La bodega Concarena se encuentra en Valcamonica y toma su nombre de la montaña que domina la finca. La propiedad está situada en el área comprendida entre los municipios de Cemmo y Ono san Pietro, en un entorno montañoso que ofrece condiciones particulares para el cultivo de la vid. Los viñedos, de hecho, están ubicados en las colinas de antiguos conos de deyección de formación glacial, con una exposición soleada orientada al este y sureste. Los suelos son pobres, pedregosos y muy drenantes, compuestos por depósitos morénicos de caliza, depósitos yesosos, margas calcáreas, con presencia también de pizarra y toba. El clima del área es de tipo continental, con inviernos muy fríos y veranos templados. Durante el periodo de maduración de las uvas y la vendimia, los racimos se benefician de notables oscilaciones térmicas entre las temperaturas del día y de la noche, que favorecen la acumulación de aromas intensos y elegantes.
El territorio montañoso y el clima fresco guían todo el trabajo de la empresa, que está comprometida a tratar de resaltar y valorar las peculiaridades de un terroir único y la personalidad de cada cosecha. Para alcanzar estos resultados, las prácticas en el viñedo y en la bodega son muy flexibles y decididas en función del desarrollo de la añada, de modo que siempre se interprete de la mejor manera el terroir. En las diferentes parcelas de la finca, se cultivan las variedades más adecuadas al microclima local. En el viñedo Videt, por ejemplo, particularmente fresco, se ha adaptado muy bien el Riesling Renano, que produce vinos de notable intensidad aromática, profundos y muy longevos. La zona del Barabant, en cambio, es ideal para el cultivo de uvas de piel roja, en particular Marzemino y Merlot, que se expresan muy bien, con un excelente equilibrio entre riqueza de fruta y frescura.
La ubicación de la finca en el corazón de Valcamonica, al pie de la montaña Concarena, favorece en general cosechas tardías, con períodos de maduración de las uvas bastante largos. Una característica que permite llevar a la bodega racimos que alcanzan una rica intensidad aromática, preservando sin embargo una gran frescura. El trabajo en la bodega es muy atento y cuidadoso y se lleva a cabo con el único objetivo de conservar y resaltar las características de la variedad de uva y de la cosecha, tratando de intervenir lo menos posible. Así nacen vinos expresivos y directos, sinceros y auténticos, perfectos intérpretes de este espléndido territorio montañoso.