolucionadas y complejas con una agradable frescura mineral. Una botella adecuada para acompañar toda una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Réserve Heidsieck es un gran Champagne que la histórica Maison de Reims ama resumir en tres números emblemáticos: 60, 40, 10. El número 60 representa los crus de la propiedad rigurosamente seleccionados para formar parte del coupage: todos vinificados por separado, variedad por variedad, Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. El número 40 indica el alto porcentaje de vinos de reserva de Pinot Noir y Chardonnay que forman parte del coupage para enriquecer la añada y ampliar su complejidad y profundidad. Finalmente, el número 10 representa la edad media de los vinos de reserva: todos Champagne elegidos entre los mejorescrus y las mejores añadas, celosamente conservados en bodega, como un verdadero tesoro de la Maison. Tras la suave prensado de las uvas, la fermentación se lleva a cabo en cubas de acero a temperatura controlada. Los vins clairs se afinan en acero realizando la maloláctica y luego se ensamblan para crear el coupage final. La segunda fermentación se realiza en botella según la Méthode Campenoise. Se afina \u003cstrong\u003esobre las lías durante al menos 36 meses\u003c\/strong\u003e en las antiguas bodegas de la Maison excavadas en yeso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Réserve es la etiqueta más representativa de la gama de Champagne Charles Heidsieck. Es la botella de la Maison que \u003cstrong\u003emarca la continuidad estilística de la marca a lo largo del tiempo\u003c\/strong\u003e. Gracias al uso de vinos de reserva, cada año presenta inalterado su rostro y su encanto. En la copa tiene un color amarillo claro con brillantes reflejos dorados y una burbuja fina y persistente. El bouquet es elegante y complejo, con notas fragantes de pain brioche recién horneado, aromas de fruta amarilla madura, albaricoque, toques tropicales de mango, fruta seca y sensaciones tostadas. El sorbo es profundo y rico, con una gran persistencia aromática, con un fruto maduro, matices de vainilla y un final de viva frescura cítrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Heidsieck Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738586837271,"sku":"SAV92965","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-charles-heidsieck-275225_aa5a7cb8-5e5e-4e9f-99a9-39307fb32306.png?v=1793789977"},{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Brut 'R' Ruinart","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut “R” de la célebre Maison Ruinart es una etiqueta de gran atractivo, elaborada con un porcentaje mayoritario de Pinot Noir, Chardonnay y un pequeño saldo de Meunier. Es un Champagne \u003cstrong\u003eelegante y armonioso\u003c\/strong\u003e, que interpreta perfectamente el estilo Ruinart. El envejecimiento de al menos 36 meses sobre lías permite que el vino madure lentamente, enriqueciéndose con elegantes notas evolutivas, que enriquecen su amplio espectro aromático. A los aromas florales y afrutados, se fusionan notas suaves de pastelería, matices de corteza de pan y nítidas sensaciones minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“R” de Ruinart es un Champagne Brut elaborado por uno de los nombres más conocidos de la región. La Maison Ruinart fue fundada en 1729 y es la más antigua en absoluto. Aún hoy ha sabido mantener inalterado su atractivo, gracias a una tradición transmitida durante siglos. Sus Champagnes representan la excelencia del territorio y son símbolos indiscutibles de elegancia y equilibrio. Las viñas se encuentran en varias zonas de la región, el Pinot Noir proviene del área de Montagne de Reims, mientras que el Chardonnay proviene sobre todo de la Côte des Blancs. A las uvas de calidad se suma un antiguo savoir faire artesanal, que guía la creación de las cuvées de extraordinaria \u003cstrong\u003eriqueza expresiva\u003c\/strong\u003e. La Maison puede contar con históricas bodegas excavadas en yeso, donde dejar reposar en la oscuridad y en condiciones de humedad y temperatura ideales, los vinos en crianza. Así nacen Champagnes inolvidables, que ya forman parte del restringido círculo de las botellas imprescindibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut “R” de la Maison Ruinart es un Champagne que logra conjugar riqueza y complejidad, con tensión y frescura. Gracias a un perfecto ensamblaje de uvas de excelente calidad, expresa un notable equilibrio y una gran elegancia. La Maison de Reims puede contar con un parque de viñas de nivel absoluto y tras una cuidadosa selección, las uvas son llevadas a la prensa suave y a la posterior vinificación en blanco. Al término de la creación de la cuvée definitiva, el vino refermenta en botella según el Método Champenoise con una estancia de al menos 36 meses antes del dégorgement. En la copa se presenta de color amarillo con brillantes reflejos dorados, caracterizado por un perlage muy fino y persistente. El perfil olfativo recuerda aromas florales, aromas de fruta blanca, matices de corteza de pan, toques de pastelería, notas de fruta seca y recuerdos tostados. En boca es rico e intenso, con un \u003cstrong\u003etrago profundo y persistente\u003c\/strong\u003e, que cierra con notas frescas y salinas. Por su estructura y complejidad, es un Champagne perfecto para degustar durante toda la comida. Brut Ruinart: ¡la historia del Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763193766167,"sku":"SAV01650","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-ruinart-282525_af200254-5f2d-4bcc-b2b8-2b0ab341e3a0.png?v=1793789923"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eEl Cartizze Dry de Ruggeri nace en el territorio de Valdobbiadene, Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2019. La historia de la bodega comienza en torno a los años veinte del siglo XX, cuando Eliseo Bisol dio sus primeros pasos en el mundo de la viticultura, construyendo una primera bodega; en 1950 nace la marca Ruggeri, gracias a su nieto Giustino, quien trabajó incansablemente para que la bodega pudiera convertirse en una de las primeras productoras de la zona, destacándose por \u003cstrong\u003ela excelente calidad de sus productos\u003c\/strong\u003e. Hoy, el hijo de Giustino, Paolo, y la hija de este, Isabella, gestionan con éxito la centenaria actividad familiar con la mirada puesta en el futuro y la innovación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas Glera del Cartizze Dry de Ruggeri crecen en la colina Cartizze entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar. La exposición al sur\/sureste es óptima para que los racimos alcancen una maduración total en el momento de la cosecha y el suelo, predominantemente rocoso, garantiza un bajo rendimiento en la viña para una finura y una elegancia raras en el producto final. El periodo de cosecha es normalmente en los primeros días de septiembre y esta se realiza manualmente. En la bodega, la \u003cstrong\u003eelaboración de las uvas se realiza en blanco\u003c\/strong\u003e en total ausencia de las pieles y siguiendo los dictados del Método Charmat. Refermenta en autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el Cartizze Dry de Ruggeri se presenta con tonalidades pajizas y reflejos brillantes, y un perlage fino y persistente. En nariz se perciben notas de fruta de pulpa amarilla madura como la manzana amarilla y flores blancas de verano como el glicinio, en unión con las clásicas notas de corteza de pan recién horneado, mientras que \u003cstrong\u003een boca es cremoso y envolvente\u003c\/strong\u003e, características equilibradas excelentemente por una buena frescura final que invita a beber. En maridaje es excelente con postres en cucharas, panettones, pequeña pastelería seca y focaccia dulce; interesante también con quesos de leche de vaca y delicado foie gras. Producto para dedicar a grandes ocasiones o celebraciones en familia, para compartir un vino concebido con pasión y experiencia para disfrutar de toda la bondad de un territorio italiano envidiado en todo el mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Brut Ruinart","description":"y es seguida por la fermentación maloláctica. La dosificación de 9 g\/l es funcional para otorgar al vino \u003cstrong\u003esuavidad y sedosidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Rosé Ruinart fascina apenas servido en la copa gracias a un color rosa antiguo y a un perlage fino y persistente. La nariz es una verdadera cesta de frutas, que abarca desde las más exóticas como lichi y fruta de la pasión, hasta otras rojas y crujientes como frambuesa y fresa silvestre. Un cuadro de nítida complejidad, que se encuentra también en el paladar, concretándose sin embargo en una \u003cstrong\u003eredondez golosa\u003c\/strong\u003e avivada por un buen aporte de frescura y salinidad. Una de las mejores interpretaciones de Champagne Rosé, adecuado para todas las ocasiones, desde un aperitivo a base de embutidos hasta preparaciones de pescado a base de salmón, o para elegantes postres. Indudablemente un must en su categoría.\u003c\/p\u003ey es seguida por la fermentación maloláctica. La dosificación de 9 g\/l es funcional para otorgar al vino \u003cstrong\u003esuavidad y sedosidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Rosé Ruinart fascina apenas servido en la copa gracias a un color rosa antiguo y a un perlage fino y persistente. La nariz es una verdadera cesta de frutas, que abarca desde las más exóticas como lichi y fruta de la pasión, hasta otras rojas y crujientes como frambuesa y fresa silvestre. Un cuadro de nítida complejidad, que se encuentra también en el paladar, concretándose sin embargo en una \u003cstrong\u003eredondez golosa\u003c\/strong\u003e avivada por un buen aporte de frescura y salinidad. Una de las mejores interpretaciones de Champagne Rosé, adecuado para todas las ocasiones, desde un aperitivo a base de embutidos hasta preparaciones de pescado a base de salmón, o para elegantes postres. Indudablemente un must en su categoría.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067863777559,"sku":"SAV00235","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-ruinart-282517_9213c1a7-3cc9-4308-8d27-baa4158668fa.png?v=1793789905"},{"product_id":"champagne-reserve-imperial-moet-chandon","title":"Champagne Extra Brut 'Reserve Imperiale' Moët \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003eEl “Reserve Imperiale” de Moet \u0026amp; Chandon es un Champagne rico e intenso que se presta a una gran variedad de combinaciones gastronómicas. Su personalidad se sintetiza con estas palabras de la prestigiosa maison que lo produce: “jugoso, cálido y vinoso”. En comparación con el más célebre y difundido Extra Brut Imperial, esta reserva se obtiene de un porcentaje mayor de uvas Pinot Noir que aportan\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eenergía, estructura y vigor\u003c\/strong\u003e. El perfil envolvente, suave y afrutado contribuye a la definición de su\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ealta vocación a la mesa,\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;permitiendo el maridaje con delicados antipastos de pescado, pero también con platos más intensos y sabrosos como carnes blancas y segundos de pescado. Una certeza impecable y un estilo inconfundible para un Champagne inimitable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Reserve Imperiale” es un verdadero símbolo del mercado del Champagne, porque, además de ser producido por la gran y prestigiosa maison Moet \u0026amp; Chandon, nació en 1869 y, como entonces, ha mantenido su encanto y fama, confirmándose cada año como una de las botellas más solicitadas y apreciadas por el público. Nace de un blend de Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 30% y Chardonnay 30%, calibrados a la perfección para obtener una burbuja de gran personalidad y carácter. La clásica refermentación en botella con reposo \u003cstrong\u003esobre las lías durante al menos 36 meses\u003c\/strong\u003e le permite desarrollar un intenso perfil aromático y un cuerpo más cremoso y suave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut 'Reserve Imperiale' se presenta a la vista con un color intenso y dorado, realzado por un perlage fino y persistente. El bouquet incluye tanto notas varietales, frescas y afrutadas, donde domina la fruta amarilla madura, como aromas más amplios y redondos de nueces tostadas, especias dulces y cítricos confitados. Duraznos, albaricoques, dátiles y frutas secas completan delicadamente el perfil olfativo. La entrada en boca es \u003cstrong\u003esuave, cálida y envolvente\u003c\/strong\u003e, sostenida por matices vinosos y una buena frescura. La persistencia es larga y armónica, placentera y deliciosa. De esta perfecta armonía, compuesta por la sinergia de elegancia, dinamismo y delicadeza, se reconoce perfectamente el estilo de la maison y la firma del chef de cave Benoit Gouez, uno de los enólogos más renombrados y talentosos de Champagne.","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867840791,"sku":"SAV90356","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-reserve-imperiale-moet-chandon20251021181550.png?v=1766047327"},{"product_id":"champagne-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eLa Yellow Label, conocida en Francia también como Carte Jaune, es la \u003cstrong\u003eetiqueta más célebre y representativa\u003c\/strong\u003e de la histórica y prestigiosa maison de Champagne Veuve Clicquot, fundada en 1772 y ligada indisolublemente a la personalidad de la Grande Dame Clicquot Ponsardin, inventora a principios del siglo XIX de la \u003cem\u003epupitre\u003c\/em\u003e, del vintage millesimato y del rosé d’assemblage. Esta etiqueta se produjo por primera vez en 1877 y, desde ese momento, el color amarillo, clasificado como pantone 137 C, se convirtió en una marca distintiva y un gran símbolo del Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut “Yellow Label” encarna a la perfección el \u003cstrong\u003eestilo de la maison caracterizado por elegancia, energía y vivacidad\u003c\/strong\u003e, ligado a la predominancia del Pinot Noir en la composición de la cuvée, al uso de altas porcentajes de vinos de reserva, a las vinificaciones en acero con desarrollo de la fermentación maloláctica y al envejecimiento de \u003cstrong\u003eal menos 30 meses sobre las lías en botella\u003c\/strong\u003e en las vastas bodegas excavadas en yeso en los alrededores de Reims. Todo esto le permite encarnar a la perfección, el ideal del Champagne y es la razón por la cual es conocido y apreciado en todo el mundo y se ha vuelto muy popular en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne \"Yellow Label\" de Veuve Clicquot tiene una personalidad que le permite ser apreciado por el gran público, pero logra conservar algunas características distintivas que enamoran incluso a los aficionados y a los degustadores más expertos. Se presenta en un vestido dorado adornado con finísimas burbujas. El bouquet abarca desde cítricos y fruta amarilla hasta notas más redondas y envolventes de vainilla y avellanas, con \u003cstrong\u003ematices minerales y delicadamente tostados\u003c\/strong\u003e. El sorbo es coherente con el olfato: delicado, vivo, alegre, fresco y seco. Es el Champagne ideal para animar momentos de fiesta y convivialidad, capaz de acompañar con elegancia e impecable aplomo aperitivos o entrantes a base de pescado o verduras, pero también para ser degustado al final de la cena brindando por la salud de los presentes o intercambiando buenos deseos.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867906327,"sku":"SAV90365","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-yellow-label-veuve-clicquot20251015172422.png?v=1784730454"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-l-eclat-de-nos-terroirs-v-and-g-dupont","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'L'Eclat de nos Terroirs' V\u0026G Dupont","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut Blanc de Noirs ‘L’Eclat de Nos Terroirs’ de la bodega V\u0026amp;G Dupont es un espumoso de \u003cstrong\u003epersonalidad equilibrada y vivaz\u003c\/strong\u003e, producido según una visión altamente sostenible. Esta etiqueta pertenece a la línea ‘Terroir et Caract\u0026egrave;re’, selección de Champagnes que expresan el potencial vitivinícola del territorio de Baye y Talus-Saint-Prix, cuna de la cooperativa con la que la bodega V\u0026amp;G Dupont colabora para las vinificaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Blanc de Noirs Extra Brut V\u0026amp;G Dupont Champagne ‘L’Eclat de Nos Terroirs’ consiste en un ensamblaje de las variedades de uva negra Pinot Meunier (80%) y Pinot Noir (20%), variedades cultivadas en suelos de matriz arcillosa y arenosa según los principios de la agricultura orgánica y la agroecología. En particular, las uvas provienen principalmente de los municipios de Baye y Talus-Saint-Prix, en la C\u0026ocirc;te de S\u0026eacute;zanne. Para este cuvée se realiza una rigurosa selección de las mejores uvas recolectadas en la zona, que luego se vinifican en blanco con fermentación alcohólica en ausencia de las pieles. El vino de cosecha se mezcla con un porcentaje de \u003cstrong\u003evino de reserva perpetua\u003c\/strong\u003e y el cuvée se embotella y se le añade \u003cem\u003eliqueur de tirage\u003c\/em\u003e para la toma de espuma de acuerdo con el Método Champenoise. Tras 36 meses de reposo sobre las lías, el Champagne se somete finalmente a \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne V\u0026amp;G Dupont Blanc de Noirs Extra Brut ‘L’Eclat de Nos Terroirs’ es de color amarillo dorado tenue con burbujas finas y delicadas. El olfato ofrece fragancias afrutadas de manzana, pera y cítricos que se encuentran con aromas florales de glicina. De fondo emergen percepciones de almendra y pastelería pequeña. \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evertical y muy\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, con una progresión seca y agradablemente delicada.\u003c\/p\u003e","brand":"V\u0026G Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067981021463,"sku":"SAV102029","price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-leclat-de-nos-terroirs-vg-dupont20251015172403_9f283988-69ed-418c-8ec8-08bcbac6a00a.png?v=1775029094"},{"product_id":"franciacorta-brut-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Brut Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eEn el corazón de Franciacorta, entre las suaves colinas que dan al lago de Iseo, nace una excelencia del territorio italiano: el Franciacorta Brut Elisabetta Abrami. Este espumoso representa el alma auténtica de la tradición vitivinícola lombarda, con una visión moderna y sostenible. La bodega, gestionada con pasión por la enóloga Elisabetta Abrami, es un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden convivir en armonía. Con una \u003cstrong\u003eproducción biológica certificada\u003c\/strong\u003e, la bodega se compromete a respetar el medio ambiente en cada fase del proceso, desde el cultivo de las uvas hasta el embotellado. La etiqueta misma, elegante y refinada, cuenta la historia de un sueño hecho realidad, un sueño que hoy se traduce en una producción de 15 hectáreas de viñedos entre Provaglio d'Iseo, Passirano y Paderno Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl territorio de Franciacorta está particularmente dotado para la producción de espumosos de alta calidad gracias a sus condiciones pedoclimáticas únicas, y así también el Franciacorta Brut de Elisabetta Abrami. Los viñedos de la bodega de Elisabetta se benefician de una exposición ideal al sol y de un microclima influenciado por la cercanía del lago de Iseo, que garantiza una maduración óptima de las uvas. La vinificación sigue el Método Clásico, con una fermentación alcohólica en acero y un posterior ensamblaje de la cuvée en primavera. El vino reposa \u003cstrong\u003esobre las lías durante al menos 24 meses\u003c\/strong\u003e, adquiriendo complejidad y profundidad, para luego ser afinado durante 3 meses adicionales después del dégorgement.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Franciacorta Brut Elisabetta Abrami se presenta con un color amarillo pálido intenso, enriquecido con reflejos dorados. El perlage, fino y persistente, es el preludio de una experiencia sensorial envolvente. En nariz, se desprenden elegantes notas florales de flores blancas, seguidas de aromas de fruta madura, cítricos y delicados toques de levadura y corteza de pan, que confieren al vino una extraordinaria complejidad. En boca, este espumoso es\u003cstrong\u003e fresco y fragante, con una cremosidad que envuelve el paladar\u003c\/strong\u003e de manera armoniosa, acompañado de un agradable retorno salado que invita a un nuevo sorbo. Gracias a su versatilidad, el Franciacorta Brut Elisabetta Abrami se presta magníficamente tanto como aperitivo como en combinación con platos de pescado azul, realzando con elegancia y refinamiento cada ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068018606359,"sku":"SAV102222","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-elisabetta-abrami20251203160414_adadc668-9cb0-4c08-bfa6-258398dbdfe3.png?v=1770826357"},{"product_id":"franciacorta-rose-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Rosé Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Rosé de Elisabetta Abrami es una etiqueta que representa bien el territorio de Provaglio d'Iseo, entre los más vocacionados de toda el área de la denominación para el cultivo de Pinot Noir. La cuvée, de hecho, se elabora con un porcentaje importante de la variedad borgoñona de uva tinta, integrada por una cuota de Chardonnay. Como todos los rosés, es un Método Clásico de \u003cstrong\u003ebuena estructura y riqueza aromática\u003c\/strong\u003e, que expresa agradables notas de pequeños frutos rojos, sostenidos por una clara vena de frescura mineral, que constituye la cifra estilística del territorio franciacortino. Precisamente por estas características particulares, es un espumante muy gastronómico, que combina bien con aperitivos de mar, embutidos, risotto con gambas, pasta con langostinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosé Franciacorta de Elisabetta Abrami es el fruto de un cuidadoso trabajo de cultivo biológico de viñedos muy vocacionados, situados en una zona particularmente fresca y ventilada. El clima ideal y los terrenos de \u003cstrong\u003enaturaleza morénica muy drenantes\u003c\/strong\u003e, se han revelado particularmente adecuados a las necesidades de las uvas clásicas de Champagne. Las vides de Pinot Noir y Chardonnay se cultivan en la zona montañosa que sube hacia el relieve del monte Cognolo, cerca del Lago d'Iseo. La cosecha manual se lleva a cabo durante el mes de agosto y las uvas se prensan separadamente por variedad de manera muy suave, con un breve contacto con las pieles. El mosto se vinifica en blanco en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y en barricas de roble. Después de un período de crianza, los vinos base se ensamblan y la segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Clásico con una estancia sobre las lías de al menos 24 meses antes del dégorgement.\u003c\/p\u003eregala aromas frutales fragantes y crujientes, intensos y ricos, que acompañan hacia un final fresco y de buena persistencia gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019163415,"sku":"SAV102223","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-elisabetta-abrami20251203160415_7c07d6f4-72ec-422b-a300-9d88a704c50a.png?v=1780290644"},{"product_id":"franciacorta-saten-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Saten Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Satèn es la etiqueta de la gama de Elisabetta Abrami que expresa sobre todo la elegancia y la finura de un \u003cstrong\u003erefinado Blanc des Blancs\u003c\/strong\u003e. Es un Método clásico típico de la denominación, que se inspira en los famosos Crémants franceses, caracterizados por un perlage más delicado en comparación con el Champagne. La calidad extraordinaria de las uvas de Chardonnay y la efervescencia sutil, otorgan al sorbo una ligereza y una placidez de gran encanto. Sus aromas florales, los aromas cítricos y frutales conquistan desde el primer sorbo. Es la cuvée perfecta para acercarse al mundo de Franciacorta y para apreciar su clara precisión y frescura estilística.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Satèn Franciacorta de Elisabetta Abrami se produce en la espléndida finca de la empresa, situada en la zona de Provaglio d'Iseo. Los viñedos se cultivan en las suaves laderas que ascienden hacia el monte Cognolo. En el campo se siguen los principios de la agricultura orgánica, con el fin de obtener \u003cstrong\u003euvas genuinas y sanas\u003c\/strong\u003e, un requisito indispensable para la elaboración de grandes vinos.Elaborado exclusivamente con uvas de Chardonnay recolectadas a mano durante el mes de agosto, con selección en el viñedo de los mejores racimos. Las uvas se prensan de manera muy suave y el mosto flor fermenta en parte en tanques de acero inoxidable y en parte en barricas de roble francés. Después de unos meses de crianza, los vinos base se ensamblan y la segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Clásico, con un reposo sur lattes de al menos 24 meses, antes del dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Método Clásico Franciacorta Satèn Elisabetta Abrami representa el rostro suave del territorio franciacortino. Es la botella ideal para degustar en el aperitivo o con antipastos de mar o de verduras de sabor delicado. A la vista se presenta de color amarillo pálido con reflejos luminosos y brillantes. El perlage es particularmente fino y ligero. Fino y delicado, tiene un perfil olfativo dominado por aromas de \u003cstrong\u003eflores blancas, toques de cáscara de limón\u003c\/strong\u003e, aromas de manzana verde, durazno blanco, matices tropicales, notas de corteza de pan y suavidades de pequeña pastelería. En boca es agradablemente afrutado, con un sorbo suave y vellutado, que se extiende armoniosamente hacia un final sabroso y de equilibrada frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019196183,"sku":"SAV102224","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-saten-elisabetta-abrami20251203160416_33883bc4-60ab-414f-bfde-b3badc9360ad.png?v=1770826376"},{"product_id":"etna-rosso-sciare-dell-alba-2018","title":"Etna Rosso Sciàre dell'Alba 2018","description":"\u003cp\u003eEtna Rosso Sciàre dell'Alba es un excelente ejemplo de vino obtenido de \u003cstrong\u003euvas Nerello Mascalese y Cappuccio\u003c\/strong\u003e, cultivadas manualmente y en conversión biológica. La productora, Elisabetta Abrami, ha creado el proyecto ‘Sciàre dell’Alba’ junto con la familia Urzì, generación marinera hija del Golfo dell’Etna, en Mascali, aprovechando la magia de este lugar bañado por las espumas del Mar Mediterráneo.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSciàre dell’Alba Etna Rosso se caracteriza por sus viñedos, situados entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar, en el lado oriental del Etna, que se benefician de la altitud y de la cercanía al mar, contribuyendo a una \u003cstrong\u003emarcada oscilación térmica\u003c\/strong\u003e. La vendimia se realiza en octubre, y las uvas son sometidas a una vinificación en acero con control de temperatura y una maceración de aproximadamente 12-15 días. La maduración se lleva a cabo en barricas de roble francés de 30 hectolitros durante 24 meses, en contacto con las lías finas, seguida de un año adicional de reposo en botella. Estas prácticas reflejan el compromiso de obtener un vino de alta calidad, biológico y con una alta concentración de sustancias aromáticas.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Etna Rosso Sciàre dell'Alba se presenta con un color rojo rubí intenso. El aroma afrutado con \u003cstrong\u003enotas de frutos del bosque\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003etoque especiado de hierbas\u003c\/strong\u003e hacen que la experiencia olfativa sea única. El sabor es equilibrado y fresco, con una buena suavidad y tanicidad y una larga persistencia. Estas características lo hacen ideal para acompañar platos principales y secundarios a base de carne elaborados. La mineralidad y la frescura de este vino ofrecen una expresión auténtica del territorio del Etna, confirmando su identidad y su vínculo con la tradición. Un vino que encarna la esencia del territorio siciliano y el trabajo artesanal que lo convierte en una obra de arte enológica.\u003c\/p\u003e","brand":"Sciare dell'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068021981463,"sku":"18V102230","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-sciare-dellalba-201820251015171456_11519b61-1a7b-4b05-9582-fe3c01fe84dc.png?v=1765400928"},{"product_id":"champagne-rose-bollinger","title":"Champagne Rosé Brut Bollinger","description":"del ensamblaje\u003c\/strong\u003e, es decir, la adición de una cuota de vino tinto que, en este caso, es igual a aproximadamente el 5-6%, de la cual la mayor parte proviene de Grand Cru y Premier Cru. La refermentación en botella ocurre como tradicionalmente en el Método Champenoise y supera ampliamente la duración mínima impuesta por el reglamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Rosé de Bollinger se presenta con un color rosa antiguo, con un perlage fino que lo hace muy brillante. Su aroma es muy agradable y se articula en un bouquet afrutado de fresa, grosella y arándano, también bastante maduros, bordados sobre un fondo de pasta quebrada y almendra. El sorbo es \u003cstrong\u003ecremoso pero fresco y seco\u003c\/strong\u003e; los aromas corresponden perfectamente a los perfumes de mosto y de fruta roja madura percibidos en la nariz, pero están insertados en un gusto bien seco. Es la misma Maison Bollinger la que recomienda este Brut Rosé para cada ocasión: desde el aperitivo hasta el postre, desde el picnic en el campo hasta la pausa del té de la tarde.\u003c\/p\u003edel ensamblaje\u003c\/strong\u003e, es decir, la adición de una cuota de vino tinto que, en este caso, es igual a aproximadamente el 5-6%, de la cual la mayor parte proviene de Grand Cru y Premier Cru. La refermentación en botella ocurre como tradicionalmente en el Método Champenoise y supera ampliamente la duración mínima impuesta por el reglamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Rosé de Bollinger se presenta con un color rosa antiguo, con un perlage fino que lo hace muy brillante. Su aroma es muy agradable y se articula en un bouquet afrutado de fresa, grosella y arándano, también bastante maduros, bordados sobre un fondo de pasta quebrada y almendra. El sorbo es \u003cstrong\u003ecremoso pero fresco y seco\u003c\/strong\u003e; los aromas corresponden perfectamente a los perfumes de mosto y de fruta roja madura percibidos en la nariz, pero están insertados en un gusto bien seco. 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Una botella impecable, de éxito y prestigio, conocida ya en todo el mundo por su estilo inconfundible que expresa la más verdadera esencia del Champagne. Precisamente por esto es particularmente apreciada porque en su simplicidad y placidez encarna las características más clásicas del mundo de las prestigiosas burbujas francesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Classic Deutz se produce a partir de las tres variedades típicas de la zona presentes en igual proporción: la frescura del Chardonnay unida a los aromas frutales del Pinot Noir y a la estructura del Pinot Meunier. Las uvas son seleccionadas de los diferentes crus de la empresa cerca de Ay y los mostos fermentan en acero, donde también realizan la fermentación maloláctica. Una maduración de \u003cstrong\u003e36 meses sobre las lías\u003c\/strong\u003e en botella completa el proceso productivo y asegura la expresión más completa y madura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Classic de Deutz irradia la copa con un hermoso color dorado intenso, realzado por un abundante y fino perlage. En nariz expresa notas suaves y minerales y tonalidades frutales y florales, con pequeños recuerdos al mundo de la pastelería y la panadería. El perfil gustativo se apoya en una estratégica y \u003cstrong\u003evibrante frescura\u003c\/strong\u003e que guía una degustación \u003cstrong\u003eagradable y sedosa\u003c\/strong\u003e. \u0026nbsp;Agradable, nítido y limpio son los adjetivos que mejor lo representan y de hecho Thierry Hamon, un famoso sommelier inglés, dijo de él: “el Brut Classic es similar a una obertura de ópera, un instante epicúreo que inaugura un momento especial y compartido”.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100415213847,"sku":"SAV03139","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-classic-deutz20251015172518_5bc3cfad-0141-41dc-a962-70b5e0cea7b7.png?v=1766046951"},{"product_id":"champagne-premier-cuvee-bruno-paillard","title":"Champagne Extra Brut 'Première Cuvée' Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegancia, armonía, equilibrio\u003c\/strong\u003e: he aquí las tres palabras que la bodega Bruno Paillard utiliza para describir este Champagne Brut Première, Cuvée donde Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier provienen de las diferentes propiedades de la maison. Una etiqueta que interpreta de manera subjetiva toda la región francesa destinada a la producción de burbujas, de la cual se deduce el estilo productivo y la filosofía que une todos los productos firmados por Bruno Paillard. Una realidad de gran nivel, donde calidad y artesanía se fusionan para dar vida a \u003cstrong\u003ebotellas auténticas\u003c\/strong\u003e, que ofrecen un sorbo de personalidad y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Bruno Paillard produce este Brut Première Cuvée utilizando el clásico tríptico de variedades de uva que da vida al Champagne: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Las uvas provienen de una cuidadosa selección que el equipo de la bodega realiza dentro de \u003cstrong\u003e35 parcelas diferentes\u003c\/strong\u003e de terreno, creando un espejo de aromas y sabores altamente representativos de las matices que reinan en los viñedos de propiedad.Las uvas, después de la primera fermentación, vuelven a fermentar en botella sobre las lías durante al menos \u003cstrong\u003e36 meses\u003c\/strong\u003e, para luego, después de las operaciones de degüelle, enfrentar un rápido afinamiento, directamente en vidrio.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne Brut Première Cuvée se manifiesta a la vista con un tono que recuerda el amarillo paja, atravesado por un burbujeo fino y de \u003cstrong\u003eexcelente persistencia\u003c\/strong\u003e. El espectro olfativo anuncia notas donde la fruta se manifiesta primero, intercaladas con matices de levaduras y corteza de pan. En boca es realmente elegante, limpio, con un sorbo de tono fluido, donde una agradable frescura incentiva el beber. Una burbuja con la que el aperitivo adquiere contornos lujosos, para comenzar la velada bajo el signo de la maison Bruno Paillard.\u003c\/p\u003e","brand":"Paillard Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102064951575,"sku":"SAV90828","price":59.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-premiere-cuvee-bruno-paillard20251203160435_1bb94c42-3864-47b6-bb88-b4547465acee.png?v=1780664235"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Grand Brut Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Grand Brut es la histórica joya de la casa Perrier-Jouët, el primer Brut creado por la prestigiosa Maison en su búsqueda de la perfección y la refinación absoluta. Nació en 1856 de la noble intuición de \u003cstrong\u003ereducir la cantidad de azúcar\u003c\/strong\u003e del dosage para hacer mejor percibir la elegancia de la cuvée y así conquistar a la clientela inglesa, diferenciándose de otras etiquetas de Champagne, que en ese momento estaban ancladas a los viejos y homologados sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Grand Brut Perrier Jouët nace de un ensamblaje compuesto por el 40% de Pinot Noir, otro 40% de Pinot Meunier y el 20% de Chardonnay. Las uvas de Pinot Noir, que confieren al espumoso final estructura y vinosidad, provienen de los Grand y Premier Cru de Mailly, Versy, Aÿ y Rilly-la-Montagne. Las de Pinot Meunier, con aromas afrutados y seductores, de los terroirs de Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles y Vinay. El Chardonnay, en cambio, con su carácter fresco y mineral, proviene de los Grand Cru de Cramant, Avize, Les Mesnil y Chouilly. Para alcanzar la perfección, la cuvée es luego compuesta en su mayor parte por vinos producidos en la añada en curso y por poco más del 10% de vinos de reserva de añadas anteriores. A la refermentación en botella con Método Champenoise le sigue un largo periodo de afinamiento: \u003cstrong\u003e3 años en las históricas bodegas\u003c\/strong\u003e de yeso de la Maison que se extienden bajo tierra en correspondencia con la Avenue de Champagne, en Epernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí nace el Grand Brut de Perrier Jouët, un Champagne elegante y delicado, fresco y vivaz, rico en fabulosos aromas afrutados y florales de limón, bergamota, tilo y madreselva, con ligeras notas de mantequilla y vainilla. Una burbuja para degustar fresca en ocasiones especiales, una verdadera obra de arte, \u003cstrong\u003eun tributo a la elegancia y la finura\u003c\/strong\u003e. Un Magnum de Champagne perfecto para las grandes ocasiones!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102728864023,"sku":"SAV05671","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-brut-perrier-jouet.png?v=1766046986"},{"product_id":"franciacorta-brut-cuvee-royale-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta Brut 'Cuvée Royale' Tenuta Montenisa - Antinori","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Brut \"Cuvée Royale\" de la Tenuta Montenisa de Marchesi Antinori es un Método Clásico elegante y complejo, que representa el rostro intenso y maduro del estilo de la Cantina de Cazzago San Martino. Se trata de un coupage a base de Chardonnay, completado con las otras dos uvas clásicas de Franciacorta: Pinot Nero y Pinot Bianco. Es una etiqueta de buena intensidad y persistencia gustativa, gracias también a un periodo mínimo de \u003cstrong\u003epermanencia sobre lías de 36 meses\u003c\/strong\u003e. A las notas florales y frutales juveniles, se suman los aromas terciarios que enriquecen el bouquet con refinadas matices, siempre bien sostenidas por una nítida vena de frescura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \"Cuvée Royale\" es un Franciacorta Brut producido en la Tenuta Montenisa, adquirida por la familia Antinori a finales de los años 90. Antinori representa un pedazo de historia del vino italiano y, además de las fincas en Toscana, también ha querido ampliar sus horizontes con una propiedad en Franciacorta. La finca tiene orígenes muy antiguos y puede contar con una sesentena de hectáreas de viñedos en prestigiosas zonas de la Franciacorta y las históricas bodegas de afinamiento, que conservan la memoria de esta famosa marca de espumosos franciacortinos. El estilo de los vinos se ha mantenido fiel a una \u003cstrong\u003econcepción muy clásica\u003c\/strong\u003e, que se refiere a los conceptos de finura, elegancia y frescura. En los viñedos se han conservado algunas parcelas de Pinot Bianco, una uva que otorga a los vinos una particular armonía expresiva y una agradable cremosidad en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut \"Cuvée Royale\" Franciacorta de la Tenuta Montenisa de Antinori es un Franciacorta que representa bien el rostro clásico del territorio y su vocación a producir espumosos de alta calidad. El ensamblaje entre Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco crea un perfecto equilibrio entre estructura y finura. Las uvas se vinifican y fermentan por separado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de un período de reposo de algunos meses, los vins clairs se ensamblan y se crea el cuvée definitivo. La refermentación se lleva a cabo en botella según el Método Clásico, con un reposo sur lattes de 36 meses. En la copa se presenta de color amarillo claro con ligeros reflejos dorados. El perlage es sutil y muy persistente. En nariz se abre a aromas florales y cítricos, para dar paso a notas de fruta madura, corteza de pan, almendra, fruta seca y pastelería. El sorbo es \u003cstrong\u003eintenso y largo\u003c\/strong\u003e, con aromas delicados y matizados, que conducen hacia un final agradablemente refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montenisa - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887428375,"sku":"SAV95135","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-cuvee-royale-tenuta-montenisa-antinori20260518173136.png?v=1779118682"},{"product_id":"prosecco-superiore-quartese-ruggeri","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Quartese\" de Ruggeri es un espumoso fresco y delicado, ideal para degustar en el momento del aperitivo o para acompañar antipastos de mar y verduras. Se elabora con uva Glera en pureza proveniente de los viñedos cultivados en el área clásica de Valdobbiadene. La espumantización con el Método Martinotti o Charmat, permite resaltar las notas florales y la \u003cstrong\u003efragancia afrutada\u003c\/strong\u003e de un sorbo elegante y sabroso, que gracias a la baja dosificación, restituyen el carácter varietal de la uva en su integridad más auténtica y típica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut \"Quartese\" es un Prosecco di Valdobbiadene Superiore producido por una de las realidades históricas del territorio. La bodega Ruggeri fue fundada en el primer posguerra y aún hoy representa uno de los puntos de referencia para el Prosecco di Valdobbiadene. Sus etiquetas forman parte de la élite de la producción y se distinguen por su refinada elegancia y \u003cstrong\u003etipicidad territorial\u003c\/strong\u003e. La finca se compone de 17 hectáreas de propiedad a las que se añaden las uvas de un centenar de pequeños conferidores del área de Valdobbiadene. Los viñedos se encuentran en las empinadas laderas de la zona colinosa Prealpina, lo que hace que los trabajos sean difíciles y laboriosos, tanto que se puede hablar de viticultura heroica. Justamente la excelente calidad de las uvas es la base del éxito de los espumantes Ruggeri, siempre famosos por saber conjugar frescura e intensidad aromática, que se traduce luego en una longevidad sorprendente para el Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco Brut \"Quartese\" es un espumante Valdobbiadene Superiore producido por la bodega Ruggeri. Es una versión seca, con un perfil tenso y vertical, de este agradable espumante que está viviendo un periodo de extraordinario éxito también fuera de las fronteras nacionales. Al final de la vinificación en blanco, los vinos base son transferidos a autoclave para la toma de espuma y la segunda fermentación con Método Charmat. En la copa se presenta con un color amarillo pálido claro con reflejos verdosos. El bouquet expresa perfumes florales, aromas cítricos, de fruta blanca fragante, manzana y pera en particular. El sorbo es \u003cstrong\u003edelicado y sabroso\u003c\/strong\u003e, con un desarrollo dinámico, una fruta crujiente y un final agradablemente refrescante. Fresca y agradable es la clásica botella que se termina en un instante.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505727767,"sku":"SAV94768","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-quartese-ruggeri20251021181630.png?v=1766047839"},{"product_id":"franciacorta-rose-extra-brut-muratori","title":"Franciacorta Rosé Extra Brut Muratori","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Rosé Extra Brut de Muratori es una etiqueta de rostro clásico, que forma parte de los Rosé de carácter auténtico, basado en una \u003cstrong\u003ebuena estructura y persistencia aromática\u003c\/strong\u003e y en un sorbo seco y austero, lejos de las fáciles suavidades caramelizadas de cierta deriva de la tipología. Se elabora con un porcentaje equitativo de Pinot Nero, que aporta potencia y verticalidad expresiva, y Chardonnay, que contribuye a enriquecer el bouquet con elegantes notas florales y frutales. Perfecta combinación de dos grandes uvas, lleva en la copa el carácter fresco y sabroso del Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosé Extra Brut, Franciacorta de Muratori, es el fruto de un profundo trabajo de zonificación de la finca Villa Crespia, que ha permitido destacar seis diferentes composiciones de los suelos y elegir los viñedos con las características más adecuadas para la realización de cada etiqueta. Las uvas de Pinot Nero y Chardonnay, utilizadas para elaborar el Rosé, provienen de una parcela de un par de hectáreas caracterizada por tierras de \u003cstrong\u003edepósitos finos de naturaleza franco-limosa\u003c\/strong\u003e. Las dos las variedades se trabajan por separado y después de la prensado suave los mostos se vinifican en blanco en tanques de acero a temperatura controlada, utilizando levaduras autóctonas. Los vinos base reposan en tanques de acero durante 7\/8 meses, realizando en parte la maloláctica, antes de ser ensamblados para crear la cuvée. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Clásico, con un afinamiento sobre las lías de al menos 30 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Franciacorta Rosé Extra Brut de Muratori se inserta en la mejor tradición de esta tipología de espumosos, caracterizada por una buena estructura e intensidad aromática. Precisamente por estas características es una botella de \u003cstrong\u003evocación gastronómica\u003c\/strong\u003e, para degustar en la mesa con primeros platos con gambas y langostinos, guisos de mar, carpaccio y carnes blancas de sabor delicado. En la copa se presenta de un hermoso color rosa tenue, luminoso y brillante, atravesado por un perlage muy fino y persistente. El bouquet desprende fragantes aromas de pequeños frutos de baya roja, frambuesa, grosella, fresitas, aromas de granada, toques de corteza de pan, matices florales, especiadas y de fruta seca. En boca es intenso y rico, con un sorbo profundo y persistente, que anticipa un final seco, fresco y mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104918257943,"sku":"SAV96732","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-extra-brut-muratori20251015172536_1dc82706-75b3-4233-9631-f0cf113c6233.png?v=1780662228"},{"product_id":"prosecco-rive-solighetto-col-del-sas","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di Solighetto' Col del Sas - Spagnol","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut ‘Rive di Solighetto’ es un espumoso Método Charmat de \u003cstrong\u003eextraordinaria placidez\u003c\/strong\u003e producido por la bodega Col del Sas – Spagnol. Desde los primeros años del ‘900, la familia Spagnol se ha dedicado a la viticultura en la zona de Valdobbiadene y hoy la finca cuenta con más de 34 hectáreas de viñedos de propiedad. Entre estos, destacan en particular dos parcelas: la de Solighetto de Pieve di Soligo, que perteneció en su momento al Conde Marco Giulio Balbi Valier, uno de los pioneros del Prosecco, y la de Col de Sas, símbolo de la historia de la familia Spagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol de Sas – Spagnol Prosecco di Valdobbiadene Superiore ‘Rive di Solighetto’ Brut se produce con solo uvas Glera cultivadas en la colina Cisa, en la fracción Solighetto, dentro del municipio de Pieve di Soligo. Las filas están expuestas a pleno sur y se sitúan entre 180 y 300 metros sobre el nivel del mar. Tras la cosecha, los racimos se vinifican en blanco en cubas de acero inoxidable, con al menos \u003cstrong\u003e3 meses de maduración sobre las lías finas\u003c\/strong\u003e, mientras que la posterior toma de espuma se realiza en autoclave según el Método Charmat o Martinotti y se acompaña de otros 3 meses de afinamiento antes del embotellado, que se realiza en condiciones isobáricas para preservar la efervescencia del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ‘Rive di Solighetto’ Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col de Sas – Spagnol tiene una coloración amarillo pálido con burbujas finas y persistentes. En nariz destaca fragantes notas de fruta madura y exótica que se fusionan con agradables \u003cstrong\u003ematices florales y balsámicos\u003c\/strong\u003e. Sabor intenso y equilibrado, fresco y cremoso, con una hermosa vena sabroso-mineral. Se trata de un preciado Prosecco fruto de una selección de las posiciones más adecuadas de la colina de Cisa en Solighetto, capaz de expresar toda la esencia de este territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Col del Sas - Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105001947415,"sku":"SAV06032","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-solighetto-col-del-sas-spagnol20260722182606.png?v=1784739019"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-billecart-salmon-confezione","title":"Champagne Extra Brut 'Le Reserve' Billecart Salmon (Confezione)","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Billecart Salmon Brut Reserve es un gran clásico y un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epunto de referencia de la tipología\u003c\/strong\u003e, considerado por muchos como uno de los mejores\u0026nbsp;\u003cem\u003ebrut sans année\u003c\/em\u003e, también en relación con el excelente precio al que se ofrece. Expresa con un estilo vivaz, armónico y elegante el alma del terroir de la Marna, a partir de la perfecta unión de las tres variedades de uva más importantes de la región: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. La firma de la maison es una absoluta garantía de calidad, gracias también al magnífico\u0026nbsp;\u003cem\u003echef de cave\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;Francois Domi. Billecart Salmon es una maison que, con sus 350 años de historia, ha contribuido a escribir la historia del Champagne y que persigue con coherencia y constancia el camino de la calidad seleccionando uvas provenientes de más de 28 municipios diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Reserve de Billecart Salmon es un Champagne\u0026nbsp;\u003cstrong\u003earmónico, equilibrado y elegante\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;que encarna plenamente el lema de la célebre y histórica maison: \u0026ldquo;finesse, equilibre et elegance\u0026rdquo;. Nace de un cuvée compuesta por tres añadas diferentes y madura sobre las lías en botella durante al menos 24 meses en las bodegas subterráneas de Mareuil-sur-Ay, la última extensión oriental de la Vallée de la Marne, en la frontera de la Cote de Blancs. Las uvas provienen de múltiples viñedos situados todos en la Vallée de la Marne, por lo que la maison define este brut sans année como fuertemente identificativo de esta área histórica de la región Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Reserve se presenta a la vista con reflejos dorados y brillantes animados por un perlage fino, continuo y persistente. En nariz, su frescura floral es evidente con un bouquet agradable de fruta fresca, pera madura y muchas flores blancas, pero también con delicadas matices de avellana, miel y fruta seca. Preciso y sutil en boca, de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egran frescura y mineralidad\u003c\/strong\u003e, con un final equilibrado y armónico y una vena etérea y fragante. En resumen, se trata de una expresión que nunca decepciona y que continúa escribiendo día tras día la historia de esta importantísima maison, manteniendo alta su fama en todo el mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47167509496087,"sku":"SAV95632","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-billecart-salmon-confezione-_281_29.png?v=1769165007"},{"product_id":"franciacorta-brut-vezzoli","title":"Franciacorta Brut Vezzoli","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Brut Vezzoli es un Método Clásico producido con Chardonnay en pureza en Erbusco, en el corazón del territorio de la denominación. Es un blanc de blancs elegante e intenso, típica expresión de las mejores características del territorio. Gracias al uso del \u003cstrong\u003emétodo SoloUva\u003c\/strong\u003e, que no prevé la adición de azúcares exógenos, conserva una agradable riqueza frutal y pone de relieve las tipicidades varietales de una uva madura y rica. Es un Franciacorta de gran equilibrio, armonioso, fresco y afrutado, perfecto para degustar en el momento del aperitivo o con antipasti de mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Método Clásico Brut de Vezzoli es un Franciacorta que nace de una selección de uvas Chardonnay provenientes de los viñedos de Erbusco, Adro, Capriolo, Cologne, Cazzago San Martino y Passirano. Cada año la composición varía según las características de la añada, de modo que siempre se ofrezca un vino armonioso. La particularidad de los Franciacorta Vezzoli reside en el uso del protocolo SoloUva. En toda la fase de producción no se añaden azúcares exógenos. Se parte de uvas bien maduras, sin vendimias anticipadas y en el momento del tiraje y del dosaje, no se utiliza azúcar sino mosto de uva auto-producido, de modo que se respete al máximo la integridad del fruto y la autenticidad de las características del territorio. Después de la prensado suave, el mosto fermenta en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Los vinos base maduran durante algunos meses antes de la definición del ensamblaje, que se crea también utilizando vinos de reserva de añadas anteriores. La segunda fermentación ocurre en botella, con una pausa \u003cstrong\u003esobre las lías durante al menos 20 meses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003enotas frescas y minerales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188747878679,"sku":"SAV91789","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-vezzoli20251015172431_ffd62a3b-d77f-4d12-b3fd-07818fcf5621.png?v=1781682576"},{"product_id":"prosecco-sorelle-bronca-brut","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Est' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eProsecco Superiore di Valdobbiadene Brut de la bodega Sorelle Bronca es una de las etiquetas más interesantes de la zona clásica del Prosecco. Es un espumoso elaborado con el Método Martinotti o Charmat, que permite resaltar y valorar al máximo las ricas notas varietales de la uva autóctona Glera. El bajo dosaje, resalta sobre todo el carácter de \u003cstrong\u003efrescura salina y mineral\u003c\/strong\u003e, enriquecido con las típicas sensaciones florales y frutales. Es un Prosecco elegante e intenso, de gran fineza, ideal para degustar como aperitivo o con entrantes de sabor delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut nace en una bodega entre las más valoradas del panorama del Prosecco Superiore. Las Sorella Bronca durante muchos años han posicionado con constancia sus botellas entre las mejores excelencias de la denominación, tanto que representan un verdadero punto de referencia imprescindible. La gran atención en la conducción biológica de los viñedos, las vinificaciones muy cuidadas y la elección de utilizar dosajes bajos, son la base de vinos que se distinguen por su elegancia y frescura, interpretando de la manera más auténtica y fiel a las tradiciones y al carácter de los espumantes del área Clásica de Valdobbiadene y Conegliano, cuna del mejor Prosecco en absoluto.\u003c\/p\u003emanera más auténtica y fiel a las tradiciones y al carácter de los espumantes del área Clásica de Valdobbiadene y Conegliano, cuna del mejor Prosecco en absoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Valdobbiadene Brut de la bodega Sorelle Bronca, se produce con una elección de las mejores uvas de los viñedos cultivados entre 250 y 320 metros sobre el nivel del mar, en las parcelas de Guizza, Castella, Borgo America y Farrò. La plena exposición al mediodía, permite recoger uvas \u003cstrong\u003emaduras y ricas en aromas\u003c\/strong\u003e. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable y los vinos base son luego transferidos a autoclaves para la toma de espuma y la segunda fermentación, según el Método Martinotti o Charmat. En la copa se presenta con un vestido brillante de color amarillo pálido con tenues reflejos verdosos. El perfil olfativo se abre con delicados perfumes de flores blancas, aromas de cítricos, fragantes toques de pera y manzana verde. El sorbo es armónico y salino, sostenido por una gran frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188943044887,"sku":"SAV05795","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-est-sorelle-bronca_61418_f3d89875-4035-4b6c-a8b1-bee730a669d4.jpg?v=1775830358"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-nature-col-fondo-sui-lieviti-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature 'Col Fondo Sui Lieviti' Adami","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature \"Col Fondo Sui Lieviti\" de Adami es un \u003cstrong\u003ereferente absoluto de la tipología\u003c\/strong\u003e, así como un refermentado en botella distintivo y de bella complejidad. La historia de la familia Adami tiene raíces profundas, ya que la fundación de la bodega data de 1933 y desde entonces la idea de unir tradición a una constante búsqueda de calidad siempre ha estado en el centro de los objetivos empresariales. Hoy la bodega, que cuenta con 13 hectáreas de viñedos y una producción considerable de botellas, está dirigida por Franco y Armando Adami, quienes también están comprometidos con el consorcio de tutela del Prosecco, dado que la amplia producción distribuida en la zona (y no solo) ha dado lugar a numerosos productos poco significativos y de escasa adherencia territorial. Las viñas, bastante difíciles, ponen a prueba a los viticultores, pero saben recompensar a quienes las tratan con atención y esmero, como en el caso de la familia Adami. Una institución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Nature \"Col Fondo Sui Lieviti\" se obtiene de uvas Glera en pureza, cultivadas en el área del Prosecco de Valdobbiadene y provenientes de viñas que se asientan en terrenos colinosos con fuertes pendientes y exposiciones al sur. Si en la viña se presta máxima atención a la madurez de las uvas y al control de los rendimientos, en la bodega se continúa con fermentación a temperatura controlada y crianza y reposo sobre las lías nobles en acero durante tres meses. La toma de espuma se realiza según el método tradicional utilizado en las colinas trevigianas desde hace muchas generaciones, es decir, el de la \u003cstrong\u003erefermentación en botella.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Prosecco \"Col Fondo\" de Adami se presenta en la copa con un color amarillo pajizo y burbujas finas y persistentes. Nariz cambiante y compleja para la tipología, que despliega aromas de corteza de pan, manzana golden, cáscara de cítricos y notas ligadas a la crianza sobre las lías. El sorbo puede ser al mismo tiempo convivial y complejo, dotado de una bebibilidad compulsiva y de un final sabroso que invita a un nuevo sorbo. \u003cstrong\u003eGioioso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194010321175,"sku":"SAV96340","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/29211.jpg?v=1777389717"},{"product_id":"asti-la-selvatica-caudrina","title":"Asti Spumante 'La Selvatica' La Caudrina","description":"\u003cp\u003eAsti Spumante \"La Selvatica\" de la bodega piemontesa La Caudrina es la interpretación más clásica y tradicional del Moscato Bianco. Esta antigua uva, difundida en casi todos los países del Mediterráneo y de Europa del vino en muchos clones diferentes, se cultiva desde hace siglos en las colinas de Asti. Según la costumbre, las uvas Moscato se utilizan para producir espumosos dulces con el Método Martinotti o Charmat. Se trata de vinos de bajo grado alcohólico y de un sabor suave, \u003cstrong\u003efloral y afrutado\u003c\/strong\u003e, que encuentran un perfecto equilibrio gustativo entre la dulzura del residuo de azúcar y la vivaz frescura final, apoyada también por un perlage ligero y delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Spumante Asti \"La Selvatica\" nace en una finca histórica del territorio. La familia Dogliotti, propietaria de la bodega La Caudrina, ha cultivado viñas en el maravilloso territorio de Asti durante tres generaciones. Una veintena de hectáreas se encuentran en la colina de Galeisa, que goza de excelentes exposiciones soleadas y bien ventiladas. Las tierras de matriz predominantemente calcárea son particularmente adecuadas para el Moscato Bianco, que en estas condiciones expresa uvas de \u003cstrong\u003egran fineza aromática\u003c\/strong\u003e. Otros 10 hectáreas se cultivan en la zona de Nizza Monferrato. El vino símbolo de la bodega es precisamente el Moscato d’Asti, que fiel a la tradición, expresa toda la placidez aromática, la fragante y suave madurez de fruta y la frescura de la uva Moscato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“La Selvatica” de la bodega La Caudrina es una versión de excelencia de Asti Spumante, que renueva la gran tradición en el signo de la búsqueda de la calidad y de la \u003cstrong\u003etipicidad territorial\u003c\/strong\u003e. Después de la primera vinificación, el vino base se transfiere a autoclave para la toma de espuma y la segunda fermentación según el Método Martinotti o Charmat. La fermentación se interrumpe bajando la temperatura cuando el vino alcanza una graduación de 7,0 vol%, de modo que se deje un residuo de azúcar. El color es amarillo pajizo bastante cargado, atravesado por un perlage fino y continuo. El bouquet expresa perfumes de flores blancas, azahar, aromas de cítricos, melocotón blanco, pera y matices de hierbas aromáticas. El sorbo es elegante, dinámico y vivaz, con un fruto rico, suave, cremoso y un final de intensa frescura. Es uno de los clásicos de la tradición italiana, el Spumante de postre más difundido, que siempre acompaña los momentos de celebración.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caudrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216630956311,"sku":"SAV90321","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/asti-spumante-la-selvatica-la-caudrina20251203160605.png?v=1766047312"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte","title":"Champagne Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Reserve Exclusive de Nicolas Feuillatte es la verdadera carta de presentación de la Maison, la etiqueta que mejor representa el estilo de esta joven y prestigiosa realidad de Champagne. En pocas décadas, Nicolas Feuillatte ha sabido acelerar el paso y afirmarse como una de las marcas más conocidas del mundo. Se trata de una \u003cstrong\u003ecuvée clásica\u003c\/strong\u003e, compuesta por Meunier, Pinot Noir y Chardonnay, que expresa una madura y rica armonía y un perfecto equilibrio entre ricos aromas afrutados, intensidad cítrica y frescura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Reserve Exclusive es un Champagne producido por una marca famosa en todo el mundo por la calidad de sus Champagnes. A pesar de que la Maison Nicolas Feuillatte fue fundada solo a mediados de los años 70, ha sabido conquistar un lugar de prestigio en el panorama de Champagne. El éxito se basa en un viñedo de más de dos mil hectáreas que pertenecen a aproximadamente cinco mil proveedores. Se trata de parcelas cultivadas en los territorios comunales de los más importantes Premier Cru y Grand Cru, que garantizan cada año \u003cstrong\u003euvas de alto nivel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecualitativo\u003c\/strong\u003e. El Champagne Brut Reserve Exclusive representa la perfecta síntesis del territorio, verdadera etiqueta ícono de una Maison que ha hecho de la elegancia y la finura su cifra distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Reserve Exclusive es un Champagne Brut de la Maison Nicolas Feuillatte elaborado con una selección de uvas Meunier, Pinot Noir y Chardonnay, que provienen de las viñas cultivadas en el área de la Côte de Blancs, en terrenos predominantemente compuestos por margas calcáreas, con afloramientos de yeso. Cada variedad de uva se vinifica por separado y al final de la fermentación, los vins clairs reposan algunos meses antes de proceder al ensamblaje. La cuvée final refermenta en botella según el Método Champenoise, con una crianza sobre lías de 36 meses. En la copa se presenta de color amarillo pálido con luminosos reflejos dorados. El bouquet es amplio y rico, con aromas de fruta madura, toques cítricos, matices florales, recuerdos de corteza de pan y suaves especias. El cuerpo es \u003cstrong\u003ecremoso y suave,\u003c\/strong\u003e con un sorbo fresco y agradablemente salado.\u003c\/p\u003e","brand":"Feuillatte Nicolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47226460176663,"sku":"SAV95552","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte20251015172451.png?v=1766047994"},{"product_id":"munjebel-rosso-frank-cornelissen-2022","title":"Munjebel Rosso Frank Cornelissen 2022","description":"\u003cp\u003eEl Munjebel Rosso de Cornelissen es una \u003cstrong\u003ede las expresiones más complejas y multiformes\u003c\/strong\u003e de los vinos de Frank, fusión entre estructura imponente y profunda salinidad. Innegablemente nos encontramos en el gotha de los vinos artesanales italianos con esta interpretación, fruto de viejas viñas en vaso dislocadas entre varias contradas locales. El Munjebel Rosso proviene de un ensamblaje de estas últimas, a diferencia de los monocru que se embotellan con su sigla de referencia, y por esto solo se puede admirar el sabio equilibrio entre los varios componentes de las singulares viñas: la potencia de Monte Colla, la fineza Borgognona de Chiusa Spagnolo, el equilibrio del Cru Porcaria. Beber, emocionarse y no volver atrás: un viaje en el que Frank nos conduce con cada una de sus creaciones, escalando el Etna y dominando el paisaje desde lo alto. Imaginativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Munjebel se obtiene de uvas de Nerello Mascalese en pureza, provenientes de viejas vides en vaso de más de 60 años de edad dislocadas entre las contradas de Chiusa Spagnolo, Monte Colla, Porcaria, Crasa, Piano Daini en el lado norte del Etna. Si en la viña, desde siempre, no se \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eutiliza ninguna sustancia química o de síntesis, y ningún tipo de tratamiento, en bodega, después de la vendimia manual y la selección cuidadosa de los racimos, se prosigue con fermentación alcohólica espontánea en cubas de fibra de vidrio, sin adiciones de sulfitos o filtración del líquido. Luego se afina \u003cstrong\u003edurante 18 meses en cubas neutras de fibra de vidrio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Cornelissen Munjebel tiene un color rojo rubí intenso y particularmente vivo. Nariz estratificada y extremadamente profunda, donde emergen gradualmente evocaciones a las moras de zarza, a las especias oscuras, a la vegetación mediterránea y a la cáscara de cítricos. La definición \"mineral\", tan abusada, adquiere connotaciones casi tangibles durante la olfacción del líquido. Sorbo \u003cstrong\u003erico y completo\u003c\/strong\u003e, que une potente estructura, fineza y aporte de sal y frescura. Fuoriclasse del Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Cornelissen Frank","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260306833687,"sku":"22V07702","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/munjebel-rosso-frank-cornelissen-202220251203155659_b161f836-17d3-4bed-afa3-4c3a81709358.png?v=1767357304"},{"product_id":"lorano-maria-pia-castelli-2019","title":"'Lorano' Maria Pia Castelli 2019","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Lorano\u0026rdquo; es la expresión de \u003cstrong\u003eelegancia, potencia, equilibrio\u003c\/strong\u003e y exaltación de una uva, el Sangiovese, que, gracias a la conducción biológica de los viñedos por parte de la bodega, es libre de expresarse al máximo de su potencial. Una botella con la que Maria Pia Castelli confirma ser una de las realidades productivas más interesantes del terroir marchigiano, gracias a un enfoque que une tradición e innovación. Un tinto de carácter y personalidad, que en la cocina se adapta a los primeros platos con salsas de carne y a las parrilladas mixtas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tinto \u0026ldquo;Lorano\u0026rdquo; nace de las uvas en pureza de una variedad de uva que siempre ha sido capaz de dar vida a vinos importantes, el Sangiovese. Las vides de esta variedad tienen una edad media de aproximadamente 20 años, y hunden sus raíces en un terroir arcilloso, donde abundan los componentes ferrosos. Los viñedos, situados a unos 200 metros sobre el nivel del mar, son conducidos por el equipo de la bodega Maria Pia Castelli siguiendo \u003cstrong\u003eprincipios de agricultura biológica. \u003c\/strong\u003eLas uvas, una vez recogidas durante la vendimia, fermentan, gracias a la presencia de levaduras indígenas, el 50% de la masa en acero y la parte restante en madera, realizando también la maloláctica. Luego se pasa a la fase de afinamiento, en la que el vino reposa primero durante \u003cstrong\u003e12 meses en barrica\u003c\/strong\u003e, y luego, después del embotellado, durante otros 18 meses en vidrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino \u0026ldquo;Lorano\u0026rdquo; se presenta, en la copa, con un color típicamente rubí. El conjunto de aromas que se suceden en la nariz se mueve en una progresión de notas que, desde lo frutal, se dirige hacia hierbas aromáticas y especias dulces, derivadas de la maduración en madera. En boca es de buena estructura, \u003cstrong\u003eamplio y redondo\u003c\/strong\u003e, con un sorbo caracterizado por un evidente agarre tánico y por una agradable vena fresca. Una botella con la que la bodega Maria Pia Castelli interpreta una de las variedades de uva tinta más importantes de todo el panorama ampelográfico italiano, el Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47282304844055,"sku":"19V91061","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lorano-maria-pia-castelli-201920251015171519_74f3e38c-715c-40c3-aaba-92684510fc60.png?v=1765401007"},{"product_id":"champagne-rose-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte","title":"Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive de Nicolas Feuillatte es una etiqueta de rostro \u003cstrong\u003eintenso y armonioso\u003c\/strong\u003e, elaborada con un porcentaje mayoritario de Meniuer y Pinot Noir, complementada por un pequeño saldo de Chardonnay, que aporta un toque de elegante refinamiento a la cuvée. Es un Champagne rico y estructurado, con un sorbo amplio y afrutado, creado para resaltar las mejores características de este importante tipo de burbuja. Los aromas envolventes de pequeños frutos rojos están bien equilibrados por un sorbo de gran frescura mineral, lo que lo hace particularmente gastronómico y adecuado para ser degustado en la mesa, incluso con menús importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosé Brut Reserve Exclusive es un Champagne que se produce en una de las Maison más grandes y famosas del mundo. La marca Nicolas Feuillatte apareció solo a mediados de los años 70 en el mundo del Champagne, pero ha sabido destacarse con una gama de etiquetas de calidad. El éxito se basa, ante todo, en un \u003cstrong\u003eamplio patrimonio de viñas\u003c\/strong\u003e. Hay más de dos mil hectáreas cultivadas que hacen cabeza a cinco mil pequeños conferidores. Las parcelas se encuentran en los territorios de los Premier y Grand Cru, garantizando uvas siempre de alta calidad. El Reserve Rosé Exclusive representa la etiqueta más agradablemente armoniosa y envolvente de la gama, que conquista y fascina por su riqueza aromática y la satisfactoria plenitud gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Reserve Exclusive de Nicolas Feuillatte es un Champagne Brut Rosé elaborado con uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, que provienen de viñas cultivadas en la región de la Côte de Blancs. Las uvas de piel roja se vinifican con un breve contacto con las pieles para extraer aromas y color. Después de algunos meses de afinamiento, los vins clairs se ensamblan para crear la cuvée definitiva. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con una \u003cstrong\u003efermentación sobre lías de 36 meses\u003c\/strong\u003e. En la copa se presenta con un color rosa claro de reflejos luminosos, surcado por un perlage fino y continuo. En nariz ofrece aromas de pequeños frutos de piel roja, notas cítricas, matices florales y recuerdos de corteza de pan. En boca tiene un buen cuerpo, con aromas ricos y amplios, que se extienden armoniosamente hacia un final equilibrado y refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Feuillatte Nicolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284290945303,"sku":"SAV95553","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte-307795_e18a1fe3-207b-4aa7-9fe0-0a10a36319f6.png?v=1794327053"},{"product_id":"franciacorta-golf-1927-barone-pizzini","title":"Franciacorta Extra Brut 'Golf 1927' Barone Pizzini","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Extra Brut \u0026ldquo;Golf 1927\u0026rdquo; de Barone Pizzini es un espumoso \u003cstrong\u003eenvolvente y de carácter\u003c\/strong\u003e. En su nombre rinde homenaje al fundador de la bodega, el Barón Edoardo Pizzini, quien creó en 1927 uno de los primeros campos de golf de la época. Una decisión y un proyecto innovadores, como simboliza la figura femenina jugadora presente en la etiqueta: el mismo espíritu revolucionario y la misma visión que hoy mueve a Barone Pizzini, que, entre los primeros en Franciacorta, ha adoptado un sistema de \u003cstrong\u003ecultivo biológico\u003c\/strong\u003e. \u0026ldquo;Golf 1927\u0026rdquo; es elegancia y firmeza, una mezcla capaz de seducir incluso a los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Extra Brut \u0026ldquo;Golf 1927\u0026rdquo; está compuesto por un blend de Chardonnay y Pinot Nero, presentes respectivamente en un 95% y un 5%. Estas uvas provienen de 26 diferentes viñedos, ubicados en los municipios de Provaglio d\u0026rsquo;Iseo, Passirano, Corte Franca y Adro, definidos por suelos morénicos con buena permeabilidad. Tras la vendimia manual, los racimos sufren una prensado suave, obteniendo así el mosto. Este se coloca en tanques de acero inoxidable donde se lleva a cabo la fermentación alcohólica primero y 6 meses de maduración después. Una vez obtenido el vino base, comienza la fase de refermentación en botella, que prevé un período de \u003cstrong\u003ereposo sobre las lías de 20 a 30 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Franciacorta Barone Pizzini \u0026ldquo;Golf 1927\u0026rdquo; tiene un hermoso color amarillo pálido, realzado por un burbujeo fino y persistente. En nariz, las notas de panadería se fusionan con la trama frutal y floral, creando un bouquet \u003cstrong\u003ede complejidad y al mismo tiempo de placidez\u003c\/strong\u003e. En boca domina el carácter envolvente al que contrasta una viva salinidad. Se hace recordar por la clase del sorbo y por la finura del cuerpo. ¡Perfecto para disfrutar en un restaurante y en una elegante pausa entre un partido de golf y otro!\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324814147863,"sku":"SAV90394","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-extra-brut-golf-1927-barone-pizzini20251114105449_87595df9-81f9-416e-b015-fb58e5dbc494.png?v=1776936445"},{"product_id":"champagne-extra-brut-cuvee-reserve-essentiel-piper-heidsieck","title":"Champagne Extra Brut 'Cuvée Reserve Essentiel' Piper Heidsieck","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut “Cuvée Reserve Essentiel” es \u003cstrong\u003euna burbuja alegre y seductora\u003c\/strong\u003e que encarna de manera autoritaria el estilo de una histórica Maison. No solemos utilizar la palabra “mito” relacionada con el mundo del vino, pero cuando se habla de Champagne y de una de las bodegas más prestigiosas de la región, pensamos que el término no es excesivo. Fundada en 1785 por Florens-Louis Heidsieck, la Maison fue adquirida por el grupo industrial EPI, alcanzando el actual nivel de producción que cuenta con aproximadamente 6 millones de botellas anuales producidas. A pesar de la vasta gama productiva, los líquidos producidos nunca han sufrido caídas cualitativas, manteniendo altísimos estándares incluso en la producción de los Champagne de nivel de entrada. Y lo mejor al final es precisamente esto: poder considerar el nombre de Piper Heidsieck como una verdadera certeza, que une a bebedores de última hora y a apasionados de larga data. Realidad icónica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut “Cuvée Reserve Essentiel” se obtiene del clásico coupage de la región compuesto por Pinot Nero, Pinot Meunier y Chardonnay (en parte minoritaria) pero con la utilización de un 10-20 % de vinos de reserva que confieren complejidad al líquido. Extra brut de grandísima fineza, después del cuidadoso ensamblaje de los vinos base y la refermentación en botella, se deja afinar durante aproximadamente \u003cstrong\u003e4 años sobre las lías\u003c\/strong\u003e. Después del degüelle, dosificación de aproximadamente 6 gr\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Brut “Cuvee Reserve Essentiel” riega la copa con su vestido dorado luminoso y burbujas finas y persistentes. Impacto olfativo variado y multiforme, que une una parte fresca jugada sobre notas de cítricos, manzana verde y grosella, a una más suave y envolvente de fruta tostada y crema pastelera. Sorbo \u003cstrong\u003eenvolvente, cremoso y elegantísimo, \u003c\/strong\u003eque lo convierte en un vino goloso y extremadamente versátil. La certeza.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328047497495,"sku":"SAV96247","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-cuvee-reserve-essentiel-piper-heidsieck20251021181652.png?v=1766048089"},{"product_id":"champagne-extra-brut-eveil-v-and-g-dupont","title":"Champagne Extra Brut 'Eveil' V\u0026G Dupont","description":"\u003cp\u003eEl Champagne \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; Extra Brut de la realidad productiva V\u0026amp;G Dupont se configura como un \u003cstrong\u003eChampagne suave y refinado\u003c\/strong\u003e, de gran placer. La gama \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; de Val\u0026eacute;rie y Ga\u0026euml;l Dupont, cónyuges propietarios de la bodega, encierra burbujas producidas exclusivamente con uvas provenientes de los viñedos de propiedad que reflejan de manera auténtica el enfoque agroecológico de la pareja. Cada año, Val\u0026eacute;rie y Ga\u0026euml;l seleccionan los mejores racimos de cada parcela, vinificándolos por separado. El apelativo \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo;, que significa \u0026ldquo;despertar\u0026rdquo;, simboliza la evolución de la visión de los cónyuges, que en poco tiempo los ha acercado a la agricultura orgánica y a la agroecología, como si hubieran sido \u0026ldquo;despertados\u0026rdquo; por la Naturaleza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; de V\u0026amp;G Dupont proviene de una mezcla de Pinot Meunier (57%), Chardonnay (33%) y Pinot Noir (10%), variedades cultivadas \u003cstrong\u003ebajo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eel signo de la agricultura orgánica y\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede la agroecología\u003c\/strong\u003e en suelos arcilloso-calcáreo. En particular, el Meunier y el Pinot Noir provienen de las parcelas de propiedad situadas en el municipio de Brimont, mientras que el Chardonnay proviene de los pueblos de Vert-Toulon y Allemant. A la cosecha le sigue la vinificación en blanco de las uvas y, una vez lista, la base espumante se embotella con la \u003cem\u003eliqueur de tirage\u003c\/em\u003e para la refermentación en botella según el Método Champenoise, con el envejecimiento \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e en vidrio que se prolonga durante 36 meses. Transcurrido este período, se procede finalmente con el \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; de V\u0026amp;G Dupont posee un color dorado con ligeros reflejos rosados y una efervescencia intensa y fina. Del cáliz emergen preciosas notas de almendra, avellana, especias dulces, miel, cítricos y hierbas aromáticas. Suave y cremoso en el gusto, con una \u003cstrong\u003efrescura chispeante\u003c\/strong\u003e que acompaña el final de gran fineza.\u003c\/p\u003e","brand":"V\u0026G Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328052510999,"sku":"SAV102030","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-eveil-vg-dupont20251015172404_715f028b-e553-420c-b8f4-d716ed358c02.png?v=1775028540"},{"product_id":"cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo-75cl","title":"Cremant de Loire 'Piplettes' Domaine Clo","description":"corteza de pan. La entrada en el paladar es fragante y delicada, con una fruta crujiente y un sorbo sabroso y armonioso, que desemboca en un final de viva frescura.\u003c\/p\u003ecorteza de pan. La entrada en el paladar es fragante y delicada, con una fruta crujiente y un sorbo sabroso y armonioso, que desemboca en un final de viva frescura.\u003c\/p\u003ecorteza de pan. La entrada en el paladar es fragante y delicada, con una fruta crujiente y un sorbo sabroso y armonioso, que desemboca en un final de viva frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Clo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328247021847,"sku":"SAV102090","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo20251015172405_eda065ca-5aa5-4323-abae-ae405fdf494b.png?v=1775028544"},{"product_id":"cartizze-arzana-astoria","title":"Cartizze Dry 'Arzanà' Astoria","description":"\u003cp\u003eEl Dry Cartizze “Arzanà” de Astoria es un espumoso que impacta por la calidad de los aromas presentados en la nariz – donde delicadeza e intensidad conviven en una línea olfativa precisa – y por la redondez y la placidez de la bebida. No podría ser de otra manera, dado que nos encontramos en el cru de excelencia ligado a la producción de Prosecco, un terroir en el que la uva Glera – como lo atestigua precisamente este “Arzanà” – alcanza niveles cualitativos excelsos. Una etiqueta \u003cstrong\u003ecremosa y refrescante\u003c\/strong\u003e, a la que es prácticamente imposible resistirse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Arzanà” Cartizze Dry tiene su origen en los viñedos de Glera situados en Cartizze, \u003cstrong\u003ecru cualitativamente importante\u003c\/strong\u003e de la denominación Prosecco de Valdobbiadene. Los racimos se recogen con cuidado durante la fase manual de vendimia, y una vez llegados a la bodega se despalillan, seleccionando solo las mejores bayas. Después de un prensado suave, el mosto obtenido realiza una decantación estática; la primera fermentación tiene lugar en contenedores de acero a bajastemperatura, mientras la refermentación tiene lugar, como es habitual en la producción de Método Martinotti, en autoclaves de acero, donde también se lleva a cabo la toma de espuma.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Cartizze Dry “Arzanà” Astoria se presenta a la vista con un color amarillo pálido brillante, atravesado por un perlage rico, dotado de una grana fina y de una buena persistencia. Generoso el nariz, que resulta construido sobre agradables sensaciones florales y frutales, enriquecidas al final por un ligero matiz de cítricos. En boca es de cuerpo ligero, con un sorbo alegre en el desarrollo, en el que se aprecia un \u003cstrong\u003esabor fresco y equilibrado\u003c\/strong\u003e, portador de una bebida fluida. Una etiqueta entre las más importantes desde el punto de vista cualitativo de toda la gama realizada por Astoria, extremadamente versátil en la cocina, donde desde el aperitivo hasta los postres de fin de cena se revela como una combinación siempre acertada.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366177653015,"sku":"SAV93867","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-arzana-astoria20251015172438_00b1eede-80c1-4584-9dc9-810dd34d4706.png?v=1789117963"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.es\/collections\/10-off-the-entire-catalogue.oembed?page=12","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}